Կարկանդակ «Գուրման» կաթնաշոռով. բաղադրատոմս, խոհարարական գաղտնիքներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կաթնաշոռը շատ օգտակար մթերք է, որը պետք է ներառվի յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում։ Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, որն այնքան անհրաժեշտ է գեղեցիկ եղունգների աճի և ատամների գերազանց առողջության համար։ Բայց, ցավոք, շատ երեխաներ համառորեն հրաժարվում են առողջ կաթնաշոռ ուտել։ Ինչպե՞ս լինել: Պատրաստեք նրանց համար զարմանալի համեղ կարկանդակ «Լակոմկա» կաթնաշոռով։ Երեխաները հաճույքով կուտեն այս նրբագեղությունը, և ծնողները ստիպված չեն լինի երկար ժամանակ աղաչել նրանց: Հոդվածում մանրամասն ներկայացված է, թե ինչպես պատրաստել համեղ դեսերտ։

Ինչն է օգտակար?

Կաթնաշոռի օգտակարության մասին գիտեն բոլորը։ Կարկանդակ «Լակոմկա»-ն ոչ միայն շատ համեղ և համեղ աղանդեր է։ Այն նաև շատ առողջարար ուտեստ է։ Ի վերջո, այն պարունակում է կաթնաշոռ: Ահա ընդամենը մի քանի պատճառ, թե ինչու այս ապրանքը պետք է կանոնավոր կերպով ներառվի ձեր սննդակարգում՝

• Կաթնաշոռն օգնում է ամրացնել հոդերը և ամբողջ օրգանիզմի բնականոն գործունեությունը։
• Աճում էֆիզիկական տոկունություն և երկար ժամանակ ուժ է տալիս։
• Կաթնաշոռը դիետիկ մթերք է, ուստի այն պետք է ուտի բոլոր նրանց, ովքեր հոգ են տանում իրենց կազմվածքի մասին։
• Խթանում է կենտրոնացումը և բարելավում մտավոր աշխատանքը:

Կաթնաշոռից կարող եք պատրաստել հսկայական քանակությամբ տարբեր և համեղ ուտեստներ՝ աղցան, կաթսա, երկրորդ ուտեստ, աղանդեր։ Օրինակ, անսովոր նուրբ կարկանդակ «Լակոմկա»: Կարդացեք, թե ինչպես պատրաստել այն:

Ապրանքների հավաքածու

Կարկանդակ «Gourmet»-ը եփելու համար շատ ժամանակ չի պահանջում։ Իսկ ապրանքների կազմը շատ պարզ է, այն ձեզանից չի պահանջի հսկայական կանխիկ ծախսեր։ Դուք ինքներդ կարող եք տեսնել: Խոհարարության համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝

• Ալյուր. Լավագույնն այն է, որ ցորենը վերցնեն ամենաբարձր դասարանը: Մեզ ընդամենը մեկ բաժակ է պետք։
• Շաքարավազ. Գումարը կախված է ձեր ճաշակի նախասիրություններից, եթե ավելի քաղցր աղանդեր եք սիրում, ապա վերցրեք մեկ բաժակ։ Հակառակ դեպքում կեսը բավարար կլինի։
• Կարագ կամ մարգարին թխելու համար։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի տուփի ուղիղ կեսը։
• Կաթնաշոռ - 300-400 գրամ.
• Աղ - կես թեյի գդալ.
• Հավի ձու - մեկ կամ երկու կտոր.

Այսպիսի տեսք ունի «Գուրման» կաթնաշոռով կարկանդակի ապրանքների ցանկը։ Որոշ տնային տնտեսուհիներ օգտագործում են նաև վանիլին և շաքարի փոշի։ Բայց նույնիսկ առանց այս բաղադրիչների, դեսերտը շատ համեղ և փխրուն է ստացվում։

Կարկանդակ«Գուրման» կաթնաշոռով. բաղադրատոմս

Սկսենք պատրաստել. Գործողությունների հաջորդականությունն այսպիսի տեսք ունի.

