Կրկնակի չիզբուրգերն ամենահայտնի սենդվիչներից մեկն է:
Կրկնակի չիզբուրգերն ամենահայտնի սենդվիչներից մեկն է:
Anonim

Մի քանի նուրբ աղացած տավարի սթեյք՝ բնական և ամբողջական, Hochland Cheddar պանրի մի քանի ամբողջական կտորներ, մանանեխ և կետչուպ, թթու վարունգ և համեմված սոխ, բոլորը նրբորեն խցկված կարամելացված բուլկի մեջ: Ահա թե ինչ է իրականում McDonald's Double Cheeseburger-ը: Իհարկե, այս ամենը «պատշաճ» սնվելու սիրահարների համար չէ՝ հաշվելով իրենց ամենօրյա սննդակարգի յուրաքանչյուր կալորիա, և ոչ էլ բուսական սնունդ նախընտրող վեգանների համար։ Նման համեղ սենդվիչ արագ սննդի իսկական սիրահարների համար՝ ամերիկացի կամ այլ, ովքեր նախընտրում են ցերեկային խորտիկներ ուտել McDonald's-ում: Գները, առավել ևս, այստեղ բավականին ժողովրդավարական են և մատչելի ցանկացած ոլորտի միջին աշխատողի համար։ Եվ բացի այդ, ինչպես ասում են, ճաշակները տարբեր են։ Ի վերջո, այս հաստատությունում գլխավորը սպասարկման արագությունն ու որակն է։

կրկնակի չիզբուրգեր
կրկնակի չիզբուրգեր

Հանդիպեք McDonald's Double Cheeseburger

Այս սենդվիչը շատ տարածված է հանրության լայն շրջանակի կողմից: Այցելուները գնահատում են դրա համը: Բացի այդ, կրկնակի չիզբուրգերն ավանդաբար առաջարկվում է շատ մատչելի գներով։Ուտեստի կալորիականությունը 450 կկալ է, մի բաժինը պարունակում է մոտավորապես հավասար քանակությամբ սպիտակուցներ, ածխաջրեր և ճարպեր (24-ից մինչև 31%), ինչը վկայում է այն մասին, որ արտասահմանյան սնունդը լավ մարսվում է՝ չնայած գերազանց հագեցվածությանը։

Կրկնակի Չիզբուրգեր Բաղադրիչներ

Եվ հիմա մի փոքր ավելի շատ խոսենք վերջնական արտադրանքի բաղադրության մասին, որը ծանոթ է շատերին։ Ավելին, սա շատ տեղին է թվում հենց հայտնի ռեստորանի և ընդհանրապես ցանկացած արագ սննդի նկատմամբ բժիշկների և սննդաբանների վերջին «հալածանքների» լույսի ներքո։

  • Այսպիսով, ճաշատեսակի մեջ օգտագործվող բրդուճը պարունակում է բարձրակարգ ցորենի ալյուր, շաքարավազ և բուսական յուղ, խմորիչ միացություններ և աղ և, իհարկե, ջուր:
  • Միս (տավարի միս) – ցածր յուղայնությամբ, բնական և ամբողջական։
  • Կետչուպը բաղկացած է ընտրված լոլիկի մածուկից, շաքարավազից, աղից, քացախաթթվից, գլյուկոզայից և համեմունքներից (և առկա է նաև մաքրված ջուր):
  • McDonald's մանանեխը պարունակում է ջուր և քացախ, համեմունքներ և մանանեխի փոշի։
  • Չեդդեր պանիրը պարունակում է կարագ և կաթ, սննդի ներկեր, ջուր և աղ, սորբինաթթու և նատրիումի ցիտրատ։
  • Հանրաճանաչ սենդվիչի համար օգտագործվող թթու վարունգը հարուստ է սննդային մանրաթելերով, որոնք նպաստում են մարսողությանը: Այս բանջարեղենը պարունակում է կալցիում և մագնեզիում, երկաթ և որոշ այլ միկրոէլեմենտներ, որոնք օգտակար են մարդու մարմնի համար: Մարինադում օգտագործվում է աղ և քացախ, ջուր և համեմունքներ, կալցիում որպես կարծրացուցիչ:
  • Սոխը, որպես օժանդակ բաղադրիչ, պարունակում է վիտամիններ։

Ինչպես տեսնում եք, ոչ մի ավելորդ և արտառոց բան, ընդհակառակը, շատ փորձագետներ ճանաչում են. Ուտեստի բաղադրությունը շատ հավասարակշռված է և մտածված։ Հավանաբար սա է պատճառը, որ կրկնակի չիզբուրգերն այդքան մեծ պահանջարկ ունի։ Ըստ հավելումների՝ այն արագ սննդի ռեստորաններում երկրորդ ամենապահանջված համբուրգերն է։

McDonald's-ի գները
McDonald's-ի գները

Տարբերությունները թագավորականի և կրկնակի

Շատերը շփոթում են արքայական և կրկնակի չիզբուրգերները: Սկզբունքորեն դրանք նման են, բայց առաջին բուլկիը մի փոքր ավելի շատ է և ցողված է քնջութի սերմերով։ Իսկ Ռոյալում մեկ մեծ կոտլետ է, իսկ կրկնակիում՝ երկու ավելի փոքր, սովորական։ Մնացած բոլոր բաղադրիչները և պատրաստումը նույնն են։

