2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Ճիշտ և առողջ սնվելու համար կարևոր է իմանալ սննդի մեջ սննդանյութերի հարաբերակցությունը։ Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, սննդակարգի համար անհրաժեշտ են առավելագույն սպիտակուցային պարունակությամբ մթերքներ։ Եղունգների, մազերի և մաշկի վիճակը նույնպես կախված է դրա ստացումից։ Բացի այդ, հենց սպիտակուցից է օրգանիզմը վերցնում առողջության համար անհրաժեշտ ամինաթթուներից շատերը։ Ակնհայտ է, որ ամեն օր անհրաժեշտ քանակությամբ սպիտակուց ստանալը կարևոր է յուրաքանչյուր մարդու համար: Այսպիսով, եթե որոշեք պարզել, թե ինչ պարունակությամբ են սպիտակուցները, ճարպերը ապրանքներում և առողջ սննդակարգ կազմել, պետք է իմանաք, թե դրանցից որոնք են գերակշռում որոշակի սննդանյութեր:
Ի՞նչ է սպիտակուցը:
Կա դրա մի քանի տեսակներ, բոլորն էլ կարևոր են օրգանիզմի համար։ Այնպիսի սպիտակուցը, ինչպիսին կազեինն է, լավ ներծծվում է մկանների կողմից, բայց բավականին դանդաղ է մարսվում: Այն նվազեցնում է մկանների և հոդերի ցավըև ավելացնում է արյան մեջ լիպոպրոտեինների պարունակությունը։ Շիճուկի սպիտակուցը արագ ներծծվում է, այն ունի մեծ քանակությամբ ամինաթթուներ։ Սոյան այնքան էլ տարածված չէ, սակայն բուսակերների համար այն փոխարինում է կենդանական սպիտակուցին, քանի որ պարունակում է օգտակար նյութեր և լավ է ազդում օրգանիզմի վրա։ Կենդանական սպիտակուցներ կան ձվի և մսի մեջ։
Մթերքներ ամենաբարձր սպիտակուցային պարունակությամբ
Այսպիսով, սննդակարգում սպիտակուցի քանակն ավելացնելու համար հարկավոր է ավելի շատ օգտագործել հետևյալ մթերքները. Առաջին հերթին դրանք ձու են՝ էժան ու սննդարար։ Ճարպերի ավելորդ ընդունումից խուսափելու համար կերեք միայն սպիտակուցներ՝ առանձնացնելով դեղնուցները։ Եթե դուք ամեն օր մի քանի ամբողջական ձու եք ուտում, ապա կարող եք բախվել բարձր խոլեստերինի խնդրի հետ։ Փորձեք, օրինակ, մի քանի սպիտակուց և մեկ դեղնուց ձվածեղ պատրաստել։ Դա կլինի սպիտակուցներով հագեցած ուտեստ, որը չի կորցրել իր համը, բայց չի վնասել օրգանիզմին։ Ամենաբարձր սպիտակուցի պարունակությամբ լավագույն մթերքները նրանց համար, ովքեր սպորտով չեն զբաղվում և հատուկ կոկտեյլներ չեն օգտագործում, մսային կամ ձկան ուտեստներն են: Անյուղ հավի միս, տավարի միս և թունա օրգանիզմը մատակարարում են ամինաթթուներով և սպիտակուցներով, նպաստում են մկանների աճին: Անյուղ մսի կանոնավոր օգտագործումը օգտակար է առողջության համար և օգնում է գեղեցիկ կազմվածք կառուցել սպորտով զբաղվելիս։ Այն նաև երաշխավորում է եղունգների և մազերի առողջությունը, մաշկի լավ վիճակ։
Լավագույն սպիտակուցային արտադրանքը հավի կրծքամիս է: Այն հեշտ է եփել ջեռոցում կամ գոլորշու մեջ։ Թեթև բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակ և սպիտակուցճաշը պատրաստ է. Պետք է ուշադրություն դարձնել նաև սպիտակուցի ամենաբարձր պարունակությամբ մթերքներին, ինչպիսիք են պանիրն ու կաթնաշոռը։ Հացահատիկները, ավոկադոն և ընկույզը հարուստ են սպիտակուցներով և մանրաթելերով։ Մեծահասակների համար սպիտակուցներով լի կաթնամթերքը կօգնի ամրացնել ոսկորները, որոնք տարիների ընթացքում կորցնում են իրենց ուժը: Ցածր յուղայնությամբ պանիրը չի սպառնում կազմվածքին և պարունակում է բավականաչափ սպիտակուց: Առավելագույն սպիտակուցային պարունակությամբ մթերքները կարող են օգտագործվել նաև որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Օրինակ՝ հնդկացորենի շիլան հարուստ է սպիտակուցներով։ Legumes-ը նաև սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է: Առնվազն շաբաթը մեկ անգամ ոսպով ապուրը կամ սիսեռի շիլան կավելացնի առողջ սպիտակուցների ընդունումը։ Ավոկադոն ինչպես սպիտակուցների, այնպես էլ առողջ ճարպերի անփոխարինելի աղբյուր է։ Ի վերջո, ընկույզ: Նրանք նաև պարունակում են սպիտակուցներ, բայց նաև շատ ճարպեր, ուստի դրանք պետք է չափավոր խորտիկներ ընդունել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վարսակի ալյուրը կախարդական բաղադրիչ է վարսակի հատիկներից առողջության և գեղեցկության համար
«Մի ժամանակ կար մի փոփ, վարսակի շիլա…»: Բոլորը գիտեն այս հեքիաթը։ Եվ շատերը գիտեն, թե որտեղից են նրա ոտքերը աճում: Վարսակի ալյուրը վարսակի այնպիսի ալյուր է, որի համար հատիկները կորեկի պես մանրացված չէին, այլ մանրացված, այստեղից էլ անվանումը։ Մինչդեռ վարսակի ալյուրն ու վարսակի ալյուրը նույն բանը չեն։
Որտե՞ղ են հայտնաբերվել բազմաթիվ սպիտակուցներ: Ամենաբարձր սպիտակուցի պարունակությամբ մթերքներ
Սպիտակուցները ճարպերի և ածխաջրերի հետ միասին կազմում են մարդու սնուցման հիմքը: Բոլոր օրգանական նյութերը, որոնք օրգանիզմ են մտնում սննդի տեսքով, կատարում են հատուկ գործառույթ։ Սպիտակուցներով հարուստ մթերքները շատ կարևոր են աճի և ամրացման համար, քանի որ դրանք հյուսվածքների և բջիջների համար շինանյութ են: Ինչպե՞ս կառուցել ձեր սննդակարգը, որպեսզի օրգանիզմը նրանց պակաս չլինի: Ո՞ր մթերքներն են հարուստ սպիտակուցներով. Դիտարկենք այս հոդվածում
Որքանո՞վ է օգտակար կիվին ձեր առողջության և գեղեցկության համար:
Հոդվածում նկարագրվում է վիտամինային և հանքային բաղադրությունը, ցույց է տրվում, թե ինչպես է կիվին օգտակար հիպերտոնիկ հիվանդների, մարզիկների և նիհարել ցանկացողների համար։ Կիվին կոսմետոլոգիայում
Սպիտակուցային մարաթոն. Սպիտակուցային դիետայի մենյու քաշի կորստի համար
Այս օրերի ամենահայտնի դիետաներից մեկը սպիտակուցային դիետան է: Կիլոգրամներից ազատվելու այս մեթոդի էությունը բավականին պարզ է, այս ժամանակահատվածում սնուցումը հիմնված է սպիտակուցային մթերքների գրեթե անսահմանափակ օգտագործման վրա, ինչպիսիք են անյուղ միսը, կաթնաշոռը, ձուն, ձուկը և այլն: Միևնույն ժամանակ, ածխաջրածին- պարունակող մթերքները բացառվում են նիհարելու սննդակարգից. Թույլատրվում է մրգերի և բանջարեղենի նվազագույն օգտագործումը
Ինչպե՞ս ընտրել ամենաբարձր սպիտակուցի պարունակությամբ մթերքները:
Ամենաբարձր սպիտակուցային պարունակությամբ մթերքները առողջարար են և թույլ կտան ավելացնել մկանային զանգվածը՝ առանց ճարպեր կուտակելու: Դրանք հատկապես կարևոր են սպորտով զբաղվող մարդկանց համար։ Ո՞ր մթերքներն են պարունակում ամենաշատ սպիտակուցը: