Արդյո՞ք ամենաբարձր կալորիականությամբ միրգը օգտակար է առողջության համար:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մարդիկ, ովքեր ցանկանում են նիհարել և լավ մարզավիճակ պահպանել, հնարավորինս շատ թարմ բանջարեղեն և մրգեր են ուտում: Սա միանգամայն խելամիտ է։ Այս մթերքների էներգետիկ արժեքը շատ ավելի ցածր է, քան տապակած կարտոֆիլը, կոտլետը, համբուրգերը և նմանատիպ այլ մթերքները։ Բացի այդ, բանջարեղենն ու մրգերը պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ, հանքանյութեր և կենսաբանական ակտիվ նյութեր։ Այս բաղադրիչները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում ընդհանուր առմամբ մարդու օրգանիզմի աշխատանքի վրա, էներգիա են հաղորդում, օգնում են պայքարել հիվանդությունների դեմ։

Մրգերն ունեն ոչ միայն շատ օգտակար հատկություններ, այլև հաճելի քաղցր համ։ Հետեւաբար, մրգերը սիրում են բոլորն առանց բացառության։ Համաձայնեք, թե որքան հաճելի է. վայելել քաղցր ու հյութալի մրգի համը և մտածել, որ նիհարում եք։ Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք, որ որոշ մրգերի էներգետիկ արժեքը բավականին բարձր է։ Ուտելով ամենաբարձր կալորիականությամբ միրգը՝ առանց սահմանափակումների, չեք կարողանա նիհարել։ Բայց ի՞նչ է սա նշանակում։ Նիհարող մարդիկ պետք է բացառե՞ն մրգերը սննդակարգից:Իհարկե, պետք չէ ծայրահեղությունների մեջ ընկնել։ Իմանալով մրգերի կալորիականությունը՝ կարող եք ինքնուրույն հաշվարկել ձեր մրգային սննդակարգը: Նույնիսկ ամենաբարձր կալորիականությամբ միրգը, որն ուտվում է փոքր քանակությամբ, չի վնասի կազմվածքին և կբերի շատ օգուտներ և հաճույք։

Այսպիսով, եկեք պարզենք, թե որքան կալորիա կա մրգերում, որոնք մենք սովորաբար ուտում ենք:

Խուրմերը կալորիականության չեմպիոն են

Չեմպիոնները էներգետիկ արժեքով կարելի է անվանել ժամկետներ։ Սա ամենաբարձր կալորիականությամբ միրգն է։ 100 գ թարմ միրգը պարունակում է մոտ 200 կկալ։ Հսկայական քանակությամբ օգտակար նյութերի պարունակությունը արմավը դարձնում է իսկական բնական առաջին օգնության հավաքածու:

• դիետիկ մանրաթելն ու պեկտինները բարելավում են մարսողական տրակտի աշխատանքը և սկսում են ծույլ աղիները;
• B վիտամինները բարելավում են նյութափոխանակությունը;
• վիտամինները A, C և E երկարացնում են օրգանիզմի երիտասարդությունը;
• հանքային համալիրը պահպանում է ջրի հավասարակշռությունը և վերացնում այտուցը։

Խուրմա արագ վերականգնում է թուլացած մարմինը, ապահովում ուժի հզոր ալիք: Արմավը խորհուրդ չի տրվում շաքարախտով հիվանդներին՝ շաքարի բարձր պարունակության պատճառով։

Ավոկադոյի գաղտնիքներ

Ավոկադոն կալորիականությամբ երկրորդ տեղում է։ 100 գրամ մրգի միջուկը պարունակում է 100 կկալ։ Այնուամենայնիվ, այն չունի քաղցր համ, իսկ շաքարի պարունակությունը նվազագույն է։Տանձաձեւ մրգերը՝ կանաչ մսով, պարունակում են զգալի քանակությամբ ճարպեր, սակայն դրանք միանհագեցած են և առողջարար։ Ավոկադոյի մեջ E և F վիտամինների պարունակությունը տալիս էմրգերի հակաօքսիդիչ հատկություններ. Յուղոտ ընկույզի համով այս միրգը անգնահատելի է հիպերտոնիկ հիվանդների համար, իջեցնում է խոլեստերինը, լավացնում է հիշողությունը և սրտի աշխատանքը, կայունացնում է արյան անոթների և աղեստամոքսային տրակտի վիճակը, էներգիա է հաղորդում և բարելավում տրամադրությունը։ Պետք է զգույշ լինել ավոկադոյի փոսի և տերևների հետ, որոնք պարունակում են թունավոր նյութեր։

Բանանը լավագույն հակադեպրեսանտն է

Բանանը կալորիականությամբ կարող է մրցել ավոկադոյի հետ։ Այս մրգի 100 գ-ը պարունակում է 90 կկալ։ Նրա քաղցր համը, գլյուկոզայի, ֆրուկտոզայի և սախարոզայի առկայության շնորհիվ, ծանոթ է, հավանաբար, բոլորին։ Իսկ կալիումի պարունակության առումով բանանը շրջանցել է շատ մրգեր ու բանջարեղեն։ Սա նրանց դարձնում է ամենաօգտակար արտադրանքը սրտի և արյան անոթների համար: Շաքարների բարձր պարունակությունը մոբիլիզացնում է օրգանիզմի ակտիվությունը, խթանում ուղեղի գործունեությունը։ Այս հատկությունը լայնորեն օգտագործվում է մարզիկների և ուսանողների կողմից: Բանան ուտելը նորմալացնում է աղիների աշխատանքը, վերացնում փորկապությունը։ Մրգերում սերոտոնինի նախադրյալ ամինաթթվի տրիպտոֆանի պարունակությունը բանանը դարձնում է իսկական հակադեպրեսանտ։

Խաղողի յուրահատուկ հատկությունները

Խաղողը նույնպես բնութագրվում է բավականին բարձր կալորիականությամբ։ 100 գրամը պարունակում է մոտ 70 կկալ։ Խաղողի յուրահատուկ բաղադրությունը այն դարձնում է ոչ միայն համեղ ուտեստ, այլ նաև օգնում է կանխել բազմաթիվ վտանգավոր հիվանդությունները: Պոլիֆենոլները պաշտպանում են աթերոսկլերոզից, ատամնաթթունը՝ աղիների քաղցկեղից։ Գիտնականների վերջին հայտնագործություններից՝ կանաչ խաղողի հյութը նպաստում է նիհարելուն, իսկ խաղողի հատուկ նյութերը.նվազեցնել քաղցկեղի ռիսկը ծխողների մոտ։

Առանձնացվում են սեղանի խաղողի հետևյալ տեսակները՝

1. Քիշմիշը բարձրորակ և արտադրողականության տարատեսակ է: Վերաբերում է վաղ սորտերին։ Վարդագույն և կարմիր գույնի հատապտուղները առանց սերմերի են։ Պարունակում է շատ շաքար և ունի երկար պահպանման ժամկետ։
2. Արկադիան շատ բարձր բերքատվություն ունեցող տեսակ է։ Հատապտուղները սպիտակ են ամուր մաշկով և չափավոր քաղցրությամբ:
3. Կոդրյանկան հատապտուղների յուրահատուկ քիմիական բաղադրությամբ տեսականի է։ Այն պարունակում է վիտամինների և հանքանյութերի հավասարակշռված համակցություն և խորհուրդ է տրվում սննդաբանների կողմից սննդակարգում պարտադիր ներառման համար։ Այս սորտի մուգ մանուշակագույն, մսոտ և հյութալի հատապտուղները շատ համեղ են:
4. Ֆլորան վաղ սեղանի բազմազանություն է: Հատապտուղները բաց կանաչ գույնի են՝ ամուր մարմնով և խոշոր սերմերով, բավականին քաղցր:
5. Քեշան ընտրովի սորտ է՝ լավ բերքատվությամբ: Հատապտուղները մեծ են, սպիտակ գույնի, առաձգական միջուկով և առանձնանում են ավելացված քաղցրությամբ։

Այս սեղանի խաղողը ամենևին էլ ամբողջական ցանկ չէ, բայց դրանք ամենահայտնին են:

Բալը ամրացնում է սիրտը, ոսկորները և նյարդերը

Բարձր կալորիականությամբ մրգերի հաջորդ ներկայացուցիչը կեռասն է։ 100 գրամ կեռասը պարունակում է 53 կկալ։ Համեղ հատապտուղների միջուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ սննդային մանրաթել, որը կայունացնում է մարսողական տրակտը։ A և C վիտամինները կանխում են օրգանիզմի ծերացման գործընթացը։ Կալիումը ամրացնում է սրտի մկանները, կալցիումն անհրաժեշտ է ամուր ոսկորների համար, իսկ մագնեզիումը ուժեղ նյարդերի համար։ Այս հրաշք հատապտուղները նաև օգնում են պայքարել Ալցհեյմերի ևդիմադրել քաղցկեղին։

Կիվին պայքարող է մրսածության և գրիպի դեմ

Ավարտում է բարձր կալորիականությամբ մրգային կիվիի վարկանիշը։ Այս անսովոր միրգը՝ անհրապույր մաշկով և զարմանալի զմրուխտ միջուկով, պարունակում է 50 կկալ 100 գրամի դիմաց: Մեծ քանակությամբ վիտամին C-ի պարունակությունը ուժեղացնում է օրգանիզմի իմունային ուժերը, ինչը կիվիին դարձնում է անփոխարինելի արտադրանք SARS-ի համաճարակի սեզոնում։ Շաքարի ցածր պարունակությունը թույլ է տալիս այս միրգը ներառել ցանկացած սննդակարգում։ Կիվին թեթև լուծողական ազդեցություն ունի աղիների վրա, բարձրացնում է նյութափոխանակությունը և մաքրում օրգանիզմը։

Մրգերի կալորիականությունը հաշվարկելու համար անհրաժեշտ է տեղեկատվություն ունենալ էներգիայի արժեքի մասին: Ստորև բերված աղյուսակը նկարագրում է ամենահայտնի մրգերի կալորիականությունը:

Մրգերի կալորիականության աղյուսակ

Մրգի անվանում	Էներգետիկ արժեք, կկալ/100 գ	Մրգի անվանում	Էներգետիկ արժեք, կկալ/100 գ
Թարմ խուրմա	200	հաղարջ	43
Ավոկադո	100	Տանձ	42
Բանան	90	Մանդարին, շան փայտ	41
Խաղող	70	Ձմերուկ	40
Cherry	53	Բալի սալոր, ելակ	38
Կիվի	50	հապալաս	37
փշահաղարջ	48	Լոռամիրգ	33
Ծիրան	47	Blackberry	32
Խնձոր, դեղձ, ազնվամորու, նարինջ, լինգոնբերի, սեխ	45	Սերկևիլ, գրեյպֆրուտ, կիտրոն	30
Սալոր, հապալաս, արքայախնձոր	44	Cherry	25

Իմանալով մրգերի կալորիականությունը՝ կարող եք ապահով կերպով վերահսկել ամենօրյա ճաշացանկը։ Բայց մի կախվեք բծախնդիր կալորիաների հաշվարկից: Հիշեք. նույնիսկ ամենաբարձր կալորիականությամբ միրգը ուտելով` դուք հարստացնում եք ձեր մարմինը անգնահատելի վիտամիններով և հանքանյութերով, որոնք շատ ավելի լավ կյուրացվեն, քան դեղագործական դեղագործական միջոցները: Իսկ կերած կալորիաները կարող են ծախսվել ձեր սիրելի սպորտաձևով զբաղվելու վրա: