Կաթնային շիլա լապշայով. բաղադրատոմսեր

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Լապշա կաթի շիլան հիանալի նախաճաշ է փոքր երեխաների համար: Մենք կնկարագրենք նման ուտեստ պատրաստելու մի քանի բաղադրատոմս։

Շիլա վերմիշելով դանդաղ կաթսայում

Նախ, մտածեք, թե ինչպես պատրաստել կաթնային շիլա մակարոնի հետ դանդաղ կաթսայում: Ճաշատեսակը մատուցվում է կարագով, որը չափաբաժիններով դրվում է յուրաքանչյուր ափսեի վրա։

Այս ուտեստը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է՝

• հարյուր գրամ վերմիշել;
• 500 մլ կովի կաթ;
• 1 ճաշի գդալ մի գդալ շաքարավազ։

Այս ուտեստը շատ հեշտ է պատրաստվում, և դանդաղ կաթսայի օգտագործման շնորհիվ գործընթացը լիովին պարզեցված է։

Խոհարարության գործընթաց՝

• Նախ ամանի մեջ լցնել կաթը, ավելացնել վերմիշելը, շաքարավազը և աղը։ Ցանկության դեպքում կարող եք նաև կարագ ավելացնել։
• Ընտրեք «Կաթնային շիլա» ռեժիմը երեսուն րոպեով: Այնուհետև թողեք շիլան մի փոքր եփվի և մատուցեք։

Խոհարարություն վառարանի վրա

Այժմ հաշվի առեք այս ուտեստը պատրաստելու ավանդական եղանակը:

Պահանջվում է ճաշ պատրաստելու համար՝

• լիտր կաթ;
• երկու արվեստ. գդալ շաքարավազ;
• աղ;
• 300 գրամ վերմիշել.

Խոհարարություն:

• Նախ պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները։ Ավելացրեք շաքարավազի քանակությունը ձեր ցանկությամբ։
• Կաթը եռացնել, ավելացնել շաքարավազը, հարել։
• Շաղ տալ վերմիշելի մեջ՝ անընդհատ խառնելով՝ չկպչելու համար: Հասցնել եռման աստիճանի։ Կաթնային շիլան լապշայի հետ մարմանդ կրակի վրա հինգ րոպե եռացրեք։

Պանրով

Այս բաղադրատոմսը կատարյալ է փոքրիկներին կերակրելու համար: Թվարկված բաղադրիչները յուրաքանչյուր մատուցման համար են: Եթե նախատեսում եք ավելի շատ եփել, ապա, համապատասխանաբար, մի քանի անգամ ավելացրեք բաղադրիչների քանակը։

Պահանջվում է ճաշ պատրաստելու համար՝

• 3 գրամ կարագ, պանիր;
• 15 գրամ վերմիշել;
• 65մլ կաթ;
• 4 գրամ շաքարավազ։

Փոքր երեխայի համար կերակուր պատրաստելը:

• Նախ վերմիշելը եռացրեք կաթի մեջ մինչև փափկի: Եփելու ընթացքում անընդհատ խառնել։
• Հովացրեք մի քիչ ուտեստ, ավելացրեք կարագ, շաքարավազ։ Այնուհետև խառնել շիլան։
• Վերջին, վերջին բաղադրիչը պանիրն է։
• Տապակը լցնել ափսեի մեջ։ Վերևում մանր քերած պանիր ցանել։ Այսքանը, վերմիշելով և պանրով կաթնային շիլան պատրաստ է։

Այս ուտեստը շատ առողջարար է, քանի որ այն պարունակում է սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր։ Այս ուտեստի համար որպես ըմպելիք կարող եք մատուցել կակաո, կաթնային շեյք կամ ժելե։

Կաթնային շիլա վերմիշելով. Դդմի բաղադրատոմս

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• փոքր դարչին փայտ;
• 100 գրամ վերմիշել,
• 500մլ կաթ;
• 300 գրամ հասած դդում;
• մի բուռ առանց կորիզների չամիչ;
• աղ;
• մի պտղունց մշկընկույզ;
• հիսուն գրամ կարագ;
• ստ. գդալ վանիլի փոշի;
• 0, 5 թեյի գդալ կոճապղպեղի փոշի:

Դդմիկով ուտեստը դանդաղ կաթսայում պատրաստելու գործընթացը:

• Դդումը սկզբում կտրատել շերտերով։
• Ձեթի կեսը լցնում ենք բազմաթուխ ամանի մեջ։ Ընտրեք «Թխում» ռեժիմը և միացրեք բազմաբնակարանը։
• Հալեցնել կարագը, վրան ավելացնել դարչին և մի փոքր տաքացնել։
• Ավելացնել դդում, տապակել մինչև փափկի։
• Շաղ տալ շաքարի փոշի, հարել։ Այնուհետև անջատեք բազմաբնակարանը։
• Հիմա կաթը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել չամիչ, համեմունքներ։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք։
• Այնտեղ լցնում ենք կարագի և վերմիշելի երկրորդ մասը։ Ուտեստը նորից լավ խառնեք։
• Մուլտիօջախը միացնելուց հետո, ընտրելով «Շոգեխաշման» ռեժիմը, կերակուրը բերեք եռման աստիճանի: Այնուհետև տասը րոպե անցեք «Ջեռուցման» ռեժիմին: Շիլա կարելի է մատուցել սեղանին։

Փոքր եզրակացություն

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես է պատրաստվում կաթնային շիլան վերմիշելով։ Ինչպես տեսնում եք, ամեն ինչ բավականին պարզ է և արագ: Արդյունքը քաղցր և բուրավետ ուտեստ է, որը կհիացնի ոչ միայն երեխաներին, այլև մեծահասակներին: Այս ուտեստը զարդարելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել տարբեր հատապտուղներ։ Գերազանց ընտրություն կլինի ազնվամորի, կեռաս,հաղարջ և ելակ.