Բազուկի թուրմ. օգտակար հատկություններ և օգտագործման հակացուցումներ, բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հին ժամանակներից մեր նախնիներն օգտագործել են բնության շնորհները՝ որպես տարբեր հիվանդություններ բուժելու միջոց: Հատկապես տարածված էր ճակնդեղի արգանակը։ Նույնիսկ Հիպոկրատն իր աշխատություններում նշել է այս միջոցի ուժը մարմնի վրա։ Ավանդական բժշկության ժամանակակից բաղադրատոմսերն իրենց բաղադրության մեջ ներառում են ճակնդեղ:

Բայց ոչ բոլորը կարող են ներսում օգտագործել ճակնդեղի թուրմը, արտադրանքն ունի հակացուցումներ և սահմանափակումներ։ Հրաշք ըմպելիքի բուժիչ հատկությունները լիովին զգալու և առողջությանը չվնասելու համար կարևոր է իմանալ թուրմ պատրաստելու և խմելու բոլոր կանոնները։

Ճակնդեղի օգտակար հատկությունները

Բազուկը շատ արժեքավոր մթերք է` և՛ սնուցման, և՛ բուժման համար: Դրա կազմը հարուստ է միկրո և մակրո տարրերով՝

• Առողջ շաքարներ.
• Կալցիում - մասնակցում է օրգանիզմի բոլոր գործընթացներին, նորմալացնում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքը:
• Երկաթ - բարձրացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը, նվազեցնում սակավարյունության վտանգը։
• Մագնեզիում - նպաստում է երկաթի կլանմանը, հանգստացնում է նյարդային բջիջները:
• Կալիում - չեզոքացնում էխարամ՝ օգտակար ալերգիայով տառապողների համար։
• Ֆոսֆոր - արագացնում է օրգանիզմում քիմիական ռեակցիաները։
• Ցինկ - բարենպաստ ազդեցություն ունի սեռական հորմոնների վրա:
• Վիտամին PP - կարգավորում է խոլեստերինի մակարդակը։
• Վիտամին C - բարելավում է իմունիտետը, իջեցնում շաքարի մակարդակը:
• B վիտամիններ - բարելավում են արյան շրջանառությունը, վերականգնում մաշկը:
• Յոդ - պատասխանատու է արյան ճնշման և ճարպերի քայքայման համար:
• Բետայն - անհրաժեշտ է մարդու նորմալ գործունեության համար: Բետինի պարունակությամբ ճակնդեղը առաջատարն է։
• Ֆոլաթթու - անհրաժեշտության դեպքում հրահրում է բջիջների արագ աճ և նյութափոխանակություն:
• Ամինաթթուներ - լրացնում են սպիտակուցի պակասը:

Արմատային մշակաբույսի կանոնավոր օգտագործումը բարձրացնում է օրգանիզմի պաշտպանիչ հատկությունները, իսկ լյարդի համար ճակնդեղի թուրմը մաքրող հատկություն ունի։ Առօրյա սննդակարգում ճակնդեղի ընդգրկումը հնարավորինս կհարստացնի մարդու օրգանիզմը օգտակար նյութերով։

Ի՞նչ օգուտ ունի թուրմը։

Ինչպես է ճակնդեղը և դրա թուրմն ազդում մարդու օրգանիզմի վրա.

• Նվազեցնում է արյան ճնշումը. Միևնույն ժամանակ, ամենևին էլ պարտադիր չէ թուրմը համակարգված օգտագործել, մեկ չափաբաժնի համար բավական է ընդամենը մեկ բաժակ, քանի որ ճնշումը նկատելիորեն կնվազի։
• Բարելավում է արյան շրջանառությունը. Այս առումով ակտիվանում է ուղեղի պրոցեսների ակտիվությունը։
• Բնական նիտրատները, որոնք պարունակվում են ճակնդեղի մեջ, ընդունվելիս վերածվում են ազոտի օքսիդի: Հենց այս ռեինկառնացիան կանխում է թրոմբոզի զարգացումը` ընդլայնելով երակները և զարկերակները:
• Բարձրվիտամին C-ի պարունակությունը բնականաբար բարձրացնում է իմունիտետը։
• Արմատի հակաօքսիդանտ հատկությունները թույլ են տալիս այն օգտագործել բարորակ և չարորակ նորագոյացությունների բուժման համար։
• Բետայն - եզակի բաղադրիչ, որը պաշտպանում է մարդու հուզական կառուցվածքը սթրեսային իրավիճակների բացասական ազդեցությունից:
• Ֆոլաթթվի բարձր պարունակությունը նպաստում է պտղի լիարժեք զարգացմանը և հեշտ հղիությանը։
• Բազուկի թուրմի կանոնավոր օգտագործումը մեծացնում է տոկունությունը և արագացնում թթվածնի մատակարարումը մկանային բջիջներին: Սա հատկապես օգտակար է այն մարդկանց համար, ում կյանքը նվիրված է սպորտին:
• Արդյունավետորեն մաքրում է օրգանիզմը խարամներից՝ օգնելով լյարդին։
• Նորմալացնում է մարսողական համակարգը՝ կանխելով փորկապությունը և ստամոքս-աղիքային խանգարումները։
• Զգալիորեն նվազեցնում է արյան շաքարի մակարդակը.
• Այն ունի հակաբորբոքային և հակասեպտիկ ազդեցություն հիվանդության ժամանակ։

Մարդկանց համար, ում առողջությունն ամենալավն է, ճակնդեղը երկար և երջանիկ կյանքի հիանալի աղբյուր է։

Հակացուցումներ

Պարզ է դառնում, հրաշագործ հատկությունների ցանկը տպավորիչ է. Սակայն, այնուամենայնիվ, արմատային մշակաբույսն ունի մի շարք հակացուցումներ, որոնց պետք է ծանոթանալ օգտագործելուց առաջ։

Բժիշկները հետևյալ հիվանդությունների առկայության դեպքում խորհուրդ չեն տալիս խմել ճակնդեղի արգանակ.

• հիպոթենզիա;
• շաքարային դիաբետ;
• գաստրիտ;
• ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոց;
• միզասեռական համակարգի հիվանդություններ;
• արթրիտ;
• պոդագրա.

Որոշ հիվանդությունների փուլերը դեռ թույլ են տալիս օգտագործել ճակնդեղի թուրմը լրացուցիչ բուժման համար։ Մասնագետների ակնարկները հաստատում են, որ ըմպելիքն իսկապես կարող է բուժիչ ազդեցություն ունենալ, բայց միայն ներկա բժշկի նշանակումից հետո։

Սահմանափակումներ. Կարո՞ղ է ճակնդեղի թուրմը ճակնդեղի երեխաների համար:

Բժիշկները հորդորում են ապագա մայրերին, ինչպես նաև կերակրող կանանց լինել ուշադիր։ Եթե առաջին դեպքում ապրանքի օգուտը գնահատվում է, ապա կրծքով կերակրելիս կարող եք տհաճ կողմնակի բարդություններ ստանալ և նույնիսկ վնասել երեխային։

Ճակնդեղի բաղադրության մեջ առկա վիտամինների մեծ ցանկը դրական է ազդում երեխայի ներարգանդային զարգացման վրա, սակայն նորմայից ավելի թթուների քանակը երեխայի մոտ առաջացնում է աղիների լուրջ և երկարատև խանգարում։

Բազուկի թուրմից խուսափելու համար երեխաներին թույլատրվում է բուժիչ ըմպելիք տալ 12 ամիս հետո՝ օրական 2 կաթիլ չափով։

Թուրմ պատրաստում

Մթերքից առավելագույն օգուտ և բուժական ազդեցություն ստանալու համար դուք պետք է պահպանեք պատրաստման տեխնիկան և որոշ կանոններ:

Նախ պետք է ուշադրություն դարձնել ճակնդեղի որակին։ Այն պետք է լինի թարմ, միջին չափի։ Արմատային բանջարեղեն, շոշափելու համար փափուկ, պիտանի չէ թուրմ պատրաստելու համար։

Հնարավոր է ճիշտ պատրաստել ճակնդեղի թուրմը, ինչպես խորհուրդ են տալիս ժողովրդական բժիշկները, եթե հետևեք հետևյալ հրահանգներին.

1. Վիտամինների և հանքանյութերի առավելագույն պահպանման համար խորհուրդ չի տրվում ճակնդեղը մաքրել կեղևից, սակայն անհրաժեշտ է այն շատ ուշադիր լվանալ կեղտից։
2. Լվացված ճակնդեղը լցնել մաքուր կաթսայի մեջ և ավելացնել մեկ լիտր սառը ջուր։
3. Տեսողականորեն նշեք ջրի մակարդակը ամանի մեջ, ավելացրեք ևս երկու լիտր մաքուր ջուր։
4. Կաթսան դրեք կրակի վրա։ Եռացնել և եփել ճակնդեղը, մինչև ավելորդ ջուրը եռա նշված մակարդակին։
5. Կաթսաը հանում ենք կրակից և սառեցնում։
6. Հանել ճակնդեղը ջրից, մաքրել և քերել։
7. Վերադարձրեք քերած ճակնդեղը ջրի մեջ։
8. Հասցրեք եռման աստիճանի։ Թուրմը եռացնել կես ժամ մարմանդ կրակի վրա։

