Ռեստորան Սանկտ Պետերբուրգում «Smelt». առանձնահատկություններ և ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ռեստորան «Smelt»-ը Սանկտ Պետերբուրգի հիասքանչ և նորաձև հաստատություններից է և հիացնում է քաղաքի իր յուրահատուկ տեսարաններով։ Սրանք Նևայի տարածություններն են, բերդի պարիսպները, որոնք թույլ են տալիս մի պահ հայտնվել ֆանտաստիկ գեղեցիկ վայրում և մի քանի ժամով մոռանալ քաղաքի եռուզեռը` վայելելով հանգիստ ճաշ կամ ընթրիք: Իր կարճ պատմության ընթացքում հաստատությունն արդեն հասցրել է շահել հավատարիմ երկրպագուների սերը անգերազանցելի ծառայության և որակյալ հանգստի համար։

Ռեստորանի պատմություն

Սանկտ Պետերբուրգի «Smelt» ռեստորանը բացվել է 2013 թվականին GinzaProjec հոլդինգի կողմից։ Սա ամենամեծ համայնապատկերային նախագիծն է, որը գտնվում է Զայաչի կղզում, Պետրոս և Պողոս ամրոցի հետևի մասում, աշխույժ քաղաքի հենց կենտրոնում: Այս վայրում, ինչպես ոչ մի այլ վայրում, կարելի է հիանալ Սանկտ Պետերբուրգի գեղեցկությամբ։ Այն բացում է գեղեցիկ տեսարան դեպի Պալատի ամբարտակ, Վասիլևսկի կղզու թքել։ Ռեստորանի այցելուները ստիպված չեն անհանգստանալ մեքենաների կայանման խնդրի համար, քանի որ հաստատությունը ներդրել է կամերդիների կայանատեղիի համակարգը: Հետեւաբար, եթե ցանկանում եք այցելել ռեստորան, բավական է մեքենան թողնել մի քանի մետր հեռավորության վրամուտք դեպի Նապաստակ կղզի և մի քանի քայլ կատարել ոտքով: Սպասավորները մեքենան կքշեն դեպի կայանատեղ, և ճիշտ ժամանակին այն կտան մուտքի դուռը։

Ինտերիերի առանձնահատկություններ

Ռեստորանի հարմար դիրքը մշակութային մայրաքաղաքի սրտում պայմանավորում է նրա բարձր հաճախելիությունն ու ժողովրդականությունը ինչպես տեղի բնակիչների, այնպես էլ քաղաքի հյուրերի շրջանում: Ինտերիերի ձևավորման մեջ օգտագործված փայտե ճարտարապետության եզակի նախշերը հիացնում են իրենց շքեղությամբ և շքեղությամբ, ինչպես նաև դահլիճներին հաղորդում են թեթևություն և օդափոխություն՝ թույլ տալով հանգստանալ և մոռանալ առօրյա խնդիրների մասին:

Ռեստորանն ունի 3 ընդարձակ սրահ, որոնք կարող են ընդունել մինչև 340 հյուր և իրական խնջույք կազմակերպել հարսանեկան տոնակատարության, տարեդարձի կամ այլ առիթի ժամանակ։ Հարմարավետ պատշգամբը թույլ է տալիս վայելել համեղ ուտեստներ մաքուր օդում՝ միաժամանակ դիտելով քաղաքի կյանքը: Այստեղ հյուրերին միշտ դիմավորում են առանձնահատուկ ջերմությամբ և պատրաստ են ճաշակել նոր ճաշացանկ: Սանկտ Պետերբուրգի «Կորյուշկա» ռեստորանը հրավիրում է ձեզ ժամանակ անցկացնել անկեղծ մթնոլորտում թե՛ ընկերների շրջապատում, թե՛ սիրելիի հետ մենության մեջ՝ ռոմանտիկ ընթրիքի: Անկախ նրանից, թե ինչ եղանակ է դրսում՝ անձրև, ձյուն, թե ձյուն, այս հաստատությունում ձեզ միշտ կջերմացնեն պայծառ ժպիտը, համեղ տաք ուտեստներն ու խմիչքները, բարությունն ու ջերմությունը: Իսկ ռեստորանի բավարար հզորության շնորհիվ միշտ կա անվճար սեղան։

Քաղաքի հյուրերը, ովքեր առաջին անգամ են այս վայրերում, տեղի բնակիչների սովորույթներն ու ավանդույթները ավելի լավ հասկանալու համար անպայման պետք է այցելեն ռեստորան.«Smelt» Սանկտ Պետերբուրգում. Ներքին հարդարման լուսանկարները թույլ կտան գնահատել, թե ինչպես է ամեն ինչ մտածված այստեղ ամենափոքր մանրամասնությամբ, որպեսզի յուրաքանչյուր այցելու իրեն հարմարավետ և հարմարավետ զգա։

Ռեստորանային մթնոլորտ

Սանկտ Պետերբուրգի «Smelt» ռեստորանը հիացնում է իր հյուրերին ջերմ լույսով և օդով լցված տարածությամբ, գունային ժամանակակից համադրություններով՝ մոխրագույն, բաց մանուշակագույն, զմրուխտ, ինչպես նաև յուրօրինակ ինտերիերի իրեր, որոնք հատուկ հմայք և հմայք են հաղորդում: հմայքը սենյակին: Առաստաղը զարդարված է կենդանի բույսերով անսովոր լամպերով։ Բացառիկ վինտաժային կաբինետը, որը գտնվում է բարում, թույլ է տալիս հաղորդագրություն թողնել հաստատության մյուս հյուրերին: Ամառային խոհանոցը, որը գտնվում է բակում, թույլ է տալիս դիտել պատրաստման գործընթացը բաց կրակի վրա։

Խոհանոցի առանձնահատկություններ

Ռեստորանի ճաշացանկը բավականին բազմազան է, ուստի այստեղ յուրաքանչյուր ոք կարող է ընտրել իր ճաշակին համապատասխան ուտեստ: Դրա համար բրենդային խոհարարներ Ալեքսանդր Բելկովիչը և Իզո Ձանձավան՝ եվրոպական և կովկասյան խոհանոցի իսկական հանճարները, ովքեր միշտ պատրաստ են այցելուներին հաճոյանալ անսովոր համեղ խոհարարական հաճույքներով, փորձել են առավելագույնը: Ճաշացանկը միավորում է ազգային ավանդույթների երկու ուղղություն՝ կովկասյան սրություն և անբասիր եվրոպական որակ: Տեսականու մեջ կան և՛ սիրված խոհարարական գլուխգործոցներ, և՛ բացառիկ նորույթներ, երևակայության պտուղներ և իրենց արհեստի վարպետների խոհարարական երևակայությունը։

Սանկտ Պետերբուրգի «Կորյուշկա» ռեստորանը առաջարկում է կովկասյան, ռուսական և եվրոպական խոհանոցների ընտրանի: ATճաշացանկը ներառում է բուրավետ քյաբաբներ, քյաբաբներ, տնական մակարոնեղեն, թեթև և համեղ աղցաններ, խաչապուրի, չանախի և շատ ավելին: Այստեղ ծովամթերքի նկատմամբ հատուկ մոտեցում կա՝ հաստատությունը սիրով կհյուրասիրի ձեզ հատուկ ձևով պատրաստված գրիլի վրա պատրաստված օմարներով, օմարներով, թագավորական խեցգետնի ֆալանգներով: Բացի այդ, այստեղ դուք կարող եք փորձել աննկարագրելի համերի աննկարագրելի ծիածանի ձմերուկով զարմանալի աղցան: Գտնվելով ռեստորանում՝ չի կարելի չհամտեսել թքեմալի սոուսով տնական ծխախոտի մեջ ընկույզով եփած բույրը։

Մենյու և գներ

Կորյուշկա ռեստորանում (Սանկտ Պետերբուրգ) միջին հաշիվը, առանց խմիչքի մեկ անձի համար, կազմում է 1250 ռուբլի, ինչը միանգամայն ընդունելի է՝ հաշվի առնելով քաղաքի հենց կենտրոնում գտնվելու վայրը:

Դուք կարող եք պատվիրել այստեղ՝

1. Աղցաններ 310-ից մինչև 740 ռուբլի: Արժե համեղ տաք աղցան փորձել հավով և ապխտած սուլուգունի պանրով, տանձով և պանրով, բաստուրմայով և սեխով, վրացական ոճով ընկույզով։
2. Սառը նախուտեստներ 240-ից 760 ռուբլի՝ տավարի կարպաչիո, սացիվի, Ջիլարդո ոստրե, վայրի թունա թարթար։
3. Տաք ուտեստներ 230-ից մինչև 2150 ռուբլի՝ փայտածուխ խաչապուրի մածոնիով, ոչխարի մսով քութաբի, մածոնիով աչմա, փրամանի, չանախի, հալիբուտ մագաղաթով, չիլիական չիբա՝ ռեհանի խյուսով և կարրի սոուսով։
4. Ապուրներ 290-ից 430 ռուբլի՝ բորշ, գազպաչո, խմիչք, ձկնապուր, խարչո։

Սրճարան «Smelt» Սանկտ Պետերբուրգում. ակնարկներ

Ըստ կանոնավոր այցելուների ակնարկների՝ այս հաստատությունում պարբերաբար կազմակերպվում են շոու-հաղորդումներ փոփ աստղերի մասնակցությամբ՝ «Disco Crash», «Uma Thurman», «Mumiy Troll» և այլք։ Ուրբաթ օրերին այստեղ անցկացվում է աշխարհիկ փարթի երեկույթ, որտեղ նվագում են քաղաքի լավագույն դիջեյները։ Կիրակի օրերին ռեստորանում կազմակերպվում են ընտանեկան ծրագրեր՝ զվարճալի միջոցառումներով և երեխաների համար նախատեսված սեմինարներ: Մայիսին այստեղ՝ Սանկտ Պետերբուրգում (2014թ.) նշվել է հոտի տոնը։ Այսպիսով, այս վայրը կատարյալ է գործարար գործընկերների, գործընկերների հետ հանդիպման, ընտանեկան արձակուրդների, ինչպես նաև ընկերական ընկերությունում ժամանակ անցկացնելու համար։

Զվարճանքի բազմազան ծրագիր, ճաշատեսակներում համերի անսպասելի համադրություն, բացառիկ սպասարկում անտարբեր չեն թողնի ոչ մի այցելուի. այս ամենը թույլ կտա կազմակերպել իսկապես անկեղծ հանգիստ սիրելիների շրջապատում։