2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ղրիմը լայնորեն հայտնի է իր հիանալի գինիներով: Ոչ մի զբոսաշրջիկ չի կարողանա լքել թերակղզին՝ առանց համտեսելու այս հրաշալի ըմպելիքը։ Ահ, համեղ գինի: «Մասանդրան» վաղուց շահել է իր երկրպագուներին։ Գինու գործարանն արտադրում է էլիտար սպիրտ։ Երկար ժամանակ ազնիվ ըմպելիքը գնահատվում էր հազարավոր սիրահարների կողմից և ներկայումս ունի մեծ թվով մրցանակներ։
Տեսարժան վայրեր
Մասանդրան հրաշալի գյուղ է, որը գտնվում է Յալթա քաղաքի մոտ։ Այն գրավում է զբոսաշրջիկներին իր հետաքրքիր վայրերով և բարձրորակ գինու արտադրության ավանդույթներով։ ԱՊՀ բոլոր երկրներից հանգստացողները, ինչպես նաև տեղի բնակիչները հաճույքով այցելում են Մասանդրայի տեսարժան վայրերը։ Սրանք այգիներ, պալատներ և ճարտարապետական հուշարձաններ են, որոնք այցելուների հիշողության մեջ թողնում են անմոռանալի տպավորություններ և հիշողություններ։
Ղրիմյան արտադրողը հաճախորդներին առաջարկում է գինու լավագույն տեսակները: «Մասանդրան» իր խմիչքներով մշտապես մասնակցում էմիջազգային մրցույթներում, որտեղ նա մեկ անգամ չէ, որ արժանացել է բարձր մրցանակների։ Այս ապրանքանիշի արտադրանքը համապատասխանում է որակի բոլոր միջազգային չափանիշներին: Ղրիմի գործարանի նկուղներում մշտապես ստեղծվում են գինիների նոր տեսակներ։ Այնուհետեւ ազնվական ըմպելիքը հնեցվում է հատուկ սարքավորված նկուղներում։ Վաթսուներեք տարի մարդիկ խմում են որակյալ գինի (1951 թվականից Մասանդրան ալկոհոլային խմիչք է արտադրում): Գործարանը նախկին Խորհրդային Միության երկրների ձեռնարկություններից ամենամեծն ու ամենահայտնիներից մեկն է։ Հավանաբար, Ռուսաստանում և Ուկրաինայում չկա մի մարդ, ով կյանքում գոնե մեկ անգամ չփորձած լինի Ղրիմի գինին։ «Մասանդրան» համարվում է բարի համբավ ունեցող գինեգործարան։ Նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր չեն խմում այս ազնիվ ըմպելիքը, անպայման կխմեն մեկ լիքը բաժակ։
Գինիների ամենամեծ հավաքածուն
NPJSC «Massandra» մի ամբողջ ագրոարդյունաբերական միավորում է: Բույսի հավաքածուն պարունակում է ավելի քան 1,000,000 շիշ տարբեր գինիներ։ Այն ամենամեծն է երկրագնդի վրա և գրանցված է Գինեսի ռեկորդների գրքում (գրառումը կատարվել է 1998 թվականին)։ Հավաքածուների գինին բարձր է գնահատվում։ «Massandra»-ն առաջարկում է լայն ընտրություն գեղեցկության գիտակներին։ Դուք չեք կարող այն գնել սովորական ալկոհոլային խմիչքների խանութում: Ալկոհոլային խմիչք կարող եք գնել նաև առցանց խանութի միջոցով։
Ղրիմի գինին միշտ գերակշռել է ռուս և ուկրաինացի ժողովրդի մեջ։ Massandra-ն այս ըմպելիքն արտադրում է խաղողի որոշակի տեսակներից, որոնք աճեցվում են սեփական խաղողի այգիներում: Սրանք են Albillo-ն, Sabbat-ը և Sersial-ը: Գինու գործարանի տարբեր տեսակների ազնիվ ըմպելիքն ունի որոշակի համ,գույն և հոտ: Իսկական գուրմանները փակ աչքերով կարող են ճանաչել այն այլ գինիների մեջ այս հատկանիշներով: Գինին ոսկեգույնից մինչև սաթագույն է, ընկույզի երանգով: Այն հնեցվում է ավելի քան չորս տարի հատուկ նշանակված վայրերում՝ կիսադատարկ կաղնե տակառներում։ Բոլոր տարիների աշխատանքի արտադրամասը երբեք չի կանգնում իր դափնիների վրա։ Ընկերությունը ստեղծում է գինիների նոր տեսակներ, որպեսզի բոլորը կարողանան գտնել իրենց համը։
Երկար ճանապարհ դեպի փառք
Էլիտար գինիների արտադրության ներկայումս հայտնի «Մասանդրա» գործարանի ստեղծման պատմությունը սկսվում է հեռավոր 1826 թ. Հենց այս ժամանակահատվածում ձեռնարկությունը դարձավ Վորոնցովների ընտանիքի սեփականությունը։ 188 տարի հիմնարկը զբաղվում է խաղողի մշակությամբ։ Վորոնցովների ընտանիքի ղեկավար Միխայիլ Սեմենովիչը անմիջապես տեսավ Ղրիմի հարավային ափամերձ հողերի ներուժը։ Նա խաղողի այգիներով մեծ տարածքներ տնկեց և նկուղներ կառուցեց։
1892 թվականից ի վեր ընկերությունը ենթարկվում է փոփոխությունների: Գոլիցին Լև Սերգեևիչը դառնում է Ղրիմի հատուկ կալվածքների գլխավոր գինեգործը։ Նա հայտնի «Նոր աշխարհ» կալվածքի սեփականատերն էր։ Հենց Լև Սերգեևիչն էր միտքը հղացել մի քանի տեսակի գինիների հնեցման համար ընդհանուր կենտրոնական նկուղ կառուցել։ Յալթա քաղաքից ոչ հեռու՝ այժմ Մասանդրա գյուղի տարածքում, պլանն իրականացվել է։ Երեք տարի է պահանջվել մոնումենտալ նկուղի կառուցման համար (1894-1897 թթ.), այն նախատեսված է երկու հարյուր հիսուն հազար դեկալիտր գինու լցոնման համար։ Շշերի խցիկում պահվում է մեկ միլիոն շիշ:
Այսօր հայտնի են Massandra գինիներըհազարավոր մարդիկ, նրանց մասին լեգենդներ կան: Ղրիմը տաք կլիմա ունի։ Այն հիանալի կերպով նպաստում է Ղրիմի գինիների զարգացմանը։ «Մասանդրան» ունի դրական համբավ և մեծ թվով մրցանակներ է ստացել միջազգային մրցույթներում։
Էլիտար սորտեր
Պրոֆեսիոնալ գինեգործները ստեղծել են այնպիսի գինիներ, ինչպիսիք են Pinot Gris Ai-Danil-ը և Red Stone White Muscat-ը, Pink Dessert Muscat-ը և Massandra Nectar-ը: Բոլորն էլ ունեն իրենց ճաշակն ու գույնը, յուրաքանչյուր մարդ կարողանում է ինքնուրույն ընտրել այն, ինչ իրեն դուր է գալիս։ Այս ազնիվ ըմպելիքի շատ գիտակներ նախընտրում են սպիտակ գինին։ «Massandra»-ն առաջարկում է լայն ընտրանի, օրինակ՝ «White Muscat Red Stone» կամ «Muscat White Livadia»:
Այս սորտերը պատրաստվում են արևոտ խաղողի այգիներում աճեցված խաղողից: Այնուհետև գինին անցնում է երկամյա հնեցմամբ, այն պարունակում է նկուղներում գտնվող կաղնե տակառներում։ Այս երկու սորտերը բարձր են գնահատվում սիրողականների կողմից, մեծ սիրված ռուս և ուկրաինացի ժողովուրդների կողմից: Շատերն իրենց նախապատվությունը տալիս են ազնիվ խմիչքին՝ ի թիվս այլ ալկոհոլային տեսականու։
«Սպիտակ կարմիր քարե մուսկատ»-ի համառոտ նկարագրություն
Գինու յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր գույնը, համն ու հոտը։ «White Red Stone Muscat»-ը աճում է արևոտ խաղողի պլանտացիայի վրա, որը շրջապատված է Կարմիր քարի ժայռերով։ Այստեղից էլ այն ստացել է իր անունը։
Երկու տարի ըմպելիքը հնեցվում է կաղնե տակառներում, այս ժամանակահատվածում գինին տալիս է բաց սաթի գույն։ Կա լեռնային խոտաբույսերի և ցիտրուսների համ: Հենց նարնջի կեղևի հոտն է գինին տալիս նուրբ քնքշություն։
«Մուսկատ սպիտակ կարմիր քարը» ունիկարևոր մրցանակներ։ Ստացել է Սուպեր Գրան Պրիի գավաթ, մեկ արծաթե մեդալ։ Նա նաև ունի քսանմեկ ոսկե մեդալ և երեք «Գրան պրի»:
«Մուսկատ Սպիտակ Լիվադիա»-ի համառոտ նկարագրությունը
Սակայն Ղրիմի արտադրող «Մասանդրան» ունի մեկից ավելի գինիներ, որոնք արժանի են հատուկ ուշադրության սպառողների և իսկական գիտակների կողմից: Օրինակ՝ Մուսկատ Սպիտակ Լիվադիան։
Գինին պատրաստվում է խաղողի որոշակի տեսակից՝ սպիտակ մուսկատից: Հատապտուղ հավաքելու հետաքրքիր մոտեցում կա. Խաղողի ողկույզները մնում են վազերի վրա մինչև թառամեն, ինչը խաղողի մեջ շաքարի ավելի մեծ տոկոս կբերի:
«Մուսկատ սպիտակ Լիվադիան» ունի սաթի երանգ և մեղր-մուսկատ-ծաղիկ-չամիչի բույր: Գինին ունի նաև արժեքավոր միջազգային մրցանակներ՝ երկու մեդալ՝ ոսկե և արծաթ, և երկու Սուպեր Գրան Պրի գավաթ։
Pinot Gris Ai-Danil-ի համառոտ նկարագրություն