Այնուհետև կաթսան կրակից վերցնել։ Քամեք քամոցով։ Ստացված արգանակը բուժիչ ըմպելիք է։

Ահա և վերջ, հրաշք խմիչքը պատրաստ է խմելու։

Լյարդի մաքրում

Ճակնդեղի հիմքով թուրմը շատ օգտակար է մարդու օրգանիզմի համար։ Ի միջի այլոց, բանիմաց մարդիկ լյարդի համար մաքրում են ճակնդեղի թուրմով։ Կարևորն այն է, որ դուք կարող եք իրականացնել նման պրոցեդուրա և մաքրել օրգանիզմը ընդամենը մեկ օրում՝

• Պատրաստեք թուրմը վերը նշված բաղադրատոմսով։
• Ստացված ըմպելիքը բաժանեք չորս հավասար մասերի։
• Խմեք յուրաքանչյուր բաժին օրվա ընթացքում չորս ժամ տարբերությամբ։

Արգելվում է օգտագործել ամբողջ թուրմը միանգամից, դրա մեջ որոշ նյութերի ավելացված խտությունը կարող է առողջական խնդիրներ առաջացնել։

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս ուտելուց առաջ մաքրող թուրմ ընդունել։ Մաքրման օրը խորհուրդ է տրվում ճաշացանկից բացառել կենդանական ծագման մթերքները, իսկ ավելի լավ՝ այս օրվա համար կազմակերպել խնձորի բեռնաթափում։

Մաքրման հաճախականությունլյարդը չպետք է գերազանցի երկու պրոցեդուրաները մեկ տարվա ընթացքում։

Հիպերտոնիա

Եթե ճնշումը աճելու միտում ունի, և վիճակը սահմանակից է հիպերտոնիային, ճակնդեղի ըմպելիքը կօգնի հաղթահարել հիվանդությունը: Արյան բարձր ճնշմամբ ընդունելության կանոնը՝ կայուն ազդեցության համար թուրմն ընդունվում է ամեն օր երկու ամսվա ընթացքում։ Այնուհետև ընդմիջում են անում և ցիկլային կարգով կրկնում ծեսը։

Հրաշք ըմպելիքն ընդունելիս շատ կարևոր է հետևել ձեր զգացմունքներին։ Եթե հանկարծակի գլխապտույտ կամ սրտխառնոց առաջանա, մասնագետները խորհուրդ են տալիս ժամանակավորապես դադարեցնել ընդունումը կամ նվազեցնել դեղաչափը, մինչև վիճակը նորմալանա:

Բաղադրատոմս մեղրով ճակնդեղի թուրմով հիպերտոնիայի համար.

• Պատրաստեք թարմ ճակնդեղի արգանակ։
• Ավելացրեք մեղր ձեր խմիչքին ըստ ճաշակի։
• Թրմել երկու ժամ։

Դեղորայքային թուրմն ընդունվում է օրական երեք անգամ մեկ ճաշի գդալով։

Երկաթի դեֆիցիտի անեմիա

Հիվանդությունից հեշտությամբ կարող եք ազատվել բուժիչ բաղադրության օգնությամբ, որի բաղադրիչներն են՝ ճակնդեղի թուրմ, սև բողկի հյութ և գազարի հյութ։

Բաղադրատոմս՝

• պատրաստել թուրմ և հավասար համամասնությամբ խառնել բանջարեղենի հյութերի հետ;
• խմեք խմիչքները մուգ ապակե տարաների մեջ;
• ստացված խառնուրդը պետք է եփել ջեռոցում 3 ժամ նվազագույն ջերմաստիճանում։

Հովացրեք ստացված բաղադրությունը և ընդունեք ճաշի գդալ օրը մեկ անգամ ուտելուց հետո։

Քաղցկեղ

Այսպիսի հիվանդությունինչպես ուռուցքաբանությունը, պահանջում է բուժման լուրջ մոտեցում: Այն չի կարող բուժվել միայն եփուկներով կամ այլ ժողովրդական բաղադրատոմսերով: Այնուամենայնիվ, ճակնդեղի թուրմն օգտագործվում է որպես օժանդակ թերապիա։ Ուռուցքաբանության վիճակը մեղմելու համար այլընտրանքային բժշկությունը միացնելուց առաջ անհրաժեշտ է դիմել մասնագետի։

Խնդիրներ աղեստամոքսային տրակտի կամ ստամոքսի ցավի հետ, կարելի է թուրմին ավելացնել ցորենի կամ վարսակի ալյուր՝ ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա թթուների ագրեսիվ ազդեցությունը չեզոքացնելու համար։

Հատկապես օգտակար է արյան կազմը բարելավելու համար ճառագայթային պրոցեդուրաներից անմիջապես հետո ընդունվող թուրմը։

Այլ ավելի քիչ լուրջ հիվանդությունների բուժումն իրականացվում է համակարգված՝ առավելագույնը մեկ-երկու տարի։ Մյուս կողմից, ուռուցքաբանությունը պահանջում է դեղատոմսի մշտական օգտագործում: Ընդմիջումը մեծացնում է ռեցիդիվների վտանգը։

Գազարի հյութի բաղադրատոմս՝

• Թարմ պատրաստված ճակնդեղի արգանակը մի քանի ժամ պահել սառնարանում։
• Պատրաստեք թարմ գազարի հյութ։
• Խառնեք մեկ բաժին ճակնդեղի ջուր և չորս մաս գազարի հյութ։

Օգտագործեք 200 մլ օրական երկու անգամ։

Պրոպոլիսով ճակնդեղի թուրմի բաղադրատոմս.

• Պատրաստել թուրմ.
• Մեկ բաժակ ըմպելիքի մեջ ավելացրեք 40 կաթիլ պրոպոլիսի թուրմ (20% ալկոհոլի պարունակություն):
• Բուժման կուրսը մեկուկես ամիս է՝ երեքանգամյա սնունդով։

Ռեկտալ քաղցկեղի դեպքում օգտագործվում է ճակնդեղի, գազարի հյութի և եղինջի թուրմի վրա հիմնված բաղադրատոմս՝

• Բոլոր բաղադրիչները վերցվում են հավասար համամասնությամբ և խառնվում։
• Թող եփվի։
• Խմեք ըմպելիքը օրը չորս անգամ՝ յուրաքանչյուրը 3 ճաշի գդալ։

Եղինջի թուրմը պատրաստվում է եղինջի չոր տերեւներից։ 5 ճաշի գդալ լցնել մեկ լիտր եռացող ջրով, պնդել ոչ ավելի, քան երեք ժամ: Զտելուց և բաղադրատոմսերում օգտագործելուց հետո։

Թուրմը խոհարարության մեջ

Բազուկը առողջարար, սննդարար և շատ համեղ բանջարեղեն է։ Դրա վրա հիմնված թուրմն օգտագործվում է ոչ միայն բուժման, այլև խոհարարության մեջ։ Հատկապես հայտնի ուտեստ է օկրոշկան։

Բազուկի արգանակի բաղադրատոմսը ունիվերսալ է։ Հետեւաբար, ապրանքների քանակն ու համամասնությունները կարգավորվում են ձեր հայեցողությամբ: Բայց քանի որ ապուրը դասակարգվում է որպես սառը, այն հիմնականում եփում են շոգ եղանակին և մատուցում զով:

Օկրոշկա ճակնդեղի արգանակի վրա

Բաղադրիչներ Okroshka-ի համար.

• Թարմ ճակնդեղ, միջին չափի - 1 հատ
• միջին խաշած կարտոֆիլ - 3 հատ
• Թարմ վարունգ - 1 հատ
• բողկ - 5 հատ
• Սոխ փոքր - 1 հատ
• Եփած երշիկ առանց տեսանելի ճարպի - 500գ
• Խաշած հավի ձու - 4 հատ
• Կարմիր պղպեղ - 1 հատ
• Թարմ գազար - 1 հատ
• Կանաչներ - 1 փունջ.
• Մանանեխ, ծովաբողկ - 1 ճ.գ. լ.
• Կիտրոն - 1 հատ
• աղաջր - 0,4 բաժակ.
• Աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի.

Խոհարարություն:

1. Ճակնդեղը լվանալ, կեղևազատել, կտրատել խորանարդի մեջ, դնել քամոցի մեջ։ Քամիչը դնել կաթսայի մեջ։ Լցնել հինգըլիտր եռման ջուր, բերեք եռման աստիճանի և անջատեք։
2. Գազար քերել։
3. Կտրել խորանարդի մեջ՝ կարտոֆիլ, բողկ, սոխ, պղպեղ, երշիկեղեն, խոտաբույսեր, ձու:
4. Ավելացրեք կիտրոնի հյութ, աղաջր և այլ համեմունքներ ճակնդեղի արգանակի մեջ։
5. Խառնել ամեն ինչ թակած ամանի մեջ։
6. Սննդի վրա լցնել ճակնդեղի արգանակ։

Մատուցել սառեցված վիճակում։ Բարի ախորժակ: