Սրճարան «Դարյալ», Օմսկ՝ հասցե, ճաշացանկ, ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Օմսկի «Դարիալ» սրճարանը հրավիրում է տեղի բնակիչներին և քաղաքի հյուրերին սուզվելու ջերմության և հարմարավետության մթնոլորտում: Նրբաճաշակ հաստատությունը դրական համբավ ունի, հաճախորդներն ու մշտական բնակիչները հիացած են խոհարարների հմտությամբ, մատուցողների քաղաքավարությամբ: Ճաշացանկի մանրամասն նկարագրությունը, բանկետների մասին կարևոր տեղեկություններ, այցելուների արձագանքները… Ամեն ինչ այս հոդվածում է:

Այցեքարտ, հասցե, միջին հաշիվ, բացման ժամեր

Պոբեդի բուլվարում գտնվում է հարմարավետ սրճարան, սրահներից մեկը գտնվում է Դումսկայա 3 հասցեում: Հաստատությունը բաց է ամեն օր 11:00-20:00: Միջին չեկը 500 ռուբլուց է, բիզնես լանչի արժեքը՝ 110 ռուբլուց։ Դուք կարող եք պատվիրել բանկետ, ձեզ հետ ուտել ուտելիք կամ սուրճ վերցնել։

Հիանալի գինիների ցանկը և հատուկ բանկետների ճաշացանկը ցանկացած տոնակատարություն կդարձնեն անմոռանալի: Հաճախ ռեստորանի պատերի ներսում կենդանի երաժշտություն է հնչում, պրոֆեսիոնալ պարողներ են ելույթ ունենում։ Այն մատուցում է ազգային արևելյան ուտեստներ, խորոված միս և խորոված։

Մենյուի մանրամասն նկարագրություն: Ինչ են եփում ռեստորանում

Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնեն գուրմանները Օմսկում սրճարան այցելելիս: «Daryal» ճաշացանկը հագեցած է բերան-ջրման հարուստ բազմազանությամբբարիքներ. Տեսականին ներառում է դիետիկ աղցաններ, սառը և տաք նախուտեստներ, մսից, ձկից և բանջարեղենից պատրաստված սննդարար ուտեստներ: Պաշտոններ կան բուսակերների համար։ Հերթականները խորհուրդ են տալիս փորձել՝

1. Սառը նախուտեստներ՝ տավարի լեզու ծովաբողկով, սմբուկի ռուլետներ, հավի ֆիլե ընկույզ-սխտորով սոուսով, խաշած խոզի ականջներ, բաստուրմու, փխալի կանաչ լոբիով, թթու վարունգ, տեսականի (միս, միրգ):
2. Աղցաններ՝ ստորագրություն «Դարյալ» (հավ սնկով), «Կեսար» (հավով կամ սաղմոնով), «Զամբյուղ» հորթի մսով և բանջարեղենով, «Ծովային զեփյուռ» սաղմոնով և կաղամարով, «Զառա» խոզապուխտով։ և խրթխրթան խնձորներ։
3. Առաջին ճաշատեսակներ՝ հավի ապուր տնական արիշտաով, հարուստ լագման տավարի մսով և բանջարեղենով, խաշլամա (անուշահոտ արգանակ տավարի կրծքամսով), շուրպա գառան և կարտոֆիլով, մսով ապուր, կարմիր ձկան ապուր, կծու խարչո։
4. Տաք նախուտեստներ՝ սուլուգունի հյութալի լոլիկով, լցոնած շամպինիոններ, չահրակուլի (ձվածեղ), սխտորով կրուտոններ, գնդիկներ (պանիր, կարտոֆիլ), պանիր հավի ֆիլե, սոխի օղակներ գարեջրի խմորի մեջ:

Օմսկի «Դարյալ» սրճարանի հատկանիշը մսային համեղ ուտեստներն են։ Տեղացի խոհարարական մասնագետները պատրաստում են իսկական գլուխգործոցներ՝ համարձակորեն համադրելով հյուսվածքներն ու բույրերը։ Մենյուում՝

1. Խինկալի. աղացած խոզի-տավարի մսով, գառան և խոտաբույսերով, հնդկահավով և կովկասյան համեմունքներով, սնկով և սոխով, կարտոֆիլով, տնական պանրով։
2. Տաք ուտեստներ՝ խաշլամա (տավարի կրծքամիս կծու մարինադի մեջ), երիտասարդ գառ սպիտակ գինու մեջ, հավհասած լոլիկով, մատղաշ խոզի միս կարտոֆիլով և սնկով, տոլմա, հավի տաբակա, հնդկահավի սթեյք ոսկորին։
3. BBQ՝ խոզի միս, հավի միս, տավարի միս, ոչխար: Մատուցվում է կարտոֆիլի կտորներով, սոխով։ Մսի ֆիլե բանջարեղենով շոգեխաշած.
4. Օսական կարկանդակներ՝ պանրով, կարտոֆիլով, լոբիով, սոխով, կաղամբով և ընկույզով, ճակնդեղի տերևներով, աղացած միսով, դդումով։
5. Սոուսներ՝ վայրի սալորի տկեմալի, կովկասյան թթվասեր սխտորով, աջիկա, սացեբելի, սեղանի ծովաբողկ, կծու մանանեխ, գինու սոուս, սերուցքային սխտորի սոուս։

Բուրավետ մթերքներից բացի պետք է պատվիրել տնական տորթեր։ Ռեստորանը պատրաստում է խաչապուրի, բարակ պիտա հաց։ Որպես կողմնակի ճաշատեսակ՝ կարտոֆիլ (ֆրի, գյուղական ոճ, տապակած սոխով և սնկով), ծաղկակաղամբը պաքսիմատով, կանաչ լոբի, փխրուն սպիտակ բրինձ բանջարեղենով։

Հատկապես սպիտակամորթ աշխատողների համար՝ բյուջետային և համեղ բիզնես լանչ

Երկուշաբթիից ուրբաթ Օմսկի «Դարյալ» սրճարանում կարող եք պատվիրել համալիր լանչ։ Այս գաստրոնոմիական գործառույթը հասանելի է 11:00-ից 16:00-ն: Հյուրերը կարող են պատվիրել՝

1. Խմորեղեն՝ օսական կարկանդակ, նրբաբլիթներ (խոզապուխտով և պանրով, սնկով և հավով), քաղցր բլիթներ (մատուցվում են ջեմով կամ թթվասերով):
2. Աղցաններ՝ «Բանջարեղեն» (կաղամբ, գազար, սոխ), «Ռոյալ» (ճակնդեղ, խնձոր, սալորաչիր), «Զառա» (խոզապուխտ, լոլիկ, բուլղարական պղպեղ), ավանդական «Օլիվյե» երշիկով և բանջարեղենով։
3. Խմիչքներ՝ լոռամրգի հյութ, հյութ, թեյ (սև,կանաչ, կիտրոնով կամ կաթով):

Կարող եք նաև ճաշատեսակ ընդունել, պատվիրել դասական չախոխբիլի՝ լոլիկով շոգեխաշած հավ, անուշահոտ կանաչի, ձու և լեռնային համեմունքներ։ Նախաճաշի համար լոլիկով, տավարի քյաբաբով կամ կանաչ լոբիով ձվածեղը կատարյալ է։

Օմսկի «Դարյալ» սրճարանի արտաքին տեսքը. լուսանկար և ինտերիերի նկարագրություն

Սրճարանի գլխավոր սրահը, որը գտնվում է Իրտիշսկայա գետնի վրա, ավելի մեծ է և շքեղ։ Հատակին զմրուխտյա գորգ է, առաստաղից էլեգանտ ջահեր են կախված, միջանցքում զարդանախշ հայելիներ ու թարմ ծաղիկներ են։ Այս տարածքը իդեալական է հարսանիքների և այլ տոնակատարությունների համար։

Փոքր սրահը կարող է տեղավորել մինչև 20 հոգի։ Հարմարավետ բազմոց՝ պատված ոսկե կտորից, սեղանին՝ բորդո սփռոց։ Մեծ համայնապատկերային պատուհանները նայում են դեպի թմբուկ։ Օմսկի «Դարյալ» սրճարանը հարմար վայր է ընկերների և հարազատների հետ հավաքվելու համար։ Դահլիճի վարձակալության համար հավելյալ վճար չկա։

Սրճարանի սրահներից մեկը գտնվում է քաղաքի կենտրոնում, թանգարանի առաջին հարկում՝ Դումսկայա, 3 հասցեով: Ընդարձակ սենյակ, կա բուխարի, պարահրապարակ։

Բանկետներ, կորպորատիվ երեկույթներ և գալա երեկոներ

Չգիտե՞ք, թե որտեղ կարող եք բանկետ կազմակերպել Օմսկում: «Դարյալ» սրճարանը հիանալի վայր է նման տոնակատարությունների համար։ Սրահները կարող են տեղավորել մինչև 100 մարդ, կա պարահրապարակ, բեմ կատարողների համար։ Բանկետների ընտրացանկում՝

• քյաբաբ (խոզի միս, հավի միս, տեսականի);
• մսի ափսե բեկոնով, սնկով, ձուկով;
• սենդվիչներ կարմիրովխավիար;
• նապաստակի դիակ, ծծող խոզ.

Բանկետների ծառայությունների համար՝ վճար՝ չեկի ընդհանուր գումարի 5%-ի չափով: Ռեստորանն ընդունում է վճարումներ ինչպես կանխիկ, այնպես էլ կրեդիտ քարտով։ Այցելուները կարող են իրենց հետ ուտելիք տանել՝ հավելյալ վճարելով տարաների համար։ Անձնակազմը սիրով օգնում է տոնակատարությունների կազմակերպմանը, ճաշացանկի կազմմանը` ըստ ճաշակի նախասիրությունների և հաճախորդի ֆինանսական հնարավորությունների։

Ի՞նչ են ասում այցելուները: Սրճարանների առավելություններն ու թերությունները

Արդյո՞ք արժե այցելել Օմսկի «Դարյալ» սրճարան։ Հաստատության մասին կարծիքները դրական են, հաճախորդները գովաբանում են անկաշկանդ մթնոլորտը, հաճելի դիզայնը, լավ խոհանոցը և մատուցողների արդյունավետ աշխատանքը: Անձնակազմը միշտ բարեկիրթ և քաղաքավարի է, ճաշացանկը բազմազան է և վառ, չափաբաժինները միշտ մեծ են և ախորժելի։

Կան ընդամենը մի քանի բացասական մեկնաբանություն: Որոշ այցելուներ դժգոհում են, որ տոն օրերին տարածքները գերբեռնված են, մատուցողներ չկան, որպեսզի կարողանան հաղթահարել մարդկանց հսկայական հոսքը։ Ոչ բոլոր գուրմաններն էին գոհ մերձավորարևելյան կծու ուտեստների համից։