Մարշալու պատրաստում տանը. Ամենահեշտ բաղադրատոմսը

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Իհարկե քաղցրավենիքի սիրահարներից շատերը բարիքներ են գնում խանութներից։ Բայց նման սննդամթերքը պարունակում է միանգամայն անպետք նյութերի հսկայական քանակություն։ Այստեղ և բոլոր տեսակի ներկանյութեր, կոնսերվանտներ և համը ուժեղացուցիչներ: Եվ այս հավելումների մեծ մասը նույնիսկ կարող է լրջորեն վնասել ձեր առողջությանը: Յուրաքանչյուրը կհաստատի դա ձեզ համար

բժշկի մասնագետ. Marshmallows-ի վնասը հաճախ թերագնահատվում է: Այն կարող է լրջորեն վնասել ատամների էմալը, ինչը հետագայում կհանգեցնի լուրջ հիվանդությունների զարգացմանը։ Այնուամենայնիվ, այս ամենը մեծ մասամբ վերաբերում է գնված դելիկատեսին: Եթե դուք տիրապետում եք այն տանը պատրաստելու պարզ բաղադրատոմսին, ապա հանգիստ խղճով հնարավոր կլինի սեղանի վրա նման մարշալու մատուցել հարազատներին և ընկերներին։ Երեխաները հատկապես կգնահատեն այս քաղցրությունը։

Marshmallow տանը բավականին հեշտ է պատրաստել։ Ամենակարևորը ճաշ պատրաստելու համար ճիշտ արտադրանք ընտրելն է։ Բաղադրիչների ցանկումկա, իհարկե, շաքար (մոտ 1 կիլոգրամ), 25 գրամ ուտելի ժելատին, մի թեյի գդալ վանիլին, մի բաժակ ջուր, սոդա (1 թեյի գդալ), ինչպես նաև մի փոքր կիտրոնաթթու (1 ճաշի գդալ): Ինչպես տեսնում եք, ապրանքների նման հավաքածուն չի կարելի անվանել էկզոտիկ: Դուք հավանաբար արդեն ունեք այն ձեր խոհանոցում։

Տանը մարշմելոու պատրաստելու համար նախ ժելատինը թրջեք ջրի մեջ։ Նա

պետք է ուռչի և դառնա կպչուն։ Դա անելու համար անհրաժեշտ կլինի մոտ 100 գրամ ջուր։ Այդ ընթացքում կարող եք սկսել օշարակի պատրաստումը։ Մնացած ջուրը լցնել կաթսայի մեջ։ Շաքարավազ լցնել այնտեղ: Այս ամենը պետք է թրմել մոտ մեկ ժամ։ Խառնուրդը պետք է հետագայում դնել վառարանի վրա և եփել 8-10 րոպե։ Միջին կրակի վրա դնել, որպեսզի օշարակը չայրվի։ Միայն այդ դեպքում դուք կստանաք համեղ ու օդային մարշմալոու։ Տանը շատ հեշտ է բաց թողնել այն շատ նվիրական պահը, երբ շաքարի օշարակը պետք է հանել վառարանից։ Վրան ավելացնում ենք ժելատինը և հարում ենք հարիչով։ Հիշեք, որ դա արեք միայն նվազագույն արագությամբ: Հարեք մոտ 10 րոպե։ Դրանից հետո տարայի մեջ կարելի է ավելացնել կիտրոնաթթու։ Հարեք ևս 5 րոպե, որին հաջորդում են սոդան և վանիլինը։ Խառնուրդը հարում ենք ևս 2 րոպե, տարան մի կողմ դնում։ Marshmallow blank-ը պետք է եփվի առնվազն 10 րոպե:

Վերցրեք կտրող տախտակ և քսեք այն մագաղաթով կամ հատուկ մոմով

թխելու թուղթ. Գեղեցիկ տեսք կարող է ունենալ նաև տնային մարշալը։ Սրա համարօգտագործեք խողովակաշարի ներարկիչ բավականին լայն գանգուր վարդակով: Օգտագործեք այն հավաքելու արդեն թրմված զանգվածի փոքր քանակությունը և փոքր մասերում նրբորեն քամեք թղթի վրա: Ոչինչ պետք չէ թխել։ Պարզապես մարշմելոուները 4 ժամով դրեք սառնարանում, բայց սառցախցիկը երբեք չի կարելի օգտագործել։ Հակառակ դեպքում, նրբությունը պարզապես կփչանա: Մարշմալոյի պատրաստի կեսերը կարելի է ուտել առանձին կամ սոսնձել զույգերով։

Նման քաղցր ուտեստը հիանալի հավելում կլինի ընտանեկան թեյախմության համար: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք այն տանել նաև խնջույքի: Զեֆիրը կրակի վրա շատ ընտանիքների սիրելի դելիկատեսն է։ Իսկ կրակի վրա թեթեւակի այրված տնական քաղցրավենիքները աննկարագրելի համ ունեն։