2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ամեն տուն ունի իր կարգը, հատկապես խոհանոցը։ Սովորելով վերարտադրել տատիկի և մոր սիրելի բաղադրատոմսերը՝ երիտասարդ տնային տնտեսուհին, որպես կանոն, ընդունում է նաև բոլոր հնարքները, «աչքով» չափելու նրբությունները և այլ նրբերանգներ։ Սակայն հետագայում, երբ տիրապետում ենք խոհարարության նոր հորիզոններին, անսպասելի խոչընդոտներ են առաջանում՝ պայմանավորված բաղադրատոմսերի մատուցման տարբեր եղանակներով։ Սա հատկապես ճիշտ է բաղադրիչների քանակությունը չափելու համար: Այսպիսով, հարցեր են ծագում՝ «300 գրամ ալյուր - քանի՞ բաժակ», կամ՝ «Քանի՞ գրամ կա երեք թեյի գդալում»։ Եթե նույնիսկ խոհանոցում կշեռք չկա, դուք կարող եք շատ հեշտությամբ դուրս գալ այս իրավիճակից։ Երկար ժամանակ գոյություն ունեն հատուկ աղյուսակներ, որոնք օգնում են որոշել արտադրանքի զանգվածը և ծավալը։
Խոհանոցում սիրուհիներն ամեն օր իրենց ձեռքերով յուրահատուկ և շատ համեղ են ստեղծում։ Շատ դեպքերում պատահում է, որ հիշողությամբ շատ ուտեստներ են պատրաստում՝ առանց ապրանքի քաշը դիտարկելու։ Բայց եթե աղջիկը ցանկանում է զարմացնել իր սիրելիներին ծննդյան տորթով, ապա նա ստիպված կլինի ճշգրիտ պահպանել համամասնությունները:Օրինակ՝ նման ճաշատեսակի համար պետք է իմանալ՝ 300 գրամ ալյուր՝ քանի՞ բաժակ է։ Արդյունքը կախված է նրանից, թե որքան ճշգրիտ է հաշվարկված բաղադրիչների քանակը։
300 գրամ ալյուր. քանի՞ բաժակ, գդալ?
Բավական հաճախ է պատահում, որ կշեռքը կոտրվում է, կամ դուք դեռ չեք գնել այն։ Հետո անպայման օգնության կգան հատուկ խորհուրդներ, որոնց շնորհիվ տանտիրուհին կկարողանա պարզել՝ 300 գրամ ալյուրը քանի՞ բաժակ է։
Եթե վերցնում եք սովորական ստանդարտ բաժակ, որի մեջ 250 մլ է, ապա հեշտությամբ կարող եք որոշել արտադրանքի քաշը։ Օրինակ, դժվար չի լինի պարզել՝ 300 գրամ ալյուր՝ քանի՞ բաժակ է։ Նման բաժակը կտեղավորվի ընդամենը 160 գրամ, հետևաբար՝ 300 գրամ՝ 1,875 բաժակ։ Այս մթերքը կարող եք տարբեր կշռել հետևյալ կերպ՝ վերցնել կես լիտրանոց տարա և մեջը լցնել ալյուր։ Եթե քաշը կարևոր է մինչև մեկ գրամ, ապա կարող եք պարզապես գդալով ընտրել երկու լի բաժակներից ավելցուկը՝ ակնկալիքով, որ ճաշասենյակը պարունակում է 25, իսկ թեյը՝ 10 գրամ։
Ինչպե՞ս չափել տարբեր տեսակի ալյուր
Պետք է հիշել, որ կան ալյուրի տարբեր տեսակներ, օրինակ՝ հացահատիկ, կարտոֆիլ, ցորեն, եգիպտացորեն։ Դրա համար պետք է պարզել՝ 300 գրամ ալյուր - քանի՞ բաժակ է։ Բարակ բաժակը պարունակում է՝ հացահատիկի ալյուր՝ 170 գրամ, կարտոֆիլ՝ 200, ցորեն՝ 160, եգիպտացորեն՝ 160։ Ճաշի գդալը պարունակում է՝ հացահատիկի ալյուր՝ 20 գրամ, կարտոֆիլ՝ 30, ցորեն՝ 25 և եգիպտացորեն՝ 30։ Մեկ թեյի գդալը պարունակում է. - 7 գրամ, կարտոֆիլ - 10, ցորեն - 10, եգիպտացորեն - 10:Այս խորհուրդների շնորհիվ կարող եք կշռել 300 գրամ ալյուր, թե քանի բաժակ է անհրաժեշտ կոնկրետ բաղադրատոմսի համար։
Պահանջվող գիտելիքներ սննդի քաշը չափելիս
Արտադրանքի քաշը ճշգրիտ իմանալու համար դուք պետք է հետևեք հետևյալ խորհուրդներին՝
- Եթե չափում եք հեղուկ արտադրանքը, ապա պետք է լցնել բաժակներ և գդալներ մինչև վերև:
- Որևէ տարայի մեջ արտադրանքի քաշը չափելիս դուք չեք կարող դրանք սեղմել. սա հատկապես վերաբերում է ալյուրին: Որովհետև, օրինակ, բաժակի մեջ ալյուրը կշռում է 160 գրամ, իսկ խտացրածը՝ 210։
- Հարկ է հիշել, որ խոնավության տատանումների դեպքում արտադրանքը տարբեր կշռում է, օրինակ՝ թաց շաքարավազը ավելի ծանր կլինի, քան չորը։
- Չամրացված արտադրանքը պետք է չափել չմաղված, իսկ դրանից հետո զգուշորեն մաղել և հեռացնել մնացածը։
- Մածուցիկ արտադրանքները, ինչպիսիք են խտացրած կաթը, ջեմը, թթվասերը, պետք է դնել բաժակի մեջ, որպեսզի փոքր սլայդ առաջանա։ Այս կերպ բոլոր ապրանքները կարելի է ճիշտ չափել։
- Կարևոր է հիշել, որ սննդի քաշը չափելիս պետք է հաշվի առնել հետևյալ գործոնները՝ խոնավությունը, թարմությունը և բաղադրությունը։
Ապրանքի քաշի աղյուսակ
Այս հոդվածում ներկայացված տեղեկատվությունը անհրաժեշտ է արտադրանքի քաշը ճշգրիտ հաշվարկելու համար: Այս կերպ շատ հեշտ է տանը չափել բաղադրիչների զանգվածը։ Այս հուշագրի օգնությամբ տանտիրուհին կկարողանա պատրաստել հիանալի և շատ համեղ ուտեստճաշ.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ալթայի ալյուր. արտադրանքի բնութագրերը, արտադրողը, կազմը, ակնարկներ
Ալյուրը ցանկացած տեսակի թխման հիմքն է։ Առանց դրա անհնար է պատկերացնել մեր երկրի տարբեր ժողովուրդների խոհանոցը։ Պատրաստելով իրենց խոհարարական գլուխգործոցները՝ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի երազում է, որ պրետզելը, բուլկիները, կարկանդակներն ու շոռակարկանդակները փարթամ ու համեղ լինեն։ Եվ դրա համար անհրաժեշտ է ճիշտ ապրանք ընտրել: Ահա թե ինչու խոհարարական մասնագետների մեծ մասն ընտրում է ալյուրի «Ալթայ» ապրանքանիշը
Խոհարարության նոր խոսք՝ կոկոսի ալյուր։ Կոկոսի ալյուրի բաղադրատոմսեր Կոկոսի ալյուր: Ինչպե՞ս պատրաստել:
Խոհարարական գրքերի նախկինում աննախադեպ բազմազանության դարակներում հայտնվելով տնային տնտեսուհիները համալրվել են նոր, շատ գայթակղիչ բաղադրատոմսերով: Իսկ թխելու համար գնալով ընտրում են ոչ թե սովորական ցորենը, այլ կոկոսի ալյուրը։ Դրա օգտագործմամբ նույնիսկ սովորական ուտեստները նոր համային «հնչյուն» են ստանում՝ սեղանը դարձնելով ավելի նուրբ և բազմազան։
Սպրատի կալորիական պարունակությունը յուղի մեջ 100 գրամ արտադրանքի համար
Շատերը սիրում են այնպիսի պարզ նախուտեստ, ինչպիսին է յուղի մեջ պահածոյացված ցողունը: Բայց հնարավո՞ր է դրանք ուտել դիետայի ժամանակ, թե՞ ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ։ Այս հարցի պատասխանը կարելի է միայն պարզել, թե որն է այս ապրանքի կալորիականությունը:
Ինչպե՞ս պատրաստել վարսակի ալյուր: Վարսակի ալյուր. օգուտներ և վնասներ, բաղադրատոմսեր
Հոդվածում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուր տանը, արտադրանքի օգուտների և վտանգների մասին, ինչպես նաև կքննարկենք հիմնական բաղադրատոմսերը:
Անբան վարսակի ալյուր տարայի մեջ. Բաղադրատոմս ծույլ վարսակի ալյուր բանկա
Գարնան գալուստով շատերը մտածում են սպորտի, դիետաների և առողջ սնվելու մասին։ Կյանքի քաղաքային ռիթմը շատերի համար անհնարին է դարձնում ռեժիմին հավատարիմ մնալը։ Սակայն զբաղված մարդկանց մեծ մասը կարող է իրեն թույլ տալ լիարժեք առողջ նախաճաշ: Նման համեղ, սննդարար և զարմանալիորեն պարզ ուտեստի օրինակ է բանկայի մեջ ծույլ վարսակի ալյուրը։ Այն կարելի է պատրաստել քաղցր և աղի, չորացրած մրգերով և հատապտուղներով, ընդհանրապես՝ յուրաքանչյուր ճաշակի համար։