Այս գինին համարվում է «Massandra»-ի գլուխգործոցը, որի ստեղծման համար օգտագործվում է Pinot-ը՝ մոխրագույն խաղողի տեսականի: Խմիչքը հնեցվում է երկու տարի, բոլորը նաև կաղնե տակառներում։ Այն ունի հետաքրքիր գույն, մուգ սաթի համադրություն ոսկե-վարդագույն երանգով։ Pinot Gris Ai-Danil-ի հոտ է գալիս տարեկանի, միայն թխած հացի և սերկևիլի: Ծերացման յուրաքանչյուր տարի ավելացնում է լավագույն համը: Մեկ կումից հետո գինին որոշակի յուղոտություն է ստանում։
Ունի միջազգային մրցանակներ՝ երեք արծաթ և տասը ոսկե մեդալ։
Որտեղ գնել Ղրիմի գինիներ և սպառողների կարծիքներ
Յալթայում գրեթե յուրաքանչյուր հանգստացող ապշեցուցիչ ազնիվ խմիչք է գնում: Այո, դա գինի է: Շատերը չեն ներկայացնումՁեր հանգիստն առանց այս ալկոհոլային խմիչքի։
Համացանցում ֆորումները հաճախ թողնում են իրենց կարծիքները գինու որոշակի տեսակի մասին: Կան նաև համի համառոտ նկարագրություններ: Հաճախ գնորդները գնում են Massandra գինի: Ղրիմի գինեգործարանի և նրա խմիչքների մասին ակնարկները միայն դրական են: Սպառողները գնում են տարբեր հնության ալկոհոլ: Եթե ըմպելիքի շիշը հավաքագրվող է, ապա դրա գինը հարյուր դոլարից է (օրինակ՝ 1944 թվականի խաղողի բերքահավաք):
«Որտե՞ղ գնել «Մասանդրա» գինի։ - Սա այն հարցն է, որը հաճախ կարելի է լսել Ղրիմում: Տեղի բնակիչները հաճույքով կբացատրեն Յալթայի մոտ գտնվող փառավոր գյուղի ճանապարհը: Massandra գործարանում դուք կարող եք գնել ցանկացած գինի տարբեր գներով, իսկ սպառողները հաճախ պատվիրում են խմիչք առցանց խանութի միջոցով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քաղցր գինի. ինչպես ընտրել և որտեղ գնել: Կարմիր քաղցր գինի. Սպիտակ քաղցր գինիներ
Քաղցր գինի - հիանալի ըմպելիք, որը կատարյալ է հիանալի ժամանցի համար: Այս հոդվածում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես ընտրել լավագույն գինիները:
Ինչպե՞ս ընտրել կիսաքաղցր կարմիր գինի։ Ինչ ապրանքանիշ գնել կարմիր կիսաքաղցր գինի:
Կարմիր գինին ամեն կերպ կատարելության մարմնացում է: Նուրբ համ, հարուստ գույն, առանձնահատուկ թավշյա համ և ազնիվ բույր. այս ըմպելիքը գրավեց բոլորին իր անգերազանցելի հատկություններով: Ինչպե՞ս ընտրել կիսաքաղցր կարմիր գինի: Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնել առաջին հերթին. Այս և շատ հարցերի կարելի է պատասխանել հենց հիմա:
Որտեղ գնել կտավատի ալյուր, կիրառման առանձնահատկություններ, ակնարկներ և օգտակար հատկություններ
Ոչ բոլորը գիտեն կտավատի ալյուրի կիրառման ոլորտները, թեև մեր նախնիներն այն օգտագործել են ոչ միայն խոհարարության մեջ, այլև իմունային համակարգը ամրապնդելու համար։ Որո՞նք են կտավատի օգտակար գաղտնիքները և որտեղից գնել կտավատի ալյուր: Բոլոր պատասխանները այս հոդվածում են
Գինու խմորիչ. որտեղ գնել, ինչպես օգտագործել, ակնարկներ
Գինին կարելի է վերագրել ամենահայտնի և տարածված ալկոհոլային խմիչքներին։ Այն պատրաստվում է գրեթե բոլոր մայրցամաքներում։ Յուրաքանչյուր գինեգործ գիտի, որ գինու համն ու ուժը մեծապես կախված է օգտագործվող խմորիչի որակից:
Իտալական գինի Canti. գինու ակնարկներ և հաճախորդների ակնարկներ
Իտալական Canti գինեգործարանը հայտնի է ամբողջ աշխարհում իր յուրահատուկ և նուրբ ոճով, որը միահյուսված է երկրի գինեգործության ավանդույթներին: Գինու խմիչքների լայն տեսականի թույլ է տալիս ապրանքանիշին իր արտադրանքով զարդարել ցանկացած տոնական սեղան։ Canti գինու նրբաճաշակ համը և տպավորիչ փաթեթավորումը յուրաքանչյուրին կստիպի զգալ իրական իտալացի
