Վարունգի լիմոնադ՝ օգտակար հատկություններ, բաղադրատոմս

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մարդկանց մեծամասնությունը լիմոնադը կապում է զովացուցիչ ըմպելիքի հետ, որը, իհարկե, պատրաստված է կիտրոնից: Իսկ դու ինչպե՞ս ես դրան նայում, եթե քեզ ասեն, որ կա վարունգի լիմոնադ։ Այո այո! Մի փոքր անսովոր է հնչում, այնպես չէ՞:

Բայց, եթե մտածեք դրա մասին, ապա կիտրոնը շատ ավելի էկզոտիկ արտադրանք է, քան հայրենի վարունգը, որն աճում է մեր լայնություններում ամենուր:

Օգուտ

Վարունգի բաղադրությունը պարզապես կատարյալ է զովացուցիչ ըմպելիքի համար, քանի որ այն 96%-ով բաղկացած է ջրից, բայց ոչ սովորական, այլ լրացված է բոլոր տեսակի օգտակար նյութերով, օրինակ՝ յոդով և կալիումով: Ավելին, վարունգը օգնում է մաքրել օրգանիզմը և բարելավել նյութափոխանակությունը։

վարունգի լիմոնադի բաղադրիչները

Զովացուցիչ ըմպելիքները միշտ էլ հայտնի կլինեն՝ լինի դա շոգ օր, թե ցուրտ ձմեռային երեկո: Մի բաժակ սառը տոնիկ լիմոնադ խմելը միշտ հաճելի է: Այնպիսի խմիչքի համար, ինչպիսին վարունգի լիմոնադն է, բաղադրատոմսը մի փոքր տարբերվում է շատերի համար սովորական կոկտեյլից, որի հիմնական բաղադրիչը կիտրոնի հյութն է: Սակայն, ինչպես պարզվում է, ըմպելիքի համար բացի կիտրոնից ու նարինջից, օգտագործվում է նաև վարունգ։ Զարմանալի է, չէ՞: Բայց այս յուրահատուկ բանջարեղենը հիանալի ներդաշնակ էցիտրուսային մրգերով և անանուխով։

Կոճապղպեղ-վարունգ լիմոնադը ոչ պակաս հետաքրքիր և առողջարար է։ Շաքարավազի փոխարեն խորհուրդ է տրվում օգտագործել մեղր, սա ըմպելիքին քաղցրություն կհաղորդի՝ չվնասելով առողջությանը։ Բացի այդ, մեղրը պարունակում է հսկայական քանակությամբ սննդանյութեր։ Նման ըմպելիքը կազատի հոգնածության զգացումը, կվերականգնի ուժերը և կուրախացնի։

Խմիչքի համը

Վարունգի լիմոնադն ունի թեթև հաճելի համ՝ ծաղկային նոտաներով։ Այս կոկտեյլը պարունակում է բաղադրիչներ, որոնք ոչ միայն հիանալի կերպով համակցվում են ճաշակի հետ, այլև ունեն գործնական բուժիչ հատկություններ։ Վարունգի լիմոնադը նույնպես շատ սիրված է երեխաների մոտ, և դա նրա անկասկած արժանիքն է։ Ի վերջո, այժմ ծնողները չպետք է անհանգստանան իրենց երեխայի առողջության համար, ըմպելիքը կազմող բաղադրիչները բնական են և չափազանց օգտակար։

վարունգի լիմոնադի անանուխի բաղադրատոմս

Այս կոկտեյլը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները՝

• Մեկ լիտր հանքային ջուր.
• Չորս մեծ վարունգ.
• Կիտրոն.
• Երկու գդալ մեղր.
• Թարմ անանուխի տերևներ.

Ի՞նչն է ուշագրավ անանուխով վարունգի լիմոնադի նման ըմպելիքի բաղադրատոմսում: Դուք ինքներդ կարող եք կարգավորել քաղցրության և թթվայնության աստիճանը՝ ավելացնելով կամ նվազեցնելով անհրաժեշտ բաղադրիչների քանակը։ Կիտրոնի փոխարեն կարող եք օգտագործել լայմ կամ նույնիսկ նարինջ՝ երկու մրգերն էլ հիանալի համադրվում են վարունգի հետ: Շաքարը կարելի է փոխարինել մեղրով։ Կարելի է նաև կոճապղպեղ ավելացնել կամ հեռացնել անանուխը՝ այն փոխարինելով, օրինակ, կիտրոնի բալզամով։ Այս բույսը կատարյալ ներդաշնակության մեջ է ինչպես ցիտրուսային, այնպես էլիսկ վարունգով՝ խմիչքին տալով նուրբ ու մեղմ համ ու հոտ։ Եվ ինչպես անանուխը, այնպես էլ կիտրոնի բալզամն ունի հանգստացնող և հանգստացնող հատկություն։ Բաղադրատոմսը, ինչպես հասկացաք, ունիվերսալ է։

Եթե հանկարծ վարունգի սեզոնը դեռ չի հասել, և դուք կարող եք փորձել կրքի լիմոնադը, ինչպես ցանկանում եք, ապա կարող եք վարունգ գնել խանութից։ Բայց այս դեպքում դուք ստիպված կլինեք բանջարեղենը ջրի մեջ թրջել առնվազն երկու ժամ, դա կօգնի նվազագույնի հասցնել նիտրատների և հնարավոր այլ վնասակար նյութերի պարունակությունը։

Վարունգը պետք է ընտրել փոքր, երիտասարդ հյութալի սաղարթի գույնին նմանվող կեղևով, բայց ոչ մի դեպքում մուգ կանաչ և խոշոր։ Առաջինում ավելի շատ վիտամիններ կան, և շատ ավելի քիչ նիտրատներ:

Անշուշտ, ամառային վարունգի լիմոնադն ավելի օգտակար է, իսկ բանջարեղենը նախապես թրջելու կարիք չունի, պարզապես ողողեք։

Լվացեք վարունգը, կեղևացրեք և կտրեք ոչ մեծ, բայց ոչ փոքր կտորներով, որպեսզի տեղավորվեն բլենդերի ամանի մեջ։

Կիտրոնի հյութը քամել և խառնել պատրաստի վարունգի, անանուխի տերևների և մեղրի հետ, մանրացնել բոլոր բաղադրիչները խյուսի վիճակում։ Լցնել հանքային ջրի մեջ և նորից խառնել։

Հաջորդող ըմպելիքն անցկացրեք նուրբ մաղի միջով, որպեսզի քամեք ամբողջ միջուկը և լցրեք կոկտեյլի բաժակների մեջ։

Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ևս մի քիչ կիտրոնի հյութ կամ մեղր։

Արդեն վերջ, թարմացնող և խելահեղ համեղ ըմպելիքը պատրաստ է։ Եթե վարունգը և հանքային ջուրը եփելուց առաջ որոշ ժամանակ թողնեք,սառնարանում պատրաստի կոկտեյլը պետք չէ սառեցնել, ցանկության դեպքում կարող եք սառույցի խորանարդիկներ ավելացնել դրան։

Մատուցեք ըմպելիքը զարդարված կիտրոնի կամ լայմի սեպով և անանուխի տերևներով։