Անիսոնի թեյ՝ օգտակար հատկություններ, բաղադրատոմս, ակնարկներ
Անիսոնի թեյ՝ օգտակար հատկություններ, բաղադրատոմս, ակնարկներ
Anonim

Անիսոնի թեյը բուրավետ և յուրահատուկ ըմպելիք է, որը կարելի է վայելել ողջ տարին։ Այն հագեցած է բազմաթիվ սննդանյութերով և օգտակար է առողջությանը։ Որո՞նք են դրա առավելությունները: Արդյո՞ք դա իսկապես լավ է բոլորի համար, թե՞ կարող է վնասել ոմանց:

անիսոն բույս
անիսոն բույս

Ինչ է դա?

Անիսոն բույսը վայրի խոտաբույս է։ Դեղորայք ստանալու համար օգտագործվում են սերմերը (պտուղները), ձեթը, երբեմն տերևն ու արմատը։

Անիսոնն օգտագործվում է մարսողության խանգարման, աղիքային գազերի, քթահոսքի բուժման համար և որպես արտահոսող միջոց՝ արդյունավետ հազը սրելու համար: Այն օգտագործվում է ինչպես միզամուղ, այնպես էլ որպես ախորժակը խթանող միջոց։ Միևնույն ժամանակ, կանայք անիսոն օգտագործում են կերակրման ժամանակ կաթի հոսքը մեծացնելու, դաշտանի հաստատման, դաշտանային անհանգստությունը կամ ցավը բուժելու, ծննդաբերությունը հեշտացնելու և սեռական ցանկությունը բարձրացնելու համար: Տղամարդիկ օգտագործում են այս բույսը տղամարդկանց դաշտանադադարի ախտանիշները բուժելու համար: Այլ տարբերակները ներառում են նոպաների բուժումը, նիկոտինային կախվածությունը, քնի հետ կապված խնդիրներ (անքնություն), ասթմա և փորկապություն:

Սննդի մեջ այս բույսն օգտագործվում էորպես բուրմունք: Այն ունի քաղցր համ, որը հիշեցնում է սև լորձաթաղանթը: Սերմերը առավել հաճախ օգտագործվում են լիկյորների և ոգելից խմիչքների, ինչպես նաև ժելեների, կաթնամթերքի, կոնֆետների, միսերի և շնչառությունը թարմացնող միջոցների մեջ: Անիսոնի համեմունքը (չոր սերմեր) նույնպես լայնորեն օգտագործվում և ավելացնում են տարբեր ուտեստների մեջ։

թեյ անիսոնով
թեյ անիսոնով

Արդյունաբերական արտադրության մեջ անիսոն հաճախ օգտագործվում է որպես բուրավետիչ նյութ օճառների, քսուքների և օծանելիքների մեջ:

Ի՞նչ է այս թեյը:

Անիսոնի թեյը բույսի սերմերից և տերևներից պատրաստված բուսական ըմպելիք է, որը գիտականորեն կոչվում է Pimpinella anisum: Անիսը մշակվել և լայնորեն օգտագործվել է Մերձավոր Արևելքում և Միջերկրական ծովի տարածաշրջանում հազարավոր տարիներ՝ և՛ որպես խոհարարական բաղադրիչ, և՛ որպես ավանդական բժշկության տարր: Որպես բուժիչ բաղադրիչ՝ այն օգտագործում են թեյի, ավելի քիչ՝ սերմերի եթերայուղի տեսքով։

Անիսոնն ունի շատ ճանաչելի համ, որը նման է լորձաթաղանթի, թարխունի և սամիթի, և թեև դա այն դարձնում է ոչ գրավիչ որոշ մարդկանց համար, այն շարունակում է լայն տարածում գտնել:

Անիսոն ըմպելիքի առավելությունները

Ի՞նչ է օգտակար անիսոն թեյը: Ըմպելիքի առողջության ամենակարևոր օգուտներն են մարսողական խնդիրների թեթևացումը, հազի, ասթմայի և կոկորդի ցավի բուժումը, իմունիտետի բարձրացումը, ախորժակը խթանելը և բորբոքային պայմանների թեթևացումը։

անիսոն համեմունք
անիսոն համեմունք

Մարսողության համար

Անիսոն թեյ խմելու ամենահին պատճառներից մեկը դրա մեղմ լուծողականությունն է: Խմեք այս ըմպելիքըհենց որ սկսեք նկատել աթոռի խախտում: Այն կօգնի արագ խթանել հաստ աղիքի շարժումները և կթեթևացնի փորկապության ախտանիշները։

Նվազեցնում է բորբոքումը

Անիսոնի թեյը պարունակում է մի շարք ակտիվ բաղադրիչներ և հակաբորբոքային միացություններ, որոնք այն դարձնում են հանգստացնող և հանգստացնող (ինչպես մտավոր, այնպես էլ ֆիզիկական): Ուստի դրա օգտագործումը խորհուրդ է տրվում այնպիսի հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսիք են արթրիտը, հոդատապը, գլխացավը և վնասվածքների հետևանքները։

Բարելավում է իմունային համակարգը

Սերմերի մեջ առկա հզոր հակավիրուսային և հակաբակտերիալ հատկություններով այս թեյի մեկ բաժակը հիանալի ամրացնում է իմունային համակարգը՝ ի լրումն իր պարունակվող տարբեր հակաօքսիդանտների: Այն կարող է հատկապես օգտակար լինել գրիպի և SARS-ի համաճարակի պայմաններում:

Բուժում է շնչառական խնդիրները

Գործելով որպես խորխաբեր և հակաբորբոքային միջոց՝ անիսոնի թեյը կարող է հանգստացնել շնչառական ուղիների ցանկացած գրգռվածություն, թեթևացնել հազը և կոկորդի ցավը և չեզոքացնել այս ախտանիշներն առաջացնող հիմքում ընկած վարակը կամ հարուցիչը: Ուստի ըմպելիքն օգտագործում են մրսածության դեպքում՝ լորձաթաղանթի թուրմի հետ միասին։

Անիսոնի թեյի առավելությունները
Անիսոնի թեյի առավելությունները

Լակտացիան բարելավելու համար

Չնայած հղիության կամ կրծքով կերակրման ժամանակ ցանկացած բուսական դեղամիջոցի օգտագործումը պետք է զգույշ լինի, կան ամուր ապացույցներ, որ անիսոնի թեյը կարող է մեծացնել կաթի արտադրությունը և լակտացիան: Ուստի նույնիսկ բժիշկներն են խորհուրդ տալիս։

Խթանում է ախորժակը

Բազմաթիվ անեկդոտային ապացույցներ կան, որ անիսոնի թեյը կարող է օգնել խթանել ախորժակը: Դրանով այն օգնում է մարդկանց, ովքեր ապաքինվում են վիրահատությունից կամ հիվանդությունից և տառապում են ուտելու խանգարումներից:

անիսոն թեյի ակնարկներ
անիսոն թեյի ակնարկներ

Աջակցում է հորմոնալ հավասարակշռությանը

Անիսոնն ունի օրգանիզմում հորմոնալ տատանումները կարգավորելու հատկություն՝ օգնելով կարգավորել ամեն ինչ՝ սկսած քնի խնդիրներից մինչև PMS: Դրանից պատրաստված ըմպելիքը կարող է նույնիսկ խթանել դաշտանը։

Որոշ գիտական հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ անիսոնի, զաֆրանի և նեխուրի սերմեր պարունակող կոնկրետ արտադրանքի ընդունումը նվազեցնում է ցավի սրությունն ու ուժգնությունը դաշտանային ցիկլի որոշակի օրերին։

Ինչպե՞ս կարող է այլևս օգտակար լինել:

Համաձայն անիսոնի թեյի կարծիքների՝ այն օգնում է թեթևացնել ինքնազգացողությունը մի շարք հիվանդությունների դեպքում։ Դրան վերագրվող որոշ հատկություններ գիտականորեն հաստատված չեն, բայց միևնույն ժամանակ այն դեռ ակտիվորեն օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ։ Մասնավորապես, բույսից ստացված ըմպելիքն օգտագործվում է հետևյալ հիվանդությունների և պայմանների դեպքում՝

  • ասթմա. Ենթադրվում է, որ անիսոն, զաֆրան, գերմանական երիցուկ, սամիթ, լորձաթաղանթ, չաման և հիլ պարունակող 1 բաժակ թեյ խմելը կարող է նվազեցնել հազի և քնի խանգարումները ալերգիկ ասթմա ունեցող մարդկանց մոտ:
  • Lice. Ավելի հին հետազոտությունները ցույց են տվել, որ անիսոնի, կոկոսի և իլանգ իլանգի յուղեր պարունակող արտադրանքի օգտագործումը, որը կիրառվում է գլխամաշկին, օգնում է ազատվել ոջիլներից:
  • քորս.
  • պսորիազ.
  • ջղաձգումներ.

Սակայն այս նպատակով անիսոնի օգտագործման արդյունավետությունը գնահատելու համար ավելի շատ ապացույցներ են անհրաժեշտ:

Կողմնակի էֆեկտներ և անվտանգություն

Անիսոնը լիովին անվտանգ է մեծահասակների մեծամասնության համար, երբ այն ընդունվում է բերանից սննդի մեջ սովորաբար պարունակվող քանակությամբ: Այնուամենայնիվ, կան հատուկ նախազգուշական միջոցներ, որոնք պետք է պահպանվեն.

  • Հղիություն և լակտացիա. Անիսն ընդհանրապես անվտանգ է հղիների և կրծքով կերակրող կանանց համար, երբ ընդունվում է որպես թեյ: Այնուամենայնիվ, հայտնի չէ, թե արդյոք այն կարելի է օգտագործել մեծ քանակությամբ, ուստի չափավորությունը կարևոր է:
  • Մանկական տարիք. Անիսը սովորաբար համարվում է անվտանգ երեխաների մեծամասնության համար: Այն կարելի է օգտագործել ինչպես թեյի տեսքով, այնպես էլ որպես արտաքին միջոց։ Այնուամենայնիվ, չափավորությունը նույնպես չի վնասում, քանի որ երեխայի օրգանիզմը կարող է լավագույնս չպատասխանել բույսին։
  • Ալերգիա. Անիսը որոշ դեպքերում կարող է ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել: Եթե դուք ալերգիա ունեք այնպիսի բույսերի նկատմամբ, ինչպիսիք են ծնեբեկը, չամանը, նեխուրը, համեմը, սամիթը և սամիթը, ապա ավելի լավ է ձեռնպահ մնաք օգտագործելուց:
  • Հորմոնային զգայուն վիճակ (օրինակ՝ կրծքագեղձի, արգանդի, ձվարանների քաղցկեղ, արգանդի ֆիբրոդներ կամ էնդոմետրիոզ): Այս դեպքում անիսոնը կարող է գործել էստրոգենի նման։ Եթե ունեք որևէ պայման, որը կարող է սրվել էստրոգենի ազդեցության պատճառով, մի օգտագործեք անիսոն:
անիսոն սերմեր
անիսոն սերմեր

Ինչպե՞ս պատրաստել թեյ այս բույսից:

Անիսոնի թեյի պատրաստում տանըբավականին պարզ է և պահանջում է միայն չորացրած սերմեր: Կարելի է նաև չորացրած տերևներով կամ թարմ սերմերով թուրմեր կամ թուրմեր պատրաստել։ Խմիչքի պատրաստումը հետևյալն է՝.

  1. Աստղաձեւ անիսոնի սերմերը տրորեք, բայց մի մանրացրեք դրանք փոշու մեջ։
  2. Մի կաթսա ջուրը եռացրեք և մի բուռ մանրացված սերմերը լցրեք թեյի բաժակի մեջ։
  3. Թողեք խառնուրդը մնա 10-12 րոպե՝ թույլ տալով, որ հնարավորինս շատ ակտիվ բաղադրիչներ ազատվեն:
  4. Ցանկության դեպքում քամեք անիսոնի սերմերը, թեև դրանք պետք է մնան բաժակի հատակին։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Martini (վերմուտ). ակնարկներ և խորհուրդներ, թե ինչպես չգնել կեղծ: Ո՞րն է տարբերությունը վերմուտի և մարտինիի միջև:

Կաթնաշեյքի բաղադրատոմսեր տանը

Ինչպես պատրաստել տնական բուրգեր՝ բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ և ակնարկներ

Տոնական սեղանի ամենահամեղ խորտիկները՝ բաղադրատոմսեր, խոհարարության գաղտնիքներ

Ինչպե՞ս պատրաստել թակած կոտլետներ։

Հեշտ տնական տորթի բաղադրատոմսեր՝ լուսանկարներով

Տրյուֆելով տորթ՝ բաղադրատոմս

Թեթև աղած վարունգ. ակնթարթային բաղադրատոմս

Ամանորյա համեղ տորթի բաղադրատոմս՝ լուսանկարով

Ռոշեն քաղցրավենիք՝ գերազանց որակ և լայն տեսականի

Թունայի բաղադրատոմս՝ տապակած և խմորի մեջ թխած

Համեղ եփած խոզի միսը կատարյալ ուտեստ է տոնական սեղանի համար

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռի կաթսա

Հնացած հաց. ինչպե՞ս կարելի է այն փափուկ դարձնել: Ինչպե՞ս օգտագործել հնացած հացը:

Ինչպե՞ս պատրաստել բանանի ջեմ դանդաղ կաթսայում: