2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Իռլանդական «Bushmills Original» վիսկին իր սեգմենտի ամենահաջողակ ներկայացուցիչներից է։ Արտադրանքն արտահանվում է աշխարհի ավելի քան 40 երկիր։ Խմիչքը արտադրվում և շշալցվում է (համապատասխան հնացումից հետո) Անտրիմի պատվավոր և ամենահին շրջանի թորման գործարանում: Գործարանը բաց է այցելությունների համար, ամեն տարի այստեղ այցելում է մոտ 200 հազար զբոսաշրջիկ։
Նկարագրություն
Bushmills Օրիգինալ վիսկին մարմնավորում է տասնամյակների մանրակրկիտ աշխատանք՝ յուրահատուկ բաղադրատոմս ստեղծելու համար: Կոմպոզիցիայի գաղտնիքները փոխանցվել են սերնդեսերունդ, ինչը բարձր է գնահատվում թունդ ըմպելիքների գիտակների շրջանում։ Այս ապրանքը հնարավորություն է տալիս վայելել մեղմ համ՝ ծխի նկատելի, բայց հաճելի նոտաներով։ Այս հատկանիշները թորման յուրահատուկ գործընթացի արդյունք են: Եռակի թորման պրոցեդուրան չի ենթադրում խոտաբույսի չորացում այրվող տորֆի վրա։
Մասնագետները գնահատում են ապրանքը ոչ միայն իր համի համար՝ մեղրի կծու և թարմ ցողումներով, այլև ըմպելիքը խմելու հեշտությամբ: Ի թիվս այլ համտեսներիառանձնահատկությունները՝ թեթև սրություն, վանիլի, կրեմ-բրյուլեի և մրգերի նոտաներ: Ազնվական կպչուն ժապավենի ընդհանուր տպավորությունը լրացվում է նուրբ, վառ ոսկեգույն երանգով:
Որոշ նրբերանգներ
«Bushmills Original» վիսկին դասակարգվում է որպես խառը սորտի: Խմիչքը խանութի դարակներ է մտնում առնվազն հինգ տարվա բացահայտմամբ: Տեսականին ներառում է եռակի թորած միածիկ սկոտչ, որը տարբերվում է արտադրության տարիների, փաթեթավորման և օրգանոլեպտիկ հատկություններով:
Այս ապրանքի լավագույն ներկայացուցիչները հնանում են առնվազն 10 տարի կաղնու շերի կարասներում: Որոշ նմուշներ լրացվում են հինգ տարվա վաղեմության հացահատիկի լցոններով, որոնք պահվում են տանկերում, որտեղ նախկինում բուրբոն է եղել: Հացահատիկի բաղադրիչները պատրաստի արտադրանքին հաղորդում են փափկություն, որը հաճելիորեն զուգորդվում է ավելի թթու և ամուր հիմքի հետ:
արտադրողի մասին
Whiskey Bushmills Original-ը իռլանդական ընկերություն է, որի զարգացման պատմությունը սկսվում է 17-րդ դարից: Գործարանը համարվում է իր հատվածի հնագույն թորման արտադրամասերից մեկը։ Շատ առումներով այս փաստերը որոշեցին խնդրո առարկա խմիչքի հանրաճանաչությունն ու որակը: Իռլանդերենը, ինչպես շոտլանդական շոտլանդականը, սկսեց ակտիվորեն տարածվել ամբողջ աշխարհում անցյալ դարասկզբին։ Այս ոլորտում խնդիրները սկսվեցին 20-ական թվականներին, երբ ԱՄՆ կառավարությունը ներմուծեց արգելքը:
Միևնույն ժամանակ, թորարանը «ձեռքերը չծալեց» և սկսեց ակտիվորեն զարգացնել այլ շուկաներ։ Արդյունքում խնդրո առարկա ըմպելիքը դարձել է թունդ ալկոհոլային խմիչքների էլիտայի ներկայացուցիչ, այդ թվում՝ ոչ միայնհիանալի խառնուրդ, բայց նաև բաղադրատոմսի երկար պատմություն:
Տարատեսակներ
Bushmills վիսկիի գինը կախված է ներկայացված ապրանքի կատեգորիայից։ Տեսականին ներառում է մի քանի ներկայացուցիչներ, մասնավորապես՝
- Օրիգինալ-ի դասական տարբերակը, որը բազմիցս արժանացել է տարբեր մրցանակների և մրցանակների միջազգային մրցույթներում:
- Black Bush Scotch-ը պարունակում է միայնակ ածիկի խառնուրդի և հացահատիկի նմանակների խառնուրդ: Ըմպելիքի հնեցման ժամկետը 11 տարեկանից է, համային նրբերանգներից է վանիլի նոտաներով և մրգային բույրով սերուցքային հետհամը։
- 10 տարեկան գարու արտադրանք. Այս «Bushmills Original» վիսկին (0,7 լ) հնեցվում է բուրբոնի տարաներում, որը բնութագրվում է մեղրի և շոկոլադի հարուստ ներդիրներով: Հետհամը լրացնում են խնձորի, չամիչի և ցիտրուսների նոտաները։
- 16 տարեկան - Իր ընտանիքի այս հարգալից անդամը հասունանում է 16 տարի: Scotch-ը հնեցվում է երեք տեսակի տակառներում (պորտ, բուրբոն և շերի): Բույրի առանձնահատկությունները՝ բալի մուրաբայի, կեղևի, մրգի ընդգրկում։ Համի նրբությունները կծու ցուցիչ են դեղձի, մեղրի և սալորաչրի ներմուծմամբ։
Բացառիկ սորտեր
Bushmills օրիգինալ վիսկիի ամենահազվագյուտ և ազնիվ տեսակների շարքում առանձնանում է 21 տարեկանը։ Այս սկոտչը հնեցվում է 21 տարի, արտադրվում է սահմանափակ քանակությամբ, յուրաքանչյուր շիշ համարակալված է անհատական ինդեքսով։ Բույրը հստակ ցույց է տալիս սուրճի, շոկոլադի և մեղրի նոտաները։ Համը կհիացնի գիտակներինխաղողի, մանգոյի և արմավի տեսականի։
Մեկ այլ բացառիկ ներկայացուցիչ տվյալ արտադրողից՝ Irish Honey: Չնայած ալկոհոլի համեմատաբար ցածր պարունակությանը (35%), խառնուրդի արտադրանքը պարունակում է ավանդական բաղադրիչներ (իռլանդական մեղր, ածիկ և հացահատիկի մասեր): Մեղմ համը թույլ է տալիս խմել ըմպելիքն իր ամենամաքուր տեսքով, նույնիսկ այն գուրմանների համար, ովքեր չեն կարող պատկերացնել շոտլանդական ըմպելիքն առանց կոլայի կամ մեկ այլ «նոսրացման»: Բույրն ունի խնձորի և մեղրի ընդգծված նրբերանգներ։
Ինչպե՞ս չգնել կեղծ:
Bushmills Original վիսկիի օրիգինալ տարբերակը ցածրորակ կրկնօրինակից տարբերելու համար պետք է ուշադրություն դարձնել հետևյալ կետերին.
- Այս ապրանքանիշի գրեթե բոլոր ապրանքներն արտադրվում են ուղիղ եզրերով երկարաձգված շշերի մեջ։ Յուրաքանչյուր տարա տրամադրվում է «1608» ծալքավոր դրոշմով։ Այս նշանը գտնվում է առջևի պիտակի տակ: Թիվը խորհրդանշում է գործարանի հիմնադրման տարեթիվը, կողքին տեղեկություններ են խմիչքի առանձնահատկությունների մասին։
- Խցանումը նույնպես հեշտ չէ։ Այն ունի հատուկ մակագրություններ և թորման լոգոտիպի դրոշմ:
- Bushmills վիսկիի գինը նույնպես չի կարող ցածր լինել շատ անհայտ անալոգներից: Օրինակ, լյուքս լիտր տարբերակն արժե առնվազն 19 եվրո (ներքին շուկայում, մասնագիտացված խանութներում):
- Իրական իռլանդական շոտլանդական այս շարքի օրիգինալ պիտակը ներառում է մեծ և երկարավուն վերնաշապիկ, ինչպես նաև փոքր ուղղանկյուն ներքևի տարր: Հետևում կա ևս մեկ «փաթաթա փաթաթա», որի վրա դրված ենտեղեկություններ կազմի, արտադրողի և արտադրանքի առանձնահատկությունների մասին։
- Բնօրինակ շտրիխ կոդը սկսվում է միայն 39-ով կամ 50-ով: Առաջին թիվը ցույց է տալիս ժապավենի իռլանդական ծագումը, երկրորդը՝ բրիտանական արտադրությանը:
- Նույն տարբերակը պետք է ունենա ակցիզային դրոշմանիշեր:
Օգտագործել
Գնելով «Bushmills» ըմպելիք՝ դուք միշտ ստանում եք ապրանք, որի օգտագործումը իսկական հաճույք կպատճառի թունդ ալկոհոլի իսկական գիտակներին։ Կարևոր դեր է խաղում կպչուն ժապավենի ճիշտ օգտագործումը։ Վիսկին մատուցվում է սառը վիճակում։ Շատերը մաքրող սկոտչին ավելացնում են կոլա, սուրճ կամ մրգային հյութեր, ինչպես նաև սառույց: Վերջին դեպքում սպառողները նշում են, որ սառեցված ջուրը խաթարում է խմիչքի բույրն ու համը։ Ավելի լավ է սառույցը փոխարինել կպչուն ժապավենի համար հատուկ սառեցնող քարերով։
Խմեք խնդրո առարկա ըմպելիքը միջին հաստ պատի բաժակներից։ Տարայի տարողությունը 50-70 միլիլիտր է։ Միսը, ձուկը, պանիրը և որոշ մրգեր ընդունվում են որպես խորտիկներ, թեև շատ սիրահարներ խմում են ըմպելիքը փոքր կումերով՝ որպես ապերիտիվ կամ մարսողություն: Բացի այդ, նշված սկոտչը ներառված է տարբեր հայտնի կոկտեյլների մեջ:
Վիսկի «Bushmills Original»-ի ակնարկներ
Իրենց պատասխաններում օգտատերերը նշում են, որ խնդրո առարկա սկոտչը համապատասխանում է իսկական իռլանդական վիսկիի բոլոր կանոններին: Գիտակները նշում են գեղեցիկ ոսկեգույն գույնը, հիանալի բույրը մրգային և ծխագույն նոտաներով, ինչպես նաև փափուկ ևհաճելի հետհամ. Մեկ այլ նրբություն՝ այս ըմպելիքը հազիվ թե հարմար լինի աղմկոտ զանգվածային երեկույթների համար, դրա նպատակը բացառիկ դեպքերն ու հազվադեպ հանդիպումներն են։
Խորհուրդ ենք տալիս:
«Disaronno» լիկյոր. նկարագրություն, կազմ, արտադրող և ակնարկներ
Disaronno լիկյորը իտալական ամենահայտնի խմիչքներից է: Նրա տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ այն ունի նուշի անգերազանցելի համ: Լիկյորը շատ արագ հայտնի դարձավ ամբողջ աշխարհում հենց իր թթու և դառը համի շնորհիվ: Սա այն տարբերում է այլ ալկոհոլային խմիչքներից:
Կանաչ թեյ թթուով. համի նկարագրություն, արտադրող, ակնարկներ
Թեյ խմողները հավանաբար գիտեն թթվասերով կանաչ թեյի մասին: Խանութների դարակներում այս համեմատաբար երիտասարդ ըմպելիքը հիշվում է առաջին կումից: Նրա համը դժվար է շփոթել, քանի որ այն ունի մի քանի երանգներ, օրինակ՝ ելակի, արքայախնձորի և լիմոնադի։ Այս համադրությունը նույնպես հաճելի է օգտագործել սառը ծարավը հագեցնելու համար։
Օղի «Black Diamond». արտադրող, նկարագրություն, ակնարկներ
Էլիտար ոգելից խմիչքների շուկան մշտապես համալրվում է թունդ ալկոհոլի նոր տեսակներով։ Ոչ բոլոր տեսակի ապրանքներն են հաջողությամբ արմատավորում: Մեծ տեսականիով փչացած գնորդին դժվար է զարմացնել անգամ որակյալ ապրանքով։ Բայց, չնայած դրան, Black Diamond օղին գտել է իր սպառողին և հայտնի է
Վիսկի Tullamore Dew. Իռլանդական վիսկի. ակնարկներ, գներ
Այս հոդվածը ձեզ կներկայացնի վիսկիի հրաշալի և ինտրիգային աշխարհը: Քանի՞ տարբեր ըմպելիքներ են ստացվում ածիկի, սուբլիմացիայից և երկարատև հնեցումից հացահատիկի կաղնու տակառներում: Կարող եք օգտագործել տարեկանի, գարի, եգիպտացորեն կամ ցորեն՝ յուրաքանչյուր նոր վիսկի ձեզ կզարմացնի իր գույնի, ծաղկեփունջի և համի երանգներով:
Վիսկի «Suntory». ակնարկներ. Վիսկի «Suntory Kakubin», «Suntory Old»
Կաթն Աֆրիկայում նույնպես կաթ է: Ճի՞շտ է արդյոք այս սովորական ասացվածքը վիսկիի համար: Այո, եթե հետևեն դասական շոտլանդական տեխնոլոգիային
