Խնձոր փորկապության դեմ. օգտակար հատկություններ և օգտագործման առանձնահատկություններ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Խնձորն արժանիորեն կարելի է վերագրել ամենաառողջ մրգերից մեկին: Նրանք ունեն հարուստ վիտամինային և հանքային բաղադրություն և պահպանում են իրենց սննդային արժեքը գրեթե մինչև գարուն։ Խնձորը խորհուրդ է տրվում օգտագործել բոլոր, առանց բացառության, ցանկացած տարիքի մարդկանց՝ և՛ մեծահասակներին, և՛ երեխաներին։ Նրանց օգտակար և նույնիսկ բուժիչ հատկությունները դժվար է գերագնահատել։ Ենթադրվում է, որ փորկապության դեպքում հատկապես կարևոր է սննդակարգում խնձոր ներառել: Իսկապե՞ս այդպես է, մենք կպատմենք մեր հոդվածում։

Որքանո՞վ է վտանգավոր փորկապությունը:

Մարսողության հետ կապված խնդիրներ կարող են առաջանալ նույնիսկ բացարձակապես առողջ մարդու մոտ։ Դրա պատճառը կարող է լինել սովորական սննդակարգից շեղումը, սթրեսը, վարակիչ հիվանդությունները, հակաբիոտիկները և այլն: Հաճախ մարսողության խանգարումն ուղեկցվում է մի քանի օրով կղանքի ուշացումով, որը փորկապության առաջին նշանն է: Մարմնի այս վիճակը մարդուն ծանր անհանգստություն է պատճառում։

Փորկապության առաջին ախտանիշներն են՝.

• մետեորիզմ, որն ուղեկցվում է աղիներում գազի ձևավորման ավելացմամբ;
• բերանի տհաճ հոտ և տհաճ համ;
• ծանր զգացում ստամոքսում;
• burp;
• Անուսի ճեղքեր.

Սուր փորկապություն է համարվում մի քանի օրով կղանքի բացակայությունը: Այս խնդիրը պահանջում է հրատապ լուծում՝ հիվանդության քրոնիկական ձևի զարգացումը կանխելու համար։ Մշտական փորկապությունը ստիպում է մարդուն հաճախակի հրել աղիների շարժման ժամանակ, իսկ դա իր հերթին հղի է ուղիղ աղիքի պրոլապսով։

Խնձորի օգուտները աղիքների աշխատանքի համար

Այս միրգը ցանկացած դիետայի կարևոր բաղադրիչներից է։ Խնձորը ոչ միայն վիտամիններով, հանքանյութերով և օրգանական թթուներով հարուստ բաղադրություն ունի, այլև նպաստում է աղիների նորմալացմանը։ Դրանք պարունակում են բուսական սննդային մանրաթելեր, որոնք մարմնի վրա ունեն մեղմ լուծողական ազդեցություն։ Նրանք գրգռում են աղիների պատերը, փափկեցնում կուտակված կղանքը և նպաստում դրա ցավազրկմանը։

Խնձոր փորկապության դեմ պետք է ամեն օր օգտագործել։ Նրանց մեջ պարունակվող մանրաթելն օգնում է կայունացնել աղիները: Սրա շնորհիվ մարդ կարող է լիովին մոռանալ, թե ինչ է փորկապությունը։ Բացի այդ, սննդային մանրաթելերը նվազեցնում են խոլեստերինի մակարդակը, նորմալացնում արյան շրջանառությունը և բարելավում օրգանիզմի ընդհանուր վիճակը։

Կարո՞ղ եմ խնձոր ուտել փորկապության դեպքում:

Այս հարցը հետաքրքրում է բոլոր, առանց բացառության, մարդկանց, ովքեր ժամանակին մարսողության հետ կապված խնդիրներ են ունեցել: Գաստրոէնտերոլոգներն ու սննդաբանները հաստատում են, որ. Իսկապես, խնձորն օգնում է փորկապությանը։ Դրանք նպաստում են աղիքների աշխատանքին և բարելավում են մարդու ինքնազգացողությունը՝ ամբողջությամբ վերականգնելով մարսողության նորմալ ցիկլը։

Խնձորը կարելի է անվանել արդյունավետ ժողովրդական լուծողական: Եվ ամեն ինչ շնորհիվ այն բանի, որ մրգերի բաղադրությունը ներառում է հետևյալ նյութերը՝

• պեկտին - կապում է տոքսինները և նպաստում դրանց հեռացմանը մարմնից՝ միաժամանակ լավացնելով արյան շրջանառությունը;
• սորբիտոլ - փափկեցնում է կղանքը և դեֆեկացիայի գործընթացը դարձնում ցավազուրկ;
• ցելյուլոզա - պաշտպանում է աղիները տոքսիններից;
• լակտուլոզա - նպաստում է աղիքների շարժմանը:

Վերջին նյութը հայտնաբերված է փորկապության դեղամիջոցների մեծ մասում, որոնք հարմար են նաև 7 տարեկանից ցածր երեխաների համար:

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս խնձորը ներառել ձեր ամենօրյա սննդակարգում, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ սննդանյութեր, որոնք բարելավում են մարսողության գործընթացը և տալիս դրա տրամաբանական ավարտը։

Խնձորները փորկապություն են առաջացնում?

Թարմ մրգերի օգտակար հատկությունների վրա դժվար է կասկածել։ Սակայն, այնուամենայնիվ, շատերին հուզում է այն հարցը, թե արդյոք խնձորը կարող է փորկապություն առաջացնել: Իրոք, չնայած աղիքների աշխատանքի համար մրգերի հսկայական օգուտներին, որոշ դեպքերում դրանց օգտագործման ազդեցությունը կարող է լիովին հակառակ լինել: Դրա մի քանի պատճառ կա.

1. Չափից շատ ուտել. Աղիների նորմալ աշխատանքը պահպանելու համար բավական է օրական 1-2 խնձոր ուտել։ Մրգերի չափից շատ ուտելն առաջացնում է խմորում և հանգեցնում մարսողության խանգարման։
2. Քաղցր խնձոր ուտելսորտերի. Նման մրգերի մարսումն ավելի երկար է տևում և խմորում հրահրում։ Դրանք նաև խորհուրդ չեն տրվում սրտի և անոթային հիվանդությունների դեպքում։
3. Խնձոր ուտելը ստամոքսի խոցի և գաստրիտների դեպքում կարող է առաջացնել փքվածություն և փորկապություն։
4. Կանաչ խնձորը խորհուրդ չի տրվում փորկապության դեպքում։ Այս դեպքում դրանք կարող են միայն խորացնել աղիների հետ կապված արդեն իսկ առկա խնդիրները։

Ինչպե՞ս օգտագործել խնձորը աղիքների հետ կապված խնդիրների դեպքում:

Հայտնի է, որ վիտամինների և հանքանյութերի մեծ մասը առկա է թարմ բանջարեղենում և մրգերում։ Բայց այնպիսի նուրբ խնդիրը լուծելու համար, ինչպիսին փորկապն է, խորհուրդ է տրվում խնձորն օգտագործել այլ ձևով։ Դա բացատրվում է նրանով, որ թարմ մրգերը կարող են խմորում և գազեր առաջացնել։ Միաժամանակ, թխած կամ չորացրած խնձորները նրբորեն գործում են աղիների պատերի վրա՝ առաջացնելով ցավազուրկ դատարկում։ Բացի այդ, նման պտուղները նույնպես շատ օգտակար են օրգանիզմի համար։

Ամենաարդյունավետը թխած խնձորներն են։ Նրանք օգնում են փորկապության դեպքում՝ շնորհիվ իրենց բջջանյութի բարձր պարունակության: Օրական մեկ թխած խնձոր ուտելը կարող է նվազագույնի հասցնել որովայնում գազերի առաջացումը, վերացնել աղիքային անհանգստությունը, նորմալացնել կղանքը և կանխել թութքի առաջացումը:

Դրական ազդեցություն է ապահովում նաև թարմ քամած խնձորի հյութ խմելը։ Բավական է խմել օրական մեկ բաժակ ըմպելիքը քնելուց 15 րոպե առաջ և միշտ դատարկ ստամոքսին։ Խրոնիկ փորկապության դեպքում խնձորի հյութը խորհուրդ է տրվում խառնել սալորի հյութի հետ։

Խորոված խնձորի բաղադրատոմսթեթևացնել փորկապությունը

Այս ձևով մրգերն ամենաարդյունավետն են օգնում հաղթահարել աղիների հետ կապված խնդիրները և ազատվել փորկապությունից: Թխած խնձորները հեշտ են պատրաստվում:

1. Խնձորները լվանում և չորացնում են սրբիչով։ Ներսից կատարվում է կոնաձև կտրվածք՝ սերմի մասով զգուշորեն կտրելով մեջտեղը։
2. Պատրաստի խնձորները դրվում են թխման տարայի մեջ և լցնում ցանկացած միջուկով։ Ընկույզը, չորացրած մրգերը, մեղրը, դարչինի ձողիկը կամ մի քանի մեխակի բողբոջները լավ կլինեն: Դրանք աղանդերն ավելի համեղ կդարձնեն։
3. Թխելու ուտեստը ուղարկվում է նախապես տաքացրած ջեռոց 20 րոպեով։ Հնարավոր է՝ անհրաժեշտ լինի ավելացնել պատրաստման ժամանակը՝ կախված խնձորի տեսականիից: Աղանդերը խորհուրդ է տրվում օգտագործել տաք կամ սառը վիճակում։

Խնձորը երեխաների սննդակարգում

Փորկապության խնդրին կարող են բախվել ոչ միայն մեծերը, այլև նորածինները։ Եթե երեխան կրծքով է կերակրում, ապա խնձորը պետք է ներկա լինի կերակրող մոր սննդակարգում։ Այս դեպքում նախապատվությունը պետք է տրվի թխած մրգերին, քանի որ թարմները կարող են առաջացնել գազի ձևավորման ավելացում նրա և երեխայի մոտ: Փորկապություն ունեցող երեխաներին խնձորի թուրմ են տալիս որպես առաջին կերակուր։

Խնձորը փորկապության համար անհրաժեշտ է բոլոր տարիքի երեխաների սննդակարգում: Սննդակարգում դրանք պետք է առկա լինեն հյութերի տեսքով՝ թխած, չորացրած կամ թարմ։

Փորկապության կանխարգելում մեծահասակների և երեխաների մոտ

Բժիշկների օգնությանը չդիմելու և փորկապության բուժման այլընտրանքային բաղադրատոմսեր չփնտրելու համար խորհուրդ է տրվում ձեռնարկել բոլոր անհրաժեշտ միջոցները այս վիճակը կանխելու համար։ Առաջին հերթին, դուք պետք է վերանայեք ձեր սննդակարգը: Հետևյալ առողջարար բաղադրատոմսերը խնձորով և փորկապությամբ արդյունավետ կլինեն և կհագեցնեն օրգանիզմը կարևոր վիտամիններով և հանքանյութերով.

1. Թխած խնձոր. Ընդամենը կես ժամվա ընթացքում ջեռոցում կարող եք պատրաստել համեղ և առողջարար աղանդեր։ Բազմազանության համար դրանց վրա կարելի է ավելացնել դարչին, մեղր, ընկույզ և նույնիսկ կաթնաշոռ։
2. Խնձոր քերած գազարով կամ կաղամբով. Կախված մրգի տեսակից (քաղցր կամ թթու) կարող եք պատրաստել համեղ աղցան թթվասերով կամ բուսական յուղով և աղով։ Ամեն դեպքում, աղիների արդյունավետ մաքրումը երաշխավորված կլինի։
3. Մսային ուտեստներ խնձորով. Մրգային կտորները կարելի է ավելացնել թավայի մեջ կամ ջեռոցում եփելիս տավարի միս, խոզի միս, լյարդ։ Խորհուրդ է տրվում օգտագործել թթու խնձորի սորտեր։ Միսն ավելի նուրբ կդարձնեն և հաճելի թթվություն կհաղորդեն։
4. Խնձորի չիպսեր. Չորացրած խնձորը քաղցրավենիքին առողջ այլընտրանք է և փորկապության հիանալի կանխարգելում։