DIY

Ի դեպ, այս ուտեստը փորձելու համար հրատապ կարիք չկա այցելել McDonald's արագ սննդի ռեստորան։ Գները, ընդ որում, կարող են չհամապատասխանել բոլորին (2016թ.-ի համար՝ 115 ռուբլի մեկ մատուցման համար, ըստ համացանցում տեղադրված ռեստորանի պաշտոնական մենյուի): Բացի այդ, եթե հավաքվել եք որպես մի ամբողջ ընկերություն, և բոլորը կարող են «քայլել» ավելի քան մեկ գլան: Հետեւաբար, արժե փորձել տանը պատրաստել աշխարհահռչակ սենդվիչներ: Ավելին, բաղադրատոմսը այնքան էլ բարդ չէ և պահանջում է նվազագույն ջանքերի և գումարի ներդրում։

կրկնակի չիզբուրգերի բաղադրություն
կրկնակի չիզբուրգերի բաղադրություն

Բաղադրիչներ

Կես կիլոգրամ տնական աղացած տավարի միս (խիտ թակած մսաղացով), մեկ մեծ սոխ, համբուրգերի բլիթներ ըստ չափաբաժնի, բնական լոլիկի կետչուպ, Չեդդեր պանրի կտորներ, մի քանի թթու վարունգ, համեմունքներ և աղ, մի քիչ քացախ և բուսական յուղ։

Խոհարարություն հեշտ

  1. Նախ պետք է պատրաստել համեղ և կարմրավուն կոտլետներ կրկնակի չիզբուրգերի համար։Կլպել սոխը և մանր կտրատել։ Լցնել աղացած միսը և հարել համեմունքներով և աղով։
  2. Աղացած մսի զանգվածը բաժանել 12 մասի և հարթ կոտլետներ ձևավորել։ Տապակել դրանք միջին ջերմության վրա ձեթի մեջ (2-3 րոպե յուրաքանչյուր կողմից):
  3. Կետչուպը խառնում ենք համեմունքների հետ, պատրաստում սոուսը։
  4. Կտրեք բուլկիները երկայնքով 2 հավասար կիսագնդերի։
  5. Յուրաքանչյուր բրդուճում լցնում ենք միջուկը խիստ սահմանված կարգով՝ հացամթերքի ստորին հատվածը՝ սոուսով քսած, 1-ին կոտլետ, մի կտոր պանիր, վարունգի շրջանակներ, կոտլետ, պանիր, իսկ վրան՝ Ռուլետի երկրորդ մասը՝ ներսից կետչուպով և մանանեխով քսած։
  6. Թեթև սեղմեք և կարող եք չիզբուրգերները մի քանի րոպեով դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում (սակայն կարող եք բաց թողնել վերջին կետը, հատկապես, եթե ուտեստը անմիջապես մատուցեք սեղանին):
  7. կրկնակի չիզբուրգեր Մակդոնալդս
    կրկնակի չիզբուրգեր Մակդոնալդս

Հանրաճանաչ տավարի մսով սենդվիչներ պանրով և վարունգով համադրվում են ավանդական կոլայի, լատտեի, մակիատոյի հետ: Իսկ ճաշատեսակի համը գրեթե նույնական կլինի ռեստորանային սենդվիչին, նույնիսկ ավելի համեղ, ըստ տնային շատ համտեսողների:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Խնձորի չիպսերի բաղադրատոմս. Խնձորի չիպսեր ջեռոցում

Ինչպե՞ս պատրաստել հավի արգանակ:

Արքայախնձորի փչակներ. բաղադրիչներ, նկարագրությամբ բաղադրատոմս, պատրաստման առանձնահատկություններ, լուսանկար

Երկրորդ ճաշատեսակներ արքայախնձորով. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Ելակի օգտակար հատկությունները. վիտամինների պահեստ փոքրիկ հատապտուղի մեջ

Հավի սրտից ճաշատեսակներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Հնարավո՞ր է ճակնդեղ պատրաստել միկրոալիքային վառարանում և ինչպես դա անել ճիշտ

Ինչպես հեշտ պատրաստել. մի քանի պարզ բաղադրատոմս

Մարցիպանի պատմության ներածություն. Ինչպես պատրաստել ձեր սեփական մարցիպանով տորթ

Թխում շոկոլադով. դասակարգում, բաղադրություն, բաղադրիչներ, բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, նրբություններ և խոհարարության գաղտնիքներ

Կոտլետներ լոլիկով և պանրով, թխված ջեռոցում. պարզ բաղադրատոմսեր

Ինչպես պատրաստել մուրաբա Redmond դանդաղ կաթսայում

Ինչպե՞ս պատրաստել մարինադ խոզի կողերի համար:

Խոզի ականջի համեղ ուտեստներ՝ բաղադրատոմսեր

Բրնձի կաթսա. պատրաստման տարբերակներ