Տնական լիմոնադ՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Լիմոնադը ոչ միայն փրկություն է շոգ եղանակին, այլև վիտամինների աղբյուր ցրտաշունչ սեզոնում։ Դրա հիշատակման ժամանակ բոլորս պատկերացնում ենք մի սափոր՝ կենսատու քաղցր-թթու ըմպելիքով։ Ցանկության դեպքում կարող եք գտնել լիմոնադի բաղադրատոմսերի հսկայական քանակություն տնային պատրաստման համար:

Լիմոնադի պատմությունը

Այս ըմպելիքի տեսքը բացատրվում է բացառապես մի լեգենդով, որտեղ Լյուդովիկոս Առաջին թագավորի գավաթակիրը խառնել է տարաները և սեղանին մատուցել ոչ թե գինի, այլ հյութ: Սխալից վախեցած և պատժից խուսափելու համար նա փորձել է դիվերսիֆիկացնել ըմպելիքը՝ դրան ավելացնելով հանքային ջուր։

Էֆեկտը ապշեցուցիչ էր, թագավորն ու նրա հյուրերը հիացած էին: Այդ ժամանակից ի վեր զովացուցիչ ըմպելիքը դարձել է ամենահայտնիներից մեկը արիստոկրատիայի շրջանում: Ածխաթթու գազ ստանալուց հետո լիմոնադը սկսեց գազավորված լինել, ինչը դիվերսիֆիկացրեց նրա համը։

Այսօր լիմոնադ ասելով մենք հասկանում ենք գրեթե ցանկացած գազավորված քաղցր ըմպելիք, բայց միայն բնական արտադրանքը կարող է իրական օգուտներ բերել:

Կիտրոնով լիմոնադի բաղադրատոմս

Տանը զովացուցիչ ըմպելիք պատրաստելը ոչինչ չի նշանակումԱշխատանքը, բաղադրիչները և գործընթացը այնքան պարզ են, որ նույնիսկ երեխան կարող է հաղթահարել դրանք:

Ենթադրվում է, որ լիմոնադի դասական բաղադրատոմսը ներառում է կիտրոնից ըմպելիք պատրաստելը:

Հիմնական բաղադրիչներ՝

• լիտր մաքուր ջուր;
• 3-4 մեծ կիտրոն;
• կես բաժակ շաքարավազ.

Խոհարարություն:

Խմիչքի պատրաստման գործընթացը սկսվում է շաքարի օշարակի ստեղծումից։ Եթե հետևում եք բոլոր կանոններին, ապա պարզապես չեք կարող շաքարավազ ավելացնել ջրի մեջ, անհրաժեշտ է եռացնել օշարակը։ Փոքր կաթսայի մեջ մի բաժակ ջուր են լցնում և շաքարավազը լցնում, զանգվածը տաքացնում են միջին ջերմության վրա, մինչև շաքարն ամբողջությամբ լուծվի։

Օշարակը հանում ենք վառարանից և սառչում։

Սրան զուգահեռ պետք է ստանալ մոտ մեկ բաժակ հյութ, որը կվերցնի բոլոր պատրաստված կիտրոնները (կախված հասունությունից և չափից՝ մրգերի քանակը կարելի է ավելացնել):

Այնուհետև մաքուր կուժի մեջ խառնել մնացած ջուրը, շաքարի օշարակն ու կիտրոնի հյութը, մանրակրկիտ խառնել։ Լիմոնադը սառեցվում է սառնարանում և մատուցվում սառույցի վրա։

Նարնջագույն լիմոնադ (բաղադրատոմսը լուսանկարով)

Լիմոնադի այս տեսակն ունի իր երկրպագուները և վաստակել է իր ժողովրդականությունը: Լուսանկարները, լիմոնադի բաղադրատոմսը ստորև կավելացնեն խմիչքը տանը փորձելու ցանկություն։ Նարնջի լիմոնադը մի փոքր ավելի շատ ժամանակ կխլի, բայց ոչ ջանք։

Հիմնական բաղադրիչներ՝

• երկու լիտր մաքուր խմելու ջուր;
• մեկուկես բաժակ շաքարավազ;
• մի քանի մեծ նարինջ;
• 15 գրամ կիտրոնթթուներ.

Խոհարարություն:

Նախ և առաջ նարինջների վրա պետք է լցնել եռման ջուր, հեռացնել կեղևը և միրգը գիշերը դնել սառնարանում։ Առավոտյան ցիտրուսային մրգերը հանելով, թողեք մի փոքր հալվեն և բլենդերով մանրացրեք մինչև հարթ:

Ավելացրե՛ք մեկ լիտր ջուր նարնջի կեղևի մեջ և թողե՛ք այն եփվի մոտ կես ժամ։

Այնուհետև հարկավոր է քամել ըմպելիքը և մեջը լցնել մնացած ջուրը, ավելացնել շաքարավազը, կիտրոնաթթուն և լավ խառնել։ Խմիչքը նույնպես որոշ ժամանակ ուղարկվում է սառնարան, ապա սառույցով մատուցվում է սեղանին։

Նարնջով լիմոնադի տնական բաղադրատոմսը (լուսանկարը՝ հոդվածում) հեշտությամբ կօգնի դիվերսիֆիկացնել խնջույքը, զարմացնել հյուրերին և պարզապես սովորական օրը լրացնել արևոտ համով։

Ինչպես դիվերսիֆիկացնել լիմոնադը

Դուք չեք կարող սահմանափակել ձեր երևակայությունը զովացուցիչ ըմպելիք պատրաստելիս։ Օրինակ, տնական նարնջի լիմոնադի բաղադրատոմսը հեշտությամբ տեղավորվում է այլ մրգերի համար, որոնք կարելի է հիմք ընդունել:

Ելակ, ձմերուկ, մանդարին, արքայախնձոր - հիմնական բաղադրիչը կարելի է ընտրել ըստ ձեր ճաշակի նախասիրությունների:

Պատրաստման հիմնական տեխնոլոգիան կմնա նույնը, իսկ ըմպելիքի համը կլցվի ձեր սիրելի թարմության և վիտամինների նոտաներով։

Կճեպ լիմոնադ

Տնական ըմպելիք, որը ներառում է կոճապղպեղի արմատը, օգտակար է տարվա ցանկացած ժամանակ և հիանալի տոնուսավորում է մարմինը։

Տատանումները միացված ենԿոճապղպեղի նոտաներ ավելացնելու վերաբերյալ շատ թեմաներ կան, բայց այս հոդվածում մենք կկենտրոնանանք կոճապղպեղի լիմոնադի բաղադրատոմսի վրա՝ առանց եռալու և եռալու:

Հիմնական բաղադրիչներ՝

• մի փոքր կտոր կոճապղպեղ;
• կիտրոն;
• 1, 5-2 լիտր մաքուր խմելու ջուր;
• մեղր ըստ ճաշակի.

Խոհարարություն:

Այս բաղադրատոմսը ներառում է եփել լցնելով: Սկզբում կոճապղպեղի արմատը մաքրվում է և կտրատվում շերտերով։

Մեկ կիտրոնը լցնում են եռման ջրով և մաքրում, իսկ կիտրոնի հյութը քամում առանձին ամանի մեջ։

Կիտրոնի համը կոճապղպեղի հետ միասին լցնում են 1,5 լիտր տաք եռացրած ջրի մեջ և թողնում մինչև ամբողջովին սառչի։ Սառեցված ըմպելիքին ավելացնում են կիտրոնի հյութ և մի քանի ճաշի գդալ մեղր (ըստ ճաշակի և նախասիրության):

Գործընթացն ավարտին հասցնելու համար ըմպելիքը կարող եք ամբողջ գիշեր դնել սառնարանում, իսկ առավոտյան ձեզ հյուրասիրել հրաշալի առողջարար լիմոնադ։

Fancy Lemonades

Եթե հեռանանք հիմնական ավանդույթներից, ապա ոչ միայն մրգերը, այլեւ բանջարեղենն ու խոտաբույսերը կարող են օգտակար լինել լիմոնադ պատրաստելու համար։

Խնձորի և վարունգի լիմոնադի բաղադրատոմսը կարող է առաջին հայացքից տարօրինակ թվալ, սակայն դրա օգտակար հատկությունները թույլ չեն տալիս անցնել։

Բաղադրություն՝

• լիտր մաքուր խմելու ջուր;
• թթու խնձոր;
• վարունգ;
• անանուխի տերևներ;
• մի քանի գդալ մեղր;
• կես բաժակ կիտրոնի հյութ.

Խոհարարություն:

Վիտամին ըմպելիք պատրաստելը նվազագույն ժամանակ կպահանջի։ Խնձորն ու վարունգը պետք է խառնել բլենդերի մեջ, վրան ավելացնել մեղրը, անանուխի տերեւները և լցնել.բոլորը ջրով մինչև ցանկալի ծավալը։

Ցանկության դեպքում կարող եք դիվերսիֆիկացնել համը՝ ըմպելիքին ավելացնելով հատապտուղների օշարակ (ցանկացած): Խմորը մատուցելուց առաջ լիմոնադը սառեցնում են և սառույցը լցնում սափորի մեջ։

Խմիչքի այս տարբերակը ոչ միայն թարմացնող է շոգ օրերին, այլև դրական է ազդում առողջության վրա։

Որպես լիմոնադի հիմք կարելի է օգտագործել երիցուկի կամ հասմիկի սառը բուսական թուրմ, երբեմն օգտագործել մրգային, կանաչ, ծաղկային թեյ։ Բոլոր լրացուցիչ բաղադրիչները նման են դասական բաղադրատոմսերին, ամեն ինչ կախված է անհատական ճաշակի նախասիրություններից:

Իսկ ի՞նչ կասեք կախարդական փուչիկների մասին:

Գազավորված ըմպելիքն իսկապես ունի իր համն ու հմայքը։ Եթե տանը փոքր սիֆոն ունեք, ապա լիմոնադին կախարդական պղպջակներ ավելացնելը դժվար չի լինի։

Ի՞նչ անել, եթե չկան հատուկ սարքեր: Մի հուսահատվեք, օգնության կգա սովորական գազավորված ջուրը (հանքային ջուր), որը նոսրացված է լիմոնադով։ Հիմնական համը պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում դա անել օգտագործելուց անմիջապես առաջ։

Ապակի և սառույց

Զովացուցիչ ըմպելիք գիտողների համար անհրաժեշտ է նշել այն սափորը, որում պահվում և մատուցվում է ըմպելիքը։ Ընդունված է լիմոնադը լցնել ապակե թափանցիկ կափարիչով տարաների մեջ՝ զարդարելու համար ավելացնելով մրգի ամբողջական կտորներ։

Ավանդաբար լիմոնադը մատուցում են սառույցով: Կարող եք նաև կրեատիվ լինել այս հարցում և սառցաբեկորների մեջ սառեցնել մրգերի կամ հատապտուղների կտորները, որոնք նույնիսկ ձմռանը կգունավորեն լիմոնադը վառ ամառային գույներով։

Խմիչքի օգուտներն ու վնասները

Եթե նկատի ունենանք խանութների դարակներով լցված լիմոնադի առավելությունները, ապա ակնհայտ է, որ առավելությունները քիչ կլինեն։ Հետևաբար, միայն տնական լիմոնադը կարող է խոսել օգուտների մասին՝ միաժամանակ համապատասխանելով բոլոր անհատական նախասիրություններին: Ի տարբերություն խանութից գնված ըմպելիքների, տնական լիմոնադը պարունակում է այնքան շաքար, որքան դուք լցնում եք դրա մեջ։

Դասական լիմոնադը հիանալի տոնուսավորում և փոխհատուցում է օրգանիզմում հետքի տարրերի և վիտամինների պակասը: Բավականին հաճախ այն նշանակվում է հիվանդությունների կանխարգելման և իմունիտետը պահպանելու համար։

Բնական տնական ըմպելիքի բաղադրիչներն օգնում են ոչ միայն հաղթահարել մրսածությունը, այլ նաև խոչընդոտ են հանդիսանում ներքին օրգանների հիվանդությունների (այդ թվում՝ ուռուցքաբանության) զարգացման համար։

Խմիչքի օգուտներն անհերքելի են, սակայն գլխավորը չչափազանցելն է և չվնասել ինքներդ ձեզ։ Ստամոքսի խնդիրներ ունեցող մարդիկ պետք է չափազանց զգույշ լինեն. Ցիտրուսային կամ գազավորված ըմպելիքը կարող է փոխել ստամոքսի թթվայնությունը և հանգեցնել անցանկալի գրգռման։

Հղիության ընթացքում վիտամիններն անհրաժեշտ են, բայց միայն բժշկի առաջարկությամբ։ Կարո՞ղ եք գազավորված ըմպելիքներ խմել: Պատասխանը չի կարող միանշանակ լինել, հղիության ընթացքում օրգանիզմի արձագանքը դառնում է անկանխատեսելի։

Լիմոնադը հայտնի և ամենակարևորը առողջարար ըմպելիք է: Տանը պատրաստելը հեշտ է։ Հիմնական բանը, որ պետք է հիշելն այն է, որ վիտամիններն օգտակար են ողջամիտ քանակությամբ։