«Էդինիչկա»՝ տոնական խորհրդանշական հյուրասիրության տորթ:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կյանքի որոշ կարևոր իրադարձություններ, որոնք կապված չեն օրացույցի հետ, առաջին անգամ են տեղի ունենում, օրինակ՝ համբույրը, երեխայի քայլերը, բեմ բարձրանալը։ Իսկ մի քանիսը, որ եղել են մեկ անգամ, ես ուզում եմ ամեն տարի նշել, բայց դրանցից առաջինը միշտ առանձնահատուկ նշանակություն ունի։ Նման միջոցառումները միանշանակ արժանի են տոնի, իսկ խորհրդանշական տորթը միասնության տեսքով կընդգծի առաջին տարվա կարևորությունը։

Տոներ, որոնց համար կարելի է «եդինիչկա» տորթ պատրաստել

Երեխայի կյանքի առաջին տարին. երեխան, սովորելով սողալ, քայլել և շփվել, դառնում է գրեթե անկախ մարդ: Ընտանեկան կյանքի առաջին տարին՝ ռոմանտիկան իր տեղը զիջում է պարտավորություններին, զույգի հարաբերությունները տեղափոխվում են նոր մակարդակ։ Մյուս կարևոր իրադարձությունները ներառում են առանց պատահարների մեքենա վարելու տարի, բիզնեսի առաջին տարին, առաջին կուրսի ավարտը, առաջին տարին ձեր բնակարանում և այլն: Խորհրդանշական տորթը պատրաստելու շատ պատճառներ կան, բայց այն հիմնականում տրվում է երեխաներին:

Տորթ «Մեկ» տղայի համարերեխայի աչքի առաջ բացում է մի ամբողջ ճանապարհային պատմություն կամ մի դրվագ ձեր սիրելի մուլտֆիլմից: Այն, ամենայն հավանականությամբ, կպատրաստվի կապույտ և սպիտակ գույներով՝ զուտ տղայական կերպարների օգտագործմամբ՝ մեքենաներ, գնացքներ, կոնստրուկտոր։ Միգուցե Վինի Թուխը ընկերների կամ ջունգլիներից կենդանիների հետ գա տորթի վրա գտնվող երեխային այցելելու։

Տորթ «Մեկ» աղջկա համար ընդգծում է փոքրիկի քնքշությունը՝ շնորհիվ նրա սիրելի աղջկական կերպարների, ժանյակի և ծաղիկների կլոր պարի։ Խոհարարական արվեստի այս գլուխգործոցը սովորաբար կատարվում է վարդագույնի երանգներով, իսկ արքայադուստրերը, ջրահարսներն ու փերիները փոքրիկի տոնակատարությանը հյուրեր են լինելու:

Տորթի հիմքի պատրաստման տարբերակներ

Խորհրդանշական Տարեկան տորթը պատրաստելու համար մեկը կարող է լինել զարդարանքի տեսքով, կամ ինքնին նրբագեղությունը կարող է ունենալ խորհրդանշական ձև՝ «1» թիվը, «Մեկ» բառը կամ Մեկը: Երկրորդ տարբերակն է, որն ավելի հետաքրքիր է թվում սեղանին։ Նման պատկերազարդ տորթ կարելի է պատվիրել հրուշակեղենի խանութում, բայց շատ ավելի հաճելի է այն պատրաստել ինքներդ՝ հյուրերին զարմացնելով տանտիրուհու «պոմպացված» հմտություններով։

Շաբլոն տորթեր

Մեկը կտրված է թղթից: Տորթը պատրաստվում է հիմնական բաղադրատոմսով, իսկ խմորի տորթերը ձևավորվում են տրաֆարետով։ Այսպիսով, դուք կարող եք մեղրով դելիկատես պատրաստել, որտեղ յուրաքանչյուր տորթ թխվում է առանձին։

Արտադրանք՝ կարագ՝ կես տուփ, շաքարավազ՝ բաժակից մի փոքր պակաս, 3 դեղնուց, 2 ճ.գ. լ. մեղր, 1 ճ.գ ցանկացած լիկյոր՝ 2 ճ.գ. սոդա, 2 բաժակ ալյուր.

Կարագը կտրատել կաթսայի մեջ և դնել ջրային բաղնիքի մեջ։ Երբ դահալեցրած, ավելացնում ենք շաքարավազով հարած դեղնուցները։ Հետո դրեք մեղր ու մի քիչ սպիրտ։ Երբ բոլոր բաղադրիչները տաքանան, լցնել սոդան և հարել այնքան, մինչև զանգվածը ծավալի մեծանա։ Ավելացնել ալյուրը և խմորը հունցել տախտակի վրա։ Ստացվում է 8-10 թխվածք, կախված նրանից, թե խմորը որքան բարակ է գրտնակվում։ Տորթերը թխում են տաք ջեռոցում մոտ մեկ րոպե։ Խմորի մնացած մասը կարելի է թխել մեկ շերտով, որն այնուհետ կօգտագործվի որպես վերալիցք։

Պատրաստի թխվածքաբլիթի կտրում

Հունցել թխվածքաբլիթի խմորը։ Մինչ տրաֆարետային միավորը սպասում է իր հերթին, տորթը թխվում է ջեռոցում: Սուր դանակով ստացված թխվածքաբլիթը կիսով չափ կիսվում է։ Այնուհետեւ յուրաքանչյուր տորթ կտրատվում է ըստ տրաֆարետի։ Թխվածքաբլիթի մնացորդները կարելի է չորացնել, անցկացնել մսաղացի միջով, ապա խառնել կրեմի հետ։

Արտադրանք՝ մեկ բաժակ շաքարավազի համար 5 ձու և մեկ բաժակ ալյուր։

Պատրաստումը՝ սպիտակուցները հարում ենք հարիչով նվազագույն արագությամբ մոտ 5-7 րոպե։ Երբ զանգվածը սպիտակի ու բավականին խիտ խտություն ստանա, աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը՝ շարունակելով աշխատել հարիչով։ Մեկ այլ ամանի մեջ հարում ենք դեղնուցները։ Զանգվածները նրբորեն հարում ենք հարիչով։ Ավելացնում ենք մաղած ալյուրը՝ ծայրերից դեպի կենտրոն և միշտ ներքևից վեր խառնելով։ Գլխավորն այն է, որ խմորի փափկամազ կառուցվածքը չընկնի։ Ձևը յուղել և խմորը լցնել մեջը։ Ուղարկեք տաք ջեռոց կես ժամով։

Խոհարարական կաղապարներ և տորթերով թվեր շարել

Կարող եք նախապես ձեռք բերել ձևաթուղթ «1» համարի տեսքով,որը մեզ օգտակար է մեր «Էդինիչկա» դելիկատեսի պատրաստման համար։ Տորթը կարելի է պատրաստել ցանկացած բաղադրատոմսով։ Ցանկալի է, որ խմորը լինի հեղուկ։ Առկա են սիլիկոնե և երկաթե կաղապարներ։ Վաճառքում կա նույնիսկ սնամեջ խորանարդներով տարայի ունիվերսալ տարբերակը, որը շարժելով կարող եք թխել ցանկացած անկյունային գործիչ։ Խմորը լցնում ենք խորանարդիկներից զերծ տեղերում և ամբողջ կառուցվածքն ուղարկում ենք ջեռոց։

Հատկապես կրեատիվ տնային տնտեսուհիները կարող են հյուրերին առաջարկել «1» համարի տեսքով տորթ: Կամ բեզեից կազմեք գործչի հենց հիմքը՝ «սոսնձելով» կրեմով, այնուհետև ցանկացած ձևով զարդարելով։ Նվազագույն ջանք, և «Մեկը» (տորթը) պատրաստ է։

Ինչպես զարդարել տորթ

Տնային տնտեսուհիներից շատերը նախընտրում են տորթը ծածկել մաստիկով, ուստի խոհարարական գլուխգործոցն ավելի լավ է պահպանում իր ձևը։ Բացի այդ, երեխաների կողմից այդքան սիրված ցանկացած կերպար կարող է կաղապարվել այս սննդի պլաստիլինից: Հարդարման երկրորդ ամենատարածված տարբերակը կրեմն է, որի շնորհիվ տորթը օդամղիչ է ստացվում։ Այն նաև լավ է աշխատում ծաղկային զարդերի հետ:

Զարդարման համար կարող եք ապահով օգտագործել տանը եղած ցանկացած քաղցրություն՝ շոկոլադ, ընկույզ, մարմելադ, մարշալ, շաքարի փոշի, կակաո։ Թարմ հատապտուղները և մրգերը հիանալի տեսք կունենան տորթի վրա: Գլխավորը ապրանքները ճիշտ համադրելն ու չափի զգացողությունն իմանալն է։

Զարդարումները կարող են լինել չեզոք, հարմար ցանկացած առիթի կամ կարող են վերցնել իմաստային բեռի մի մասը: Օրինակ՝ շատ մայրեր սիրում են «Baby» թեման՝ զարդարելով տորթը մաստիկ կոշիկներով, պտուկներով և գետնանուշով կաղամբի մեջ՝ նշելով անունը:երեխային, ծննդյան տարեթիվը և ժամը, ինչպես նաև նրա հասակը և քաշը ծննդյան պահին: Երեխայի սեռը կարելի է ընդգծել գունավոր:

Տղայի համար «One» տորթը զարդարելու համար պետք է իմանալ, թե երեխան ինչով է հետաքրքրված, ինչ կերպարներ է սիրում, ինչ խաղեր է նախընտրում խաղալ։ Այնուհետև հյուրասիրությունը շատ անհատական կլինի, այն կարող է հանդես գալ որպես համեղ նվեր։ Հիմնական ոճական թեմաներ տղայի համար՝

• սիրելի հերոսներ - Վինի Թուխը և նրա ընկերները, մինիոնները, արջերը և նապաստակները;
• կենդանական աշխարհ - ջունգլիներ, կրկես, ծովային թեմա;
• տրանսպորտ - մեքենաներ, գնացքներ, ինքնաթիռներ;
• սպորտ և խաղալիքներ - գնդակներ, բուրգեր, խորանարդներ:

Նման իրավիճակ նորածինների հետ կապված. Տորթ «Էդինիչկա» աղջկա համար ձեռք կբերի անհատականություն՝ հաշվի առնելով մեկամյա գեղեցկուհու համն ու նախասիրությունները։ Թեմայի ոճեր աղջիկների համար՝

• սիրելի հերոսներն են Դիսնեյի փերիներն ու արքայադուստրերը, ջրահարսները, պոնիները, Մաշան և արջը;
• հանդերձանք - զգեստներ, կոշիկներ, աղեղներ;
• բնություն - ծաղիկներ, թիթեռներ, արջեր և նապաստակներ:

Ձեռքով պատրաստված խորհրդանշական տորթն անկասկած կդառնա տոնի իսկական զարդարանք՝ թողնելով միայն հաճելի տպավորություններ և հիշողություններ։