Ռեստորան «Պրոյեկտոր»՝ ոճերի և ճաշակի խառնուրդ

2026 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:20

Մի քանի տարի առաջ ընկերոջից ընկերոջը տեղեկություն էր փոխանցվում այն մասին, թե Մոսկվայում որտեղ կարելի է որակյալ և համեղ ուտելիքներ ուտել։ Այժմ դուք ոչ մեկին չեք զարմացնի խոհարարական հաճույքներով։ Բոլոր տեսակի բիստրոների, սրճարանների և ռեստորանների առատությունը շփոթեցնող է, իսկ միապաղաղ ճաշացանկերը և ձանձրալի ինտերիերը վաղուց ցավոտ են: Հետևաբար, արդիականացման սիրահարները միշտ ուրախ են տեսնել նոր և արտասովոր վայր: Նման հաստատություն է Searchlight ռեստորանը: Մոսկվան աճում է կատաղի տեմպերով, և դա վերաբերում է ոչ միայն ապրող բնակչության թվին և թվին։ Աճում է նաև ռեստորանային բիզնեսը։ Նրա ծառայություններն ավելի ու ավելի են կենտրոնանում հաճախորդների նույնիսկ ամենաբարդ պահանջները բավարարելու վրա:

Ստեղծման վայրը և պատմությունը

Մի գեղեցիկ օր, երեք ընկերներ՝ Իվան Օրչևը, Իլիոդոր Մարաչը և Ալեքսանդր Կանը, հավաքվեցին և որոշեցին ստեղծել ինչ-որ հիանալի վայր, որտեղ նրանք իրենց կզգանտանը՝ համեղ սնունդ, էքստրավագանտ ինտերիեր և արտասովոր մթնոլորտ։ Ընդ որում, նրանցից յուրաքանչյուրի համար ռեստորանային բիզնեսը ձկան համար ծովի պես է։ Իլիոդորը հայտնի է մետրոպոլիայի բոմոնդին որպես Asia Hall, Prado Café, Babushka, Sorry հիմնադիրներից մեկը: Երկու այլ ընկերներ ունեն հայտնի Barbara Bar-ը: Ուրեմն կար «Պրոյեկտոր»՝ ռեստորան։ Կիտայ-գորոդը դարձավ մետրոյի կայարան, որտեղ գտնվում է այս հաստատությունը։ Տեղադրման ճշգրիտ կոորդինատները - Սլավյանսկայա հրապարակ, տուն 2/5/4, շենք 3.

Ըստ իրենք՝ ստեղծողների՝ Searchlight ռեստորանը բացարձակապես ոչ կոմերցիոն տիպի հաստատություն է։ Ղեկավարներն իրենց առջեւ նպատակ չեն դնում վերադարձնել այս տեղը։ Նրանք ստեղծել են այս անկյունը «իրենց համար», ինչպես նաև սովորական իրերի անսպասելի անկյունները գիտողների համար։

Ինտերիեր և մթնոլորտ

Քանի որ այս հաստատության ստեղծողները վաղուց են «լողում» այս գործով, նրանք լավ գիտեն, որ միայն գերազանց խոհանոցով չեն կարող այցելուներ ստանալ։ Թեև նրանք չէին ձգտում գովազդել իրենց նոր սերունդներին, Searchlight ռեստորանը ինքնին հայտնի դարձավ: Առաջին հերթին հանրության ուշադրությունը գրավեց անսովոր ինտերիերը։

Էկլեկտիկիզմը, արդիականությունը, մինիմալիզմը և կենցաղը շատ օրգանական կերպով համակցված են այս հաստատությունում: Շատ օրիգինալ մանրուքներ և աքսեսուարներ կան։ Տարածքի նախագծման մեջ օգտագործված մանրամասները հայտնաբերվել են ամբողջ աշխարհում: Սկզբնական լուծումը հաստոցների հին մասերի օգտագործումն էր որպես սեղանի ոտքեր: Վինտաժային լամպը կամ ծայրամասային լուսամփոփը դանդաղորեն ճոճվում է գլխավերեւում: Զսպված լույսեր, վառ մանրամասներ և փափուկ բարձերստեղծել յուրահատուկ հարմարավետ մթնոլորտ այս հաստատությունում:

Ռեստորան «Պրոյեկտոր» հաշվի է առնում բոլոր հաճախորդների ճաշակն ու նախասիրությունները։ Կա հարմարավետ չծխողների սենյակ, որտեղ դուք կարող եք հանգստանալ և նստել հանգիստ մթնոլորտում: 20-րդ դարասկզբի Չիկագոյի «բույրը» մնում է ծխելու սենյակում, որտեղ թափանցում է ջազի կախարդական ուժը:

Լավ ուտելիք և քաղցր ըմպելիք

Հաստատության և ճաշացանկի ստեղծողները չեն անցել. որո՞նք են ճաշատեսակի մատուցման օրիգինալ եղանակները: Օրինակ, նրանք, ովքեր ցանկանում են համտեսել տնական խավիար՝ պատրաստված ցուկկինիից և սմբուկով, ստիպված կլինեն վայելել այն նրբագեղությունը, որը մատուցվում է … ծաղկամանի մեջ։ Մի մոռացեք կաթի բանկաների մեջ մատուցվող աղանդերի մասին։ Բիզնես լանչը նույնպես ճաշացանկի առանձին կետ է:

Ռեստորանը «Prozhektor»-ը տպավորում է նաև իր կոկտեյլների ցանկով, որը կազմվել է անձամբ Ալեքսանդր Կանի կողմից։ Համեղ «խառնուրդների» բազմազանությունը դժվար թե որևէ մեկին անտարբեր թողնի։

Ցուցադրել ծրագիրը

Որտեղ խմում են, զվարճանում են։ Ամեն ուրբաթ և շաբաթ երեկոներ՝ նվիրված բոցավառ պարերին, ռեստորանում։ Հինգշաբթի օրը դուք կարող եք վայելել նոր ուղղությունների կենդանի երաժշտություն՝ նոր ջազ և նոր ֆանկ: Մի մոռացեք նաև հին լավ ռոքն-ռոլի մասին: Բացի այդ, մանկական անիմացիան տեղի է ունենում հանգստյան օրերին։

Բացման ժամեր և լրացուցիչ ծառայություններ

Ռեստորանը «Պրոյեկտոր» բաց է ամեն օր։ Ռեստորանը բացվում է ժամը 12-ին։ Կիրակիից հինգշաբթի ռեստորանի դռները բաց են մինչև վերջին հաճախորդը։ Ուրբաթ և շաբաթ օրերին կարող եք զվարճանալ մինչևԱռավոտյան ժամը 6-ը Wi-Fi-ը տրամադրվում է այն մարդկանց համար, ովքեր չեն ցանկանում բաժանվել իրենց սարքերից։

Այս ռեստորանում կարող եք կազմակերպել բանկետ կամ այլ տոնակատարություն: Դուք կարող եք թողնել ձեր չորս անիվ «ձին» հսկվող ավտոկայանատեղիում։ Իսկ համեղ կոկտեյլների չափից մեծ դոզայի դեպքում կարող եք հեշտությամբ տաքսի կանչել։

Ռեստորան «Պրոյեկտոր»-ը մեծ հաջողություն է. Այցելուների կարծիքները կասկած չեն թողնում. այս վայրը արժե այցելել։