Ինչպե՞ս ճիշտ նոսրացնել կաթի փոշին:

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Յուրաքանչյուր լավ տնային տնտեսուհի փնտրում է ամեն հնարավորություն՝ իր ընտանիքի սնունդը հավասարակշռված, ամբողջական և համեղ դարձնելու համար։ Դա անելու համար դուք պետք է լավ ապրանքներ ունենաք: Կաթը խոհարարության մեջ ամենապահանջված սննդի բաղադրիչներից մեկն է: Սա հատկապես նկատելի է, երբ տանը երեխաներ կան։ Այս ապրանքը վաճառվում է նաև փոշու տեսքով։ Անշուշտ բոլորը գիտեն, թե ինչպես կարելի է նոսրացնել կաթի փոշին։

Երբեմն սովորական կաթը հասանելի չէ, և խանութը կարող է փակվել: Հենց այս պահին է, որ չոր կաթը կարող է օգնել: Սննդային արժեքով, կալորիականությամբ, սպիտակուցներով և ածխաջրերով պարունակությամբ այն շատ չի զիջում ամբողջական կաթին։ Ինչ վերաբերում է հետքի տարրերին և վիտամիններին, ապա դրանք մոտավորապես նույնն են, ինչ սովորական կաթում։

Նույնիսկ երեխան գիտի, թե ինչպես նոսրացնել կաթի փոշին: Ի վերջո, սա չի պահանջում հատուկ գիտելիքներ և վերապատրաստում: Բավական է փոքր քանակությամբ ջուր վերցնել, մեջը չոր կաթ լցնել, ապա մանրակրկիտ խառնել։ Նաև մեծ պլյուս այն է, որ այն լրացուցիչ եփելու կարիք չունի, քանի որ այն արդեն ջերմային մշակվել է։ Այս ապրանքը պարունակում է նաև վիտամինB12, որն անհրաժեշտ է մեր օրգանիզմի համար։

Կարող է մտածել. «Որտե՞ղ կարող եմ գնել փոշի կաթ»: Փաստորեն, դուք կարող եք այն գնել ցանկացած մթերային խանութում: Թերևս միայն փոքր քաղաքներում և գյուղերում է, որ միշտ չէ, որ հնարավոր է գտնել այս ապրանքը, քանի որ գյուղացիները կաթնատու կով են պահում կամ իրենց հարևաններից թարմ անարատ կաթ են գնում։ Հիմնականում դրա ինքնարժեքն այնքան էլ բարձր չէ, ինչի պատճառով էլ, հավանաբար, կաթի փոշու վաճառքը բավականին շահավետ է։ Ի վերջո, ապրանքը երկար չի մնում մթերային խանութների դարակներում։

Հետաքրքիր է, որ կաթի փոշին հանդիպում է մածունի, հացի, հրուշակեղենի և նույնիսկ մանկական սննդի մեջ: Պարզվում է՝ մենք, չընտրելով նման կաթ, այն դեռ օգտագործում ենք այլ մթերքների հետ մեկտեղ։ Սրանից վախենալ պետք չէ, քանի որ արդեն ապացուցված է, որ դա վնաս չի տալիս։

Ի՞նչ է փոշի կաթը: Այն լուծվող փոշի է, որը ստացվում է պաստերիզացված և նորմալացված կովի կաթը չորացնելու միջոցով։ Ինչ վերաբերում է պատմությանը, ապա բավական երկար ժամանակ գոյություն ուներ միայն ամբողջական կաթը։ Բայց սկսվեցին ժամանակները, երբ կաթը պետք է պահվեր։ Օրինակ՝ պատերազմի կամ սովի ժամանակ։ Հաճախ կաթի փոշին օգնում էր երիտասարդ մայրերին, ովքեր չէին կարողանում կրծքով կերակրել իրենց երեխաներին: Բավական էր միայն գնել այն, և պետք չէ երկար մտածել, թե ինչպես նոսրացնել կաթի փոշին։

Անշուշտ, յուրաքանչյուր մեծահասակ հիշում է, թե ինչպես է մայրիկը բուծում հիանալի սպիտակ փոշի, և այն հիանալի համեղ է ստացվելխմել. Փաստորեն, այս ապրանքի գյուտի արժեքը շատ բարձր է։ Ի վերջո, կաթի փոշին օգտագործվում է բազմաթիվ սննդամթերքներում։ Կարևոր է նաև, որ դրա պահպանման ժամկետը բավականաչափ երկար լինի, ինչը վստահություն է տալիս, որ տանտիրուհին չի հայտնվի խնդրահարույց իրավիճակի մեջ, երբ կաթը հանկարծ թթվի, և ժամանակ չի մնում մյուսի հետևից վազելու։ Ձեզ մնում է միայն բարձրանալ խոհանոցի պահարան: Ինչպե՞ս նոսրացնել չոր կաթը: Դրա մասին հրահանգները կարդալու կարիք չկա, դա այնքան հեշտ է: