2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Կան բազմաթիվ լեգենդներ այն մասին, թե երբ և ինչպես է հայտնվել թեյը: Եվ, այնուամենայնիվ, կասկած չկա, որ այս հրաշալի ըմպելիքն առնվազն 5 հազար տարեկան է։ Նախկինում մարդիկ նույնիսկ չէին մտածում իրենց ուտած կամ խմիչքի կալորիականության մասին: Իսկ մեր ժամանակներում արժե հասկանալ, թե քանի կալորիա է մտնում օրգանիզմ։ Օրինակ՝ գիտե՞ք, թե քանի կալորիա կա սև թեյի մեջ։
Մի քիչ պատմություն
Շատերը գիտեն լեգենդը թեյի տեսքի մասին, որը կապված է չինացի կայսր Շեն Նունգ անունով: Այո, և Ճապոնիան հազարավոր տարիներ սովոր է վայելել թեյի ծառի տերևներից պատրաստված ըմպելիքը, որի պլանտացիաներն իսկապես առասպելական տեսք ունեն:
Բայց, ցավոք, խմիչքը Ռուսաստան եկավ միայն 17-րդ դարում։ Եվ նույնիսկ այն ժամանակ դա անմիջապես չի գնահատվել մեր նախնիների կողմից: Հետևաբար, եթե ձեզ հետաքրքրում է թեյի պատմության և մշակույթի մասին ավելին իմանալը, ապա պետք է անդրադառնալ դրա արևելյան արմատներին: Դուք անպայման նոր բան կսովորեք ինքներդ ձեզ համար, քանի որ թեյի տասնյակ տարբեր տեսակներ դասակարգվում են ըստ մշակման եղանակի, ըստ ծագման երկրի, թեյի տերևի տեսակի և նույնիսկ առկայության:հավելումներ.
Քիմիա և թեյ
Նախքան պարզենք, թե թեյի քանի կալորիա կա, փորձենք մի փոքր ավելի լավ հասկանալ, թե ինչից է այն բաղկացած և ինչ օգուտներ է բերում մեր օրգանիզմին։ Դժվար է պատկերացնել, բայց թեյի տերեւը պարունակում է գրեթե 300 տարբեր քիմիական տարրեր: Նրանցից ոմանք կարող են խթանել նյարդային համակարգը, իսկ մյուսները պայքարում են պաթոգեն բակտերիաների դեմ և թեթևացնում բորբոքումները: Այդ իսկ պատճառով ընդունված է թեյ խմել մրսածության ժամանակ։ Կանաչ թեյը նույնպես հայտնի հակաօքսիդանտ է: Թե քանի կալորիա կա կանաչ թեյի մեջ, կպատմենք մի փոքր ուշ։ Եթերային յուղերի մեծ քանակությունը խմիչքը դարձնում է այդքան բուրավետ, իսկ վիտամինների հսկայական քանակությունը նույնպես օգտակար է։ Բայց չէ՞ որ մրսածության դեպքում մենք սովոր ենք թեյ խմել ջեմով կամ մեղրով։ Այսպիսով, եկեք փորձենք պարզել, թե որքան կալորիա ենք մենք միաժամանակ օգտագործում:
Քանի՞ կալորիա կա թեյի մեջ:
Անմիջապես կարող ենք ասել, որ թեյն ինքնին ընդհանրապես որևէ վտանգ չի ներկայացնում ձեր ներդաշնակության համար։ 100 մլ տերևային թեյի մեջ կա ընդամենը 3-5 կկալ, և կարևոր չէ՝ դուք սովոր եք սև թե կանաչ թեյ խմել: Այս թվերի հիման վրա դուք կարող եք հաշվարկել, թե թեյի քանի կալորիա կա առանց շաքարի՝ ձեր սիրելի գավաթի հիման վրա: Սակայն շաքարավազը կարող է բավական զգալի քանակությամբ կալորիաներ ավելացնել։ Բացի այդ, շաքարը մաքուր ածխաջրեր է, և արդյունքում այն գործնականում օգուտ չի բերում մարմնին: Եվ արդեն, թե շաքարավազով թեյի մեջ քանի կալորիաներ հաստատ արժե հաշվի առնել: Եթե անդրադառնանք թվերին, ապա մեկ թեյի գդալ շաքարավազը պարունակում է 20 կկալ։ Կարող եք պատկերացնել, թե ինչպես է այս ցուցանիշը աճում նրանց համար, ովքեր սիրում են իրենց բաժակի մեջ ավելացնել երկու կամ նույնիսկ երեք ճաշի գդալ շաքարավազ: Մի զույգ հարբած լինելըՆման քաղցր թեյի գավաթներով դուք սպառում եք կալորիաների քանակությունը, որը գրեթե հավասար է սովորական կերակուրին: Բայց կան այնպիսիք, ովքեր սիրում են թեյ խմել սենդվիչի հետ՝ պանրով կամ ջեմով։
Մի՛ խաբվեք այն մտքից, որ ձեր թեյ խմելը մնում է դիետիկ: Բայց դուք կարող եք շաքարը փոխարինել այլ հավելումներով, որոնք կդարձնեն համն ավելի ու ավելի հարուստ, բայց ավելի քիչ կազդեն թեյի կալորիականության վրա։
Շաքարի փոխարեն
Ի՞նչ ավելացնել թեյին, եթե սովոր չեք ոչ քաղցր ըմպելիքներին, բայց հոգ եք տանում կազմվածքի մասին և վախենում եք, թե շաքարավազով թեյը քանի կալորիա ունի։ Համերի հետաքրքիր համադրությունը կստեղծի թեյի մեջ ավելացված կաթ: Եվ ահա դուք ինքներդ եք որոշում, թե յուղայնության քանի տոկոսով կաթ գնել թեյի համար։ Մեկ ճաշի գդալ կաթի մեջ միջինը կլինի 8-10 կկալ։ Դուք կարող եք անմիջապես տեսնել տարբերությունը շաքարի հետ կապված: Բայց կաթը քաղցրություն չի ավելացնի, դուք կարող եք իրավացիորեն առարկել: Այս դեպքում մենք կարող ենք դիմել այնպիսի հրաշալի ապրանքի, ինչպիսին մեղրն է։ Կալորիաների քանակը, իհարկե, կարող է ձեզ զարմացնել։ Մինչև 64 կկալ մեկ թեյի գդալ: Բայց հարկ է հիշել, որ մեղրը շատ ավելի շատ օգուտներ է բերում, քան սովորական շաքարը։ Առաջին հերթին այն շատ դրական է ազդում օրգանիզմում նյութափոխանակության վրա, ինչը նշանակում է, որ այն կօգնի ձեր մարմնին այրել շատ ավելի շատ կալորիաներ, քան դուք ստանում եք թեյ խմելու ժամանակ։
Թեյին կարելի է ավելացնել նաև խտացրած կաթ, բայց այն շատ ավելի քիչ օգտակար կլինի, քան սովորական կաթը, իսկ կալորիաներն ավելի շատ են, քան շաքարավազը։ Մոտավորապես 48-50 կկալ մեկ թեյի գդալ: Այսպիսով, եթե դուք դեռ հաշվում եքքանի կալորիա կա ձեր խմած թեյի մեջ, ավելի լավ է խուսափել այս մթերքից:
Չափազանց զգույշ պետք է լինել քաղցրացուցիչների հետ: Եթե բնական տարբերակները պարզապես օգնում են նվազեցնել թեյի կալորիականությունը, ապա քիմիականները կարող են լուրջ նյութափոխանակության հետ կապված խնդիրներ առաջացնել: Առանց բժիշկների առաջարկության, ավելի լավ է ընդհանրապես չդիմել շաքարի փոխարինման նման տարբերակների: Մի մոռացեք սիրելիի մասին կիտրոնով թեյի մասին։ Կիտրոնով թեյի քանի կալորիա կարելի է հաշվարկել՝ ավելացնելով հենց թեյի կալորիաներին և կալորիաները ձեր ավելացրած կիտրոնի քանակից: Փոքր կտորը, որը միջինը կտրվում է թեյի մեջ դնելու համար, պարունակում է ընդամենը 3-4 կկալ։ Մեկ թեյի գդալ կիտրոնի հյութն ընդամենը 1 կկալ է։ Դա միայն կիտրոնով և դրանից պատրաստված բոլոր մթերքներով, դուք պետք է չափազանց զգույշ լինեք գաստրիտով տառապող մարդկանց նկատմամբ։ Ի վերջո, այս վառ և հյութալի ցիտրուսային միրգն առաջացնում է ստամոքսահյութի ակտիվ արտազատում և թթվայնության բարձրացում։
Տարբեր խոտաբույսեր կարող են հիանալի հավելումներ լինել թեյի համար: Երիցուկի, մասուրի, անանուխի կամ նույնիսկ անուշահոտ հասմիկի ավելացումը մեկ միավորով չի ավելացնի թեյի կալորիականությունը։
Թեյի դիետա
Գոյություն ունեն սննդային ծրագրեր և հատուկ դիետաներ, որոնք հիմնված են թեյի օգտագործման վրա: Լավագույն ընտրությունը նրանց համար, ովքեր ցանկանում են բաժանվել ավելորդ կիլոգրամներից, կանաչ թեյն է։ Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ հաստատում են, որ այն մարդիկ, ովքեր կանոնավոր կերպով կանաչ թեյ են օգտագործում, մարմնի ինդեքսն ավելի ցածր է, քան նրանք, ովքեր չեն խմում այս ըմպելիքը: Եվ ամեն ինչ, քանի որ կանաչ թեյը պարունակում է զգալի քանակությամբպոլիֆենոլներ. Այս հետքի տարրն օգնում է ակտիվացնել օրգանիզմում ճարպերի այրման գործընթացը։ Առաջին հերթին ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը բարելավելու միջոցով։ Միևնույն ժամանակ, չպետք է մոռանալ, որ ցանկացած արդյունքի հասնել հնարավոր է միայն առանց շաքարի և քաղցրացուցիչների կանաչ թեյի կանոնավոր օգտագործմամբ։ Ընդունելի է համարվում միայն փոքր կտոր կիտրոնի կամ անուշաբույր խոտաբույսերի ավելացումը։ Այն օգտակար է օրգանիզմի համար և պահքի օրերը կազմակերպում է միայն թեյի օգտագործմամբ, սակայն մինչ այդ միշտ ավելի լավ է բժշկի առաջարկությունը ստանալ։
Ամփոփել
Թեյը կարող է հիանալի օգնական լինել նիհարելու գործընթացում, եթե գիտեք այն կազմող բոլոր հավելումների և լցանյութերի կալորիականությունը: Հիմնական բանը հիշելն այն է, թե թեյի մեջ քանի կալորիա կա առանց շաքարի և որքան աննշան է այս ցուցանիշը: Բայց եթե այս հարցը ձեզ ընդհանրապես չի անհանգստացնում, ապա կարող եք պարզապես վայելել բուրավետ ըմպելիք՝ չսահմանափակվելով շաքարավազի գդալների քանակով։ Պարզապես պետք է ամեն ինչի չափն իմանալ և լսել ձեր մարմնին։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շաքարով թեյի կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց՝ սև և կանաչ
Մարդկանց մեծամասնությունը, ովքեր մտածում են իրենց սննդակարգի մասին, փորձում են սահմանափակել իրենց կալորիաների ընդունումը, որպեսզի նորմալացնեն իրենց քաշը: Դա անելու համար հարկավոր է ստեղծել համապատասխան դիետայի ծրագիր, որը հաշվի կառնի օրվա ընթացքում մարդ ուտածի առավելագույնը։ Որոշ դեպքերում ծրագիրը պահանջում է, որ հաշվի առնվի բացարձակապես բոլոր սպառված սնունդը: Շաքարով թեյի կալորիականության հաշվարկը 100 գրամի դիմաց պահանջվում է, երբ մարդը ցանկանում է վերահսկել իր սննդակարգի բառացիորեն բոլոր ասպեկտները: Բայց արդյո՞ք դա իսկապես անհրաժեշտ է:
Քանի՞ կալորիա ունի ձուն՝ հում, պինդ եփած և փափուկ եփած, ձեթի մեջ տապակած և առանց ձեթի
Հավի ձուն ամենամատչելի անասնաբուծական արտադրանքն է, որը լայնորեն կիրառվում է ոչ միայն սննդի արդյունաբերության մեջ, այլև ակտիվորեն սպառվում է բնակչության կողմից։ Ձվերը սովորաբար ավելացնում են հրուշակեղենի և աղանդերի մեջ, օգտագործվում աղցանների և կոկտեյլների մեջ, ինչպես նաև օգտագործում են որպես լիովին անկախ ուտեստ: Եթե հետևում եք ձեր կազմվածքին և կանոնակարգում եք ձեր սննդակարգը, ապա պետք է իմանաք ոչ միայն, թե քանի կալորիա կա ձվի մեջ, այլև ինչպես է խոհարարության մեթոդը ազդում արտադրանքի էներգետիկ արժեքի վրա։
Քանի՞ կալորիա կա մեղրում, թեյի գդալի և ճաշի գդալի մեջ:
Որքա՞ն բարձր է մեղրը և արդյոք այն դիետիկ մթերք է: Քանի՞ կիլոկալորիա կա մեկ գդալում, և ի՞նչ օգտակար հատկություններ ունի այն։ Այս և այլ հարցերի պատասխանները կստանաք՝ կարդալով այս տեղեկատվական հոդվածը։
Քանի՞ կալորիա կա կաղամբում: Քանի՞ կալորիա կա շոգեխաշած և թարմ կաղամբում:
Մթերքի կալորիականությունը սովորաբար հետաքրքրում է այն մարդկանց, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին: Այս հոդվածը ձեզ կպատմի, թե որ հում կաղամբն ունի էներգետիկ արժեք։ Դուք նաև կիմանաք այս բանջարեղենի այլ տեսակների կալորիականության մասին:
Ջեմ առանց շաքարի - խոհարարության բաղադրատոմսեր. Որո՞նք են առանց շաքարի ջեմի առավելությունները:
Ինչպե՞ս պատրաստել ելակի մուրաբա առանց շաքարի։ Ինչպե՞ս պատրաստել ազնվամորու ջեմ առանց շաքարի: Ինչպե՞ս պատրաստել ծիրանի մուրաբա առանց շաքարի. Ինչպե՞ս պատրաստել խնձորի ջեմ ֆրուկտոզայի վրա:
