Համեղ և առողջարար. ինչ վիտամիններ կան ելակի մեջ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:32

Ոչ ոք երկար ժամանակ չի վիճում թարմ մրգերի և հատապտուղների օգտակարության մասին։ Դրանք անհրաժեշտ են ցանկացած մարդու։ Շնորհիվ մեծ քանակությամբ վիտամինների և միկրոէլեմենտների՝ դրանք ամրացնում են մեր առողջությունը, վերականգնում էներգիան և նույնիսկ պահպանում գեղեցկությունը։ Այստեղ մենք կխոսենք նման հրաշալի գործիքի մասին։ Ելակի մասին. Միայն նրա բույրն արդեն ունակ է աշխուժացնել և լավ տրամադրություն հաղորդել։ Իսկ ի՞նչ կարող ենք ասել ամառվա այս կարմիր կաթիլի մասին: Ելակի մեջ պարունակվող միկրոէլեմենտներն ու վիտամինները ամրացնում են իմունային համակարգը, օգնում սրտանոթային հիվանդություններին, բարելավում են աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը և նույնիսկ կարող են կանխել քաղցկեղը։ Բայց առաջին հերթին առաջինը: Ի՞նչ վիտամիններ կան ելակի մեջ:

Առաջին հերթին հարկ է նշել վիտամին C-ն։ Չէ՞ որ այս հյութեղ հատապտուղն այն ավելի շատ է պարունակում, քան ցիտրուսայինները։ Նա պարտվում է այս միակ կիվիում և գուավայում: Ի՞նչ է մեզ տալիս վիտամին C-ն: Այն աջակցում է մեր մարմնինամենատհաճ եղանակային պայմանները, մեզ թույլ չտալով մրսել, ամրացնում են իմունային համակարգը, ինչի շնորհիվ մարդը կարող է պայքարել տարբեր վարակների դեմ։ Բացի այդ, այն հզոր հակաօքսիդանտ է, որը կարող է դանդաղեցնել չարորակ ուռուցքների զարգացումը: Այն նաև նոսրացնում է արյունը, ամրացնում անոթների պատերը և օգնում երկաթի կլանմանը։

Հասկանալով, թե ինչ վիտամիններ է պարունակում ելակը, չի կարելի չհիշատակել ֆոլաթթուն (վիտամին B9): Այստեղ այս հատապտուղը հավասարը չունի: Ֆոլաթթուն օգնում է անեմիայի և սրտի հիվանդությունների դեպքում: Դա անհրաժեշտ է բոլոր մարդկանց։ Բայց դա հատկապես անհրաժեշտ է հղիներին։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ ֆոլաթթուն կարևոր դեր է խաղում բջիջների բաժանման մեջ: Դրանց պակասը կարող է հանգեցնել բնածին անոմալիաների։ Հետևաբար, բեղմնավորման և երեխա ունենալու ընթացքում կանայք չպետք է անտեսեն նման օգտակար հատապտուղը, մանավանդ, որ այն համեղ է և կարող է բարելավել տրամադրությունը, ինչը չափազանց կարևոր է ապագա մայրերի համար: Այնուամենայնիվ, պետք չէ շատ տարվել։ Ի վերջո, ելակը հաճախ ալերգիա է առաջացնում, ուստի արժե այն զգույշ մտցնել սննդակարգ։

Ի՞նչ այլ վիտամիններ կան ելակի մեջ: Վիտամին A. Այն այնքան շատ չէ, որքան, օրինակ, լյարդում կամ կարմիր խավիարում, բայց, այնուամենայնիվ, այն կատարում է իր գործառույթը։ Պայքարում է քաղցկեղի բջիջների դեմ, բարելավում է տեսողությունը, պահպանում է երիտասարդությունն ու գեղեցկությունը։

Եթե խոսենք այս մասին, ապա չպետք է մոռանալ վիտամին E-ի՝ «գեղեցկության վիտամինի» մասին։ Չնչին քանակություն կա նաև ելակի մեջ։ Ինչու է դա անհրաժեշտ: Այն ունի բարերար ազդեցություն դեմքի մաշկի վրա, ամրացնում է մազերը և եղունգները, բարելավում էմաշկի վիճակը.

Իհարկե, հաշվի առնելով, թե ինչ վիտամիններ կան ելակի մեջ, հարկ է նշել վիտամին K-ն: Այն բարելավում է արյան մակարդումը և կարմիր արյան բջիջների ձևավորումը:

Ինչպես տեսնում եք, վիտամինների բարձր պարունակությունը ելակի մեջ օգնում է բարելավել օրգանիզմը։ Թեեւ դեռ իմաստ ունի խոսել հակացուցումների մասին։ Այսպիսով, ալերգիկ, գաստրիտ կամ խոց ունեցող, միզուղիների համակարգի հիվանդություններով տառապողները չպետք է խառնվեն հատապտուղների մեջ։

Բայց մնացած բոլորը կարող են իրենց հաճույքով մատուցել հյութեղ և առողջ հատապտուղը: Օրինակ, դուք կարող եք հաճեցնել ձեր ընտանիքին նման պարզ և համեղ աղցանով։ Կտրել 250 գրամ ելակ, կես բանան և կես խնձոր։ Համեմում ենք մեկ թեյի գդալ մեղրով՝ խառնած 50 գրամ մածունի կամ թթվասերի հետ։ Բարի ախորժակ և եղե՛ք առողջ։