Խառնուրդներ հաց թխելու համար. Արտադրողների և ընտրության խորհրդատվություն

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Այսօր դուք կարող եք պարզեցնել ցանկացած գործընթաց, նույնիսկ հաց թխելը: Պետք չէ խառնաշփոթ անել, ընտրելով ալյուրի տեսակները և արտադրանքի համամասնությունները: Մասնագետներն արդեն դա արել են ձեզ համար։ Հաց թխելու համար պատրաստի խառնուրդները ներառում են բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները։ Յուրաքանչյուր կոմպոզիցիա գալիս է մանրամասն հրահանգներով, որոնք բացատրում են, թե ինչպես պատրաստել խմորը և ինչպես թխել հացը: Խառնուրդների տեսականին շատ լայն է, կարող եք հեշտությամբ գտնել ձեր ճաշակի տարբերակը։

Ընտրելով խմորի խառնուրդներ

Ինչու՞ պետք է փորձել Bread Maker Mix-ը:

Հաշվի առեք առավելությունները.

• Բոլոր բաղադրիչներն ընտրված են այնպիսի համամասնությամբ, որը կապահովի ձեր արտադրանքի կատարյալ հետևողականությունը և շքեղությունը: Քիչ հավանական է, որ դուք կարողանաք հասնել նույն հավասարակշռությանը սովորական չափման բաժակով։
• Խառնուրդում ԳՁՕ չի ավելացվել: Այս ձևակերպումները ներառում են բացառապես բնական արտադրանք, որոնք օգտակար ենձեր առողջությունը։
• Անսովոր հացերը երբեմն պահանջում են բաղադրիչներ, որոնք դժվար է գտնել սովորական խանութում, խառնուրդներն անմիջապես պարունակում են բոլոր անհրաժեշտ տարրերը։
• Խառնուրդները պատրաստվում են պրոֆեսիոնալների կողմից հայտնի հայրենական և միջազգային ընկերությունների հատուկ սարքավորումների վրա։
• Օգտագործելով հատուկ կոմպոզիցիաներ, նույնիսկ սկսնակը կարող է գլուխ հանել հաց թխելուց: Սա իսկական փրկություն է անփորձ խոհարարների համար։

«Հին հացթուխ»

Սարատովյան «Old Pekar» ընկերությունը վաճառում է միայն խնամքով ընտրված և փորձարկված ապրանքներ, ներառյալ խառնուրդների էկզոտիկ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են պատրաստվել միայն մասնագիտացված սարքավորումների վրա: «Հին հացթուխը» հոգացել է բոլորի ճաշակները և նման սորտերի բաղադրատոմսը հարմարեցրել հացի մեքենային։

Չնայած այն փաստին, որ հիմնական կայքը ցույց է տալիս ջրի և ալյուրի մանրակրկիտ չափված համամասնությունները, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք հաճախորդների կարծիքներին, ովքեր գործնականում փորձարկել են Old Baker հացի խառնուրդները: Ոմանք գրում են, որ շատ գոհ են եղել գնված ապրանքի որակից։ Մյուսները նշում են, որ պահպանման ընթացքում խոնավության բնական կորստի պատճառով և կախված հացի մեքենայից, անհրաժեշտ է ջրի քանակը ավելացնել 10-20 մլ-ով։

Բացի չոր խառնուրդներից, Old Baker խանութները առաջարկում են խտանյութերի լայն տեսականի, որոնք պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել ալյուրին, ինչը արագացնում և հեշտացնում է գործընթացը, ինչպես նաև հնարավորություն է տալիս ստեղծել մինչև 4 հաց տարբեր տեսակի հացի տեսակները այդպիսի խտանյութից. Բացի այդ, այստեղ դուք կգտնեք օգտակար նյութերի լայն տեսականիբաղադրիչներ, որոնք բարելավում են հացի որակը, համը, ինչպես նաև թթխմորը և շատ ավելին։

«Ս. Պուդով»

Այս ընկերությունը Ռուսաստանում ամենահայտնի ընկերություններից է, որը մասնագիտացած է տարբեր տեսակի ալյուրի և հաց թխելու համար պատրաստի խառնուրդների արտադրության մեջ: Ընկերությունը հետևում է ժամանակակից շուկայի բոլոր նորույթներին, ուստի նրա տեսականու մեջ կարող եք գտնել տարբեր և բարձրորակ ալյուրի և այլ ապրանքատեսակներ՝ համեղ և բուրավետ խմորեղեն պատրաստելու համար։ «Ս. Պուդովից» Բորոդինո հաց թխելու խառնուրդը, ինչպես շատերը, գնորդների ճաշակով էր։ Տանտիրուհիները մեկնաբանում են, որ այս խառնուրդից իսկական Բորոդինոյի հաց է ստացվում։ Նրանք ասում են, որ այն իսկապես համով և գույներով է, ինչպես այն եկել է մանկությունից:

Այս խառնուրդն արժե 77 ռուբլի, բայց հացը շատ ավելին է, քան խանութում նույն գնով։ Որակի մասին անգամ չարժե խոսել, քանի որ տանը թխված թարմ հացը շատ ավելի հաճելի է։

SEMIX

Այս ընկերության արտադրանքը հարմար է ոչ միայն նրանց համար, ովքեր հոգ են տանում սպառվող արտադրանքի բնականության մասին, այլև նրանց համար, ովքեր մտահոգված են շրջակա միջավայրով։ Սեմիքս հացի խառնուրդները ոչ միայն ունեն պարզ և հասկանալի բնական բաղադրություն, այլև հաց պատրաստելու համար մեծ քանակությամբ խմորիչ չի պահանջվում՝ մոտ 5 գրամ 0,5 կգ ալյուրի համար։

Այս չեխական ընկերության Derevensky Bread Mix-ը բաղկացած է օրգանական հումքից և ստացել է կենսասերտիֆիկատ (կանաչ տերեւ): Semix-ի յուրաքանչյուր նախագիծ նրանց պատասխանատվությունն էվերաբերմունք Երկրի ռեսուրսներին, ինչպես նաև մտահոգություն հայրենի երկրի էկոլոգիայի նկատմամբ։

Pfanl

Ավստրիական «Pfanl» ընկերության համար ամենակարեւորը հաց թխելու համար արտադրվող խառնուրդների անվտանգության երաշխիքն է։ Դրանք բոլորը համապատասխանում են որակի միջազգային չափանիշներին, այդ թվում՝ Bio-ին, RSPO-ին և որակյալ և հուսալի ձվի արտադրանքի օգտագործման ստանդարտներին: Ընկերությունն առաջարկում է հաց թխելու պատրաստի խառնուրդների լայն տեսականի՝ երաշխավորելով որակ։ Pfanl-ն իր հաճախորդներին առաջարկում է առանց կաթնաշաքարի արտադրանք, ինչպես նաև 100% բնական արտադրանք առանց E-տիպի սննդային հավելումների:

Խառնուրդների ամենատարածված տեսակների շարքում արժե առանձնացնել.

• Թեթև հացահատիկի խառնուրդ, որը հիմնված է ութ տեսակի հացահատիկի հավասարակշռված խառնուրդի վրա:
• շորայի բլիթներ.
• «Ciabatta Mix». Տարբեր հատիկների հատուկ ընտրված հավաքածու, որն ապահովում է բագետի և սիբատայի ծակոտկենությունը, ինչպես նաև փխրունության խտությունը:
• «Pfanl M altz Plus»: Սա ներառում է մի շարք հացահատիկային, ինչպես նաև կտավատի սերմեր, արևածաղկի սերմեր և գարու ածիկ:

Ինչպես տեսնում ենք, վաճառքում կան բավականաչափ խառնուրդներ տնական հաց թխելու համար։ Յուրաքանչյուր տանտիրուհի կարող է ընտրել այն մեկը, որը կհամապատասխանի իր պահանջներին և ճաշակի նախասիրություններին։