1. Վերցրեք խորը գունդ կամ փոքր կաթսա: Սառնարանից կարագ կամ մարգարին ենք հանում։ Պետք է քերել միջին քերիչով։
2. Մաղում ենք ճիշտ քանակությամբ ալյուր և վրան ավելացնում փոքր քանակությամբ փխրեցուցիչ։ Նրբորեն խառնել։
3. ալյուրը լցնել կարագի կամ մարգարինի մեջ։ Ավելացնել շաքարավազ, աղ։ Կրկին նրբորեն խառնեք ամեն ինչ։
4. Դուք արդեն կարող եք միացնել ջեռոցը։ Վերցնում ենք թխելու աման կամ բարձր կողքերով հարմար տապակ։
5. Այն յուղել կարագով։ Ավելի լավ է հատակին մագաղաթյա թուղթ դնել։
6. Քսեք կարագ-ալյուր խառնուրդի կեսը։ Այն հավասարաչափ տարածեք թավայի վրա։
7. Հիմա եկեք պատրաստենք կաթնաշոռը։ Լցնում ենք կաթսայի մեջ, ավելացնում ձու, շաքարավազ։ Ցանկալի է դրանք հարել առանձին ամանի մեջ հարիչով։ Խառնել զանգվածը։
8. Հիմա զգուշորեն փոքր չափաբաժիններով սկսում ենք քսել կարկանդակի հիմքի վրա։ Հարթեցնել գդալով, որպեսզի միջուկը հավասարաչափ բաշխվի։
9. Ալյուրի մնացած խառնուրդը քսել։ Լրացրեք շաքարի փոշի։
10. Դնել ջեռոցում և թխել։ Եփելու ժամանակը - 30-35 րոպե։

Կարկանդակ «Գուրման» խնձորով

Եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել վերը նկարագրված բաղադրատոմսը, կարող եք փորձել պատրաստել ևս մեկ շատ հետաքրքիր տարբերակ։ Միջուկի համար, բացի կաթնաշոռից, մեզ անհրաժեշտ է խնձոր։ Եթե դրանք միջին չափի են, ապաերեքը բավական կլինի. Դուք կարող եք հարցնել, հավանաբար, թե որ սորտերի վերցնել: Ցանկալի է ավելի քաղցր: Այնուհետև կարող եք նվազեցնել շաքարի քանակը։

Վերադարձ մեր կարկանդակին: Խմորը պատրաստում եք ճիշտ այնպես, ինչպես նկարագրված է։ Բայց կարկանդակի լցոնումը մի փոքր այլ է։ Խնձորները մանրակրկիտ լվանալ և մաքրել: Այնուհետեւ կտրեք դրանք փոքր կտորներով: Շաղ տալ փոքր քանակությամբ հատիկավոր շաքարով և դարչինով (մեկ կամ երկու թեյի գդալ): Կարկանդակի հիմքի վրա հերթով քսում ենք կաթնաշոռն ու խնձորի շերտերը։ Դե, մնացած ամեն ինչ մնում է անփոփոխ։ Շատ համեղ դեսերտ է ստացվում։

Փոքր խորհուրդներ և հնարքներ

Որպեսզի «Գուրման» կարկանդակը (բաղադրատոմսը նշված է այս հոդվածում) չամաչի աշխատանքային օրերին սեղանին մատուցել, ինչպես նաև դրանով տոնական հյուրասիրություն զարդարել, առաջարկում ենք ուշադրություն դարձնել. որոշ նրբություններին. Փորձառու տնային տնտեսուհիները հավանաբար գիտեն դրանց մասին, բայց սկսնակների համար դրանք շատ օգտակար կլինեն։ Այսպիսով, ուշադրություն դարձրեք հետևյալ կետերին.

• Կարկանդակ պատրաստելու համար ավելի լավ է կարագ վերցնել: Այն պետք է լավ սառած լինի, քանի որ պետք է քերել։ Իսկ եթե այն փափուկ է, ապա այս գործընթացը ձեզ համար միայն մեկ խնդիր կառաջացնի։
• Կաթնաշոռը քսել կարկանդակի վրա ոչ թե միանգամից, այլ աստիճանաբար։ Դրա համար ավելի լավ է օգտագործել ճաշի գդալ։
• եփելուց առաջ ալյուրը պետք է մաղել։ Տորթն ավելի օդամղիչ կլինի, և որպեսզի այն լավ եփվի, ալյուրին ավելացրեք երկու թեյի գդալ փխրեցուցիչ։
• Լցոնումը կարող է լինել ըստ ցանկությանավելացնել փոքր քանակությամբ դարչին, շողոքորթ մրգեր կամ չամիչ: Սա պատրաստի արտադրանքին կհաղորդի առանձնահատուկ հմայք և նրբություն։
• Կաթնաշոռի միջուկը խտացնելու համար ավելացրեք մեկ կամ երկու թեյի գդալ օսլա։
• Կարող եք վերցնել ցանկացած կաթնաշոռ, բայց լավագույնը տնական կամ միջին տոկոսային յուղայնությամբ:
• Կարկանդակը կարելի է մատուցել թեթևակի սառած, փոքր մասերի կտրատած։

Փակվում է

Ձեր երեխաներն անկասկած կսիրահարվեն կաթնաշոռին, քանի որ այն շատ համեղ կարկանդակի՝ «Լակոմկա»-ի մի մասն է (լուսանկարները կցված են այս հոդվածում): Փորձեք այն հնարավորինս հաճախ պատրաստել, և այդ ժամանակ ձեզ շրջապատեն միայն ձեր հարազատների կենսուրախ և ուրախ դեմքերը։