Մակարոնեղեն երշիկներով դանդաղ կաթսայի մեջ. ճաշատեսակի նկարագրություն, պատրաստման եղանակ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Մակարոնեղեն երշիկներով դանդաղ կաթսայում այն ուտեստ է, որը գրեթե անհնար է փչացնել։ Այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում պատրաստել սկսնակ տնային տնտեսուհիներին։ Այն նաև շատ հարմար տարբերակ է նրանց համար, ովքեր պարզապես ժամանակ չունեն բարդ ուտեստներ պատրաստելու համար։ Այն ոչ միայն պարզ ու արագ է պատրաստվում, այլ նաև շատ համեղ է և բավական հագեցնող։ Եվ ինչ համընդհանուր: Երշիկներով մակարոնեղենը դանդաղ կաթսայի մեջ կարելի է մատուցել ընթրիքի, ճաշի և նախաճաշի համար։ Այս ուտեստը դուր կգա ամուսնուն, իսկ երեխաներին դուր կգա։

Երեխաները շատ են սիրում այս ուտեստը։ Հատկապես, եթե դուք գնում եք ինչ-որ շքեղ ձևի վերմիշել: Բայց եթե անհրաժեշտ է երեխայի համար դանդաղ կաթսայի մեջ երշիկներով մակարոնեղեն պատրաստել, ապա ավելի լավ է ամենայն լրջությամբ մոտենալ բաղադրիչների ընտրությանը։ Նախ՝ վերմիշելը պետք է պատրաստվի միայն կոշտ ցորենից, երկրորդ՝ նրբերշիկները պետք է լինեն ամենաբարձր որակի։

Մակարոնեղենի բաղադրատոմսը երշիկներով դանդաղ կաթսայում

Նման ուտեստ պատրաստելու համար շատ քիչ բան է պետք.

• մակարոնեղեն - մոտ 400 գ;
• երկու երշիկ;
• երկու ձու;
• կարագ - ճաշի գդալ;
• աղ և խոտաբույսեր ըստ ճաշակի:

Երշիկներով մակարոնեղենը դանդաղ կաթսայում կարող է պատրաստել նույնիսկ դեռահասին։ Այսպիսով, դուք կարող եք ապահով շարունակել:

Խոհարարության գործընթաց

1. Սկզբում մակարոնեղենը լցնում ենք ամանի մեջ, այնուհետև ջուրը լցնում, որպեսզի մի փոքր ծածկի դրանք։
2. Այժմ պետք է աղ ավելացնել, խառնել և միացնել հրաշք վառարանը «Շոգեխաշման» ռեժիմով։
3. Խոհարարության ժամանակը կախված է վերմիշելի բազմազանությունից և սարքի մոդելից։ Դա սովորաբար տևում է տասից քսան րոպե:
4. Վերևում դուք պետք է տեղադրեք գոլորշու համար նախատեսված տարա, այնտեղ դրեք երշիկեղեն, լավ լվացված ձվեր, և դուք կարող եք զբաղվել ձեր գործով մինչև սահմանված ժամանակը չլրանա:
5. Երբ մակարոնեղենը պատրաստ է, անհրաժեշտ է դրանց վրա կարագ ավելացնել։

Ամեն ինչ, ուտեստը պատրաստ է։ Մնում է միայն մաքրել ամորձիները և ամեն ինչ դասավորել ափսեների վրա։ Ճաշատեսակը կարող եք զարդարել թարմ խոտաբույսերով։

Երշիկներով մակարոնեղենը դանդաղ կաթսայում շատ հեշտ է պատրաստվում, սակայն այս ուտեստը կհիացնի ձեզ իր հիանալի համով և լիովին կազատի քաղցը։ Ճաշը կարելի է մատուցել թարմ կամ թթու բանջարեղենով աղցանով։

Մակարոնեղեն նրբերշիկներով և խոտաբույսերով

Բաղադրիչները բավականին պարզ են և ճշգրիտ համամասնությունների կարիք չունեն: Քանակը որոշվում է միայն ձեր ախորժակով և ուտողների քանակով:

• փաթեթ մակարոն;
• երշիկեղեն;
• բուսական յուղ;
• մաղադանոս.

Եկեք սկսենք գործընթացը:

1. Երշիկները պետք է ազատվեն կեղևից և կտրատվեն օղակների։
2. Մուլտիօջախը տաքացնելու համար միացրեք «Frying» ռեժիմը, ապա յուղով յուղեք ամանը և մեջը լցրեք կտրատած երշիկները։
3. Հրաշք ջեռոցը հինգից յոթ րոպեով միացրեք «մարման» ռեժիմին: Հենց երշիկները թեթև կարմրեն, կարող եք դրանց վրա վերմիշել ավելացնել և վրան լցնել եռման ջուր, որպեսզի մակարոնեղենի կեսը մնա ջրի վերևում։
4. Աղել ամեն ինչ, խառնել և փակել կափարիչը։

Երեք րոպե հետո արժե նայել բազմաբնակարան կաթսայի մեջ և խառնել պարունակությունը։ Իսկ ազդանշանից հետո ուտեստը պատրաստ է։ Այն կարելի է դնել ափսեների վրա և զարդարել դեղաբույսերով։

Մակարոն երշիկներով և պանրով

Բաղադրություն՝

• 300գ մակարոն;
• 5 երշիկ;
• 100գ պանիր;
• 1 լիտր ջուր;
• ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• աղ ըստ ճաշակի.

Խոհարարության եղանակ՝

1. Սկզբում ամանի մեջ լցնում են ձեթ, հետո ջուր և այս ամենը աղում են։
2. Կարգավորեք «Խոհարարություն» ռեժիմը և եռացրեք ջուրը։
3. Մակարոնեղենը լցնել ամանի մեջ և եփել մոտ տասը րոպե, այնուհետև մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ։ Դրա համար ավելի լավ է օգտագործել քամոց:
4. Մուլտիօջախի ամանը պետք է յուղել բուսայուղով և այնտեղ դնել 2 հավասար մասերի կտրատած երշիկները։
5. Պանիրը մանրացված է խոշոր քերիչով։
6. Այժմ հրաշք ջեռոցը պետք է միացնել «Frying» ռեժիմին և երշիկները փակ կափարի տակ եփել մոտ հինգ րոպե։
7. Երշիկները շուռ են տալիս, մակարոնը լցնում ամանի մեջ և այս ամենը պատում պինդ պանիրով։
8. Դանդաղ կաթսան պետք է թողնել նույն ռեժիմում և ճաշատեսակը եփել ևս հինգ րոպե, որից հետո այն կարելի է մատուցել։

Բարի ախորժակ.