Լավագույն թայերեն ուտեստները. բաղադրատոմսեր և խոհարարական առանձնահատկություններ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Թայական խոհանոցը զարմանալի երևույթ է, քանի որ թայսցիներին հաջողվել է պահպանել իրենց ազգային խոհանոցի ամբողջական ինքնությունը՝ չնայած Հնդկաստանի և Չինաստանի հսկայական ազդեցությանը: Մեր հոդվածում ցանկանում ենք խոսել այս զարմանահրաշ երկրի ամենահայտնի և սիրված ուտեստների մասին։

Թաիլանդի կողմից օգտագործվող ապրանքներ

Թայլանդական ճաշատեսակները յուրահատուկ են նրանով, որ դրանց պատրաստման ժամանակ օգտագործվում են բոլոր տեսակի համեմունքների անհավանական քանակություն։ Կծու պղպեղը շատ տարածված է և շատ ուտեստների հիմքն է։ Ընդհանրապես թայլանդական սնունդը շատ կծու է։

Էկզոտիկ երկրի բնակիչների սնուցման հիմքը բրինձն է, որը համարվում է ասիական հիմնական մշակույթը։ Թայերեն գրեթե բոլոր ճաշատեսակները պարունակում են այս ապրանքը: Ընդ որում, օգտագործվում է բրնձի երկու տեսակ՝ կպչուն և սպիտակ փխրուն։ Երկրորդն ուտում են գդալներով՝ որպես կողմնակի ճաշատեսակ, իսկ առաջինը գլորում են գնդիկների տեսքով, որոնք հետո ամբողջությամբ դնում են բերանը։ Տապակել բրնձով, ջրային ապուրով, քաղցր և թթու բրնձով… Այս մթերքից թայլանդցիները պատրաստած ուտեստների ցանկն ուղղակի անվերջ է:

Բայց տարբեր սոուսներ (սոյա, ձուկ) միշտ մատուցվում են սեղանին կողմնակի ճաշատեսակով։ Այնուամենայնիվ, պետք է նշել, որ Թայճաշերը միայն բրինձ չեն: Այն մատուցվում է բանջարեղենի, ձկան և մսի հետ։

Բրնձից հետո հաջորդ ամենահայտնի ապրանքը կարելի է համարել սոյայի հատիկները, որոնք սպառվում են վերամշակված վիճակում։ Դրանցից պատրաստվում են մակարոնեղեն, կաթնաշոռ, սոուս։

Շատ թայերեն ուտեստներ պատրաստվում են ձկներով: Հիմնականում օգտագործվում են քաղցրահամ ջրերի տեսակները, որոնք հանդիպում են տեղական լճերում և առուներում։ Համեղ ապուրներ և հիմնական ուտեստներ պատրաստվում են ձկից՝ փաթաթված բանանի տերևներով։ Շատ տարածված է Թաիլանդում և ծովամթերքում:

Թայլանդացիները կարծես միայն ձուկ են ուտում: Բայց իրականում դա այդպես չէ։ Նրանց սննդակարգը ներառում է նաև միս։ Ամենատարածվածը խոզի միսն է, հավի միսը (ցանկացած թռչնի միս), որից ուղղակի զարմանալիորեն համեղ ուտեստներ են պատրաստում։

Ազգային սննդի առանձնահատկությունները

Թայլանդական սնունդն ունի մեկ առանձնահատկություն. Թաիլանդում կաթն ու բոլոր տեսակի կաթնամթերքը գրեթե իսպառ բացակայում են։ Սրանից իրենք՝ թայլանդացիները, ոչ մի կերպ չեն տառապում և փոխարինում են կոկոսի կրեմով և կաթով։ Հենց այս մթերքները հարստացնում են տեղական սննդամթերքը արտասովոր համով, որը դժվար է վերարտադրել մեր պայմաններում։

Թաիլանդի կլիման հնարավորություն է տալիս նրա բնակիչներին ողջ տարին վայելել հասած պտուղները: Այստեղ շատ տարածված են բանանն ու պապայան։ Բայց այնպիսի մրգեր, ինչպիսիք են ռամբուտանը, մանգոստինը և մանգոն հայտնվում են միայն սեզոնին, բայց դրանք միշտ առատ են:

Թայլանդական սնունդը շատ անսովոր է։ Նրա յուրահատկությունը կայանում է նրանում, որ այն պատրաստվում է մեզ համար շատ անսովոր ապրանքներից, իսկ պատրաստման եղանակները՝ անսովոր։ Հետևաբար, մեջտանը նման ճաշատեսակներ վերարտադրելը հեշտ չէ, քանի որ պետք է հասնել հատուկ համերի: Բայց դուք դեռ կարող եք փորձել պատրաստել ամենահայտնի ուտեստները։

Տավարի մսով ուտեստ

Թայերեն տավարի միսը ծանոթ թվացող ճաշատեսակի բոլորովին նոր մեկնաբանություն է: Եթե ձեր հյուրերին նման ուտելիք առաջարկեք, նրանք շատ կզարմանան և հավանաբար ավելին կխնդրեն։

Ուտեստը թեթևակի կծու և կծու է ստացվում, ինչը որոշակի կծուություն է հաղորդում դրան։ Սոուսների և համեմունքների խառնուրդը բոլորովին նոր երանգ է հաղորդում ծանոթ մսին։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները՝

1. Տավարի փափկամիս - 260գ
2. Մեկ լայմ.
3. Կիտրոնի խոտ - 20 գ.
4. Սխտոր սոխ.
5. Կաղնու կանաչի.
6. Մեկ չիլի.
7. Կանաչ սոխ.
8. Ռեհան.
9. Հավի արգանակ - 120գ
10. սոյայի սոուս - 15գ
11. Շաքարեղեգ - 7գ
12. Ձիթապտղի յուղ - 12 մլ.
13. Եգիպտացորենի օսլա - 12 գ.

Խոհարարական տավարի միս

Թայերեն տավարի միսը եփում են շատ խոտաբույսերով: Խոհարարությունը պետք է սկսել բրնձի պատրաստումից։ Այն պետք է մանրակրկիտ լվանալ, մինչև ջուրը լիովին թափանցիկ լինի: Դրանից հետո հացահատիկը կարելի է լցնել ջրով 1-ից 1,5 հարաբերակցությամբ և ուղարկել միջին ջերմության վրա եփելու։ Բրինձը պատրաստ է համարվում, հենց որ ամբողջ հեղուկը գոլորշիանա։

Միևնույն ժամանակ կարող եք անցնել մսի պատրաստմանը։ Տավարի միսը պետք է մարինացվի։ Կտրեք այն փոքր կտորներով և դրեք ամանի մեջ։ Այժմ դուք պետք է պատրաստվեքմարինադ. կիտրոնի խոտից քամել հյութը և կտրատել դրա միջուկը, ավելացնել սոյայի սոուսը և պատրաստի օսլայի ուղիղ կեսը։ Ստացված խառնուրդն ուղարկվում է տավարի միս։

Սխտորը պետք է ճզմել և մանր կտրատել չիլի պղպեղը։ Խառնեք այս բաղադրիչները և ավելացրեք ձկան սոուսը, ինչպես նաև շաքարավազը և քառորդ լայմի հյութը։

Հաջորդը պետք է մանր կտրատել կանաչ սոխը, իսկ մնացած օսլան լուծել արգանակի մեջ։ Այժմ լավ տաքացրած թավայի մեջ մի քանի րոպե տապակել տավարի միսը` նախապես հանելով կիտրոնի խոտը։ Ապա թավայի մեջ ավելացնում ենք ոստրեի սոուսը (մեր պատրաստած) և օսլայով արգանակը։ Խառնել բոլոր բաղադրիչները և հասցնել եռման աստիճանի։ Վերջում ավելացնում ենք ռեհանն ու սոխը, որից հետո տապակը հանում ենք վառարանից։

Այժմ պետք է ճիշտ մատուցել ուտեստը։ Եփած բրնձի վրա դնել տավարի միսը, վրան զարդարել կիլանտրոյով։

Pad Thai

Ուզում ենք ձեր ուշադրությանը ներկայացնել Թաիլանդի ամենահայտնի և համեղ ուտեստներից մեկի բաղադրատոմսը։ Pad Thai-ը բաղկացած է տապակած հարթ բրնձի արիշտաից (նրա լայնությունը մոտ կես սանտիմետր է) և թամարինդի (քաղցր և թթու) սոուսից։ Երկրորդ բաղադրիչը, ցավոք, շատ դժվար է գտնել։ Հետևաբար, տամարինդի սոուսը պարզապես կարելի է փոխարինել ձկան և սոյայի սոուսի խառնուրդով՝ կրաքարի հյութով և բուսական յուղով (գետնանուշը և քունջութը լավն են):

