Համեղ և հագեցնող հնդկաձավար Panasonic մուլտիօջախում

Համեղ և հագեցնող հնդկաձավար Panasonic մուլտիօջախում
Համեղ և հագեցնող հնդկաձավար Panasonic մուլտիօջախում
Anonim

Հնդկացորենի ռեժիմը Panasonic մուլտիօջախում կարելի է օգտագործել տարբեր ուտեստներ պատրաստելիս: Այնուամենայնիվ, ամենից հաճախ այս ծրագիրը օգտագործվում է համապատասխան հացահատիկից համեղ շիլա ստեղծելու գործընթացում: Այսօր մենք ավելի մանրամասն կանդրադառնանք, թե ինչպես պատրաստել բուրավետ և առատ լանչ հնդկացորենի և հավի կրծքամսից։

Հնդկաձավարի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս Panasonic բազմաբնակարանում

Ուտեստի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները՝

հնդկաձավար Panasonic բազմաբնակարանային կաթսայում
հնդկաձավար Panasonic բազմաբնակարանային կաթսայում
  • պաղեցրած հավի ֆիլե - 250 գ;
  • միջին չափի լամպ - 2 հատ;
  • ռաֆինացված արևածաղկի ձեթ – 55 մլ;
  • մաքրած հնդկաձավար - 2 լի բաժակ;
  • մեծ թարմ գազար - 1 հատ;
  • դափնու տերեւ - 2-4 հատ. (ավելացնել կամընտիր);
  • ծովի աղ և անուշահոտ սև պղպեղ - ավելացնել ըստ ճաշակի;
  • զտված խմելու ջուր - 4 բաժակ;
  • թարմ կարագ - 70 գ (ցանկության դեպքում ավելացնել պատրաստի ուտեստին):

Մսամթերքի վերամշակում

Հնդկաձավար Panasonic մուլտիօջախի տարայի մեջպատրաստված տարբեր տեսակի մսից. Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ հավի կրծքամիսը կես ժամ ջերմային մշակումից հետո փափկվում է, մենք որոշեցինք դրանք օգտագործել սրտանց ուտեստի համար։ Այսպիսով, պաղեցրած ֆիլեը պետք է լվանալ, առանձնացնել մաշկից և ոսկորներից, այնուհետև մանր կտրատել

հնդկաձավարի բաղադրատոմսը panasonic multicooker-ում
հնդկաձավարի բաղադրատոմսը panasonic multicooker-ում

Բանջարեղենի մշակում

Panasonic բազմաթուխ հնդկաձավարը շատ ավելի համեղ է, երբ պատրաստվում է բանջարեղենով, ինչպիսիք են սոխը և թարմ գազարը: Այս ապրանքները պետք է լվանալ, այնուհետև մաքրել կեղևը և կտրատել կես օղակների և խորանարդի մեջ: Պետք է նաև դափնու տերևները լվանալ սառը ջրով։

Հացահատիկային մշակում

Հնդկաձավարից համեղ և առատ ընթրիք պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ է այն լավ մաքրել աղբից, ապա լվանալ տաք ջրով, լցնել մաղի կամ նուրբ քամոցի մեջ։ Առաջարկվում է նաև զանգվածային արտադրանքը պահել սովորական խմելու ջրի մեջ մոտ 1-3 ժամ։ Այս ընթացքում հացահատիկը կկլանի հեղուկը, և այն եփելու համար շատ ավելի քիչ ժամանակ կպահանջվի։

Ուտեստի ջերմային բուժում

Panasonic մուլտիօջախում հնդկաձավարը պետք է եփել երկու փուլով։ Նախ պետք է տապակել հավի կրծքամիսը թխելու ռեժիմում՝ գազարի և սոխի հետ միասին։ Ցանկալի է նման ընթացակարգ իրականացնել բուսական յուղի օգտագործմամբ՝ քառորդ ժամվա ընթացքում։ Ֆիլեն ոսկե ընդերքով պատվելուց հետո պետք է վրան հնդկացորենի ձավար քսել և լցնել խմելու ջրի մեջ, իսկ հետո բոլոր բաղադրիչները համեմել ծովի աղով, բուրավետ պղպեղով,դափնու տերևներ և մանրակրկիտ խառնել: Այս բաղադրության մեջ ճաշը պետք է պատրաստել «Հնդկաձավար» ռեժիմով։ Միևնույն ժամանակ բազմաբնակարանն ինքնաբերաբար կարգավորում է ժամը։

հնդկացորենի ռեժիմը Panasonic բազմաբնակարանում
հնդկացորենի ռեժիմը Panasonic բազմաբնակարանում

Սարքը եփելուց հետո խորհուրդ է տրվում համեմել կարագով և թողնել փակ կափարիչի տակ ևս 15 րոպե։

Ինչպես ճիշտ մատուցել

Պատշապես եփելու դեպքում Panasonic մուլտիօջախում հնդկացորենը դառնում է փխրուն, հագեցնող և շատ համեղ: Այս ուտեստը ընթրիքին խորհուրդ է տրվում մատուցել տաք վիճակում՝ տնական մարինադների (վարունգ, սունկ, լոլիկ) և թարմ ցորենի հացի հետ միասին։ Բարի ախորժակ:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ինչպես պատրաստել կաթնային կոկտեյլ՝ բաղադրատոմս և բաղադրիչներ

Խեցգետնի ապուր. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմս լուսանկարով

Կլեմենտինն է Ինչո՞վ են կլեմենտինները տարբերվում մանդարիններից:

Սրճարան Ցվետնոյ բուլվարում. հասցեներ, ճաշացանկեր, ակնարկներ: Սրճարան Մոսկվայում

Ֆրանսիական ոճով խոզի միս դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ

Եփած սրունք․ բաղադրատոմս և պատրաստման տարբերակներ։ Եփած խոզի բռունցքով ուտեստներ

Համեղ աղացած և կարտոֆիլի կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Խնձորի կարկանդակ լցնել՝ բաղադրիչները, բաղադրատոմսը լուսանկարով

Ֆիննական գարեջուր. առանձնահատկություններ, տեսակներ և ակնարկներ

Ինչպես պատրաստել աղացած սոյա. բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ

Տիրամիսու սավոյարդի թխվածքաբլիթներով. դասական բաղադրատոմս, դեսերտի կատարյալ համ, բաղադրություն, բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և խոհարարության

Կաղամբով կարկանդակի դոնդողով խմոր՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Ուդմուրտական ուտեստներ. բաղադրատոմսեր. Ուդմուրտի ազգային խոհանոց

Երշիկեղեն՝ պիտանելիության ժամկետ, պահպանման կանոնների պահպանում

Խմելու խյուս. բաղադրիչներ և բաղադրատոմս