2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Թևերը չի կարելի անվանել հավի դիակի ամենամսեղ մասը, բայց դրանք, անկասկած, շատ համեղ են։ Եվ միանգամայն իրավացիորեն շատ մարդիկ դրանք վերագրում են իրենց սիրելի ուտեստներին։
Անհամար բաղադրատոմսեր կան դրանց պատրաստման համար: Պատրաստում են տապակած թեւիկներ, ինչպես նաև եփում, շոգեխաշում և թխում։
Իրականում հավի թևը բաղկացած է երեք մասից. Բայց նրանք դրանք վաճառում են տարբեր տարբերակներով: Շատ հազվադեպ՝ մեկ, ամենամարսոտ վերին մասը, ավելի հաճախ՝ վերինը՝ միջինով, և շատ հաճախ՝ բոլոր երեքը՝ ներառյալ ամենածայրահեղ բարակ մասը։
Իհարկե, սա ճաշակի հարց է, բայց ամենալավն այն է, որ ազատվել ծայրահեղությունից, կտրվածք անել հոդի վրա։ Իսկ միջին և վերին մասերի միջև կարելի է կտրել թաղանթը, թողնելով միայն ամենամսոտ կտորները։
Տապակած թեւիկներ թավայի մեջ կամ թխած ջեռոցում
Տապակելու ինչ եղանակ էլ ընտրեք, առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, դրանք մարինացնելն է: Դա անելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Իսկ ամենահեշտ ճանապարհը աղ ու պղպեղ անելն է։
Շատ ավելի համեղ դրանքկպատրաստի պապրիկայի, ճզմած սխտորի և շատ քիչ քանակությամբ մայոնեզի ավելացում։ Բավական է թեւերը պահել մարինադի մեջ մեկ-երկու ժամ, իսկ դրանից հետո պարզապես տապակել թավայի մեջ կամ դնել ջեռոցում։
Եվ դուք կարող եք դա անել այլ կերպ: Թևերը թեթևակի համեմել աղով և պղպեղով և մի կողմ դնել, որ սառչի։ Այս ընթացքում մի երկու լավ պճեղ սխտոր քերիչով անցկացնել ավելի փոքր քերիչով կամ քամել սխտորի մամլիչով և խառնել փափուկ մարգարինով։ Այս խառնուրդով յուղեք յուրաքանչյուր թեւը: Եվ առանց սափրվելու, միայն ձեռքեր: Դրեք դրանք յուղով քսած թխման թերթիկի վրա, ավելացրեք մի քիչ ջուր (ոչ ավելի, քան մեկ ճաշի գդալ) և թխելու թերթիկը ուղարկեք տաք ջեռոց: Տապակած թեւերը պատրաստ կլինեն, երբ ջուրն ամբողջությամբ եռա։ Դա կտևի 20 րոպե, ոչ ավելին։ Նրանք բուրավետ և խրթխրթան կստացվեն, համեղ կլինեն նույնիսկ սառը վիճակում։
Թևեր դանդաղ կաթսայում
Ժամանակակից տնային տնտեսուհիները գնալով ավելի շատ են օգտագործում դանդաղ կաթսան տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու համար, այդ թվում՝ տապակած թեւիկներ, օրինակ՝ մանանեխի և թթվասերի սոուսում:
Նախ պետք է պատրաստել սոուսը։ Խանութից 20% թթվասերին ավելացնել բավարական մանանեխը և խառնել ամենասովորական գդալով։ Թևերը պետք է մանրակրկիտ փաթաթել սոուսի մեջ։
Բուսական յուղ (մի քանի գդալ) լցնել բազմաբնակարանային կաթսայի տարողության մեջ և այնտեղ դնել թեւերը, իսկ «Մենյու» կոճակը օգտագործել «Թխելու» ռեժիմը սահմանելու համար: Եթե ավելորդ սոուս է մնացել, տարածեք այն թեւերի վրա։ 180 ºС ջերմաստիճանի դեպքում թևերը թխել կես ժամ։ Ժամանակ առ ժամանակ ստիպված կլինեք բացել կափարիչը և շրջել այն։պարունակություն՝ այրումը կանխելու համար: Եփվելուց հետո մատուցում ենք մակարոնեղենի կամ կարտոֆիլի պյուրեի հետ։ Ամեն դեպքում, այն համեղ կլինի։ Ահա այսպիսի պարզ բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել տապակած թևերը դանդաղ կաթսայում:
Եվ վերջապես, խորոված կամ խորոված հավի թեւիկների մասին։ Այս ուտեստը հատուկ պատրաստում չի պահանջում և շատ արագ կեփվի ածուխների վրա։
Խորոված տապակած թեւիկներ
Քամեք կիտրոնի հյութը անմիջապես թեւերի վրա: Սա հատուկ ուժ չի պահանջում։ Ավելացնել ավելի շատ սոյայի սոուս, աղ և պղպեղ, արևածաղկի ձեթ և ամեն ինչ խառնել: Թևերը պետք է մի քանի ժամ մնան սառնարանում։ Երբ կրակը վառվում է, իսկ ածուխները ճանապարհին են, թեւերը կարելի է դնել վանդակաճաղերի վրա՝ միշտ մեկ շերտով։ Մենք պետք է թևերի վրա կարմրավուն կեղև ստանանք, այնպես որ դուք չպետք է լքեք բրազիլը, և գրիլները պետք է շրջել գրեթե ամեն րոպե: Պատրաստության ստուգումը հեշտ է. Բավական է ծակել թևի ամենահաստ հատվածը։ Պատրաստի մսից թեթեւ թափանցիկ հյութ կհոսի։ Թևերը տապակվելուց հետո դնել կաթսայի մեջ և ծածկել կափարիչով։ Երեք րոպե անց բուժեք տնային տնտեսությունը։
Թևերը ինչքան էլ տապակես, դրանք անհամ չեն կարող լինել։ Բարի ախորժակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել տապակած տապակած ջեռոցում՝ համեղ բաղադրատոմսեր, բաղադրիչներ, խորհուրդներ և հնարքներ
Խորովածը մսի կամ հավի մսի և բանջարեղենի համադրություն է։ Ինչո՞վ է առանձնահատուկ կաթսայում եփելը: Նման տարայի մեջ բաղադրիչները մնում են հյութալի, թուլանում են սեփական հյութի մեջ, միմյանց բուրմունք ու համ են հաղորդում։ Դուք կարող եք պատրաստել տարբեր ուտեստներ
Հավի թևիկներ ջեռոցում. բաղադրատոմսեր, խոհարարության առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Շատ տնային տնտեսուհիներ փորձում են խուսափել այնպիսի մթերքից, ինչպիսին հավի թևերն են: Նրանք համարում են բացարձակապես անպետք կամ պիտանի միայն արգանակ պատրաստելու համար։ Բայց ապարդյուն։ Դրանցից կարելի է շատ պարզ, բայց միևնույն ժամանակ աներևակայելի համեղ և հագեցնող ուտեստներ պատրաստել։ Ջեռոցում թխած հավի թեւիկները կարելի է մատուցել ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ կամ որպես փրփուր ըմպելիքների նախուտեստ: Բացի այդ, դրանք կարելի է եփել բանջարեղենի հետ՝ ծառայելով որպես անկախ ու ամբողջական ուտեստ։
Աղցան «Կապիտալ» հավով և թարմ վարունգով և ևս մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր
«Կապիտալ» աղցանի բաղադրատոմսը կարող է ունենալ որոշ նրբերանգներ՝ կախված նրանից, թե ինչ ապրանքատեսակ ունի խոհարարը։ Այնուամենայնիվ, այս ուտեստը միշտ մշտական պահանջարկ ունի և հաջողություն ունի: Բոլորը ցանկանում են համտեսել այն ոչ միայն տոնական խնջույքի ժամանակ, այլև ընտանեկան ընթրիքի շրջանակում։ Մենք դժվար թե բացենք ժողովրդականության գաղտնիքը
Տապակած բանջարեղեն. մի քանի լավագույն բաղադրատոմսեր
Բոլորս քաջատեղյակ ենք բանջարեղենի օգտակարության մասին: Դրանք հավասար հաջողությամբ կարելի է ուտել հում, խաշած, թխած, պահածոյացված և թթու դրած տեսքով։ Անհավանական համեղ են նաև թավայի մեջ տապակած բանջարեղենը, որի բաղադրատոմսը կիմանաք այսօրվա հոդվածից։
Հավ Panasonic մուլտիխոհարարի մեջ. մի քանի հետաքրքիր և արագ բաղադրատոմսեր
Բոլորը գիտեն, որ ամենադիետիկ ուտեստներից մեկը թխած կամ խաշած հավն է։ Panasonic մուլտիօջախում այն պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ։ Այս հոդվածը ձեզ կպատմի մի քանի օգտակար բաղադրատոմսերի մասին, որոնք կօգնեն կերակրել ոչ միայն սիրելիներին, այլև հյուրերին, ովքեր եկել են:
