2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Յոթերորդ երկինք ռեստորան… Ավագ սերնդից շատերին բախտ վիճակվեց այցելել այն, քանի որ իզուր չէր, որ այս հաստատությունը համարվում էր լավագույններից մեկը և, իհարկե, ամենաարտասովորը Ռուսաստանի Դաշնության մայրաքաղաքում բավականին երկար ժամանակ: երկար ժամանակ. Ոմանց համար այս հաճույքը դեռ առջևում է:
Ի՞նչն է այդքան շռայլ դրա մեջ: Ինչո՞ւ է «Յոթերորդ երկինք» ռեստորանը այդքան հայտնի այսքան տարի: Սա կքննարկվի այս հոդվածում:
Բաժին 1. Ընդհանուր նկարագրություն
Նախ նշենք, որ «Յոթերորդ Երկինքը» ռեստորանային համալիր է, որը գտնվում է Մոսկվայի Օստանկինո հեռուստաաշտարակի շենքում։ Առաջին այցելուներն այստեղ են այցելել 1967 թվականին։ Բայց 2000 թվականին որոշում կայացվեց լայնածավալ վերականգնման մասին։ Վերաբացումը, ինչպես հայտնի է դարձել պաշտոնական աղբյուրներից, տեղի կունենա շատ շուտով` 2014 թվականի ամռանը։
Բաժին 2. Ի՞նչ է Յոթերորդ երկինք ռեստորանը (Մոսկվա):
Այսօր համալիրը զբաղեցնում է երեք հարկ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր սեփականըանունը՝ «բրոնզ», «արծաթ» և, համապատասխանաբար, «ոսկի»։ Դրանք բոլորը գտնվում են տպավորիչ բարձրության վրա՝ 328-334 մետր։
Տարածքի ընդհանուր մակերեսը 600քմ. Երեք սրահներից յուրաքանչյուրի լայնությունը երկուսուկես մետր է; 80 մարդ՝ մակարդակի ամենամեծ հզորությունը: Յոթերորդ երկինքը բացվել է 1967 թվականին, ի սկզբանե ԽՍՀՄ-ում սննդի կազմակերպություն էր, որն այն ժամանակ համարվում էր ամենատարածվածը:
Այն շատ արագ դարձավ Մոսկվայի ամենահայտնի օբյեկտը, սակայն հիմնականում օտարերկրյա զբոսաշրջիկների և քաղաքի հյուրերի համար, ովքեր կարող էին իրենց թույլ տալ այցելել Յոթերորդ Երկինք ռեստորան: Այս հաստատության գները երբեք ցածր կամ նույնիսկ միջին չեն եղել:
Օղակաձեւ սենյակները պտտվել են շրջանագծի մեջ։ Քառասուն րոպեի ընթացքում եղել են մեկից երկու ամբողջական հեղափոխություններ։
Յոթերորդ երկինք ռեստորանը շարունակաբար գործել է 33 տարի՝ մինչև 2000 թվականի հրդեհը։ Հրդեհն ամբողջությամբ ոչնչացրել է բոլոր հարկերը։ Իր ստեղծման օրվանից ռեստորան այցելել է մոտ 10 միլիոն մարդ։
Բաժին 3. Վերականգնման աշխատանքներ
Վերակառուցման սկզբից և երկու տարվա ընթացքում ռեստորանի սրահներում մեծ աշխատանք է տարվել հրդեհային անվտանգության բարձրացման ուղղությամբ։ Տեղադրվել են ջրային հրդեհաշիջման նորագույն համակարգեր, փոխարինվել են հին երկկողմանի պատուհանները և արտաքին պատյանը նորերով, իսկ բոլոր մետաղական կոնստրուկցիաները մշակվել են հատուկ հակահրդեհային միացություններով։ Ամբողջովին թարմացվել են նաև ռեստորանի ջրամատակարարման, օդորակման և օդափոխության համակարգերը։
Իր գործունեության ընթացքում Seventh Heaven ռեստորանը ունեցել է վաթսունականների ռետրո ոճով զարդարված սրահներ։ Վերականգնման ընթացքում ներդրողները ցանկացել են պահպանել այս ոճը՝ այն ավարտելով նոր նյութերի օգնությամբ։ Սակայն 2005 թվականին հիմնական ընկերությունը, որը համաձայնել է Յոթերորդ Երկնքի վերականգնմանը, Crystal Gross-ն էր՝ ալկոհոլ արտադրող ընկերություն: Վերջնական որոշումը եղել է դիզայնը, ըստ որի ռեստորանի բոլոր մակարդակներն այսուհետ կունենան այլ նպատակ և դիզայն։
Ի դեպ, չի կարելի չնկատել այն փաստը, որ այժմ Օստանկինո հեռուստաաշտարակի հարակից մակարդակները կզբաղվեն ռեստորանային բիզնեսով։ Միակ բանը, որ հնարավոր չեղավ ավելացնել կոմունալ և խոհանոցային տարածքները, ուստի պատվերով պատրաստված ուտեստների մեծ մասը կառաքվի առաջին հարկից։
Բաժին 4. Ապագայի պլաններ
Հազիվ թե որևէ մեկը համարձակվի վիճել այն փաստի հետ, որ ընդհանուր առմամբ բոլոր վերանորոգման ավարտից հետո Օստանկինո աշտարակը, մասնավորապես Յոթերորդ երկինք ռեստորանը կրկին կդառնան մայրաքաղաքի գլխավոր տեսարժան վայրերը։ Բոլոր երեք սրահները կտարբերվեն ոչ միայն դիզայնով, դրանք կունենան նոր անուններ՝ «Յուպիտեր», «Օստանկինո» և «Վիսոտա»։
