Gastrobar «Duo». էկզոտիկ ճաշացանկ և թեթև մթնոլորտ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:29

Գաստրո բարերը տարեցտարի մեծ ճանաչում են ձեռք բերում այցելուների շրջանում: Հաստատության պարզ և ժամանակակից մթնոլորտը հիանալի կերպով զուգորդվում է նրբաճաշակ ճաշացանկի հետ, ինչպես ամենաթանկ ռեստորանում: Մարդիկ գալիս են այստեղ էկզոտիկ ուտեստներ փորձելու և միևնույն ժամանակ իրենց հանգիստ զգան՝ առանց ավելորդ պաթոսի։

Որտե՞ղ է գաստրոբար «Duo»-ն և աշխատանքի ժամերը

Հաստատությունը սպասում է հյուրերի փողոցում։ Կիրոչնայա, 8ա. Այցելուների համար դռները բաց են ամեն օր ժամը 13.00-24.00: Ունի փոքրիկ ավտոկայանատեղ «Duo»-ի կողքին։ Գաստրոբարը Սանկտ Պետերբուրգում փոքր հաստատություն է, բայց շատ հարմարավետ։

Հյուրեր ամբողջ քաղաքից և նույնիսկ տարածաշրջանից գալիս են այստեղ: Շատ զբոսաշրջիկներ որքան հնարավոր է շուտ նորից վերադառնում են փոքրիկ բար-ռեստորան։

Հաստատության առանձնահատկությունները

Գաստրոբար «Duo»-ի ինտերիերը համապատասխանում է փոքրիկ, բայց դիտարժան բարի ոճին։ Կահույքն ունի ժամանակակից ձևեր և հարմարավետ դիզայն։ Երկար հավաքույթների սիրահարների համար առաջարկվում են մեծ և փափուկ կաշվե բազմոցներ։

Պատերը ներկված են հանգստացնող գույներով։ Սենյակի դիզայնում օգտագործվում են շատ մետաղական մասեր և լուսավորող սարքեր: Բար վաճառասեղանը փայտից է ևունի պարզ ձևեր։

Համեմատ պարզ ինտերիերի հետ՝ ճաշացանկը «Duo»-ում գովասանքի դուրս է: Սանկտ Պետերբուրգի «Գաստրոբարը» հայտնի է իր էկզոտիկ և օրիգինալ ձևավորված ուտեստներով: Այստեղ աշխատում են խոհարարներ, ովքեր աշխարհի տարբեր խոհանոցներից ճաշատեսակներ պատրաստելու մեծ փորձ ունեն։

Gastrobar «Duo»: մենյու

Հաստատությունն ունի ոչ շատ մեծ, բայց հետաքրքիր ճաշացանկ։ Այն պարունակում է միայն խոհարարի և նրա ողջ թիմի լավագույն ուտեստները: Ապերիտիվները հայտնի են հյուրերի շրջանում: Այս ցանկի կատեգորիայում կարող եք պատվիրել՝

• ձիթապտղի տոպինադ;
• թունայի պաշտետ ձվով;
• Պարմայի խոզապուխտ.

Ցուկկինի խավիարն ու թթվասերով ու դեղաբույսերով հացը բավական պահանջարկ ունեն։ Նման ապերիտիվից հետո «Duo» ռեստորանն առաջարկում է անցնել խորտիկներին։ Գաստրոբարում կարող եք պատվիրել՝

• բուրատտու չորացրած լոլիկով և մաղադանոսի խյուսով;
• խորոված քաղցր կարտոֆիլ մեդարով;
• նեխուրի արմատ թթվասերով և տրյուֆելով;
• ոսկրածուծ կոճապղպեղի սոուսով;
• հորթի պոչեր պարմեզանով և այլն։

Ուտեստների նման անսովոր բաղադրիչները հիանալի համադրվում են տարբեր սոուսների և բանջարեղենի հետ։ Էկզոտիկ նախուտեստից հետո կարող եք սկսել ուսումնասիրել հիմնական ուտեստների համերը՝

• crab bisque;
• սառը ապուր արիշտա և վարունգով;
• հորթի այտեր մաղադանոսով;
• հավի կրծքամիս երիտասարդ գազարով;
• լոքո բոված ծաղկակաղամբի կրեմով;
• խոզի կողը և այլն:

Գաստրոբար «Duo»-ն ունիմակարոնեղենի և ռիզոտոյի ընտրացանկը օրիգինալ սոուսներով և լրացուցիչ բաղադրիչներով: Օրինակ, հաճախորդների շրջանում շատ տարածված ուտեստ է օրզո մակարոնեղենը գառան մսով։

Աղանդերը ներկայացված են ընդամենը երեք ճաշատեսակով, բայց այնպիսին, որ ցանկանում եք պատվիրել մեկից ավելի չափաբաժիններ:

• շոկոլադե գանաշ սև հաղարջով;
• սալորաչիր աղած կարամելով;
• յոգուրտ բլոկով և թարխունով.

Gastrobar «Duo»-ն ունի տաք ըմպելիքների լավ տեսականի։ Սրանք համեղ թեյի և սուրճի մի քանի տեսակներ են: Հյուրերին առաջարկվում է նաև թեյ, որը եփում է առողջարար դեղաբույսերից և մրգերից։

Գինու ցանկը հաստատությունում ունի մի քանի դիրք, բայց դրանք բոլորն էլ որակյալ են և համեղ: Գարեջրի մի քանի տեսակներ կարող են բավարարել ցանկացած գուրմանի համը։ Այստեղ դուք կարող եք մի բաժակ լավ martini կամ ջին խմել: Կոնյակը ներկայացված է մի քանի դիրքով։

Հաճախորդների կարծիքներ

Տարբեր ռեսուրսների վրա կարող եք գտնել հակասական հայտարարություններ հաստատության աշխատանքի վերաբերյալ: Որոշ հաճախորդներ նշում են անձնակազմի գերազանց աշխատանքը, բայց սուղ ճաշացանկը: Մյուսները զարմացած են ճաշատեսակների համով, բայց մեկնաբանություններ ունեն մատուցողների աշխատանքի վերաբերյալ։

Այցելուները դրական կողմով են բնութագրում հավաքարարների աշխատանքը։ Գրախոսությունները հիմնականում խոսում են սրահների և զուգարանների մաքրության մասին։ Հաճախորդների խոսքով՝ պարզ դիզայնը չի շեղում ընկերների հետ շփվելուց, իսկ փափուկ և հարմարավետ կահույքը նպաստում է ռեստորանում հարմարավետ ժամանակ անցկացնելուն։

Համաձայն հյուրերի ակնարկների՝ հաստատության գները կարելի է վերագրել միջին՝ համեմատածմեծ ռեստորանները մի քանի անգամ ցածր են: Այցելուները գոհ են գաստրոբարի կայքում նշված հեռախոսահամարով նախապես սեղան ամրագրելու հնարավորության համար:

Որոշ հյուրեր նշում են, որ կցանկանային աղանդերի և առաջին ուտեստների ավելի մեծ տեսականի: Նաև երեխաների հետ ծնողները բացասական մեկնաբանություններ են գրում ակնարկներում՝ մանկական մենյուի կամ երեխաների համար ընդունելի գոնե մի քանի ուտեստների բացակայության պատճառով։

Գուրմանները նշում են խոհարարների կողմից օգտագործվող բաղադրիչների բարդությունը: Ուտեստները ձեռք են բերվել օրիգինալ համով և կարող են ներառվել արտերկրի ամենաթանկ ռեստորանների ճաշացանկում։