Ուտեստը օրիգինալ տարբերակով վերարտադրելը շատ դժվար է, բայց կարելի է ավելի հարմարեցված տարբերակ պատրաստել՝ օրիգինալին մոտ։ Բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները կարելի է ձեռք բերել մեծ սուպերմարկետներում կամ ասիական խոհանոցի մասնագիտացված խանութներում: Ավելի շատ համարճաշ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հատուկ պարագաներ՝ վոկ։

Ուրեմն սկսենք լապշա պատրաստելուց։ Այն պետք է եփվի փաթեթավորման ցուցումների համաձայն, ապա ողողվի։ Հաջորդը, մաքրեք ծովախեցգետինները, հեռացնելով նրանցից բոլոր ավելորդները: Առանձին ամանի մեջ հարել մի քանի խոշոր ձու։

Կտրել սոխի փետուրները, մանր կտրատել մի քանի սոխոտ և մեկ պճեղ սխտոր: Աղած բոված գետնանուշը պետք է մանր կտրատել։

Հաջորդը, եկեք անցնենք մսի պատրաստմանը: Հարյուր կամ երկու հարյուր գրամ խոզի միս կտրատված է: Վոկը դնում ենք վառարանի վրա, վրան տաքացնում ենք քունջութի յուղը։ Կաղամբը լցնել ամանի մեջ և տապակել մոտ մեկ րոպե, ապա ավելացնել միսը և նաև եփել մի քանի րոպե։ Դրանից հետո տապակի մեջ լցնել սխտորն ու ծովախեցգետինը և բոլոր բաղադրիչները տապակել ևս մի քանի րոպե՝ չմոռանալով անընդհատ խառնել։

Այժմ անհրաժեշտ է ձվերը լցնել թավայի մեջ և անմիջապես ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել։ Եթե վոկը շատ տաք է, կարող եք այն բարձրացնել և պարունակությունը քաշով խառնել: Ձվերը պետք է վերածվեն փաթիլների նմանվող բանի։ Այս էֆեկտն այնքան էլ հեշտ չէ հասնել։

Հաջորդում կարող եք կրակը նվազեցնել և ավելացնել բրնձի արիշտա՝ խառնելով բաղադրիչները, պետք է թողնել, որ դրանք քրտնեն։

Ուտեստի մեջ լցրեք մեկ ճաշի գդալ կետչուպ, երկու ճաշի գդալ ձկան սոուս, մեկ թեյի գդալ շաքարավազ (ավելի լավ է օգտագործել եղեգնուտ կամ արմավենի), մեկ լայմի հյութ, մի քամած բողբոջած լոբի։ Կրկին խառնել բոլոր բաղադրիչները և հեռացնել կրակից։ Պատրաստի ուտեստը շաղ տալ սոխով, աղացած պղպեղով և կտրատած գետնանուշով։ Բաղադրիչները լավ խառնելով՝ սնունդը մատուցվում է հատուկթասեր.

Sriracha սոուս

Թայերեն sriracha սոուսը աներևակայելի բուրավետ և կծու է, այն հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ՝ ռուլետներ, ձուկ, միս և օգտագործվում է նաև ուտելիք թխելու ժամանակ։

Բաղադրություն՝

1. Երեք պճեղ սխտոր.
2. Չիլի պղպեղ - 65գ
3. Սեղանի գդալ սոյայի սոուս.
4. Մեկ գլուխ սոխ.
5. Բրնձի քացախ - 2 ճ.գ. լ.
6. Մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ.
7. Տոմատի մածուկ - 120գ
8. Շաքարավազ - 2 ճ.գ. լ.

Այս սոուսն առաջին անգամ պատրաստել է հիսուն տարի առաջ մի թայուհի մի փոքրիկ գյուղում: Բոլորին անհավատալիորեն դուր եկավ։ Եվ որոշ ժամանակ անց բաղադրատոմսը գնվեց, և սոուսը սկսեց արտադրվել մեծ ծավալներով։ Սիրաչան դեռ շատ տարածված է ասիական երկրներում։ Այն օգտագործվում է թխելու, տապակելու մեջ, որպես մարինադի բաղադրիչ։

Խոհարարությունը պետք է սկսել թավայի մեջ թակած սոխը և մանրացված սխտորը տապակելուց։ Այնուհետև անհրաժեշտ է ավելացնել պղպեղ և լոլիկ և եփ գալ աշխատանքային մասը հինգ րոպե: Այժմ կարող եք լցնել քացախ, սոյայի սոուս և շաքարավազ դնել։ Ճաշատեսակը եփել այնքան, մինչև բաղադրիչները փափկի։ Մեր սոուսը մի փոքր սառչելուց հետո այն պետք է մանրացնել բլենդերի մեջ։ Այն կարելի է դնել ապակե տարայի մեջ, փակել և պահել սառնարանում։

Massaman Curry

Նման գեղեցիկ անունով ուտեստը ներառված է աշխարհի լավագույն խոհարարական ապրանքների TOP-50-ում։ Այսպիսով, անպայման արժե փորձել: Massaman curry-ն պատրաստվում է Թաիլանդի յուրաքանչյուր ռեստորանում: Կարրիի այս տեսակը մյուս տեսակների մեջ ամենաքիչ կծու է համարվում։ ԲացառությամբԲացի այդ, պետք է իմանալ, որ ուտեստը պատրաստվում է բացառապես տավարի մսից։ Իհարկե, կարելի է օգտագործել հավի միս, խոզի միս, բայց հետո դա այնքան էլ օրիգինալ ուտեստ չի լինի։

Ասում են, որ Սիամի թագավոր Ռամա II-ի օրոք մասաման կարրին թագավորական ճաշացանկում էր։ Ուտեստի հիմքը մակարոնեղենն է։ Ավանդաբար այն բաղկացած է սելոտից, չորացրած կարմիր պղպեղից, գալանգալից, սխտորից, չամանից, սպիտակ պղպեղից, կիտրոնախոտից, սպիտակ համեմից, աղից և ծովախեցգետնի մածուկից։

Տավարի և կարտոֆիլի հիասքանչ համադրություն՝ շոգեխաշած բացառապես կոկոսի կաթի մեջ, որը լրացվում է համեմունքների բուրմունքներով, որի արդյունքում ստացվում է շատ ներդաշնակ ուտեստ։

Բաղադրություն՝

1. Կոկոսի կաթ - 220գ
2. Տավարի միս - 430գ
3. Սոխի հավաքածուներ - 18 հատ
4. Tamarind paste - ըստ ճաշակի.
5. Massaman Curry paste – 60գ
6. Ձկան սոուս ըստ ճաշակի.
7. Կեշյու կամ բոված գետնանուշ։
8. Սպիտակ հիլ - 5 հատ
9. Դափնու տերեւ - ըստ ճաշակի.
10. Կես թեյի գդալ ջիրա.

Ուտեստի բաղադրատոմս

Տապակել հիլն ու զիրան չոր վոկում։ Միսը կտորներով կտրատել։ Կրեմը հանում ենք կաթի տարայի միջից (կոկոսի) և կարրիի մածուկի հետ ավելացնում ենք թավայի մեջ։ Տապակել բաղադրիչները, մինչև կրեմը սկսի յուղ արձակել։ Այնուհետև միսը լցրեք վոկի մեջ և եփեք այն խառնուրդի մեջ մինչև փափկի (30 կամ 40 րոպե): Այդ ընթացքում պատրաստել սոխն ու կարտոֆիլը, մաքրել դրանք և կտրատել մեծ կտորներով։ Մսի եփման ավարտից քսան րոպե առաջ տապակի մեջ ավելացնել սոխը,կարտոֆիլ և ձկան սոուս: Ճաշատեսակը պետք է պատրաստ լինի։ Եփելու հենց վերջում պետք է ավելացնել չաման, հիլ, արմավենու շաքար, թամարինդի մածուկ, դափնու տերեւ։ Պատրաստի ուտեստը մատուցվում է խորը ափսեի մեջ՝ վրան ցողված գետնանուշով։

Թայական հրաշք

Panang Gai-ն զարմանալի ուտեստ է: Մեր հոդվածում մենք ցանկանում ենք տալ դրա պատրաստման պարզ բաղադրատոմս։ Հիմնական բանը վաճառքում գտնելն է բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները, քանի որ առանց կարիի և կոկոսի կաթի, ուտեստը պարզապես չի աշխատի։

Բաղադրություն՝

1. Հավի ֆիլե - 350գ
2. Բուսական յուղ.
3. Թեյի գդալ ձկան սոուս.
4. Լոբի-120գ
5. Երեք թեյի գդալ կարրիի մածուկ։
6. Երկու թեյի գդալ շագանակագույն շաքար
7. Կոկոսի կաթ - 220 մլ.
8. Բրոկկոլի - 120գ
9. Չիլի - 4 հատ
10. Պտղունց լայմի տերև։
11. Ընկույզ - 60 գ.

Խոհարարության բաղադրատոմս

Հավի ֆիլեն պետք է լվանալ և չորացնել, այնուհետև կտորների կտրել։ Այնուհետև բրոկկոլին կտրատել ծաղկաբույլերի մեջ, կտրատել լայմի և չիլիի տերևները: Միսը մի փոքր տապակում ենք թավայի մեջ և բլենչացնում լոբին։

Կաթսայի մեջ լցնել կոկոսի կաթի սերուցքը և հասցնել եռման աստիճանի։ Այնուհետև ավելացրեք կարրիի մածուկը և խառնեք մինչև լուծարվի: Այժմ կարող եք ավելացնել կաթը, ձկան սոուսը, դնել լայմի տերևներ և շաքարավազ։ Հաջորդը, մենք բրոկկոլի, չիլի, հավ և լոբի ենք ուղարկում վոկ: Բոլոր բաղադրիչները պետք է եփվեն ցածր ջերմության վրա տասը րոպե: Բանջարեղենն ու ֆիլեը պետք է հասնեն լիարժեք պատրաստության: Ուտեստարված է։

Կանաչ կարի

Թայլանդական կանաչ կարրին հյուսիսային Թաիլանդի լավագույն ուտեստներից մեկն է: Կոկոսի կաթի համադրությունը կծու համեմունքների հետ զարմանալի համ է հաղորդում՝ ուտեստը դարձնելով անհավանական հանրաճանաչ։ Դրա հիմքը հենց կանաչ կարրի մածուկն է, որը կարելի է գնել կամ եփել:

Բաղադրություն՝

1. Սիսեռ սմբուկ - մեկ բուռ.
2. Թայլանդական սմբուկ - 6 հատ.
3. Մեկ հավի կրծքամիս.
4. Ձմեռային սեխ – 250գ
5. Կոկոսի կաթի տուփ.
6. Չիլի պղպեղ - 3 հատ
7. Կարիի մածուկ (կանաչ) – 3 ճ.գ. լ.
8. Երեք պճեղ սխտոր.
9. Երկու ճաշի գդալ ձկան սոուս.
10. Լայմի տերևներ.
11. արմավենու շաքար։

Բանջարեղենը պետք է պատրաստել՝ ճյուղերից քաղել սիսեռ սմբուկները, կտրատել կլորները, սեխը կտրատել, պղպեղը օղակների տեսքով մանրացնել։ Չիլին և սխտորը պետք է մանրացնել հավանգի մեջ և տապակել բուսայուղի մեջ։ Կարելի է օգտագործել տապակելու և կոկոսի կրեմի համար։ Այնուհետև տապակի մեջ ավելացնել կարրիի մածուկը և տապակել բաղադրիչները մի քանի րոպե։ Ապա լցնել կաթի մի մասը (կոկոսը) և խառնել զանգվածը, դնել հավի մսի կտորները և շարունակել եփել շատ թույլ կրակի վրա։ Ճաշատեսակը մի բերեք եռման աստիճանի, այլապես կոկոսի կաթը կարող է պարզապես առանձնանալ։

Այժմ կարող եք լցնել մնացած կաթը և եփել՝ հիշելով հարել։ Ավելացնել շաքարավազ, ձկան սոուս, սիսեռ սմբուկ, չիլի, լայմի տերեւներ և նորից տաքացնել ամեն ինչ։ Եփելու հենց վերջում կարրիի մեջ դնում են ռեհանի տերևները։ Դրանք ավելացվում են ճաշատեսակի մեջ և անմիջապես հանվում։նրան կրակից։ Կարրին սովորաբար մատուցում են բրնձի արիշտա և բրնձով։

Թայերեն աղցան

Som Tam Salad-ը աներևակայելի տարածված է թայլանդցի կանանց մոտ: Ճաշատեսակը բաղկացած է գրեթե բոլոր խոտաբույսերից և արագ պատրաստվում է։ Սոմ տամայի երկու տեսակ կա՝ աղած խեցգետիններով և չոր ծովախեցգետնով։

Բաղադրություն՝

1. Կանաչ պապայա.
2. Երկու չիլի պղպեղ.
3. Վեց չերի լոլիկ.
4. Երկու պճեղ սխտոր.
5. Վեց երկար լոբի.
6. Սեղանի գդալ շաքարավազ.
7. Լայմ.
8. Երկու ճաշի գդալ աղացած գետնանուշ.
9. Մի ճաշի գդալ չոր ծովախեցգետին.

Պապայան պետք է մաքրվի կեղևից և միջուկից հանվի սերմերը։ Հատուկ գործիքի օգնությամբ քսում ենք պապայան լապշայի տեսքով (մրգային դանակը ինչ-որ չափով նման է մեր կարտոֆիլը մաքրող սարքին):

Հավանգի մեջ մանրացնել չիլին և սխտորը։ Որքան սուր ենք ուզում ստանալ աղցանը, այնքան ուշադիր ենք քսում համեմունքները։ Այնուհետև հավանգի մեջ լցնել լոլիկը և լոբին և մանրացնել պարունակությունը։ Լոլիկը պետք է հյութ արձակի: Այժմ դնում ենք ծովախեցգետինները, պապայան, գետնանուշը և մնացած բոլոր համեմունքները, քամում ենք լայմի հյութը և մանրակրկիտ խառնում բաղադրիչները։ Ճաշատեսակը պատրաստ է!

Թայերեն ծովախեցգետին

Թայական ծովախեցգետինն անհավանական համեղ ծովամթերքից պատրաստված ուտեստ է: Այն պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝

1. Վագրային ծովախեցգետին (մեծ) - 0,8 կգ.
2. Լայմի տերևներ.
3. Կիտրոնախոտ - չորս ցողուն.
4. Կոճապղպեղ - 60գ
5. Երկու չիլի պղպեղ.
6. քնջութի յուղ - 6 ճ.գ. լ.
7. Երեք նարնջի հյութ.
8. Ծովի աղ.

Կճեպ և սխտորմանրացնել քերիչով, նախապես մաքրված մաշկից: Կիտրոնախոտի ցողունները կտրատել չորս մասի։ Չիլի պղպեղը մանր կտրատել և ավելացնել կոճապղպեղի և սխտորի մեջ։ Այնտեղ լցնել նարնջի հյութը, քնջութի յուղը, լցնել աղը, կիտրոնի խոտը, լայմի տերեւները և լավ խառնել բաղադրիչները։ Արդյունքը մարինադ է: Դրան ավելացրեք ծովախեցգետիններ և թողեք, որ դրանք եփվեն սառնարանում վեց ժամ: Մարինացված ծովամթերքները փաթաթում ենք փայլաթիթեղի մի քանի շերտով և թխում ածուխի կամ գրիլի վրա։ Եփման մոտավոր ժամանակը 10-15 րոպե է։

Եթե ցանկանում եք պատրաստել նման ուտեստ, ապա կարող եք ձեռք բերել Tom Yum ապուրի հավաքածու, այն ունի այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է: Սա ձեզ ավելի հեշտ կդարձնի և ստիպված չեք լինի բոլոր բաղադրիչները առանձին փնտրել մարինադը պատրաստելու համար:

հետբառի փոխարեն

Մենք տրամադրել ենք բաղադրատոմսեր միայն ամենահայտնի և սիրված թայերեն ուտեստների համար: Իրականում նրանց թիվը անհավանական է: Հոդվածի շրջանակներում անհնար է խոսել բոլորի մասին։ Հետևելով այս խոհարարական խորհուրդներին՝ դուք կարող եք ինքներդ ձեզ հաճույք պատճառել տնական թայերեն ուտեստով կամ պարզապես պարզել, թե ինչ պատվիրել այնպիսի հաստատություններում, որտեղ զբաղվում են նման ուտեստներ պատրաստելով: