Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ տանը. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մարդն ամեն օր մեծ քանակությամբ ջուր է օգտագործում, հաճախ այն կա՛մ մաքրված է, կա՛մ պարզ: Վիճակագրության համաձայն՝ մեզանից յուրաքանչյուրը օրական խմում է մոտ երկու լիտր «մաքուր» ջուր՝ չհաշված թեյը, ապուրը կամ այլ հեղուկներ։ Ոչ ալկոհոլային տնական սմուզիներում շատ վիտամիններ կան։ Նրանք նաև համով են և հեշտ են պատրաստվում։

Համեղ ոչ ալկոհոլային կոկտեյլները կգնահատեն ոչ միայն ձեր երեխաները և հարազատները, այլև ձեր տան հյուրերը։ Այսօր ինտերնետում դուք կարող եք գտնել բազմաթիվ բոլոր տեսակի տարբերակներ: Այս հոդվածում մենք կխոսենք տնական ոչ ալկոհոլային կոկտեյլների ամենատարածված բաղադրատոմսերի մասին:

«Կույս Մարիամ»

The Virgin Mary կոկտեյլը հիանալի է տնային երեկույթի համար: Այս ըմպելիքի հիմքը լոլիկի հյութն ու կիտրոնն է։ Մեզ պետք է նաև աղ, մի քանի ճյուղ մաղադանոս և սև պղպեղ։ Այս կոկտեյլը կոչվում է նաև վիտամինային ռումբ, քանի որ այն պարունակում է միայն թարմ լոլիկ և մաղադանոս, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ։ Ոմանք կարծում են, որԱյս լոլիկի ըմպելիքը հաճախ օգտագործվում է կախազարդի ժամանակ, քանի որ այն շատ ավելի համեղ և հաճելի է, քան սովորական թթու վարունգը։

Եկեք դեռ պարզենք, թե ինչպես պատրաստել ոչ ալկոհոլային Bloody Mary կոկտեյլ:

1. Առաջին քայլը ամենաթարմ և համեղ լոլիկն ընտրելն ու ճիշտ լվանալն է։
2. Հաջորդը, մենք պետք է հեռացնենք վերին թաղանթը: Սկզբում լոլիկի գագաթին խաչաձեւ կտրվածք ենք անում և եռացնում հինգից վեց վայրկյան։ Այս բարդ ընթացակարգը կօգնի մեզ հեշտությամբ հեռացնել լոլիկի թաղանթը: Բլենդերի մասին նույնիսկ չպետք է մտածել, քանի որ փոքր կտորները դեռ կմնան, և դրա պատճառով կոկտեյլի համը շատ կփոխվի։
3. Դրանից հետո լոլիկը կտրատել հնարավորինս փոքր կտորներով և քամել կիտրոնի կեսը։
4. Ավելացրեք աղ, պղպեղ և մանր կտրատած մաղադանոս ըստ ճաշակի։
5. Պատրաստված բաղադրիչները բլենդերով ամբողջությամբ կտրատել՝ համասեռ խառնուրդ ստանալու համար։

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Կույս Մարիամ»-ը պատրաստ է։ Այն լավագույնս մատուցվում է սառեցված վիճակում՝ բարձր բաժակների մեջ։

«Կոկո Կոլադա»

Այս կոկտեյլը խմելու լավագույն վայրը ամառային պիկնիկն է ընկերների հետ: Շոգ սեզոնին այս ըմպելիքը հիանալի հագեցնում է ծարավը և բարելավում ինքնազգացողությունը։ Այս կոկտեյլը պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝

1. Արքայախնձորի հյութ. Ավելի լավ է ընտրել բնական մթերքներից։
2. կոկոսի կաթ.
3. Սառույց.
4. Կիտրոն և բալ.

Ոչ ալկոհոլային Coco-colada կոկտեյլ պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ է սառեցնել բոլոր բաղադրիչները։ Անանասի հյութը և կոկոսի կաթը լցնել բլենդերի մեջ և մանրակրկիտ խառնել։ Այնուհետև ավելացրեք մի քանի սառցաբեկոր և կրկնեք ընթացակարգը։

Կոկտեյլը պատրաստ է։ Այժմ կարող եք այն լցնել բաժակների մեջ և ավելացնել կիտրոնի օղակները մի քանի բալի հետ։

Մրգային ըմպելիք

Մրգային ոչ ալկոհոլային կոկտեյլները տարբերվում են բոլորից իրենց հատուկ հաստ խտությամբ։ Նրանք կարող են ծառայել և որպես թարմացնող խորտիկ և համեղ, բարձր կալորիականությամբ կերակուրի փոխարինող: Այս կոկտեյլի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է և ավելի քիչ թանկ, քան մյուսները: Ընդամենը մի քանի բաղադրիչներով դուք կարող եք մի քանի րոպեների ընթացքում ստեղծել բավականին համեղ և հեշտ ըմպելիք:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝

1. Բլենդեր.
2. Սառեցված մրգեր՝ դեղձ, հապալաս, բանան, կիվի, ավոկադո, ելակ և ավելին՝ ձեր ընտրությամբ:
3. Ցանկացած հեղուկ՝ հունական յոգուրտ, կաթ, մրգային հյութ, սոդա, պաղպաղակ կամ ընկույզի կաթ։
4. Դուք կարող եք ավելացնել սպիտակուցի փոշի: Դա արվում է, եթե ցանկանում եք կոկտեյլը վերածել փոքրիկ ճաշի: Սոյայի շիճուկը կամ շագանակագույն բրինձը լավ են աշխատում:
5. Ցանկության դեպքում կարող եք մի փոքր կանաչապատում ավելացնել ձեր կոկտեյլն ավելի առողջարար դարձնելու համար: Այն կարող է լինել մանր կտրատած կաղամբ, սպանախ, նեխուր և ճակնդեղ։

Հիմա մնում է ամբողջ զանգվածը բլենդերով մանրակրկիտ խառնել և մի երկու սառույցի խորանարդ գցելով՝ թողնել մի քանի րոպե։ Պատրաստի մրգայինկոկտեյլը կարելի է զարդարել տարբեր հատապտուղներով, կիտրոնի կտորով, լայմով, անանուխի ճյուղով, շոկոլադե չիպսերով և այլն։

Կաթնային կոկտեյլ

Պարզվում է, որ տանը մի քանի ոչ ալկոհոլային կոկտեյլների բաղադրատոմսեր պատրաստելը բավականին պարզ է։ Սա հատկապես վերաբերում է կաթնային ըմպելիքներին։

Կաթնային կոկտեյլը սովորաբար պարունակում է կամ կաթ կամ պաղպաղակ և որոշ միրգ: Կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր, բայց մենք կանդրադառնանք միայն ամենահայտնիներին:

Կեռիկ

«Milk Punch» պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝

1. 60-80 մլ լիարժեք կաթ,
2. 2-4 մլ կիտրոնի հյութ,
3. ազնվամորի, կեռաս, ելակ կամ փոքր կիվի շերտ,
4. մեկ թեյի գդալ շաքարավազ.

Նախ լվանում ենք բոլոր բաղադրիչները և լցնում փոքր կաթսայի մեջ։ Կես կիտրոն քամել ու մեկ ժամով դնել սառնարանը։ Այնուհետև հարում ենք բլենդերի մեջ մինչև հարթ և մատուցում աղանդերի բաժակների մեջ։

«Շուշանագույն երեկո»

Այս կաթնային խառնուրդը սիրում են ոչ միայն մեծերը, այլև երեխաները։ Այն շատ հեշտ է պատրաստել։ Ահա անհրաժեշտ բաղադրիչների ցանկը՝

1. Թարմ հապալաս.
2. Բնական յոգուրտ.
3. Ամբողջ կաթ.
4. Շաքար.
5. Սառույցի խորանարդներ.

Սովորականի համաձայն նախ լվանում ենք հապալասը, որից հետո հարում ենք բլենդերի մեջ՝ դրանից խյուս պատրաստելով։ Այնուհետեւ ավելացրեք 100 մլ կաթ եւ կրկնեք ընթացակարգը։ հետոսա լցնում ենք 100 մլ մածուն, շաքարավազ ըստ ճաշակի և խառնում ենք 1-2 րոպե։ Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլի բաղադրատոմսը ամբողջական է և կարելի է մատուցել հատապտուղներով կամ ծղոտով զարդարված բարձր բաժակներով:

Ֆիթնես կոկտեյլ

Այս տնական ոչ ալկոհոլային սմուզին հատկապես օգտակար է դիետա պահողների համար: Այն պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝

1. Բաժակ յոգուրտ.
2. Վարսակի ալյուր (2 մեծ գդալ).
3. Վանիլային շաքար (կես թեյի գդալ).
4. 3-5 գրամ դարչին.
5. 10 գրամ մեղր.

Բարձր բաժակի մեջ լցնել մեղրը, վրան լցնել կեֆիր և թող եփվի։ Ամբողջ խառնուրդից հետո հարում ենք բլենդերի մեջ, մինչև հարթ լինի, մնացած մրգի հետ միասին։ Մի երկու սառույցի կտոր գցեք, և խմիչքը պատրաստ է։ Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլի այս պարզ բաղադրատոմսը ցույց է տալիս, որ նման ըմպելիքները կարող են լինել ոչ միայն համեղ, այլև շատ առողջարար՝ ի տարբերություն ալկոհոլային խմիչքների։

Մրգային կոկտեյլ (smoothie)

Եթե ունեք բլենդեր, ապա այս ըմպելիքը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել։ Ամռանը, երբ այգում և այգում տարբեր մրգերի մեծ առատություն կա, ամեն օր կարելի է տարբեր կոկտեյլներ պատրաստել՝ փորձարկելով և նոր բան հորինելով։ Դա կլինի ոչ միայն շատ օգտակար, այլեւ համեղ։ Կարող եք նաև պատրաստել տարբեր բազմաբնույթ ըմպելիքներ կամ օգտագործել միայն մեկ տեսակի մրգեր։ Ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրություններից և հնարավորություններից: Տաք սեզոնին մանրացված սառույցը կծառայի որպես գերազանց հավելում։ Այն կարելի է ավելացնել պատրաստման ընթացքում կամ հենց վերջում՝ ըմպելիքը սառը և հագեցնող պահելու համար։ծարավ.

Սմութները մրգային ըմպելիքների բազմազանություն են, որոնք այսօր համարվում են ամենատարածվածը: Սա խիտ կոկտեյլ է, որը պատրաստվում է միայն կաթնամթերքից՝ հատապտուղների կամ մրգերի ավելացումով։ Նման խառնուրդների որոշ սիրահարներ նախընտրում են հատապտուղների փոխարեն օգտագործել մեղր կամ ընկույզ: Բայց ամենակարևոր բաղադրիչները միշտ կաթն են, կեֆիրը կամ մածունը։

Որտե՞ղ կարող եմ գտնել այս կոկտեյլները:

Հաճախ այս կոկտեյլները մատուցում են մանկական երեկույթների, ոչ ալկոհոլային բուֆետների կամ ծովափնյա խնջույքների ժամանակ: Նման խմիչքների յուրահատկությունը ալկոհոլի իսպառ բացակայությունն է։ Որպես կանոն, դա պայմանավորված է մի քանի պատճառներով՝ տարիք, սոցիալական համոզմունք, առողջական կամ կրոնական համոզմունք: Կան մեծ քանակությամբ ինչպես ալկոհոլային, այնպես էլ ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ։ Դեսերտով սովորաբար մատուցում են ոչ ոգելից խմիչքներ՝ մրգեր, տորթեր, մանր տորթեր և այլն։

Տանը ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ պատրաստելը շատ ավելի հեշտ է, եթե ունեք բլենդեր կամ նմանատիպ այլ կենցաղային տեխնիկա, քանի որ բոլոր բաղադրիչները ձեռքով հարելը գրեթե անհնար է: Հետեւաբար, խոհանոցային տեխնիկան մեծ դեր է խաղում կոկտեյլների պատրաստման գործում։ Հետո գալիս է ճիշտ սպասքը: Խմիչքի յուրաքանչյուր տեսակ մատուցվում է հատուկ բաժակներով կամ բարձր բաժակներով։

Տնական ոչ ալկոհոլային կոկտեյլները շատ հեշտ և պարզ են պատրաստվում։ Եթե դուք ունեք նման կենցաղային տեխնիկա՝ որպես բլենդեր, ապա կարող եք առնվազն ամեն օր տարբեր խմիչքներ պատրաստել։ Իսկ նման հնարավորությունը՝ որպես սեփական երեւակայության դրսեւորում, անշուշտ կուրախացնի յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու։