Ինչպես տապակել կանաչ լոբի. խորհուրդներ և լավագույն բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Լոբին էկոլոգիապես մաքուր հատիկաընդեղեններից է, քանի որ ծլելու և հասունացման ընթացքում չեն կլանում շրջակա միջավայրում հայտնաբերված բոլոր վնասակար բաղադրիչները: Բացի այդ, բույսը հարուստ է վիտամիններով, հանքանյութերով և այլ օգտակար նյութերով։ Խորհուրդ է տրվում սննդակարգում ավելի հաճախ ներառել դրանից ճաշատեսակներ։ Սա բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարդու մարմնի վրա: Առաջարկում ենք լոբիից պատրաստել համեղ և շատ առողջարար ուտեստներ։

Տապակած կանաչ լոբի համեմունքներով

Ապրանքների ցուցակ՝

• Չիլի պղպեղ - 1/2 մաս.
• Լոբի-1 կիլոգրամ.
• Սոյայի սոուս - 2 ճաշի գդալ.
• Սխտոր - 3 պճեղ.
• Կիտրոնի հյութ - 2 ճաշի գդալ.
• Ձիթապտղի յուղ - 4 ճաշի գդալ.
• քերած կոճապղպեղ - 1 դեսերտ գդալ.
• Cilantro - կես փունջ.

Խոհարարական լոբի

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է համեղ, մի փոքր կծու և պարզ կողմնակի ճաշատեսակ, ապա համեմված տապակած կանաչ լոբին այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Ինչպես տապակել կանաչ լոբի համեմունքներով, հետաքրքրում է շատ տնային տնտեսուհիների: Պատրաստեք լոբի այս բաղադրատոմսով, որը, անշուշտ, կգնահատվի ձեր կողմից։ Չնայած բաղադրիչների նվազագույն քանակին, դրանք դեռ պետք է ի սկզբանե պատրաստվեն։

Լոբին պետք է լավ լվանալ և կտրել ծայրերը։ Կտրել պատյանները կտորների, թե ոչ, կախված է միայն ձեր ցանկությունից: Պատրաստի լոբին պետք է իջեցնել եռացող և մի փոքր աղած ջրով տարայի մեջ։ Եռացնել հինգից յոթ րոպե: Այնուհետև այն պետք է ծալել քամոցի մեջ և թողնել, որ հեղուկը քամվի։ Հաջորդը, դուք պետք է պատրաստեք համեմունքների տաք սոուս: Տարայի մեջ լցնել սոյայի սոուսը, ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը և ճզմած չիլին, սխտորը և քերած կոճապղպեղը։ Խառնել և թողնել։

Բաղադրատոմսը ցույց է տալիս, թե ինչպես ճիշտ տապակել կանաչ լոբի: Այն պետք է տեղափոխել վառարանի վրա տաքացրած տապակի մեջ և տապակել ձեթի մեջ վեցից յոթ րոպե։ Պատրաստի լոբին լցնել եփած կծու սոուսը, խառնել և կափարիչով պինդ ծածկել տապակը։ Թող կանաչ լոբին տասը րոպե թրջվի սոուսի մեջ։ Այնուհետև սեղանին մատուցեք բուրավետ և մի փոքր կծու լոբի՝ որպես կողմնակի ճաշատեսակ։ Այս բաղադրատոմսը ձեզ կպատմի, թե ինչպես կարելի է տարբեր բաղադրիչներով կանաչ լոբի տապակել ոչ միայն ճիշտ, այլև համեղ։

Առողջ նախաճաշ տապակած կանաչ լոբի ձվով

Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ՝

• Լոբի-800 գրամ.
• Ձիթապտղի յուղ - 4 ճաշի գդալ.
• Հավի ձու - 4 հատ.
• Քացախ - 1 ճաշի գդալ.
• Աղ - 1 ճաշի գդալ.

Խոհարարության եղանակ

Եկեք մտածենք, թե ինչպես կարելի է տապակել կանաչ լոբի ձվերով թավայի մեջ: Դրա համար նախ պետք է լոբին լավ լվանալ, ապա կտրել յուրաքանչյուր պատիճի ծայրերը։ Այնուհետև լոբին պետք է իջեցնել եռացող ջրի մեջ և եփել հինգ րոպե։ Այնուհետեւ խաշած լոբին զգուշորեն տեղափոխում ենք քամոց։ Անմիջապես մեկ գդալ քացախը նոսրացրեք մեկ լիտր եռացրած ջրի մեջ և ստացված լուծույթով ողողեք պատիճները։ Դա պետք է արվի, որպեսզի հետագայում եփելու ժամանակ լոբին գույնը չկորցնի։