Ռեստորանը ինքնին կվերածվի իսկական հանգստի համալիրի։ Առաջին սրահը կվերակառուցվի արագ սննդի սրճարանի, որը կոչվում է Vysota: Սպիտակի բոլոր տեսակի երանգները կլինեն հաստատության գերիշխող գույնը: Սակայն ստանդարտ համբուրգերի փոխարեն այցելուներին կտրամադրվի բարձրորակ, ավանդական ռուսական խմորեղենի ճաշացանկ։ Հետևելով ռեստորանային բիզնեսի համաշխարհային միտումներին՝ այստեղկսարքավորի շքեղ սենյակ, որտեղ այցելուները կարող են հետևել, թե ինչպես են պատրաստվում իրենց պատվիրած ուտեստները։ Այն հյուրերը, ովքեր պատվիրում են ավելի բարձր դասի սեղան, բացառիկ հնարավորություն կունենան առաջինը համտեսելու իսկական մասնագետների պատրաստած համեղ ուտեստները։
«Յուպիտեր» ռեստորանի համար հատկացվել է միանգամից երկու հարկ. Որոշվել է դա անել այցելուների մեծ թվի դեպքում։ Ներքևի սրահը հագեցած է այն հյուրերի համար, ովքեր չեն ցանկանում հիանալ աստղադիտակով համայնապատկերով։ Սրահների բացառիկ հատկանիշը կլինի նաև հատակների տեղափոխումը։
Բաժին 5. Անալոգները աշխարհում
Լաս Վեգասում գործում է «Moon» ռեստորանը, այն գտնվում է քաղաքի հայտնի ժամանցի կենտրոնի՝ Palms-ի տանիքում։ Այս ռեստորանի գլխավոր առանձնահատկությունը, բացի բարձրությունից, իհարկե, և զարմանահրաշ տեսարաններից, աշխարհի ամենահամեղ պիցցան է, որը զբոսաշրջիկները և տեղացիները ցանկանում են նորից ու նորից փորձել, ուստի հյուրերին պարզապես վերջ չկա։
Իսկ Ճապոնիայում տեղի արհեստավորները կառուցեցին Mandarin Oriental ռեստորանը: Այստեղ դուք կարող եք ոչ միայն դիտել համայնապատկերը թռչնի հայացքից, այլև փորձել ճապոնական ավանդական ուտեստներ: Հանգստյան օրերին և տոներին բոլոր նոր և անսովոր բաների սիրահարները պետք է անպայման այցելեն խոհարարական ներկայացումներ և վարպետության դասեր հենց խոհարարի կողմից։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռեստորան «Յար». Մոսկվայի ռեստորաններ. Ռեստորան «Յար» - ակնարկներ
Շատ հյուրերի կարծիքով «Յար»-ն առաջարկում է «ամենառուսական խոհանոցը»։ Բացի այդ, այս հաստատությունը, թերեւս, միակն է քաղաքում, որտեղ պահպանվել է տասնիններորդ դարի բուրժուական մայրաքաղաքի փորձված և միաժամանակ շքեղ ինտերիերը։
Մոսկվայի ռեստորատորներ. ցուցակ, վարկանիշ. Մոսկվայի ամենահայտնի ռեստորանները
Մոսկվայի ռեստորանատորներն արժանիորեն համարվում են երկրում ամենահայտնիներից մեկը։ Հենց Ռուսաստանի մայրաքաղաքում են բացվել մեծ թվով հաստատություններ, որոնք գրավիչ են նոր հաճախորդների համար ոչ միայն իրենց նորությամբ, այլև իրենց օրիգինալ ճաշացանկով, հայեցակարգով և ոճով: Այս մասնագիտության մի քանի ամենանշանավոր ներկայացուցիչների մասին կխոսենք մեր հոդվածում։ Այս հոդվածում մենք կդասավորենք ռեստորաններին ըստ իրենց ժողովրդականության վարկանիշի:
Մոսկվայի լավագույն վրացական ռեստորանները. Մոսկվայի ռեստորանների ակնարկ վրացական խոհանոցով և գուրմանային ակնարկներով
Վրացական խոհանոցով մոսկովյան ռեստորանների այս տեսությունը կպատմի երկու ամենահայտնի հաստատությունների՝ «Կուվշին»-ի և «Դարբազի»-ի մասին։ Նրանք տարբեր մոտեցում են ներկայացնում նույն ճաշատեսակների նկատմամբ, բայց հենց դա է նրանց հետաքրքիր դարձնում։
Մոսկվա, համայնապատկերային ռեստորան. Ռեստորան «Յոթերորդ երկինք» Օստանկինոյում: «Սեզոններ»՝ ռեստորան
Մոսկվայի ռեստորաններ՝ համայնապատկերային տեսարանով. քաղաքի ողջ հմայքը թռչնի հայացքից: Ո՞ր ռեստորաններն են համարվում մոսկվացիների և մայրաքաղաքի հյուրերի շրջանում ամենատարածվածն ու հայտնիը
«Յոթերորդ դրախտ» - ռեստորան Օստանկինո աշտարակում
Յոթերորդ երկինք այսպես է կոչվում Մոսկվայի Օստանկինո հեռուստաաշտարակի շենքում գտնվող ռեստորանային համալիրը։
