Սրճարան «Հին բերդ» (Պսկով) - ռեստորան պատի մեջ

2026 Հեղինակ: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:27

Սրճարան «Հին բերդ» (Պսկով) գտնվում է քաղաքի պատմական կենտրոնում։ Այս գողտրիկ վայրը մի քանի անգամ փոխել է իր անունը։ Այնուամենայնիվ, նրա՝ որպես գարեջրի ռեստորանի կարգավիճակը ողջ ընթացքում մնացել է անփոփոխ: Տեղացիներն ասում են, որ սա համեղ ուտելիքների և խմիչքների վայր է։

Հասցե

Ռեստորանը գտնվում է Պսկովում՝ Սվերդլով փողոց, տուն 43։ Ռեստորանը պատրաստ է շուրջօրյա սպասարկել հյուրերին։ Այս սրճարանը գտնելը շատ հեշտ է: Այն քաղաքում հայտնի է որպես պատի ռեստորան։ Անկախ նրանից, թե ինչպես են սրճարանը անվանում տերերը, տեղացիներն այն այդպես են անվանում։

Ինտերիեր

Պսկովում գտնվող «Հին բերդ» սրճարանը պանդոկի և պանդոկի միջև մի բան է: Գարեջրի ռեստորանը ոճավորված հնաոճ է։ Աղյուսե պատեր՝ առանց երեսպատման, զանգվածային փայտե կահույք և հետաքրքիր արձանիկներ՝ այս ամենը կազմում է հաստատության ինտերիերը: Հիմնական պատի երկայնքով տեղադրված սեղանները կանգնած են ցուցադրման պատուհանի երկայնքով: Այստեղից բացվում է հիանալի տեսարան դեպի շրջակայքը:

Մենյու

Սրճարան «Հին բերդ» (Պսկով)իր հյուրերին առաջարկում է եվրոպական խոհանոց և խմիչքների լայն տեսականի: Աշխատանքային լանչն այստեղ մատուցվում է աշխատանքային օրերին՝ ժամը 11:00-15:00:

Թեժ

Միսը՝ խորոված և սոուսների մեջ։ Այս սրճարանի այցելուներին կառաջարկվեն կոտլետներ, խորոված, մեդալիոններ, շնիցելներ և շատ ավելին: Կողիկները, խորովածը և ոսկորների վրա միսը կողմնակի ճաշատեսակների և աղցանների հետ միասին հիանալի հիմնական ճաշատեսակ են: Տաք ըմպելիքի միջին արժեքը 400-500 ռուբլի է։

Ապուրներ

Դասական հոջապոջ կամ շուրպա հյուրերը կարող են փորձել համապատասխանաբար 200 և 315 ռուբլի: Հաստատությունում ամենաթանկ առաջին ճաշատեսակը սաղմոնի հետ ապուրն է: Մեկ բաժինն արժե 370 ռուբլի: Այստեղ կարող եք պատվիրել նաև պարզ օկրոշկա և սնկով օկրոշկա։ Դրանց արժեքը չի գերազանցում 200 ռուբլին։

Կողմնակի ուտեստներ

Մսի կամ ձկան համար հյուրերը կարող են պատվիրել կարտոֆիլ (ֆրի, կարտոֆիլի պյուրե, խաշած կամ ջեռոցում թխած): Ճաշացանկը ներառում է նաև բրինձ և խորոված բանջարեղեն։ Կողմնակի ճաշատեսակն արժե 80-ից 200 ռուբլի։

Աղանդեր

Որպես աղանդեր հյուրերին առաջարկում են բարակ բլիթներ՝ տարբեր օշարակներով ու մուրաբաներով, ինչպես նաև սիռնիկի՝ թթվասերով։ Կան նաև շոկոլադե կեքսներ, տիրամիսու և խնձորի շտրուդել։ Բալի պելմենին կամ պաղպաղակը կարող է լավ ավարտ լինել առատ կերակուրի համար: Աղանդերի արժեքը 45-ից 170 ռուբլի է։

Աղցաններ

Սրճարան «Հին ամրոց» (Պսկով) այցելուներին առաջարկում է աղցանների լայն տեսականի։ Ծովամթերքով աղցանները շատ էկզոտիկ անուններ ունեն («Բրիգանտին», «Ծովի հատակին» և.«Shell»): Այս ուտեստների արժեքը 240-ից 270 ռուբլի է։

Ստորագրված աղցան «Old Castle» արժե 320 ռուբլի մեկ մատուցման համար: Այն մատուցվում է հավի մսով, կոտրիչով և բանջարեղենով։ Նաև ճաշացանկում կարելի է գտնել աղցանների հին անվանումները՝ «Դանթե», «Լոնչելոտ», «Արքայազն» և «Ջահ»: Նրանց բոլորի բաղադրության մեջ կա միս կամ թռչնամիս։ Արժեքը չի գերազանցում 200 ռուբլին։

Խմիչք

Ռեստորանը առաջարկում է գարեջրի լայն տեսականի՝ ինչպես լցոնված, այնպես էլ շշալցված: Բարում հարբած ըմպելիք կարելի է գտնել տարբեր արտադրողների և կատեգորիաների կողմից: Արժեքը 120 ռուբլուց է: Հյուրերին առաջարկվում են նաև գարեջրի խորտիկներ (գարեջրի ափսե, կրուտոններ):

Ռեստորանում գինին վրացական, ֆրանսիական, իտալական և ռուսական է: Թունդ ալկոհոլը նույնպես ներկայացված է լայն տեսականիով՝ կոնյակ, ջին, վիսկի, օղի։ Տարբեր ապրանքանիշերի և սորտերի խմիչքներ, տարբեր գների կատեգորիաներ։

Կարծիքներ

Այս ռեստորանի մասին շատ կարծիքներ կան: Պետք է հաշվի առնել այն հանգամանքը, որ սրճարանը բազմիցս փոխել է տիրոջն ու անունը։ Այնուամենայնիվ, քաղաքի բնակիչներն այն դեռ ընկալում են որպես «ռեստորան պատի մեջ»:

Իրենց ակնարկներում հյուրերն ասում են, որ սիրում են այցելել Պսկովի «Հին ամրոց» սրճարան։ Մթնոլորտային այս վայրը ձեզ հնարավորություն է տալիս համեղ և էժան սնվել, զրուցել ընկերների և ընտանիքի հետ: Ծառայություն ճիշտ մակարդակով: Խմիչքների և խորտիկների լայն տեսականի։ Շուրջը շատ հետաքրքիր լանդշաֆտներ կան, մինչդեռ քաղաքի ցանկացած կետից ռեստորան կարելի է հասնել:

Կան կարծիքներ, որոնցում այցելուները դժգոհ էին ռեստորանից։ Ուտեստներկոչվում է անճաշակ և անճաշակ: Մատուցողներն ընդհանրապես չեն ուզում աշխատել։ Չնայած սրճարանում քիչ մարդիկ կային, սակայն սեղանները վատ էին մաքրված (քսուքի հետքեր և բծեր): Անձնակազմը ծույլ է և զիջող։ Ճաշատեսակները երկար ժամանակ են պահանջում հասնելու համար: Ինձ ընդհանրապես դուր չեկավ սպասարկումն ու սնունդը։

Այս սրճարանի մշտական հաճախորդները ակնարկներում ասում են, որ սա Պսկովի այն եզակի վայրերից է, որտեղ կարելի է էժան և գոհացուցիչ կերակուր ուտել: Մեկ անձի համար այցելության միջին կտրոնը կազմում է 500-600 ռուբլի: Միևնույն ժամանակ, տղամարդկանց խումբը երբեք սոված չի հեռանում: Մեծ չափաբաժիններն ու ցածր գները հիմնական գործոններն են, որոնք որոշում են այս հաստատության ընտրությունը:

«Հին բերդ» սրճարանը (Պսկով, Սվերդլովի փողոց) վաղուց հայտնի է քաղաքաբնակներին։ Այն գնահատվում է իր հետաքրքիր ինտերիերի և արտաքինի համար: Այնուամենայնիվ, շատ այցելուներ կարծում են, որ այստեղ արժե փոխարինել անձնակազմին կամ վերապատրաստել նրանց մասնագիտական ծառայության մեջ: Հյուրերը կցանկանային, որ ճաշատեսակները լինեն ավելի վառ և գունեղ: Խմիչքների տեսականին լավն է, բայց սպասարկումը հաճախ «կաղում» է։

Եզրակացություն

Եթե դեռ չգիտեք, թե որտեղ ուտել շուրջօրյա Պսկովում, կարող եք այցելել Staraya Krepost ռեստորան: Առավոտից երեկո հյուրերին ողջունում են այստեղ: Այս վայրի մասին այցելուների կարծիքները հակասական են, ուստի դուք պետք է ինքներդ որոշեք՝ գնալ այս հաստատություն, թե ընտրել մեկ այլ հաստատություն: