Ազնվամորու տերևով թեյ. Ըմպելիքի առավելություններն ու հատկությունները

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Գարուն-ամառ սեզոնը մեզ միշտ ուրախացնում է թարմ և բուրավետ մրգերի և հատապտուղների լայն տեսականիով: Լավ տնային տնտեսուհիները ոչ միայն կերակրում են իրենց ընտանիքը թարմ վիտամիններով, այլեւ ձմռանը պատրաստում են ջեմի կամ ջեմի տեսքով։ Պայծառ, համեղ ազնվամորիները հատկապես սիրված են մեր երկրում։ Սովորաբար բոլորն օգտագործում են միայն հատապտուղներ, հաճախ չգիտեն, թե ինչ օգուտներ կարող են բերել ազնվամորու տերեւները: Առողջապահական գիտակից յուրաքանչյուր մարդ պետք է իմանա այս յուրահատուկ բույսի հատկությունները։

Ի՞նչ գիտենք ազնվամորու մասին

Հազվադեպ կարելի է գտնել մարդ, ով չի սիրում ազնվամորի: Այս հրաշք հատապտուղն ունի մի ամբողջ փունջ առավելություններ: Նախ անսովոր համեղ է, բնորոշ քաղցր-թթու համով։ Հասած հատապտուղների գույնը, կախված բազմազանությունից, տատանվում է բաց վարդագույնից մինչև մուգ կարմիր:

Ազնվամորին կարելի է կատարելապես սառեցնել և երկար ժամանակ պահպանել իր համն ու վիտամինային հատկությունները։ Այս հատապտուղից պատրաստված պատրաստուկները շատ տարածված են. ազնվամորու ջեմը դասական է համարվում ցուրտ սեզոնին մրսածության բուժման մեջ։

Հատապտուղները աճում են փշերով ծածկված թփերի վրա։ Թփերը սեզոնը մի քանի անգամ պտուղ են տալիս, և այգեպանները զգուշորեն հեռացնում են յուրաքանչյուր հասած հատապտուղը, առանց շրջվելուուշադրություն տերևների վրա. Բայց իզուր։ Ազնվամորու տերեւներից ճիշտ պատրաստված թեյը կարող է վստահորեն մրցել հատապտուղների հետ, քանի որ այն ունի հարուստ բաղադրություն և բազմաթիվ օգտակար հատկություններ։

Ի՞նչն է օգտակար թռուցիկների մեջ:

Բուսաբուժության ոլորտի մասնագետները տարբեր հիվանդությունների դեմ թեյ են նշանակում ազնվամորու տերեւներից, որոնց օգուտները կասկածից վեր են։ Եվ ամեն ինչ, քանի որ փշոտ ազնվամորու կանաչ տերևները պարունակում են օգտակար նյութերի մի ամբողջ շարք՝

• Շատ վիտամիններ. Հատկապես բարձր է C, A, K խմբերի վիտամինների կոնցենտրացիան։
• Հակաօքսիդանտներ. Այս նյութերն օգնում են օրգանիզմից հեռացնել տոքսինները, ինչպես նաև ակտիվորեն պայքարում նորագոյացությունների դեմ։
• Սալիցիլատներ. Այս եզակի նյութերն իրենց գործողությամբ նման են ացետիլսալիցիլաթթվի կամ ասպիրինի: Այս բաղադրիչների պարունակության շնորհիվ ազնվամորին և նրա տերևներն ունեն ընդգծված ջերմիջեցնող ազդեցություն։
• Միկրոէլեմենտներ. Ազնվամորու տերևները պարունակում են մեծ քանակությամբ երկաթ, կալիում, ֆոսֆոր և կալցիում։
• Մրգային օրգանական թթուներ. Նման նյութերն օգնում են մարդու մարսողական համակարգին։
• Գլյուկոզա և մանրաթել.

Հենց սնուցիչների նման հարուստ բաղադրության շնորհիվ է, որ ազնվամորու տերևի թեյն այնքան տարածված է այն մարդկանց մոտ, ովքեր հոգ են տանում իրենց մարմնի մասին:

Ո՞ւմ կշահի ազնվամորու տերևով թեյը:

Յուրաքանչյուր մարդու համար չափազանց օգտակար կլինի սովորական սև և կանաչ թեյերը փոխարինել բուսական թեյերով։ Վճարները կարող ենինքներդ պատրաստեք կամ դեղատնից պատրաստի գնեք և փոխարինեք դրանք։ Օրգանիզմի համար օգուտները հսկայական կլինեն՝ տարբեր խոտաբույսեր ուժեղացնող ազդեցություն կունենան մարդու համակարգերի և օրգանների վրա։

Բայց կան իրավիճակներ, երբ ազնվամորու տերևի թեյը դառնում է բժշկի առաջարկած դեղամիջոց։ Այս ըմպելիքի հատկությունների շնորհիվ հնարավոր է հասնել հիվանդի վիճակի բարելավման։

Երբ մարմնի ջերմաստիճանը բարձրանում է, բժիշկները միշտ խորհուրդ են տալիս խմել շատ հեղուկներ: Այս իրավիճակում տեղին է ջուրը կամ թեյը փոխարինել ազնվամորու տերևների թուրմով: Այն կօգնի նվազեցնել ջերմությունը, ինչպես նաև կօգնի օրգանիզմին պայքարել վիրուսների կամ բակտերիաների դեմ։

Ազնվամորու տերևի թեյը նշանակվում է նաև շնչուղիների բորբոքային հիվանդությունների դեպքում։ Այն ունի ընդգծված հակաբորբոքային ազդեցություն, ինչպես նաև նպաստում է շնչառական համակարգից լորձի արտազատմանը և հեռացմանը։

Ազնվամորու տերևի թեյը շատ տարածված է գինեկոլոգիական հիվանդությունների բուժման մեջ և այս ամենը շնորհիվ ընդգծված հեմոստատիկ և բուժիչ ազդեցության։

Կանխարգելման նպատակով թուրմը հարմար է բացարձակապես յուրաքանչյուր մարդու համար. այն հիանալի ամրացնում է իմունային համակարգը և օգնում է մաքրել բջիջները վիրուսների թափոններից:

Կա՞ն հակացուցումներ:

Չնայած դեղաբույսերի բուժման մատչելիությանը և բարձր արդյունավետությանը, ազնվամորու տերևի թեյն առաջին հերթին դեղամիջոց է: Իսկ դա նշանակում է, որ դուք պետք է զգույշ լինեք դրա անկախ օգտագործման հարցում և կողմնակի ազդեցությունների առաջին իսկ նշանների դեպքում անմիջապես դիմեքբժշկական օգնություն։

Հակացուցված է ազնվամորու տերեւների թուրմ ընդունելն այն մարդկանց, ովքեր տարբեր պատճառներով չեն կարող օգտագործել ացետիլսալիցիլաթթու։ Այս բույսի տերևները ասպիրինին համարժեք բույս են, ուստի եթե արյան մակարդման կամ թթվայնության հետ կապված խնդիրներ ունեք, ավելի լավ է չխմել ազնվամորու տերևի թեյ։

Հղի կանայք պետք է զգույշ լինեն հատկապես վաղ փուլերում. Ազնվամորու տերեւների թուրմը, շնորհիվ իր հատկությունների, նշանակվում է հետագա փուլերում՝ ծննդաբերությանը նախապատրաստվելու համար։ Վաղ փուլերում դա կարող է հանգեցնել վաղաժամ ծննդաբերության կամ վիժման սպառնալիքի։

Մի՛ ընդունեք թեյ ազնվամորու տերևներից և ալերգիկներից՝ նման ըմպելիքին արձագանքելու հավանականությունը մեծ է՝ դրանում մրգային թթուների բարձր պարունակության պատճառով։

Ցանկացած քրոնիկ հիվանդության դեպքում անհրաժեշտ է բժշկի նախնական խորհրդատվություն։ Սա անհրաժեշտ է ազնվամորու տերևի թեյի օգուտների և վնասների հարաբերակցությունը պարզելու համար։

Ինչպե՞ս պատրաստել հումք թուրմերի համար

Որպեսզի ազնվամորու տերևի թեյն ամբողջությամբ բացահայտի իր բոլոր օգտակար հատկությունները, պետք է վստահ լինել դրա պատրաստման համար օգտագործվող հումքի որակի վրա։

Եվ դրան հասնելու միայն մեկ ճանապարհ կա՝ ինքներդ հավաքեք ազնվամորու տերևներ: Դա անելը դժվար չէ, անհրաժեշտ է միայն իմանալ մի քանի առանձնահատկություններ։

Թեյի համար ազնվամորու տերևների հավաքումը պետք է կատարվի հունիսի սկզբին, երբ բույսերը դեռ երիտասարդ են և լի թարմ հյութերով և ուժով: Ընտրեք ամենաառողջն ու պայծառըմիջատներից վնասված թռուցիկները պիտանի չեն բերքահավաքի համար։

Հումք հավաքելիս պետք է հիշել բուն թփի մասին՝ չպետք է կտրել տերևները մի տեղից, պետք է դրանք զգույշ և հավասար սեղմել։

Հումքը հավաքելուց հետո սկսվում է չորացման փուլը։ Դա անելու համար տերևները պետք է դրվեն մաքուր հորիզոնական մակերեսի վրա: Եթե դրանք շատ են, ապա կարող եք դրանք դնել երկու շերտով, պարբերաբար պտտելով դրանք միատեսակ չորացման հասնելու համար։ Այն սենյակը, որտեղ հավաքվում են խոտաբույսեր, պետք է լինի չոր և ոչ շատ տաք:

Տերեւների չորացման նշանը նրանց փխրունությունն է: Այս վիճակին հասնելուց հետո տերևները կարելի է հեռացնել չոր կտորի կամ թղթե տոպրակների մեջ։ Առավելագույն ժամկետը, որը նրանք կարող են անցկացնել այնտեղ՝ առանց օգտակար որակները զիջելու, 24 ամիս է։

Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել թեյ:

Նախապատրաստական բոլոր ընթացակարգերը կատարելուց և հումքը հավաքելուց հետո ողջամիտ հարց է առաջանում՝ «Ինչպե՞ս պատրաստել թեյ ազնվամորու տերեւներից»։ Դա բավականին հեշտ է! Ընդ որում, ըմպելիքը ոչ միայն շատ առողջարար է, այլեւ համեղ։

Թեյ պատրաստելու համար հարկավոր է մանրացնել ազնվամորու չոր տերեւները։ Մանրացված խառնուրդին կպահանջվի 4 ճաշի գդալ։ Դրանք լցնում են երկու բաժակ եռման ջրով և կափարիչով ծածկում սպասքը՝ եփելու հնարավորություն տալով։ Ինֆուզիոն նվազագույն ժամանակը երկու ժամ է: Դրանից հետո ավելի լավ է ստացված արգանակը քամել փոքր տերևներից և ճյուղերից և հաճույքով խմել: Նման թեյի մեջ թույլատրվում է մեղրի կամ շաքարավազի ավելացում, բայց ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ դրանից։ փորձելչքաղցրած թմրանյութը կարող է արագ կախվածություն ձեռք բերել, և դրա օգուտները շատ ավելին են, քան քաղցր թմրանյութը:

Ժամանակակից թեյերը, որոնք մենք այնքան սովոր ենք խմել, հագեցած են հավելումներով և ներկանյութերով։ Դրանց կիրառմամբ մենք ոչ միայն ոչ մի օգուտ չենք ստանում, այլեւ վնասում ենք մեր առողջությանը։ Հիանալի այլընտրանք է բուսական թեյերը: Դրանք ոչ միայն թույլ կտան համոզվել, որ խմիչքի հետ գավաթում քիմիա չկա, այլ նաև զգալիորեն կամրապնդեն օրգանիզմի պաշտպանունակությունը, իսկ որոշ դեպքերում նաև կծառայեն որպես հիանալի դեղամիջոց։