Ֆոնդուի հավաքածու՝ նկարագրություն, ակնարկներ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Հետաքրքիր, համեղ և բավականին նորաձև ուտեստ՝ ֆոնդյու։ Այս ուտեստը պատրաստվում է միայն ամենամոտ մարդկանց համար և ուտում են նրանք, ովքեր վստահում են միմյանց։ Համաձայնեք, ոչ ոք անծանոթ ու տհաճ մարդու հետ նույն ուտեստից չի ուտի։

Ինչ տեսք ունի

Եթե ձեզ հանկարծ հետաքրքրում է ֆոնդյուի հավաքածու գնելու գաղափարը, եկեք նախ նայենք, թե ինչ տեսք ունի այն: Այս հետաքրքիր դելիկատես ընդունելու ողջ համակարգը հիմնված է մեկ մեծ ընդհանուր ամանի տաքացման, դրա բաղադրիչների հալման վրա (պանիր, շոկոլադ և այն, ինչ նախատեսված է բաղադրատոմսում): Եվ հետո, պատառաքաղների վրա ամրացնելով, հացի կամ բանջարեղենի կտորները թաթախում են խառնուրդի մեջ և հաճույքով ուտում: Այս ուտեստի տեսակների տեսականին կարելի է ընդլայնել՝ օգտագործելով մսի և ձկան ֆոնդիներ։

Ֆոնդուի կաթսաների հատորներ

Fondue հավաքածուները տարբեր կոնֆիգուրացիաներ ունեն: Նման հավաքածուի մեջ ներառված է պարտադիր տարր՝ սա գունդ կամ թավա է, և դրանից բացի՝ պատառաքաղներ երկար և բարակ բռնակների վրա:Հագեցած է յոթից քսանինը մի շարք իրերով: Կարող եք գնել ֆոնդիի կաթսաներ երկու և ութ հոգու համար՝ կախված այս ուտեստի երկրպագուների գնահատված թվից։

Սիրելիների շատ նեղ շրջանակի համար

Մտերմիկ կամ ռոմանտիկ մթնոլորտ ստեղծելու համար կարող եք օգտագործել 2-4 հոգու համար նախատեսված շոկոլադե ֆոնդի հավաքածուն։ Ֆոնդուի այս կաթսաները հիմնականում պատրաստված են կերամիկայից և կարելի է տաքացնել սովորական մոմով` պլանշետի տեսքով: Նման փոքրիկ ուտեստի մեջ շատ արագ պատրաստվում է փոքր քանակություն։ Բաղադրիչները հալեցնելու համար նախատեսված աման ամրացնում են մետաղյա տակդիրի վրա, իսկ տակի տակ դրվում է ջերմության աղբյուր։

ֆոնդյու պանրով

Ավելի մեծ տարբերակներ են գնում ավելի շատ ուտողների համար: Պանրի ֆոնդյուի մեծ հավաքածուն ներառում է թասեր սոուսների լայն տեսականիով: Սովորական նավակները սովորաբար ներդրվում են հավաքածուի մեջ, քանի որ ենթադրվում է, որ շատ ուտողներ պետք է տեղադրվեն միաժամանակ:

Պատառաքաղներն օգտագործվում են մեկ անձի համար, եթե դա պանրի ֆոնդյու է: Ֆոնդուի ձկան և մսային տարբերակների օգտագործումը ներառում է յուրաքանչյուր ուտողի երկու պատառաքաղի օգտագործումը: Մեկ պատառաքաղով մի կտոր ծակում և թաթախում են սոուսի մեջ, երկրորդն օգտագործվում է պատրաստի կտորը ափսեի մեջ հանելու համար: Ափսեները ներառված են նաև ավելի մեծ ֆոնդի հավաքածուների մեջ։

Սարքերը բռնակներին ունեն պլաստմասե բարձիկներ կամ փայտե, որպեսզի ձեռքը չայրվի հալած պանրով տաքացրած թավայից։ Ի դեպ, նրանք սնվում են հենց այդպիսի կոմպլեկտներովտաքացնել սպասքը, որպեսզի ճաշատեսակի բոլոր բաղադրիչները չսառեն։ Ընկերական ընկերության համար նախատեսված ֆոնդի կաթսան կարող է ունենալ էլեկտրական ջեռուցում, այն ավելի հարմար է մարդկանց մեծ ամբոխի դեպքում, սակայն ռոմանտիկ պահերին ավելի լավ է օգտագործել մոմի կրակ կամ դյուրավառ հատուկ գել ֆոնդի կաթսայի տակ։

Fondu մեծ ընկերության համար

Ֆոնդուի մեծ հավաքածուները հագեցած են սեկտորների բաժանված պտտվող մեծ ափսեներով: Այս հատվածներում տեղադրվում է լրացուցիչ կողմնակի ճաշատեսակ: Եվ նաև այս հավաքածուներում պատառաքաղներն ունեն հատուկ մակնշում՝ իմանալու համար, թե որտեղ և ում պատառաքաղը։ Մեծ ընկերության համար նախատեսված անոթը կարող է պատրաստվել չուգունից, չժանգոտվող պողպատից և պողպատից։

Ընտրության խորհուրդներ

Ֆոնդուի հավաքածուի ավելի ճիշտ ընտրության համար անհրաժեշտ է իմանալ մի քանի առանձնահատկություններ: Մետաղական նյութերից պատրաստված ֆոնդները շատ դիմացկուն են։ Նման ճաշատեսակներում կարելի է ֆոնդյու պատրաստել վառարանի վրա, այս տեխնիկան կնվազեցնի պատրաստման ժամանակը։ Այնուհետև կարող եք ֆոնդյու պատրաստող սարքը դնել այրիչի վրա և վայելել համեղը: Ֆոնդուի նման ոճային տուփերը հեշտ են մաքրվում և չեն կլանում օտար հոտերը։ Հարմար է բարձր ջերմության պատրաստման համար, օրինակ՝ մսի ֆոնդյուների համար, որտեղ անհրաժեշտ է յուղը եռացնել:

Բայց, այնուամենայնիվ, տարբեր տեսակի ֆոնդյուի համար ավելի լավ է ունենալ տարբեր ուտեստներ։ Այո, և աղանդերի շոկոլադի և պանրի տարբերակները լավագույնս եփվում են ավանդույթի համաձայն կերամիկական կաթսաներում: Gipfel ֆոնդի հավաքածուն նման ճաշատեսակի համար ամենաբարենպաստ լուծումն է։ Այս շվեյցարական ապրանքանիշի արտադրանքն իրեն ապացուցել է լավագույն կողմից: Ընկերությունը հայտնի է իր հարուստ տեսականու համար հարմարավետ ևայնպիսի ուտեստի անվտանգ պատրաստում, ինչպիսին ֆոնդյուն է։

Ֆոնդու հավաքածու. կարծիքներ

• Ավելի շատ մարդիկ, ծանոթանալով այս ուտեստին և դրա պատրաստման պարագաներին, դառնում են ֆոնդյուի հավատարիմ երկրպագուներ։ Ոմանք, նվեր ստանալով Gipfel-ից, վստահ են, որ նման օգտակար բանը չի կարող անգործ մնալ պահարանի հեռավոր անկյունում։ Հանրաճանաչ են չուգունե ֆոնդի ամանները։
• Վատն այն է, որ նման անոթի համար դյուրավառ գելային բաղադրությունը արագորեն լցվում է, և անընդհատ պետք է ավելին գնել, ինչը այնքան էլ հարմար չէ։
• Չուգունի ֆոնդի հավաքածուները հեշտ է մաքրվում սովորական ապրանքներով, լվացվելիս հատուկ պատրաստություն չեն պահանջում։
• Ոչ բոլոր օգտատերերին են դուր եկել չուգունից պատրաստված տեխնիկա, քանի որ պանրի ֆոնդյուից հետո չուգունը խնդրահարույց է լվանալ: Թեև նման խնդիրը հեշտությամբ կարելի է լուծել՝ գնելով արդեն իսկ ստեղծված կերամիկական նյութից երկրորդ հավաքածու։
• Կարծիքներ կան, որ այս ապրանքը փողի վատնում է, իսկ դրա մեջ եփած սոուսներով ուտեստները կարելի է ավելի նորմալ պայմաններում պատրաստել։ Ընդհանուր առմամբ, սովորական խոհանոցային խաղալիք՝ առանց որևէ առանձնահատուկ բանի:

Օգտակար խորհուրդներ

Բաղադրատոմսերի մեծ մասը ներառում է տարբեր ջերմաստիճաններ: Օրինակ՝ պանիրն ու շոկոլադը պետք է հալվեն, բայց չեռանան, իսկ ֆոնդիի միսը պետք է եփվի շատ բարձր ջերմաստիճանում։ Ուստի նույնիսկ խանութում պետք է ուշադրություն դարձնել ջերմաստիճանի ճշգրտման առկայությանը։

Մատուցեք ֆոնդյու՝ հավելումներովսոուսներ, նախուտեստներ, պղպեղ և աղ։

Երբեք մի դրեք կերամիկական ֆոնդի կաթսան կրակից սառը մակերեսի վրա: Ջերմաստիճանի տարբերությունն անկասկած կփչացնի ձեր կոնտեյները: Այն կարող է ճաքել կամ նույնիսկ կտոր-կտոր պայթել։