Դիետիկ համեղ ուտեստ. ճաշի պարզ բաղադրատոմսեր

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Եթե դիետա եք պահում, ապա հասկանում եք, թե որքան դժվար է իսկապես համեղ և միևնույն ժամանակ օգտակար բան ստեղծելը։ Այնուամենայնիվ, հիմա ամառ է, սեզոնային բանջարեղենի բարձրությունը, որը կօգնի ձեզ պատրաստել համեղ դիետիկ ուտեստ: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում առողջ և միևնույն ժամանակ առատ լանչի երկու բաղադրատոմս։

Դիետիկ ցուկկինի բլիթներ սոուսով

Երբ ցանկանում եք տաք և թարմ թխած, դիմեք ցուկկինիով նրբաբլիթների բաղադրատոմսին։ Բացի այն, որ ուտեստը շատ օգտակար է, այն նաև բավականին արագ է պատրաստվում։ Եվ եթե դրան ավելացնեք թեթև սոուս, ապա դա նրան կպչունության շունչ կհաղորդի, և համը կխաղա նորովի։ Այս համեղ դիետիկ ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է երկու միջին չափի ցուկկինի, երկու հավի ձու, մեկ գազար, սոխ և համեմունքներ։ Թեթև և համեղ սոուս ստեղծելու համար վերցրեք բնական յոգուրտ՝ առանց հավելումների, մի քիչ կանաչի, վարունգ (թե թարմ, թե թթու դրած), մեկ պճեղ սխտոր, աղ և համեմունքներ։ Ինչպես տեսնում եք, համեղ դիետիկ կերակուրներ կարելի է պատրաստել ամենապարզ բաղադրիչներից։ Նախ, լվացեք բոլոր բանջարեղենները: Մաքրել սոխը և կտրատել խորանարդի մեջ։ Գազարը քերիչով անցկացնում ենք, իսկ ցուկկինիի «պոչերը» կտրում ու նույնպես քերիչով անցկացնումքերիչով։ Խառնել կտրատած բանջարեղենը ամանի մեջ, ավելացնել համեմունքներ և աղ և լցնել ձվերի մեջ։ Ցուկկինին շատ արագ հյութ է արձակում, ուստի ավելի լավ է այս նրբաբլիթները պատրաստել խմորը պատրաստելուց անմիջապես հետո: Քանի որ այս բաղադրատոմսը չի ներառում ալյուրի ավելացում, այն կարելի է ապահով կերպով ներառել համեղ ցածր կալորիականությամբ ուտեստների մեջ: Բացի այդ, ավելի լավ է բլիթները տապակել ոչ թե թավայի մեջ, այլ թխել ջեռոցում։ Դա անելու համար թխման թերթիկը ծածկում ենք մագաղաթով և մի գդալ ձիթապտղի յուղով քսելուց հետո խմորը տորթերի բաժանված ուղարկելով 20 րոպե նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Մինչ նրբաբլիթները պատրաստվում են, կարող եք սոուս պատրաստել: Կանաչին մանր կտրատել, սխտորը քամել, վարունգը քերել։ Ավելացնել համեմունքներ ըստ ճաշակի, և կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստը պատրաստ է։ Մատուցելուց առաջ նրբաբլիթները լցնել այս սոուսով։

Ոսպով խյուսով ապուր

Բոլորը գիտեն, որ ապուրները լավ են ուտել՝ մարսողությունը բարելավելու համար: Այնուամենայնիվ, նրանցից շատերը շատ հարուստ են և չափազանց բարձր կալորիականությամբ, ինչը անընդունելի է նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում: Բուրավետ կարմիր ոսպով ապուրը համեղ դիետիկ ուտեստ է, որը կատարյալ է նույնիսկ նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց կազմվածքին: Ոսպը պարունակում է բազմաթիվ տարբեր միկրոէլեմենտներ և վիտամիններ և պատկանում է հատիկաընդեղենի ընտանիքին։ Խյուսով ապուրը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 3 ճաշի գդալ ոսպ, մեկ լիտր ջուր, մեկ գազար, մեկ փոքր ցուկկինի, կանաչ սոխ, մի պտղունց աղացած պղպեղ։ Գազարը, սոխը, ցուկկինին մանր կտրատել։ Հենց ջուրը եռա, կարող եք բանջարեղենն ուղարկել թավայի մեջ։ Ապուրը կարող եք եփել միջին ջերմության վրա մոտ 10 րոպե։ Այնուհետև ավելացնել աղ և պղպեղհամ. Այնուհետև ողողել ոսպը և ավելացնել ապուրը, եփել ևս 5 րոպե։

Կարմիր ոսպը շատ արագ եռում է, ուստի համեղ դիետիկ ուտեստը բավական արագ կպատրաստվի։ Պատրաստի ապուրը մատուցվում է տաք վիճակում և ցանկության դեպքում կարելի է զարդարել ռեհանի տերևներով։

Այսպիսով, երկու պարզ բաղադրատոմսերի շնորհիվ դուք ձեզ ապահովեցիք համեղ և թեթև լանչ։ Եվ ամենևին էլ պարտադիր չէ դիմել արագ սննդի կամ այլ վնասակար ապրանքների, երբ իսկապես համեղ բան եք ուզում։