Շաքարով թեյի կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց՝ սև և կանաչ
Շաքարով թեյի կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց՝ սև և կանաչ
Anonim

Մարդկանց մեծամասնությունը, ովքեր մտածում են իրենց սննդակարգի մասին, փորձում են սահմանափակել իրենց կալորիաների ընդունումը, որպեսզի նորմալացնեն իրենց քաշը: Դա անելու համար հարկավոր է ստեղծել համապատասխան դիետայի ծրագիր, որը հաշվի կառնի օրվա ընթացքում մարդ ուտածի առավելագույնը։ Որոշ դեպքերում ծրագիրը պահանջում է, որ հաշվի առնվի բացարձակապես բոլոր սպառված սնունդը: Շաքարով թեյի կալորիականության հաշվարկը 100 գրամի դիմաց պահանջվում է, երբ մարդը ցանկանում է վերահսկել իր սննդակարգի բառացիորեն բոլոր ասպեկտները: Բայց արդյո՞ք դա իսկապես անհրաժեշտ է:

Ինչ բաղադրիչներն են կազմում թեյի կալորիականությունը

Թեյ շաքարավազով փայտիկի վրա
Թեյ շաքարավազով փայտիկի վրա

Թեյի՝ որպես ըմպելիքի տարածվածությունը մարդուն ստիպում է դրա սննդային արժեքը ընկալել որպես չնչին բան։ Այնուամենայնիվ, շատերը խմում են այս ըմպելիքը օրը մի քանի անգամ՝ առատաձեռնորեն համեմելով այն բոլոր տեսակի հավելումներով, որոնք բարելավում են համը և ավելացնում.օգտակար հատկություններ. Այդ իսկ պատճառով պետք է հաշվի առնել թեյի սննդային արժեքը ինչպես առանձին, այնպես էլ լրացուցիչ բաղադրիչներով։

Թեյի վերջնական կալորիականության պարունակությունը 100 գրամի վրա՝ և՛ շաքարով, և՛ առանց շաքարի, բարդույթում ազդում է միանգամից մի քանի գործոնների վրա.

  • Թեյի խմորման տեխնիկա. Հայտնի է, որ սև թեյն ամենակալորիականն է, մինչդեռ կանաչ, սպիտակ և այլ տեսակներ կարելի է անվանել դիետիկ։
  • Վերամշակման ձևը, որին ենթարկվել է թեյը, նույնպես ազդում է էներգետիկ արժեքի վրա: Առավելագույն կալորիականության թերթիկ. Հետո գոնե թեյի պարկերի սննդային արժեքը։
  • Խմիչքի պատրաստման համար օգտագործվող հավելումների քանակը. Շաքարով և հավելումներով թեյի 100 գրամ կալորիականության համար 10-20%-ը կարող է լինել այլ բույսերի մասեր, մրգի կտորներ, կարամել և կաթ։

Այսպիսով, հաշվարկելիս պետք է հիմնվել հիմնականում այն խմիչքի վրա, որն օգտագործում եք։

Առանց շաքարի թեյի կալորիականությունը

թեյ խառնելով
թեյ խառնելով

Առաջին հերթին մեզ հետաքրքրում է առանց շաքարի եփած ըմպելիքի հիմքը՝ 100 գրամ թեյի տերևի կալորիականությունը 151 կկալ է։ Չամրացված երկար տերեւն արդեն մի փոքր ավելի արժեքավոր է կալորիաներով, 130 կկալը դրա սահմանն է։ Լուծվող և հատիկավոր են միջին արժեքով` մոտ 100-110 կկալ 100 գրամի դիմաց: Ամենաքիչ կալորիաները գալիս են թեյի տոպրակներից՝ առավելագույնը՝ 90 կկալ։

Սակայն չպետք է կարծել, որ թեյի տոպրակներն այսպիսով ամենաօգտակարն են քաշը վերահսկող մարդկանց համար: Այն պարունակում է շատ բանավելի քիչ սննդարար նյութեր և չի համալրում օրգանիզմը վիտամիններով և հակաօքսիդանտներով, որոնք կարելի է գտնել տերևում:

Շաքարով թեյի կալորիականությունը՝ կախված տեսակից

Վերևում մենք ուսումնասիրեցինք չոր թեյի տերևների կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց: Ինֆուզիոն տեսքով շաքարավազով թեյի կալորիականությունը շատ ավելի ցածր է, քանի որ նյութերի մեծ մասը մնում է թեյի տերևներում և չի մտնում խմիչքի մեջ: Բացի այդ, պետք է հաշվի առնել եփած չոր թեյի խմորումը։

Շաքարավազ և մի բաժակի մի մասը
Շաքարավազ և մի բաժակի մի մասը

Սև թեյ

Ամենաինտենսիվ խմորման արդյունք է։ Այս գործընթացի արդյունքում վերջնական արտադրանքի բաղադրությունը պարունակում է բոլորովին այլ նյութեր, քան հումքի մեջ: Որքան ինտենսիվ է ֆերմենտացման գործընթացը, այնքան ավելի շատ կալորիաներ են գոյանում հումքի մեջ։

Թեյի ինֆուզիոն իր մաքուր տեսքով պարունակում է միջինը 3-5 կկալ 100 մլ-ում, պայմանով, որ եփվի 1 թեյի գդալ չոր զանգված։ Բայց քանի որ մարդկանց մեծամասնությունը խմում է 200 մլ մեծ բաժակներից, այս արժեքը կարող է ավելացվել 2 անգամ։ Այսպիսով, մեկ բաժակ քաղցրացված թեյ խմելիս մարդը ստանում է մինչև 70 կկալ։

Շաքարով թեյի բաղադրությունը և 100 գրամի կալորիականությունը կորոշեն, թե որքան օգտակար կլինի այն խմել դիետայի ընթացքում։ Շաքարը որպես հավելում ունի բացառիկ սննդային արժեք։ Երբ մարդը թեյի մեջ լցնում է մի քանի ճաշի գդալ շաքարավազ, նա քաղցրացուցիչի քանակին համամասնորեն ավելացնում է դրա մեջ կալորիաների ընդհանուր քանակը։ Ընդամենը մեկ թեյի գդալ բաժակին ավելացնելով շաքարավազով թեյի կալորիականությունը 100 գրամ եփած ինֆուզիոնից հասնում է 35 կկալ-ի:

Զարդարված շաքարավազ
Զարդարված շաքարավազ

Կանաչ թեյ

Կանաչ թեյը նվազագույն ֆերմենտացված է, և, հետևաբար, իր մաքուր ձևով այն գործնականում չունի կալորիաներ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կանաչ ըմպելիքը չունի լրացուցիչ ածխաջրեր, որոնք առկա են ֆերմենտացված սևի մեջ:

Սակայն երբ նման թեյին ավելացնեն շաքարավազ, կալորիաների քանակն աճում է՝ 100 մլ-ի համար սննդային արժեքը կկազմի մոտ 30 կկալ, իսկ մեկ բաժակ կանաչ թեյն արդեն «կհարստացնի» օրգանիզմը 60 կկալ-ով։. Կանաչ թեյը՝ 100 գրամի դիմաց շաքարով, կալորիականությամբ (սև ըմպելիքի նկարագրությունը տե՛ս վերևում) չի զիջում սևին։ Այսպիսով, երբ ավելացվում է շաքարավազ, ձեր խմիչքի տեսակը դառնում է անտեղի:

Արդյո՞ք անհրաժեշտ է հաշվի առնել թեյի կալորիականությունը դիետա պահելիս

Սպառված բոլոր մթերքների հաշվառումը, անկասկած, կարևոր է սննդակարգին հետևելիս: Այնուամենայնիվ, խմիչքի յուրաքանչյուր կում կալորիաների ընդունման ժամանակ պետք է հաշվի առնել միայն այն դեպքում, եթե դրա սննդային արժեքը բարձր է։ Թեյն առանց շաքարի չի պատկանում բարձր կալորիականությամբ մթերքներին, և, հետևաբար, դուք կարող եք ապահով խմել այն ամեն օր՝ առանց դիետան խախտելու վախի։

Թեյամաններ
Թեյամաններ

Բայց բոլորովին այլ հարց է, եթե մարդը սովոր է թեյի մեջ շատ քաղցրացուցիչներին: Այս դեպքում շատ ցանկալի է, եթե ոչ ամբողջությամբ հրաժարվել թեյից, ապա ինչ-որ չափով նվազեցնել օգտագործվող շաքարի քանակը, քանի որ այն ոչ միայն վնասում է սննդակարգին, այլև նվազեցնում է ըմպելիքի ընդհանուր օգտակարությունը։ Մեկ բաժակի համար 1-2 ճաշի գդալ շաքարավազը բավական է և չի վնասի։

Առանձին-առանձին պետք է նշել, որ շաքարավազի ամբողջական մերժումը նույնպես նպատակ չպետք է լինի.քաշի վերահսկման մեջ. Մարդու օրգանիզմը արագ ածխաջրերի կարիք ունի ոչ պակաս, քան մյուս սննդանյութերը։ Շաքարը հատկապես կարևոր է ուղեղի սնուցման համար. գլյուկոզան նրա գործունեության համար էներգիայի անփոխարինելի աղբյուր է։ Շաքարի սպառման վերահսկումը, նույնիսկ խիստ դիետաներին հետևելու դեպքում, չպետք է կրճատվի մինչև շաքարի լիակատար մերժումը և դրա դեմոնիզացումը: Երբ խոսքը վերաբերում է ուտելու սովորությունների փոփոխությանը, չափավորությունը պետք է ցուցաբերվի առավելագույն խնամքով:

Խորհուրդ ենք տալիս: