Ինչպե՞ս պատրաստել ձվով բուրգեր: Բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հավկիթ բուրգերը օրիգինալ հյուրասիրություն է, որը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի, քանի որ այն պարզ է և համեղ: Սրտանց հյուրասիրություն պատրաստելու գործընթացում կարող եք օգտագործել բաղադրիչների ցանկացած համակցություն, նույնիսկ մրգեր: Մանրամասն բաղադրատոմսերը ստորև։

Հավկիթ կոտլետների փոխարեն. Բուսական տարբերակ

Հավկիթով բուրգերի պարզ բաղադրատոմսը ներդաշնակորեն կտեղավորվի սննդարար նախուտեստների սիրահարների առօրյայի մեջ: Նման մեկ սենդվիչը բավական է աշխատավայրում որդ սպանելու, առավոտյան օրգանիզմը էներգիայով հագեցնելու համար։

Օգտագործված ապրանքներ՝

• 1 հավի ձու;
• 1 կտոր պինդ պանիր;
• 1 քնջութի բուլկի։

Հավելյալ կողմնակի ուտեստներ՝ կետչուպ, մայոնեզ, թթվասերի սոուս, հազարի կամ սպանախի տերեւներ, լոլիկ, վարունգ, կարմիր սոխ։

Տաքացրեք տապակը միջին ջերմության վրա։ Տապակել ձուն։ Երբ բաղադրիչը պատրաստ է, շուռ ենք տալիս, վրան մի շերտ պանիր ենք դնում։ Սպասեք, մինչև այն հալվի: Թխած ձվերը դրեք բուլկիի վրա, վրան լցրեք ձեր սիրած սոուսը և վրան խոտաբույսերի և բանջարեղենի խառնուրդով:

Կծու թթվասերի սոուս ձեր բուրգերի համար

Թարմացնող ևԲուրավետ սոուսը ցանկացած խորտիկ կդարձնի ավելի լավը: Բայց սոուսը հատկապես լավ է ձվի և խոտաբույսերով թեթև սենդվիչի հետ:

Օգտագործված ապրանքներ՝

• 220 մլ թթվասեր;
• 20 մլ կրաքարի հյութ;
• սխտոր, կիլանտրո.

Ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ և խառնեք: Մատուցել անմիջապես փափուկ բուլկիների հետ կամ սառեցնել հերմետիկ տարայի մեջ մինչև մեկ շաբաթ:

Բաղադրատոմս լուսանկարով. ձվի բուրգեր քաղցր սոխով

Ցանկանու՞մ եք փորձել օրիգինալ տարբերակը: Ներդրեք կարամելացված սոխ և անուշաբույր պանիր, և դուք կստանաք ճոխ կերակուր, որը արժանի է ռեստորանային լավագույն ճաշացանկերին:

Օգտագործված ապրանքներ՝

• 8 շերտ գրույե պանիր;
• 4 հավի ձու;
• 1/2 սոխ;
• պատրաստի տավարի կոտլետներ;
• բլիթներ.

Ինչպե՞ս կարամելացնել սոխը: 1 ճաշի գդալ կարագը և 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը մի կաթսայի մեջ հալեցնում ենք մարմանդ կրակի վրա, ավելացնում ենք մանր կտրատած սոխը, եփում 20-30 րոպե՝ երբեմն խառնելով։ Բուրավետ «համեմունքը» կարող եք նախօրոք պատրաստել։

Տապակել կարկանդակները միջին ջերմության վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը, մի կողմ դնել: Բուրգեր պատրաստեք խաշած ձվով կամ սովորական տապակած ձվերով: Պատրաստի «ճաշատեսակը» դնել կարմրավուն բուլկի վրա, ավելացնել պանիրն ու քաղցր սոխը։ Լրացրեք երկրորդ կտոր հացը։

հոլանդական սոուս (հոլանդական)

Հոլանդերենը հիանալի կերպով կլրացնի բաղադրիչների համը,նախուտեստը կդարձնի նրբագեղ և օդային: Լրացուցիչ կծու լինելու համար կրեմի նուրբ հյուսվածքը նոսրացրեք բուրավետ ոլոռով:

Օգտագործված ապրանքներ՝

• 3 ձվի դեղնուց;
• 60գ կարագ;
• կիտրոնի հյութ.

Ջերմակայուն ամանի մեջ հարել ձվի դեղնուցներն ու կիտրոնի հյութը։ Թասը դնել եռացող ջրով կաթսայի վրա, եփել ջրային բաղնիքում՝ թույլ կրակի վրա: Հարել 3 րոպե, մինչև զանգվածը դառնա հաստ և գունատ։ Աստիճանաբար ավելացնել սառեցրած կարագի խորանարդները, շարունակել եփել մոտ 10 րոպե։

Դիետիկ դասական՝ տապակած ձվով և բեկոնով սենդվիչ

Այս «լցոնով» Բուրգերը առավոտյան առատ խորտիկ է, որը հիանալի կերպով դիվերսիֆիկացնում է սովորական նախաճաշի ճաշացանկը: Մի՛ մոռացեք մեկ բաժակ տաք սուրճի մասին: Ի վերջո, ոչինչ չի լրացնում սենդվիչին, ինչպես անուշահոտ կազդուրիչ ըմպելիքը:

Օգտագործված ապրանքներ՝

• 4 շերտ բեկոն և խոզապուխտ;
• 4 հավի ձու;
• սպանախի տերևներ;
• բոքոն հաց;
• BBQ սոուս.

Թավան տաքացնել։ Տապակել միսը մինչև համեղ ոսկե դարչնագույն ընդերքը ձևավորվի, մի կողմ դրեք։ Ձվերը զգուշությամբ ճաքել, տապակած ձվերի հետ եփել այնքան, մինչև դեղնուցը դառնա։ Մի կտոր փափուկ հացի վրա դնել սպանախի տերեւը, բեկոնը և քերած ձվերը, համեմել սոուսով և ծածկել երկրորդ բուլկիով: Իսկ համեղ նախաճաշը պատրաստ է:

Օրիգինալ բուրգեր ձվով, ավոկադո գուակամոլով

Վայելեք այս նրբագեղությունը նախաճաշի, ճաշի կամ ճաշի համար: Դասական բաղադրատոմսը կարող է բազմազան լինելհավի ֆիլեով, տապակած բեկոնով, համեմված երշիկներով կամ խոզապուխտով։

Օգտագործված ապրանքներ՝

• 2 կտոր հաց;
• 1 հավի ձու;
• 1/2 ավոկադո;
• կոշտ պանիր.

Մաքուր ավոկադոն մաքրել պատառաքաղով կամ սննդի բլենդերով: Սերուցքային խառնուրդը համեմում ենք կարմիր պղպեղի փաթիլներով, անուշահոտ համեմունքներով։ Տապակել ձուն տաք տապակի մեջ։

Հավաքեք սենդվիչը. հացը քսեք գուակամոլով, վրան ձու, պանիր և երկրորդ կտոր հաց: Սենդվիչն ավելի տապակեք երկու կողմից, որպեսզի պանիրը հալվի, և հացը խրթխրթան կեղև կազմի: Պատրաստի ձվի բուրգերը մատուցեք հազարի, տապակած կարտոֆիլի կամ դիետիկ բանջարեղենի հետ միասին։