Ինչի՞ հետ են խմում Բեյլիսը և ինչու է նա այդքան հայտնի

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Աշխարհահռչակ Baileys լիկյորը մեր երկրում միայն մեծ ճանաչում է ձեռք բերում։ Չնայած այն հանգամանքին, որ այն արտադրվել է մի քանի տասնամյակ և ունի միլիոնավոր երկրպագուներ, այստեղ ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես ճիշտ խմել Baileys:

Մի քիչ պատմություն

Նրա հայրենիքը հեռավոր Իռլանդիան է։ Այն ստեղծվել է 1974 թվականին և առաջացրել խմիչքների նոր կատեգորիա՝ սերուցքային լիկյորներ։ 1975 թվականից ի վեր, արագորեն հայտնվելով համաշխարհային շուկայում, չնայած կատաղի մրցակցությանը, նա վստահորեն պահպանում է ափի վաճառքը այս տեսակի խմիչքների մեջ: Տարեկան մոտ 50 միլիոն շիշ վաճառվում է ավելի քան 170 երկրներում։

Մինչ օրս այս եզակի արտադրանքը արտադրվում է այնտեղ, որտեղ այն ստեղծվել է՝ Դուբլինի ծայրամասում գտնվող Nangon House գործարանում: Նրա անունը կապված է Bailey Pub փոքրիկ պանդոկի հետ, որտեղ նրանք հիանալի գիտեն, թե ինչով են խմում Բեյլիները: 17% ուժգնությամբ ըմպելիք պատրաստելու գաղտնիքը ամենախիստ գաղտնիության մեջ է պահվում։ Նորագույն սարքավորումները, արտադրանքի որակի խիստ հսկողությունը և օրիգինալ բաղադրատոմսը միավորվում են՝ ապահովելով գերազանց արդյունք:

համի գաղտնիքները

Որպեսզի հասկանաք, թե ինչ է Baileys լիկյորը, ինչով խմել և ինչպես ճիշտ անել, պետք է իմանալ, թե ինչից է այն պատրաստված։ Խմիչքի հիանալի համի գաղտնիքը միայն բնական բաղադրիչների օգտագործման մեջ է՝ ընտրված եռակի թորած իռլանդական վիսկի և թարմ իռլանդական սերուցք: Կախված ավելացված համերից, լիկյորը լինում է մի քանի սորտերի՝

• ստանդարտ կրեմ առանց հավելումների;
• կարամելով;
• անանուխով և շոկոլադով;
• սուրճով.

Չնայած այն հանգամանքին, որ ըմպելիքի արտադրության մեջ չեն օգտագործվում կոնսերվանտներ, այն ունի շատ բարձր պահպանման ժամկետ՝ 18 ամիս։ Քանի որ կրեմը խառնվում է սպիրտի հետ, այս ընթացքում այն չի փչանում։

Ինչով են խմում Բեյլիները

Խմիչքը կարող եք խմել ոչ միայն մաքուր տեսքով, այլև ավելացնել այն տարբեր կոկտեյլների կամ սուրճի մեջ։ Լիկյորը մարսող միջոց է, ուստի ընդունված է այն մատուցել ճաշի ավարտից հետո։ Խմիչքը հիանալի հավելում կլինի դեսերտին, հատկապես եթե դա պաղպաղակ կամ սուրճ է։

Մատուցվում է լիկյորի բաժակների մեջ՝ փոքր բաժակներ ոտքի վրա՝ դեպի վեր լայնացող։ Երբեմն դրա վրա սառույց են ավելացնում կամ ցողում քերած շոկոլադով։ Մոդայիկ է դարձել սուրճի համար կրեմի փոխարեն Baileys առաջարկելը, հատկապես ոչ պաշտոնական միջոցառումների ժամանակ։ Այս դեպքում պետք է հիշել, որ լիկյորը բավականին քաղցր է, և այլևս չպետք է շաքարավազ լցնել սուրճի մեջ։

Էլ ինչո՞վ են Բեյլիները խմում: Լավ է համադրվում տիրամիսուի կամցանկացած այլ սուրճի յուղալի աղանդերի հետ: Խմելու համար կարող եք մատուցել թեթև խմորեղեն, մարշմալոու, կաթնաշոռային սուֆլե։ Բանանն ու ելակը նույնպես կաշխատեն։

Լիկյորը կարելի է խմել որպես կոկտեյլների մի մաս, որոնք համատեղում են թունդ ըմպելիքները, կաթը, սերուցքը, սառը սուրճը: Մի նոսրացրեք այն գազավորված ըմպելիքներով, տոնիկ ջրով կամ հյութով, որպեսզի խուսափեք կրեմի կաթնաշոռից:

Յուրահատուկ բույրը, անթերի սերուցքային համը և նուրբ հյուսվածքը լիկյորի հաջողության հիմքն են: Շնորհիվ Բեյլիսի խմածի բազմազանության և տարբեր կոկտեյլների մեջ այն ավելացնելու ունակության՝ լիկյորն անփոխարինելի է ցանկացած իրավիճակում։