2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Արևելյան խոհանոցը շատերին է դուր գալիս։ Այն վառ է, անսովոր, ձեզ հաղորդում է նոր սենսացիաների և համերի ծիածան: Միևնույն ժամանակ, ոչ բոլորը կկարողանան նման բան վերարտադրել իրենց խոհանոցում։ Հետևաբար, այսօր մենք ուզում ենք ձեզ պատմել «Նարշարաբ» ռեստորանի մասին (Չելյաբինսկ): Այստեղ աշխատում են պրոֆեսիոնալներ, ովքեր ձեզ կտրամադրեն համի յուրաքանչյուր նոտա և երանգ ճիշտ այնպես, ինչպես պետք է լինի: Հավանաբար սա է պատճառը, որ ռեստորանը շատ արագ դառնում է ժողովրդականություն և գրավում է ավելի ու ավելի շատ նոր հաճախորդներ:
Լրիվ ժամանցի կենտրոն
Հենց այսպես կհայտնվի «Նարշարաբ» ռեստորանը (Չելյաբինսկ) իր հյուրերի առջև։ Այս երկհարկանի համալիրի բացումից ի վեր պարզ էր, որ այստեղ ինչ-որ վիթխարի բան է լինելու։ Եվ այդպես էլ եղավ։ Հանդիսավոր բացումը տեղի ունեցավ դեկտեմբերին։ «Նարշարաբ» ռեստորանը (Չելյաբինսկ) իրեն դրսևորեց իր ողջ փառքով՝ ցուցադրելով արևելյան ուտեստների հսկայական տեսականի։ Այդ ընթացքում հյուրերն աստիճանաբար յուրացրեցին տեսականին, մոտեցավ Buta SPA համալիրի բացմանը։ Սա սպա համալիր է տղամարդկանց և կանանց համար նախատեսված առանձին հանրային սպա տարածքներով, ինչպես նաև զույգերի համար նախատեսված ծառայություններով սպա համալիրով: Ընդհանուր առմամբ, անպայման արժե գոնե մեկ-մեկ այցելել:կյանք.
Մի փոքր ավելին ռեստորանի մասին
Առայժմ անտեսելու ենք ժամանցի կենտրոնը, քանի որ այն ավելի շատ գործում է որպես հավելում։ Երբ հյուրերը հոգնում են առատաձեռնորեն դրված սեղանից, նրանք կարող են գնալ Բութա ՍՊԱ՝ հանգստանալու: Սակայն «Նարշարաբ» ռեստորանը (Չելյաբինսկ) արժանի է ավելի մանրամասն ուշադրության։ Նա մասնագիտացած է «ճիշտ» արևելյան խոհանոցում, հիմնականում՝ ադրբեջանական։
Միաժամանակ ընդգծվում է հաստատության արեւելյան համը՝ սկսած ցուցանակից։ Ադրբեջաներենից թարգմանաբար անունը նշանակում է «նուռ և գինի»։ Երկուսն էլ շատ հաճախ են հանդիպում ճաշատեսակների մեջ, քանի որ այս երկու բաղադրիչները հայտնի սոուսի հիմքն են։
Ոչ պակաս մտածված է ինտերիերը, որը պետք է փոխանցի հենց այն մթնոլորտը, որին նվիրված է հաստատությունը։ Ներս մտնելով՝ անմիջապես հիշում ես սուլթանի պալատը, որը տեսել էիր ավելի վաղ ֆիլմերում։ Փորագրված կամարներ, զարդանախշեր, գունագեղ լամպեր, շղարշե վարագույրներ՝ այս ամենը ցնցող տպավորություն է ստեղծում: Հատակին գորգեր են, պլյուշ աթոռներ, զարմանալիորեն հարմարավետ, բայց ծանր։ Չնայած սա խնդիր չէ։ Դռան մոտ ձեզ կդիմավորի մատուցողը, ով ձեզ ցույց կտա սեղանի մոտ, աթոռը հետ ու առաջ կտանի, անձեռոցիկը կդնի ձեր ծնկներին։
Սրահի առանձնահատկություններ
«Նարշարաբ» (Չելյաբինսկ) ռեստորանը, որի լուսանկարը կարելի է տեսնել հոդվածում, շատ է տարբերվում քաղաքի մյուս հաստատություններից։ Ի սկզբանե դիզայներները մանրակրկիտ մտածել են, թե ինչպիսին կլինի խոհանոցը և տրամադրել են սենյակի սարքավորումները։իրական կավե վառարաններ և տանդուր: Հենց դա էլ հնարավորություն տվեց ապահովել մսային ուտեստների և հացաբուլկեղենի միանգամայն յուրօրինակ պատրաստում, որոնք շատ են արևելյան խոհանոցում։ Բաղադրատոմսը և պատրաստման պայմաններն այս դեպքում 100%-ով համապատասխանում են բնօրինակին։
Նայեք ձեր շուրջը
Դուք կզարմանաք, բայց շատ ինտերիերի իրեր, որոնք կան սրահում, ձեռքի աշխատանք են արհեստավորների կողմից։ «Նարշարաբ» ռեստորանը (Չելյաբինսկ, Քաշիրինիխ եղբայրներ, թիվ 140) իսկապես յուրահատուկ հաստատություն է։ Այստեղ դուք կարող եք կատարել առասպելական ճանապարհորդություն դեպի Արևելք՝ առանց Չելյաբինսկից հեռանալու: Լավ պատրաստված անձնակազմը շատ լավ գիտի իր գործը։ Դրա շնորհիվ դուք իրականում կսովորեք, թե ինչ է նշանակում լինել ողջունելի հյուր Արևելքում: Հարկ է նշել, որ բոլոր նրանք, ովքեր արդեն այցելել են այս հյուրընկալ պատերը, ասում են, որ ավելի լավ տեղ չկա ամբողջ քաղաքում: Յուրահատուկ մթնոլորտ, համեղ ուտեստներ՝ և այս ամենը հենց ձեզ համար։
Բացի ընդհանուր սենյակից կան անհատական խորշեր, որոնցից յուրաքանչյուրը հագեցած է բարձերով լցված փափուկ բազմոցներով։ Հանգիստ երաժշտություն է հնչում, հիմնականում լաունջ, ոչ մի կոնկրետ բան: Բայց բարձրախոսներով հագեցած բեմն անմիջապես ասում է, որ անկասկած անզուսպ զվարճանք է լինելու։
Հիմնական մենյու
Ի՞նչը ձեզ կուրախացնի Նարշարաբում (ռեստորան, Չելյաբինսկ): Ճաշացանկը շատ բազմազան է, և, իհարկե, առաջին տեղը զբաղեցնում է գառան միսը, համեմունքներն ու խոտաբույսերը։ Անպայման փորձեք երկու տեսակի ադրբեջանական փլավ։ Դատելով ակնարկներից, ուտեստըխելահեղ համեղ. Փխրուն բրինձը և անուշահոտ միսը, նուրբ բանջարեղենը և համեմունքների փունջը այն դարձնում են պարզապես յուրահատուկ։
Տանդուրում շատ ուտեստներ են պատրաստվում։ Սա գառան շիշ քյաբաբ է 530 ռուբլով: Քաղաքում քիչ վայրեր կան, որտեղ կարելի է համտեսել այդքան նուրբ ու անթերի միս։ Իսկ ինչպե՞ս եք սիրում ուտել կենդանի կրակի վրա։ Սրանք անհամեմատելի քյաբաբ են, գրիլ և շատ ավելին։ Հիմնական ուտեստներն այստեղ ներկայացված են այնպիսի տեսականիով, որ մեկում կանգ առնելն ուղղակի շատ դժվար է։ Սա գառան մսով տոլմա է կամ տավարի մսով գեյմա-խինգալ։ Գները բավականին մատչելի են՝ սկսած 250 ռուբլուց։
Առանձին ուղղություն են Ձկան ուտեստները, որին մեծ ուշադրություն է հատկացնում Նարշարաբ ռեստորանը (Չելյաբինսկ): Կարծիքները խորհուրդ են տալիս փորձել սաղմոնի սիրդաքը: Դրսում նա ունի ախորժելի ընդերք, իսկ ներսում՝ նուրբ միս։ Ձուկը չի խեղդվում համեմունքներով, համեղ է և նույնիսկ հատուկ սոուսով։
Եթե հասել եք այստեղ, անպայման մի համեղ քութաբ վերցրեք խորտիկի համար: Սրանք զարմանահրաշ խմորեղեն (քութաբ) են՝ պատրաստված ամենաբարակ անթթխմոր խմորից՝ մատուցված տաք վիճակում, թթվասերի սոուսով։ Տապակվում են տանդուրի մեջ, ինչն աներեւակայելի համեղ է դարձնում։ Կարող եք միանգամից մի քանի չափաբաժին ընդունել, դրանցից կտրվելն անհնար է։ Եվ իհարկե, մի՛ հերքեք ձեզ Ադրբեջանից պատրաստված տնական կոմպոտներ խմելու հաճույքը։
Բանկետների մենյու
Եթե առօրյա ուտեստներն այդքան մեծ են, ապա պատկերացրեք, թե ինչ են ձեզ մատուցելու տոնական սեղանին։ Ձեր հյուրերը չեն հեռանա, այլ դուրս սողան սեղանի հետևից, քանի որ ճաշացանկը հայտնի է մսային շքեղ ուտեստների առատությամբ։ Թխած գառ էամբողջական, լցոնված կուսկուսով։ Այս ուտեստը մեծ ընկերության համար է, քանի որ դրա քաշը մոտ 17 կգ է։ Արժեքը 17000 ռուբլի է, բայց հաստատ արժե այն։
Եթե ավելի փոքր ընկերություն է գնում, ապա դուք կարող եք կանգ առնել բաց կրակի վրա եփած գառան բտի մոտ: 5 կգ կշռող ուտեստը կատարյալ է մինչև 15 հոգանոց ջերմ ընկերության համար։
Չնայած նրան, որ սա արևելյան ռեստորան է, ճաշացանկը ներառում է նաև ծծող խոզ (մինչև 7 կգ, 9300 ռուբլի): Կարծիքները նաև խորհուրդ են տալիս փորձել ադրբեջանական բադը (2900) կամ թագավորական պիկ (2600 ռուբլի): Կողմնակի ուտեստները մատուցվում են ձեր ընտրությամբ: Դա կարող է լինել բանջարեղեն կամ թխած կարտոֆիլ, բրինձ կամ կանաչի։
Որտե՞ղ է
Իրականում շատ հեշտ է գտնել «Նարշարաբ» ռեստորան (Չելյաբինսկ): Եղբայրներ Կաշիրին, 140 - սա հաստատության հասցեն է, այն կարելի է լրացուցիչ դիտել քարտեզի վրա կամ սահմանել որպես նավիգատորի կոորդինատներ:
Կարծիքներ
Բոլոր հյուրերը տոնում են շքեղ ինտերիերը, ամուր կաղնուց պատրաստված շքեղ կահույքը, գորգերը, շքեղ մթնոլորտը, որը տիրում է սրահում: Այստեղ բոլոր մատուցողները տղամարդիկ են: Սա լրացուցիչ արևելյան համ է ստեղծում: Կա ընդհանուր սենյակ և մասնավոր տաղավարներ, որտեղ կարող եք հիանալի երեկո անցկացնել: Ճաշացանկն ավելի քան ճոխ է։ Բոլոր ուտեստները պատրաստում են իրենց արհեստի իսկական վարպետները։ Դուք ոչ մի բանի համար անհանգստանալու կարիք չունեք, օգտակար ադմինիստրատորները կանեն ամեն ինչ ձեզ համար: Մնում է վայելել հաճելի երեկո ընկերների հետ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պերմ, ռեստորան «ԽՍՀՄ». Պարային ռեստորան, Պերմ՝ Հասցե, Պարային ռեստորանի ակնարկներ՝ 4.5/5
«ԽՍՀՄ» պարային ռեստորանը, որը գտնվում է Պերմ քաղաքում, հայտնի տեսարժան վայր է։ Հաստատությունը միշտ պատրաստ է ընդունել իր հյուրերին և արժանացել է արժանի գնահատականների։
Ռեստորան «Սովա» (Չելյաբինսկ) հասցե, աշխատանքային ժամեր, ճաշացանկ, ակնարկներ
Չելյաբինսկի «Սովա» ռեստորանն իր բնույթով եզակի հաստատություն է: Որո՞նք են դրա առանձնահատկությունները. մենք կքննարկենք հետագա, ինչպես նաև կնշենք նրա կանոնավոր այցելուների թողած որոշ ակնարկներ: Հաստատությունն ունի բավականին բարձր վարկանիշ՝ նշանակված հաճախորդների ակնարկների հիման վրա:
Ռեստորան «Two Sticks»՝ հասցե, մենյու, ակնարկներ: Ճապոնական ռեստորան
Պատմությունը սկսվեց մի պարզ, բայց շատ վառ գաղափարով. անհրաժեշտ էր շտապ բացել ոչ թե ճապոնական ռեստորան, այլ ճապոնական խոհանոցով։ Այդ ժամանակ Միխայիլ Տևելևը՝ «Two sticks» (Սանկտ Պետերբուրգ) ռեստորանը հիմնած մարդը չէր էլ կարող պատկերացնել, որ իր արկածը կվերածվի ամենաուժեղ հարթակներից մեկի։
White Rabbit-ը ռեստորան է Մոսկվայում: Հասցե, ճաշացանկ, ակնարկներ: Սպիտակ նապաստակի ռեստորան
«Ալիսան հրաշքների աշխարհում» պատմվածքում հեքիաթների երկիր հասնելու համար պետք է հետևել սպիտակ նապաստակին։ Բայց Մոսկվայում, նապաստակի փոսի փոխարեն, պետք է խորանալ շենք և վերելակով բարձրանալ Անցումի վերջին հարկ, որտեղ գտնվում է Սպիտակ նապաստակը:
Ռեստորան «Վիշապ», Չելյաբինսկ. հասցե, ինտերիեր, ակցիաներ, ճաշացանկ, սպասարկման որակ և հաճախորդների կարծիքներ
Չելյաբինսկի «Վիշապ» ռեստորանը իրեն դիրքավորում է որպես չինական խոհանոցի հաստատություն: «Վիշապն» ունի յոթ տարբեր սենյակ հյուրերի համար։ Այստեղ հաճախ են անցկացվում տարբեր տոնակատարություններ և բանկետներ։ Գինը միջին է քաղաքի համար