Այժմ, օգտագործելով բաղադրատոմսը, մենք կսովորենք, թե ինչպես կարելի է տապակել կանաչ լոբի ձվի հետ, որպեսզի նրանք մնան առողջ և ստացվեն համեղ: Ձիթապտղի յուղով տապակը դնել միջին կրակի վրա և սպասել, մինչև այն տաքանա։ Այնուհետև քամոցից լոբիները լցնել մեջը և տապակել չորսից հինգ րոպե։

Այնուհետև թույլ տապակած լոբին ավելացնել հավի ձվերը, վրան աղ ցանել և խառնել։ Համոզվելով, որ ձվերը ամբողջությամբ տապակվել են, կաթսան կրակից հանել և տասը րոպե փակել կափարիչով։ Ամբողջ ընտանիքի համար լիարժեք, սննդարար և առողջարար նախաճաշը պատրաստ է։ Եթե նախկինում չգիտեիք, թե որքան համեղ է կանաչ լոբի տապակել ձվով, ապա այժմ կարող եք հեշտությամբ գլուխ հանել այս գործից։

Տապակած լոբի պանրով. սառեցված խոհարարություն

Պահանջվող բաղադրիչները՝

• Սառեցված կանաչ լոբի - 1,5 կգ.
• Չեդդեր պանիր - 100 գրամ.
• Արևածաղկի ձեթ - 10 ճաշի գդալ.
• Սոխ - 2 փոքր գլուխ։
• Աղ - մի թեյի գդալ.
• Հացի փշրանքներ - 3 ճաշի գդալ.
• Գազար - 1 հատ.
• թթվասեր - 3 ճաշի գդալ.

Խոհարարության գործընթաց

Դուք կարող եք լրացնել ձեր ամենօրյա ճաշացանկը այնպիսի օգտակար մթերքով, ինչպիսին կանաչ լոբին է: Այն կարելի է մատուցել որպես հիմնական ճաշատեսակի կողմնակի ճաշատեսակ կամ առանձին ճաշատեսակ։ Խոհարարության ընթացքում լոբիին կարող եք ավելացնել բաղադրամասերի լայն տեսականի, դա միայն կբարելավի դրա համը։ Նման հավելումներից մեկը կլինի կոշտ Չեդդեր պանիրը: Եկեք մանրամասն քննարկենք, թե ինչպես կարելի է տապակել սառեցված կանաչ լոբի տապակի մեջ պանրով: Սառեցված բույսը չի կորցնում իր օգտակար հատկությունները, և կարիք չկա նախապես հալեցնել այն։

Քանի որ սառեցված կանաչ լոբին պատրաստ է, մնում է պատրաստել սոխը, գազարն ու պանիրը։ Մաքրեք բանջարեղենը և լվացեք սառը ջրով։ Այնուհետև սոխի գլուխները կտրատել կես օղակների, իսկ գազարն ու պանիրն առանձին քերիչով անցկացնել։ Այնուհետև տապակի հատակին ձեթ լցնել և տաքացնել: Սոխը նախ դնել տապակի մեջ և տապակել միջին ջերմության վրա։ Այնուհետև գազարը տասը րոպեով ուղարկեք թավայի մեջ։

Դրանից հետո նույն տեղը տոպրակից լցնել սառեցված կանաչ լոբի և վրան աղ ցանել։ Խառնել և շարունակել տապակել։ Նախ, լոբիները կհալվեն և ջուր կթողնեն: Անհրաժեշտությունսպասեք, որ հեղուկը եռա, այնուհետև լոբիները տապակի մեջ մի փոքր կարմրեք: Լոբին ավելացնելու հաջորդ բաղադրիչը թթվասերն է։ Թթվասերը թավայի մեջ լցնելուց հետո անհրաժեշտ է ամեն ինչ խառնել և ծածկել կափարիչով։ Կրակն իջեցրեք, պանիրը քերեք տապակի մեջ և եփեք բոլոր բաղադրիչները կափարիչի տակ տասնհինգ րոպե։

Հաջորդը լցնել պաքսիմատը տապակի մեջ և նորից լավ խառնել։ Այս բաղադրատոմսը կօգնի շատ սկսնակ խոհարարների սովորել, թե ինչպես տապակել սառեցված կանաչ լոբի տապակի մեջ պանրով: Այս կերպ պատրաստված մթերքը կարող է օգտագործվել նաև որպես համեղ և շատ առողջարար կողմնակի ճաշատեսակ, որը հիանալի կհամապատասխանի գրեթե ցանկացած հիմնական ուտեստի։