Մակարոնեղեն սոյայի սոուսով և հավով. գուրման բաղադրատոմս՝ թեթև ճապոնական հպումով

Բովանդակություն:

Մակարոնեղեն սոյայի սոուսով և հավով. գուրման բաղադրատոմս՝ թեթև ճապոնական հպումով
Մակարոնեղեն սոյայի սոուսով և հավով. գուրման բաղադրատոմս՝ թեթև ճապոնական հպումով
Anonim

Մակարոնեղենը յուրաքանչյուր ընտանիքի սիրելի մթերքներից է: Բաղադրիչի ժողովրդականությունը օրեցօր աճում է, և դա ամենևին էլ զարմանալի չէ։ Մակարոնեղենը հիանալի համ ունի և երկար ժամանակ չի պահանջում եփելու համար: Ապրանքի մատչելի գինը նրա բոլոր առավելությունների ևս մեկ պլյուս է։ Փորձեք ավելացնել ձեր սովորական ճաշացանկը՝ մակարոնեղեն պատրաստելով սոյայի սոուսով և հավով: Հավատացեք, արդյունքը ձեզ հաճելիորեն կզարմացնի։

Մակարոն հավի մսով սոյայի սոուսով
Մակարոն հավի մսով սոյայի սոուսով

Ի՞նչ մակարոն ընտրել

Թեթև ճապոնական ակցենտով անսովոր ուտեստ ստեղծելու համար ցանկացած կարճամետրաժ արտադրանք կարող է լինել: Դրանք կարող են լինել եղջյուրներ, պեննե, ֆուսիլի, ֆարֆալլե, չելենտանի, իրանդոլ և այլն: Ապրանք ընտրելիս հիմնական չափանիշը դրա որակն է: Հարմար մակարոնեղենը պատրաստվում է կոշտ ցորենից, և դրանց բաղադրությունը ներառում է միայնալյուր և ջուր։ Գունավոր արտադրանքի համար ընդունելի է բնական ներկանյութերի (ճակնդեղ, սպանախ, գազար և այլն) օգտագործումը։ 100 գրամ արտադրանքի մեջ սպիտակուցի պարունակությունը չպետք է իջնի 12%-ից: Արտադրողը նշում է այս ամբողջ տեղեկատվությունը փաթեթավորման վրա, ուստի որակյալ բաղադրիչ ընտրելը բավականին պարզ է:

Հավի մակարոնեղեն սոյայի սոուսում

Արտասովոր համը թեթև քաղցր նոտայով, անկասկած, կգնահատեն բոլոր գուրման կերակուրների սիրահարները: Այս արդյունքը ձեռք է բերվում բնական մեղրի և սոյայի սոուսի օգտագործմամբ: Նուրբ հավի ֆիլեն ճաշատեսակն ավելի հագեցնող, սննդարար և ախորժելի է դարձնում։ Սոյայի սոուսով մակարոնեղենը հիանալի է որպես անկախ ճաշատեսակ: Համեղ կողմնակի ճաշատեսակը կարելի է համալրել տարբեր թարմ բանջարեղենով կամ դրանց հիման վրա աղցաններով։

Մակարոնեղենի տեսակները
Մակարոնեղենի տեսակները

Արտադրանք համեղ ուտեստ ստեղծելու համար:

  • կարճ մակարոնի փոքր փաթեթ (450 գրամ);
  • երկու միջին չափի հավի ֆիլե (600-700 գրամ);
  • մի կտոր կարագ (մոտ 50 գրամ);
  • երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
  • 75 միլիլիտր սոյայի սոուս;
  • երեք ճաշի գդալ թարմ քամած կիտրոնի հյութ;
  • 70 միլիլիտր հեղուկ մեղր;
  • կանաչի զարդարման համար;
  • աղացած սև պղպեղ, աղ.

Գուրման կերակուր պատրաստում

Սոյայի սոուսով մակարոնի բաղադրատոմսը սկսվում է հիմնական բաղադրիչի պատրաստումից։ Եփել մակարոնեղենը ըստ փաթեթավորման հրահանգների։ Պատրաստի մակարոնեղենը չի կարելի եփել։ Ամբողջական, մի փոքր պինդ մակարոնեղենը իդեալական էարտադրանքի պատրաստման աստիճանը գուրման ուտեստ ստեղծելու համար. Պատրաստի բաղադրիչը լցնում ենք մաղի կամ քամոցի մեջ և թեթևակի ողողում ջրով (տաք): Թող մակարոնը մի քիչ նստի, որպեսզի ավելորդ հեղուկը քամվի։

Լվացեք հավի ֆիլեը և այնուհետև չորացրեք թղթե սրբիչով: Եթե արտադրանքի մեջ կան թաղանթներ և ճարպի կտորներ, հեռացրեք դրանք սուր դանակով: Բաղադրությունը կտրատել միջին չափի խորանարդի մեջ (մոտ 2 սանտիմետր):

Խորը տապակի մեջ դնել մի կտոր կարագ։ Տարան ուղարկեք միջին ջերմության և սպասեք, որ ապրանքը հալվի: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ: Երկու տեսակի ճարպերը լավ խառնեք։ Թավայի մեջ դնել հավի կտորները։ Ժամանակ առ ժամանակ խառնելով, տապակել միսը 10 րոպե։ Ապրանքը պետք է ձեռք բերի սպիտակ գույն և բաց ոսկե կեղև: Ավելացնել մի քիչ աղ և աղացած սև պղպեղ։

Մակարոնեղեն սոյայի սոուսով
Մակարոնեղեն սոյայի սոուսով

Հիմա ժամանակն է լցնել կիտրոնի հյութը, մեղրը, սոյայի սոուսը և լավ խառնել: Կափարիչով ծածկեք տապակը և կրակն իջեցրեք մինչև ամենացածրը: Եփել քառորդ ժամ։ Եփած հավի մեջ ավելացնել լվացված մակարոնեղենը։ Լավ խառնել թավայի համեղ պարունակությունը։ Տաքացրեք ամեն ինչ միասին 3-5 րոպե։

Սոյայի սոուսով և հավով պատրաստի մակարոնեղենը բաժանել ափսեների վրա, շաղ տալ մանր կտրատած խոտաբույսերով, ապա մատուցել։ Վայելեք գուրմանային ճաշատեսակի համը անմիջապես, նախքան այն սառչելը: Բարի ախորժակ:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Որքա՞ն է տևում տնական մայոնեզը. առանձնահատկություններ, առաջարկություններ և ակնարկներ

Ինչպես պատրաստել իշխանի սթեյք՝ բաղադրատոմսեր

Բանջարեղենով լցոնած պղպեղ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Պահքի լցոնած պղպեղ. Խոհարարության բաղադրատոմս

Հռոմեական կարկանդակ. Երկու պարզ և անհավանական համեղ բաղադրատոմս

Կաթնաշոռով և կեռասով կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Հնդկահավով կարկանդակ. բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել հոդջը: Սոլյանկայի բաղադրատոմսը

Սոլյանկա ապխտած մսով. բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել ապխտած մսով խոզուկ

Տապակած հնդկահավը տապակի մեջ. բաղադրատոմսեր. Ինչպես պատրաստել համեղ հնդկահավի ֆիլե

Տոնական զմրուխտ աղցան. բաղադրատոմս

Որքան համեղ է հնդկահավ թխել ջեռոցում:

Squid - ինչ է դա: Խոհարարության առանձնահատկությունները, լավագույն բաղադրատոմսերը

Խնձորով հավ. ամենահամեղ բաղադրատոմսերը

Saithe fish - ծովամթերքի նրբություն: