2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Չկա տոնական սեղան առանց երշիկեղենի և համեղ մսի, ինչպես Նոր տարին առանց Օլիվիեի։
Սառը կտրվածքների գեղեցիկ ձևավորումը խթանում է ախորժակը և տոնական տրամադրություն ստեղծում ինչպես տանտիրուհու, այնպես էլ հյուրերի համար։ Նուրբ ճաշատեսակներ կտրելն ու դնելը ոչ ավանդական ձևով, բիզնեսի նկատմամբ ստեղծագործ մոտեցմամբ՝ ոչ միայն առավելապես զարդարել տոնական սեղանը, այլ նաև ճիշտ քայլ անել՝ ապահովելու, որ տոնն ամբողջությամբ անցնի:
Սառը կտրվածքների ձևավորում. Հիմնական սկզբունքներ
Դուք կարող եք ճաշատեսակ դասավորել մինիմալիստական ոճով. պարզապես բարակ կտրատել մի քանի սորտեր երշիկ, համեղ միս, պանիր և հավասարապես դնել ճաշատեսակի վրա՝ խոտաբույսերով խառնված: Եվ դուք կարող եք լուծել այս խնդիրը շողալով և երևակայությամբ, ապա մսի ափսեը կլինի սեղանի կենտրոնական զարդարանքը: Ամենահայտնի միջոցը սառը կտրվածքների գեղեցիկ ձևավորումն է ծաղկի տեսքով՝ սկսած ճաշատեսակի կեսից։ Այստեղ հատուկ հմտություն չի պահանջվում, գլխավորը արտադրանքը շատ հավասար և բարակ կտրելն է։ Եփած երշիկները հիանալի կերպով պատկերում են ծաղկաթերթերը, կարող եք պտտել զարմանալի շքեղության մեծ ու գեղեցիկ վարդը: Երկու-երեք շրջանակ ամուր գրտնակել, կապել կանաչ սոխի փետուրով, ապա մնացած շրջանակներից բողբոջ կազմել՝ այլևս չսեղմելով դրանք։սերտորեն, ընդհակառակը, եզրերը պետք է թեքվեն: Ծաղկաթերթիկների շերտերը տեղադրեք ավելի ցածր և ազատ:
Սառը կտրվածքների ձևավորում. Հավելումներ վերը նշվածին
Սառը կտրվածքների դիզայնն ամենից հաճախ լրացվում է այլ ապրանքներով՝ խոտաբույսեր, բողկ, ձիթապտուղ, սև ձիթապտուղ, չերի լոլիկ, թթու վարունգ: Նույնիսկ մրգերը բավականին հաջողությամբ ներգրավված են այս գործողության մեջ՝ ելակ, կիվի, կիտրոն։ Որոշ հատկապես համարձակ տանտիրուհիներ թարմ ծաղիկներ են օգտագործում այնպիսի ճաշատեսակի համար, ինչպիսին է սառը կտրվածքները: Հանդիսավոր խնջույքի դիզայնը, լուսանկարներն ու տեսանյութերը հիացմունք ու նախանձ են առաջացնում։ Չնայած այստեղ գլխավորն այն է, որ ծաղիկները թունավոր չեն և ոչ ոք չի ուտում դրանք։
Ստեղծագործություն
Ավելի լավ է երշիկեղենից և մսից ծաղիկներ պատրաստել։ Շատ հեշտ է, օրինակ, շուշաններ են պատրաստվում։ Մի բարակ կտոր գլորեք տոպրակի մեջ, ներս դրեք ձիթապտղի կամ խաշած գազարի շրջանակ՝ գեղեցկություն: Եվ ուտելի։
Օգտագործելով տարբեր հյուսվածքների և գույների մսամթերք՝ դուք կարող եք ստեղծել բացառիկ գեղեցիկ խորտիկների ծաղկեփունջ՝ փոխարինելով մսային ծաղիկները կանաչիներով: Սառը կտրվածքներ պատրաստելը ստեղծագործական գործունեություն է։ Այո, և նաև շատ հաճելի: Սառը կտրվածքների ձևավորմանը կարող եք ավելացնել բանջարեղենից ծաղիկներ (սպիտակ և մանուշակագույն սոխ, ճակնդեղ, գազար, թթու վարունգ և այլ ղերկիններ) և ձու՝ այդ ամենը ծաղկեփնջի տեսքով դնելով կանաչ աղցանի տերևների վրա. դուք ստանում եք ոչ սովորական ուտեստ. Ցանկության դեպքում տարբեր մսամթերքից կարող եք իրական արվեստի գործեր պատրաստել՝ թեկուզ բնապատկեր, գոնե դիմանկար, թեկուզճարտարապետական շենք. Ամրոցներ աշտարակներով կամ մարզադաշտ, ինչպես վերևի նկարում։
Արքայախնձոր և խնձոր
Կարելի է միսը և երշիկի կտորները գլանափաթեթներ փաթաթել և դնել գեղատեսիլ սլայդի մեջ կամ ճաշատեսակի կենտրոնում դնել կես խնձոր և կպցնել շամփուրներ՝ վրան թակած երշիկի կտորներ, չերի լոլիկի կեսեր, կտորներ: ղերկիններ, ձիթապտուղներ և դրանք քսել մսամթերքի ներքևի կտորների վրա: Դուք կստանաք սառը կտրվածքների շատ գեղեցիկ դիզայն։ Խնձորի փոխարեն կարելի է արքայախնձոր վերցնել, դնել փռված նրբերշիկների կողքին, ատամի մածուկների վրա նախուտեստ դնել ամբողջ մակերեսով։ Էկզոտիկները չեն խանգարի տոնական սեղանին։ Եթե կա ժամանակ և ստեղծագործություն, սառը կտրվածքների ձևավորումը կարող է դառնալ տոնական խնջույքի ծրագրի կարևորագույն կետը. հյուրերից կարելի է հաճոյախոսություններ հավաքել: Այստեղ գլխավորը կոմպոզիցիայի զգացողության և ապրանքների համատեղելիության իմացության առկայությունն է, այս դեպքում միանգամայն հնարավոր է իրական գլուխգործոցներ ստեղծել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սառը ապխտած իշխան. ձկան պատրաստում, բաղադրատոմս, պատրաստման խորհուրդներ. Որ ծխի գեներատորն է լավագույնը սառը ծխող իշխանի համար
Սննդարար, անչափ համեղ և անչափ առողջարար ձուկ՝ հաճելի վարդագույն մարմնով, օգտագործվում է համեղ աղցաններ և խորտիկներ պատրաստելու համար։ Այն շատ տարածված է ապխտած տեսքով սիրողականների շրջանում: Գիտակները հատկապես համեղ և առողջարար են համարում սառը ապխտած իշխանը։ Ինքնուրույն պատրաստված դելիկատեսը շատերի կողմից իսկապես թագավորական ուտեստ է կոչվում: Ցավոք, այս հրաշալի արտադրանքի սառը ծխելու առաջին փորձերը միշտ չէ, որ հաջող են լինում։
Տոնական գեղեցիկ աղցան. Աղցանների դեկորացիա բանջարեղենից և ձվից
Գեղեցիկ աղցան բավական հեշտ է պատրաստել։ Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է ձեռք բերել ճիշտ բաղադրիչները և ցույց տալ ստեղծագործ երևակայություն: Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել գեղեցիկ աղցան՝ օգտագործելով թարմ վարունգ և լոլիկ, ինչպես նաև խաշած գազար և ձու։
Ինչպես պատրաստել Caprice աղցան. դասական բաղադրատոմս և մի քանի կրեատիվ բաղադրատոմս
Եթե որոշել եք պատրաստել Caprice աղցանը, ապա պետք է հիմք ընդունել դասական բաղադրատոմսը, և կարող եք ընտրել տարբեր բաղադրիչներ՝ ձեր անհատական ճաշակի նախասիրություններին համապատասխան:
Կոկոսի յուղ (սառը սեղմում)՝ գին, կիրառություն։ Չզտված սառը սեղմված կոկոսի յուղ
Կոկոսի յուղը լայն տարածում ունի ոչ միայն այն վայրերում, որտեղ աճում են արմավենիներ, այլև այլ երկրներում: Դրա բոլոր տեսակները հավասարապես օգտակար չեն, այնպես որ դուք պետք է իմանաք, թե որ ապրանքը պետք է օգտագործվի: Հետազոտողները վստահ են, որ ավելի լավ է օգտագործել կոկոսի յուղը (սառը սեղմված) չզտված։ Սա է մազերին շքեղ փայլ հաղորդում։
Սառը ապխտած ձուկ. տեխնիկա, բաղադրատոմսեր. Ինչպիսի՞ ձուկ է ավելի լավ ծխել ծխախոտում: Սառը ապխտած սկումբրիա
Հնարավո՞ր է ինքներդ ապխտած ձուկ պատրաստել: Ի՞նչը պետք է հաշվի առնել և ինչ սխալներից խուսափել։ Ո՞րն է տանը սառը ծխելու ձկան տեխնոլոգիան: Եթե դուք հետաքրքրված եք, ապա մեր հոդվածը ձեզ համար է:
