Պինակոլադա կոկտեյլ. լեգենդար կոկտեյլի բաղադրատոմս

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ալկոհոլային կոկտեյլների մեծ բազմազանության մեջ կան այնպիսիք, որոնք վաղուց դարձել են դասական և արմատացած շատերի մտքերում: Դրանք ներառում են հիանալի համով ըմպելիք՝ գեղեցիկ «Pinacolada» անունով: Այս համեղ կոկտեյլի բաղադրատոմսը աշխարհ է եկել Պուերտո Ռիկոյից։

Արարման պատմություն

Pina Colada իսպաներեն նշանակում է զտված արքայախնձոր: Սա կոլադա ամբողջ խմբի ամենահայտնի կոկտեյլն է։ Այս ըմպելիքն իր արմատները վերցրել է ծովահենների ժամանակներից, երբ նավապետներից մեկն իր նավաստիներին անընդհատ հրաշագործ ըմպելիք էր հյուրասիրում։ Դրանից հետո բաղադրատոմսը ստանձնել է տաղանդավոր բարմենը։ Այնուամենայնիվ, որոշակի երկիմաստություն կա, թե ով է այն ստեղծել: Ինչ-որ մեկը կարծում է, որ առաջին անգամ բոլոր բաղադրիչները խառնվել են 1951 թվականին Ռամոն Մարերո Պերեսի կողմից, ով անձամբ է ստեղծել այն ժամանակ անհայտ Pinacolada կոկտեյլը: Նույն խմիչքի բաղադրատոմսը գտել է 1963 թվականին բարմեն Ռամոն Պորտասը։ Այս վեճը լուծելն ու ստեղծողի ինքնությունը բացահայտելն այնքան էլ հեշտ չէ, հետևաբար դեռևս պարզ չէ, թե ով է առաջինն աշխարհում ներմուծել այս աշխարհահռչակ ըմպելիքը։ Հայտնի է միայն, որ այն պետք է մշտապես հիմնված լինի երեք բաղադրիչի վրա՝ ռոմ,արքայախնձորի հյութ և կոկոսի կաթ։

Դասական Պինակոլադա

Reference կոկտեյլի բաղադրատոմսը ներառում է 30 մլ սպիտակ ռոմ, 30 մլ կոկոսի կաթ կամ լիկյոր, 90 մլ արքայախնձորի հյութ: Նախ պետք է մանրացված սառույցը լցնել շեյքերի մեջ և հերթով լցնել բոլոր բաղադրիչները։ Լավ թափահարեք, լցրեք բարձր բաժակի մեջ։ Եթե ցանկանում եք ինչ-որ կերպ զարդարել ձեր կոկտեյլը, վերցրեք մի կտոր թարմ արքայախնձոր, բալ և կոկտեյլ հովանոց: Այս ըմպելիքի շատ երկրպագուներ կարծում են, որ Պինակոլադայի ավանդական բաղադրատոմսը ամենահամեղն է։ Սակայն ժամանակի ընթացքում այն բազմիցս փոխվել ու արդիականացել է՝ տարբեր ճաշակի ու նախասիրությունների տեր մարդկանց սրտերը գրավելու համար։ Շատ կարևոր է, որ ձեր խմիչքը լինի նուրբ, միատեսակ և առանց գնդիկների։ Բացի այդ, համոզվեք, որ շերտերի բաժանում չկա: Ցանկության դեպքում այս ըմպելիքը կարելի է ավելի թանձրացնել՝ ավելացնելով պահածոյացված արքայախնձորի միջուկ։

Ելակի Պինակոլադա

Այս տեսականին ներառում է 3 մաս ոսկի կամ սպիտակ ռոմ, 1 բաժին կոկոսի լիկյոր, 4 մաս արքայախնձորի հյութ, 6 կտոր կեղևավորված ելակ և մանրացված սառույց։

Բացի այս տարբերակից, կան Pinacolada կոկտեյլի ևս մի քանի տարբերակներ: Ռոմից ազատ բաղադրատոմսը հարմար է երեխաների կամ նրանց համար, ովքեր ալկոհոլ չեն օգտագործում: Այս խմիչքի մի մասը ռոմը փոխարինում է օղիով: Բացի այդ, կա այսպես կոչված «Amarettocolada», որը բաղկացած է Bacardi ռոմից, լիկյորներից:«Amaretto» և «Dicco Cream» և արքայախնձորի հյութ. Սրանք բոլորը բնօրինակ Pinacolada կոկտեյլի տեսակներ են: Տանը բաղադրատոմսը բավականին պարզ է. Պարզապես պետք է գնել բաղադրիչները և խառնել դրանք շեյքերի մեջ։ Հատկանշական է, որ բոլոր բաղադրիչները հասանելի են անվճար, դրանք կարելի է ձեռք բերել գրեթե բոլոր խանութներից։ Դե, եթե դուք չեք ցանկանում ձեր ժամանակը ծախսել տանը կոկտեյլ պատրաստելու համար կամ ցանկանում եք փորձել պրոֆեսիոնալների պատրաստած ըմպելիքը, ապա գնացեք ցանկացած ռեստորան կամ բար։ Յուրաքանչյուր իրեն հարգող հաստատություն իր ալկոհոլային ցանկում կունենա Pinacolada կոկտեյլ: