2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Մարդիկ, ովքեր ուշադիր հետևում են իրենց առողջությանը, աղջիկներ, ովքեր անընդհատ դիետա են պահում, բայց ինչ կարող եմ ասել, այսօր բոլոր մարդիկ առանց բացառության ուշադրություն են դարձնում սննդի բաղադրությանը և 100 գրամի կալորիականությանը. ընկույզ, հնդկական հնդկական կամ պնդուկ:, բրազիլական «հսկա» կամ մայրու «մանուկները» իսկական էներգետիկ «ռումբեր» են, որոնց հզորությունը երբեմն գերազանցում է 700 կկալը։
Բայց հիշեք ինքներդ ձեզ. չէ՞ որ պատահում է, որ հանկարծակի հարձակվում եք տապակած սերմեր կամ գետնանուշ համտեսելու կրքոտ ցանկությամբ: Սա նշանակում է, որ օրգանիզմը հակաօքսիդանտների կարիք ունի։ Կամ դուք նյարդայնացաք, և նա «պահանջեց» ցինկ, պղինձ և B խմբի վիտամիններ, որոնք սնուցում են նյարդային բջիջները։ Ընկույզը պարունակում է այս բոլոր նյութերը։
Առհասարակ, սա պարադոքսալ արտադրանք է։ Ընկույզի ամենաբարձր կալորիական պարունակությամբ՝ մոտ 550-700 կկալ 100 գրամի դիմաց (կանանց նորմայի մեկ երրորդը), դրանք օգնում են զսպել ախորժակը դրանցում սիլիցիումի և օգտակար ամինաթթուների պարունակության շնորհիվ։
Որքա՞ն և ո՞ւմ:
Զգալի քանակությամբ մանրաթելերի պարունակության պատճառով ընկույզից ստացված կալորիաներն ընդհանրապես չեն ներծծվում 100 տոկոսով, դրանց էներգիայի պաշարների մինչև 70%-ը ծախսվում է սեփական մարսողության վրա։
12, գետնանուշ և պիստակ ոչ ավելի, քան 25, նուշ՝ ոչ ավելի, քան 18: Դուք կարող եք ուտել 4 կտոր հսկայական բրազիլական ընկույզ, իսկ ամենափոքր սոճու ընկույզը՝ ոչ ավելի, քան 90 նուկլեոլի։
Ընկույզը ուժեղ ալերգեն է, զգույշ եղեք հատկապես մանկական ճաշացանկը կազմելիս։ Բացի այդ, միջուկները պարունակում են գլխացավի սադրիչ տիրամին: Նրանք, ովքեր տառապում են միգրենից, պետք է խուսափեն այս ուտեստը ուտելուց։
Ընկույզ
Ընկույզում առկա օմեգա-3 ճարպաթթուները իսկական դեղամիջոց են սրտի և ուղեղի անոթների համար, դրանցում առկա բոլոր միկրոճաքերը վերականգնվում են այս թթուների գործողության շնորհիվ։ Օրգանիզմում արյան շրջանառությունը նորմալանում է, կարևոր օրգանները ժամանակին հագեցվում են թթվածնով։
Ընկույզը, որն ունի 654 կիլոկալորիա 100 գրամում, ոչ մի կապ չունի Հունաստանի հետ։ Դրանք ուղղակի բերվել են Ասիայից հույն վաճառականների կողմից։ Ընկույզի ձևը հուշում է, որ այս ընկույզն ամենաօգտակարն է ուղեղի համար։
Հին Բաբելոնում հասարակ մարդկանց խստիվ արգելված էր ուտել այս ընկույզը, որպեսզի, Աստված մի արասցե, նրանք չխոհեմանան և իրենց գլխին չտանեին իշխանությունը գրավելու համար։
Գետնանուշ
Հետաքրքիր փաստ է, որ գետնանուշը հատիկաընդեղենի ընտանիքի անդամ է, գիտե՞ք, որ այս հատիկից նաև պլաստմասսա, սինթետիկ սոսինձ և թել են պատրաստում: Այն փաստի համար, որ ընկույզը հասունանում է գետնին, այն կոչվում է «երկիր»:
Coconut
Կոկոսի կաթի օգտակարությունը, որը արդյունահանվում է միջուկից և քամվում տեքստիլի միջոցով, մեծ քանակությամբ կալիումի պարունակությունն է, որի պակասը առաջացնում է նյարդային համակարգի խանգարումներ և խաթարում ֆիզիկական և ուղեղի գործունեությունը։
Կոկոսը ամենևին էլ ընկույզ չէ: Այս կոկոսի արմավենու սերմի կալորիականությունը կազմում է մոտ 355 կկալ 100 գ-ում։ Թույլատրվում է օրական ուտել 1 կոկոսի ընկույզ կամ խմել 100 գ համանուն կաթ։
Նուշ
Նուշը նվազեցնում է արյան մեջ «վատ խոլեստերինի» մակարդակը։ Իրականում, սա նաև ընկույզ չէ, այլ սալորից ծառի վրա աճող պտղի կորիզ, նուշի կեղևն օգտագործվում է ակտիվացված փայտածուխի արտադրության մեջ։
Կեշյու
Սա իսկական գտածո է, քանի որ ընկույզի մեջ պարունակվող նյութերը արգելափակում են քաղցկեղի բջիջների զարգացումը։ Հնդկաձավարի կալորիականությունը երրորդն է ընկույզից և գետնանուշից հետո։
Հնդկական հնդկահավերին և Եղիսաբեթ II թագուհուն կապում է հետաքրքիր պատմություն։ Այս ընկույզով գավաթները ավանդաբար տեղադրվում են Բուքինգհեմյան պալատի միջանցքներում, եթե միապետները հանկարծակի ուտելու ցանկություն ունենան: Մի անգամ թագուհին նկատեց, որ գավաթում ընկույզների քանակը նվազում է, կասկածեց պահակներին գողության մեջ և սկսեց նշել գավաթները՝ տեսնելու համար ընկույզով լցնելու մակարդակը: Իսկ պահակներին զգուշացվել է ձեռքով չբարձրանալ «Օգոստոսուտեստներ».
Brazil Nut
Սելենի պարունակությամբ այն առաջին տեղն է զբաղեցնում «զինակիցների» շարքում։ Սելենը հզոր զենք է քաղցկեղի զարգացման դեմ, նրա հատկությունները նպաստում են վահանաձև գեղձի ավելի ակտիվ աշխատանքին, հետևաբար դանդաղում է նաև ծերացման գործընթացը։
Հիշեք, որ սելենի չափից մեծ դոզա կարող է թունավորել ձեզ՝ առաջացնելով գլխացավ, փսխում, ցնցումներ և թոքային այտուց: Հետևաբար, առավելագույն օրական չափաբաժինը չպետք է գերազանցի 4 հատը։
Շագանակ
Օրական կարող եք ուտել մինչև 10 շագանակ, այն ավելի քիչ ճարպ է, քան մյուս ընկույզները, շագանակի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 131 կալորիա 100 գ-ում։
Ոչ մի դեպքում ոչ մի տեղ չվտանգեք շագանակ հավաքել, պետք է ուտել հատուկ, եփած, այլապես ամեն ինչ հնարավոր է, մինչև մահ։
Էլիտար մակադամիան ամենաթանկ ընկույզն է
«Ընկույզի արքան»-ը թանկ է: Մեկ կիլոգրամը Մոսկվայում արժե մոտ 5000-6000 ռուբլի։
Ավստրալիական այս ծառը, որի բարձրությունը հասնում է 15 մետրի, հայտնաբերվել է 20-րդ դարի 30-ականներին բուսաբան Ֆերդինանդ ֆոն Մյուլերի կողմից, ով ընկույզն անվանել է իր ընկերոջ՝ Ջոն ՄաքԱդամի պատվին: Նախկինում այն մշակած ցեղերն այն անվանել են Քինդալ, Բումերա, Մուլիմբիմբի։ Ծառը համարվում էր սուրբ։
Այն սկսում է պտղաբերել միայն կյանքի տասներորդ տարուց հետո, բայց ինչ առատաձեռն՝ մեկ ծառից քաղում են մինչև 100 կգ կլոր ընկույզ՝ մոտ 2 սանտիմետր տրամագծով։ Ընկույզը շատ խիտ կեղև ունի, և դուք պետք է շատ աշխատեքբացելու համար։
Մակադամիան պարունակում է 718 կալորիա 100գ մթերքի դիմաց: Ընկույզի բաղադրության մեջ զգալի տեղ են զբաղեցնում B խմբի վիտամինները, այն ունի արյունաստեղծ ֆունկցիա, համապատասխանաբար, այս ընկույզի օգտագործման շնորհիվ նվազում է անեմիայի զարգացման ռիսկը։
Օգտագործեք օրական ոչ ավելի, քան 15 կտոր, որը համարժեք է 30 գրամի։
Որո՞նք են ընկույզների օգուտները մարդկանց համար:
1. Պողպատե մկանների համար։
Եթե գնում եք մարզասրահ՝ մկաններ կառուցելու համար, մի մոռացեք մարզվելուց հետո ձեր սննդակարգում ներառել մի բուռ ընկույզ:
2. Ուղեղի հիանալի աշխատանքի համար:
Ամերիկացի հետազոտողները պնդում են, որ օրական 6 ընկույզ ուտելը խթանում է արյան անոթների մաքրումը և ամրացնում սիրտը։ Պետք է ուտել 30 գրամ ընկույզ, իսկ ուղեղի հակաօքսիդանտներով հագեցվածության շնորհիվ շատ ավելի հեշտ կլինի մտածել և մտածել։
3. Ամրապնդեք տղամարդու ուժը։
Ընկույզը հիանալի ազդեցություն է ունենում արյան անոթների առողջության և արյան մատակարարման վրա, ինչն արժե միայն կրքոտ կովկասցիներին, ովքեր ընկույզ են ավելացնում գրեթե բոլոր մթերքներին:
4. Ցավի դեմ.
Կան մթերքներ, որոնք կարող են թեթևացնել ցավը։ Ամերիկացի գիտնականների կարծիքով՝ այս կատեգորիայի առաջատարներն են արեւածաղկի եւ դդմի սերմերը։ Երրորդ տեղում ընկույզն է՝ դրանցում պարունակվող ցինկը և պղինձը օգնում են ազատվել սպազմից։
5. Սիրված է հղիությամբ։
Ընկույզը կանանց առողջության համար անփոխարինելի վիտամին E պարունակությամբ չեմպիոն է։ Արևածաղկի սերմերը պարունակում են ֆոլաթթու, որը պաշտպանում է երեխային տարբեր պաթոլոգիաների զարգացումից։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ciabatta՝ կալորիա 100 գրամի դիմաց
Իտալիան բազմաթիվ խոհարարական հաճույքների ծննդավայրն է: Դրանցից մեկը ciabatta-ն է, որի կալորիականությունը հետաքրքրում է նրանց, ովքեր սիրում են խմորեղեն, բայց հետևում են իրենց կազմվածքին։ Այս իտալական հացը դարավոր պատմություն չունի։ Ժամանակակից ciabatta-ն տարբերվում է նրանից, ինչ ավանդաբար պատրաստվում էր իր հայրենիքում: Այսպիսով, ինչ տեսք ունի այս հացը, ինչպես պատրաստել այն տանը ինքնուրույն:
Սերմեր՝ կալորիա 100 գրամի դիմաց
Այս հոդվածից դուք կիմանաք տարբեր տեսակի սերմերի կալորիականության մասին։ Այն պատմում է սերմերի օգտակար հատկությունների մասին, ինչպես նաև տալիս է դրանց օգտագործման որոշ առաջարկություններ։
Խնձոր՝ կալորիա 100 գրամի դիմաց։ Խնձորի կալորիականությունը, օգտակար հատկությունները և սննդային արժեքը
Apple-ը եզակի արտադրանք է: Վիտամիններ C, P, E և վիտամին B-ի գրեթե ամբողջ խումբը սա ամբողջ խնձորն է: Կալորիաները 100 գրամի դիմաց 35-47 կալորիաների սահմաններում թույլ տվեցին նրան հաջողությամբ արժանի դիրք գրավել դիետիկ արտադրանքի կատեգորիայում: Շատ դիետաներ կրում են «Apple» հպարտ անվանումը և լուրջ քննարկումներ են առաջացնում բժիշկների և սպառողների շրջանում։ Նույնիսկ մանկապարտեզում գտնվող երեխաները գիտեն խնձորի օգտակարության մասին: Փխրուն, թարմ, թխած և չորացրած խնձորները ամուր մտել են մեր ամենօրյա սննդակարգը։
Անյուղ կաթնաշոռ՝ կալորիա 100 գրամի դիմաց։ Կաթնաշոռ թթվասերով՝ կալորիա 100 գրամի դիմաց։ Վարենիկի կաթնաշոռով՝ կալորիա 100 գրամի դիմաց
Կաթնաշոռը վերաբերում է ֆերմենտացված կաթնամթերքին, ունի ցածր կալորիականություն և ստացվում է կաթի օքսիդացումից, որին հաջորդում է շիճուկը ցրելով: Ըստ կալորիականության՝ այն բաժանվում է յուղազերծ կաթնաշոռի (կալորիական պարունակությունը 100 գ-ում՝ 70%, յուղայնությունը՝ մինչև 1,8%), ճարպային կաթնաշոռը (19 - 23%) և դասական (4 - 18%): . Այս ապրանքի հավելումով ճաշատեսակների շատ բաղադրատոմսեր կան:
Ալկոհոլի կալորիա 100 գրամի դիմաց
Երբ մարդը որոշում է շտկել կազմվածքը, հատկապես սուր է դառնում ալկոհոլ օգտագործելու հարցը, քանի որ ոչ բոլորը կարող են ամբողջությամբ հրաժարվել դրանից։ Հոդվածում նկարագրված է ալկոհոլի կալորիականությունը և նորմերը, որոնք թույլ չեն տալիս քաշի ավելացում հրահրել
