Մուգ մեղր. հատկություններ և տեսակներ. Ինչպես է մուգ մեղրը հավաքվում

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մեղրը ամենաթանկ բնական արտադրանքներից մեկն է, որը երբևէ տրվել է մարդկությանը Մայր Բնության կողմից: Մեր հեռավոր նախնիները գիտեին նրա յուրահատուկ հատկությունների մասին։ Այն պարունակում է մոտ 190 տարբեր քիմիական միացություններ։ Հատկապես օգտակար է համարվում մուգ մեղրը։ Կենտրոնական Ռուսաստանի որ բույսերից է ստացվում այս ապրանքը, դուք կիմանաք՝ կարդալով այսօրվա հոդվածը։

Ի՞նչն է որոշում երանգը:

Անմիջապես նշում ենք, որ այս ապրանքի գույնը մեծապես պայմանավորված է հավաքման ժամանակով: Բացի այդ, նրա ստվերի վրա ազդում է այն բույսերի նեկտարը, որոնցից այն արդյունահանվում է: Այսպիսով, գարնանը ստացվում է ավելի թեթեւ արտադրանք։ Ամառվա վերջում և աշնան սկզբին մուգ մեղր են հավաքում (որ բույսերից է դա արվում, կիմանաք ավելի ուշ)։ Օրինակ՝ եղերդակը, հնդկաձավարը և ցորենը ճանաչվում են իրենց բնորոշ շագանակագույն գույնով։

Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ բաց սորտերը պարունակում են ավելի շատ վիտամիններ, մուգ սորտերը հարուստ են միկրոէլեմենտներով (պղինձ, մանգան, ցինկ) և սպիտակուցային միացություններով։Ուստի վերջինս հաճախ խորհուրդ է տրվում սակավարյունությամբ տառապող մարդկանց։

Ամենակարևոր հատկությունները, որոնցով գնահատվում է մուգ մեղրը

միջին գոտու որ բույսերից է հավաքվում, պարզ է դառնում հենց անվանումներից։ Չնայած յուրաքանչյուր սորտ ունի իր յուրահատուկ հատկությունները, կան մի քանի ընդհանուր բնութագրեր, որոնք միավորում են դրանք մեկ խմբի մեջ:

Սովորաբար մուգ շագանակագույն մեղրը հավաքում են ծաղկող բույսերից։ Նրա երանգը պայմանավորված է երկաթի և հետքի տարրերի բարձր խտությամբ։ Այն ավելի մածուցիկ է և խիտ՝ համեմատած թեթև սորտերի հետ։ Չնայած այն հանգամանքին, որ մուգ մեղրը կեղծելը շատ ավելի դժվար է, խորհուրդ է տրվում այն գնել միայն վստահելի մեղվաբույծներից։ Այն գնելիս պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել ընտրված ապրանքին բնորոշ հատկանիշներին։

Գույների ցանկ, որոնցից ստացվում են շագանակագույն սորտեր

Շատերը սիրում են մուգ մեղր։ Որ բույսերից է այն հավաքվում, կիմանաք հենց հիմա։ Այս ցանկում ներառված են շագանակը, շագանակը, հրեշտակը, էվկալիպտը, եղերդակը, կռատուկն ու հնդկաձավարը: Աշխատելով այս բույսերի հետ՝ մեղուները նման արժեքավոր արտադրանք են արտադրում։

Բացի վերը նշված սորտերից, մուգ սորտերին է պատկանում նաև այսպես կոչված մեղրային մեղրը։ Այն հավաքվում է ոչ թե բուն ծաղիկներից, այլ բույսերի տերեւներից դուրս ցցված սեկրեցներից։ Շնորհիվ այն բանի, որ այս մթերքն ունի խիստ ընդգծված դառը համ, այն պիտանի չէ մարդկանց օգտագործման համար: Այնուամենայնիվ, այն իդեալական է բացօթյա օգտագործման համար:

Մթության օգուտըսորտերի

Վերոնշյալից կարող ենք եզրակացնել, որ արտադրանքի հատկությունները կախված են այն բույսից, որից այն ստացվել է: Բայց չնայած դրան, կա մի բան, որը տարբերում է նրանց թեթև սորտերից:

Մուգ մեղրն ավելի հաստ խտություն ունի: Այն ունի երկաթի և որոշ հետքի տարրերի բարձր պարունակություն։ Ինչպես թեթև սորտերը, այն կարող է օգտագործվել բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար: Այս միջոցի օգնությամբ դուք կարող եք բուժվել գրեթե բոլոր հիվանդություններից, այդ թվում՝ չարորակ նորագոյացություններից։

Ի թիվս այլ բաների, այս ապրանքը հաճախ օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում: Տանը դրանից պատրաստում են բոլոր տեսակի դիմակներ։ Արդյունաբերության մեջ դրանից պատրաստվում են գործարանային խնամքի միջոցներ։

Ինչպե՞ս ճանաչել կեղծը

Քանի որ մուգ մեղրը (որից է հավաքվում այն ծաղիկներից, վերը նշեցինք) ավելի քիչ տարածված է, քան բաց մեղրը, այն վաճառվում է ավելի թանկ։ Հետեւաբար, կեղծ ապրանքները հաճախ կարելի է գտնել վաճառքում: Կեղծ ապրանք գնելու հետ կապված հիասթափությունից խուսափելու համար ապրանք ընտրելիս պետք է հաշվի առնել մի քանի կարևոր գործոն:

Իհարկե, կարելի է դատել, թե որքան որակյալ է մուգ մեղրը, միայն համապատասխան հետազոտություններ կատարելուց հետո։ Հետևաբար, նույնիսկ մասնագետները, ովքեր լավ տիրապետում են այս ապրանքի տարբեր տարբերակներին, միշտ չէ, որ կարող են ճշգրիտ որոշել, թե որտեղ է բնօրինակը և որտեղ է լավ պատրաստված կեղծիքը: Որպեսզի զոհ չդառնաքանբարեխիղճ արտադրողներ, խորհուրդ ենք տալիս այն գնել միայն մասնագիտացված խանութներից, որոնք ունեն վաճառվող ապրանքների վկայականներ։

Մուգ մեղր - ի՞նչ բույսերից

Burdock-ը տալիս է ձիթապտղի գույնի արժեքավոր մթերք՝ սուր կծու հոտով: Կռատուկի մեղրը հաճախ օգտագործվում է որպես մաքրող և միզամուղ միջոց։

Orange-ը պատրաստված է նարնջի կամ մանդարինի ծաղկափոշուց: Այս ապրանքը մուգ շագանակագույն գույնի է և ունի հարուստ ցիտրուսային բույր:

Մուգ սորտերի է պատկանում նաև զոպան մեղրը։ Այն հավաքում են համանուն բուժիչ բույսի ծաղկափոշուց։ Այս միջոցը նախատեսված է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում։ Բացի այդ, այն ունի վերքերի բուժման հիանալի ազդեցություն։

Նույն խումբը ներառում է բարձրորակ մարգագետնային և անտառային մեղր։ Առաջինը ստացվում է վայրի ծաղիկներից։ Այս ապրանքի երանգը կարող է տարբեր լինել բացից մինչև շատ մուգ: Երկրորդը պատրաստվում է անտառներում աճող տարբեր մեղրատու բույսերի ծաղկափոշու խառնուրդից։

հնդկացորենի մեղր

Այն համարվում է ամենաօգտակարը բոլոր մուգ սորտերից։ Նրա գույնը կարող է տատանվել դեղինից՝ ընդգծված կարմիր երանգով մինչև հարուստ շագանակագույն: Այս ապրանքն ունի յուրահատուկ դառը-տտիպ համ և կծու բույր: Այն պարունակում է 40% ֆրուկտոզա և 36,5% գլյուկոզա։

Այս մուգ մեղրը հարուստ է կենսական ամինաթթուներով, ֆերմենտներով, հակաօքսիդանտներով, սպիտակուցներով և հանքանյութերով: Այն համարվում է երկաթի լավագույն աղբյուրներից մեկը։ Խորհուրդ է տրվում օգտագործելցածր հեմոգլոբին, կարմիր տենդ, կարմրուկ, խոզուկ, հեպատիտ, խոլելիտիաս և երիկամների քարեր: Այս միջոցը օգնում է թարմացնել արյան կազմը, մաքրել արյունատար անոթները և ուժեղացնել հյուսվածքների վերականգնումը։

Հնդկացորենի մեղրի կանոնավոր օգտագործումը ցուցված է հղիներին, ինչպես նաև ստամոքս-աղիքային համակարգի հետ կապված խնդիրներ ունեցողներին։ Այն հագեցնում է մարդու օրգանիզմը արժեքավոր սննդանյութերով, ուստի խորհուրդ է տրվում այն ընդունել գրիպի, մրսածության և բերիբերիի դեպքում։ Հակասեպտիկ, հակավիրուսային և հակամանրէային հատկություններով այս մթերքը օգտակար է պզուկների, դերմատիտի, թարախակալման, խոցերի և թարախակույտերի բուժման համար։

Dandelion բազմազանություն

Դուք արդեն հասկացաք, թե ինչով է պայմանավորված այս կամ այն մուգ մեղրը օժտված հատկություններով, թե որ բույսերից է այն ստացվում (դանդելոն, հնդկաձավար կամ եղերդիկ)։ Օրինակ՝ դեղին ծաղիկներից ստացված արտադրանքը պարունակում է 41,5% ֆրուկտոզա և 35,6% գլյուկոզա։

Դանդելիոնի մեղրը կարելի է տարբերել այլ մուգ սորտերից իր կծու հոտով և խիստ արտահայտված յուրահատուկ համով: Այս ապրանքը բարձր է գնահատվում իր հակապրոտոզոալ և հակամանրէային հատկությունների համար: Ցուցված է փորկապությամբ, կոլիտով, գաստրիտով, խոլեցիստիտով և շատ այլ հիվանդություններով տառապող մարդկանց։

Թարմ խտուտիկի մեղր, հաստ բավականին մածուցիկ խտությամբ: Այս սորտի յուրահատկությունը կայանում է նրանում, որ եթե այն պարբերաբար չի հարվում, ապա այն շատ արագ կոնֆետանում է՝ վերածվելով մանրահատիկ զանգվածի։

Հիթ մեղր

Այս սորտը կարելի է հեշտությամբ տարբերել այլ անալոգներիցյուրահատուկ հազվագյուտ կարմիր երանգ: Այն համարվում է բազմաթիվ հանքանյութերի և սպիտակուցների լավագույն աղբյուրներից մեկը: Հաճախ խորհուրդ է տրվում բարձրացնել ախորժակը։

Հետերի մեղրի մեկ այլ հատկանշական հատկանիշ է նրա բարձր մածուցիկությունը, շերտերն ու արագ թանձրանալու հատկությունը: Այդ իսկ պատճառով այնքան դժվար է այն հանել մեղրախորիսխներից։ Երկարատև պահպանման ընթացքում այս ապրանքը վերածվում է դոնդողանման զանգվածի։

Ցիկորի մեղր

Համով, հոտով և արտաքին հատկանիշներով շատ նման է մարգագետնային սորտերին։ Այն կարող է տարբերվել միայն իր ավելի մուգ երանգով։ Այս ապրանքը բարձր է գնահատվում իր յուրահատուկ հակամանրէային հատկությունների համար: Եղերդակի մեղրը խորհուրդ է տրվում հիպերտոնիայով, գազերի, կոլիտով, անգինա պեկտորիսով, երիկամների և միզապարկի բորբոքումներով տառապող մարդկանց։

Բացի այդ, այս սորտը ցուցված է միգրենի, նևրասթենիայի, դեպրեսիայի և անքնության դեպքում։ Այն նաև բարենպաստ ազդեցություն է ունենում նյարդային համակարգի վրա և օգնում է ազատվել դյուրագրգռության նոպաներից։ Մասնագետները վստահեցնում են, որ նրանք, ովքեր օրական երեք անգամ օգտագործում են մեկ ճաշի գդալ եղերդակի մեղր, ավելի քիչ են մրսում և ստանում են բոլոր կենսական կարևոր միկրոտարրերն ու վիտամինները։ Ենթադրվում է, որ այս ապրանքը բարենպաստ ազդեցություն ունի ուղեղի, արյան անոթների և սրտի մկանների վիճակի վրա: Գիշերը պարբերաբար խմելով մեկ բաժակ տաք կաթ և դրա մեջ լուծված մեկ գդալ եղերդակի մեղր, դուք ավելի լավ կքնեք, կլավացնեք ձեր ընդհանուր տոնայնությունը և կզգաք ուժի ալիք։