Առողջ և առատ սեղան դնենք՝ ապխտած կրծքով աղցաններ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Եթե ձեր սառնարանը դատարկ է ապխտած հավի կրծքից, ապա այս հոդվածը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Այստեղ դուք կգտնեք ապխտած կրծքով աղցաններ պատրաստելու մի քանի տարբերակ, և կարող եք ընտրել ձեզ հարմարը։

Պահածոյացված արքայախնձորի և ապխտած հավի կրծքամիսի համադրություն

Սա շատ հեշտ պատրաստվող աղցան է, որի համար անհրաժեշտ է նվազագույն մթերք։ Աղցան «Ապխտած կրծքամիս արքայախնձորով» պատրաստվում է պահածոյացված արքայախնձորից։ Մրգերի 6 օղակները մանր կտրատեք և դրեք աղցանների ամանի մեջ։ Խառնում ենք 5-6 պճեղ ճզմած սխտորը և կտրատած կրծքի միջուկը։ Խառնել մայոնեզի, աղի և սև պղպեղի հետ։ Սառը նախուտեստը կարճ ժամանակով դնում ենք սառնարանը։

Բանջարեղեն և ապխտած կրծքամիս

Ապխտած կրծքամսով և բանջարեղենով աղցանները նույնպես շատ համով են։ Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է վերցնել՝

- հավի կրծքամիս - 200 գրամ;

- վարունգ - 2 հատ;

- լոլիկ - 2 հատ;

- սպիտակ կաղամբ - 250 գրամ;

- կանաչի;

- մանանեխի լոբի (1 ճաշի գդալգդալ);

- ձիթապտղի յուղ;

- գինու քացախ (1 ճաշի գդալ);

- աղ, պղպեղ, շաքար՝ ըստ ճաշակի:

Աղցանի մեջ կաղամբը բարակ կկտրենք։ Միսը կտրատել շերտերով։ Վարունգը կարելի է քերիչով անցկացնել կոպիտ քերիչով, իսկ լոլիկը կտրատել շերտերով։ Կանաչիները մանրացնել և խառնել աղցանի հետ։ Մանանեխը խառնել ձեթի և քացախի հետ, համեմել պատրաստի բաղադրիչները, ավելացնել շաքարավազն ու համեմունքները։ Մնում է վերջապես հունցել աղցանը, և սեղանին կարող եք մատուցել ախորժելի կերակուր։

Ապխտած կրծքամիս չորացրած մրգերով

Ապխտած կրծքով աղցաններ, որոնց բաղադրատոմսերը առաջարկում եմ ձեզ, շատ հեշտ են պատրաստվում։ Եվ այս տարբերակը բացառություն չէ: Որոշեք ապրանքների քանակը ձեր հայեցողությամբ: Միսը և հազարի տերևները կտրատել։ Սնունդը լցնել բաժակի մեջ։ Այնտեղ լցնել թակած սալորաչիրը։ Աղ և լցնել ձիթապտղի յուղով խառնած բալզամիկ քացախի մեջ (2 ճաշի գդալ ձեթի համար վերցնում ենք 1 ճաշի գդալ քացախ)։ Սա ավարտում է չորացրած մրգային աղցանի պատրաստումը:

Շատ անսովոր հավի կրծքամիս աղցան

Իմ բաղադրատոմսի ռեսուրսը, որը կոչվում է «Smoked Breast Salads» դեռ չի սպառվել։ Հաջորդ բաղադրատոմսում մենք կխառնենք մի քանի տարբեր բաղադրիչներ, որոնք մեզ կտան ուտեստի անսովոր համ։ Աղցանի ամանի մեջ ավելացնում ենք մանրացված մթերքները՝ ավոկադո, կարմիր սոխ, ապխտած հավի կրծքամիս, կանաչ խնձոր, քաղցր գազար։ Լցնել 0,5 բաժակ մանրացրած ընկույզ։ Աղցանի բաղադրամասերի վրա շարում ենք մի թակած պճեղ սխտոր, մի քիչ կանաչի, 4 մեծ գդալ յոգուրտ և նույնքան։մայոնեզ. Ավելացնել պղպեղ և աղ ըստ ճաշակի և խառնել պատրաստի աղցանը։ Բայց մի շտապեք նրանց տան հետ վարվել: Նման աղցանը պետք է թրմել, որպեսզի արտադրանքը հյութ արձակի։

Սրտանց կրծքով աղցան

Հավանաբար դադարե՞ք ձեզ քաղցր աղցաններ կերակրել: Պատրաստենք թթու վարունգով ուտեստ, որը հիանալի է աշնանային և ձմեռային արձակուրդներին սեղանին մատուցելու համար։ 300 գրամ մսի համար վերցրեք 3 խաշած ձու, պահածոյացված լոբի, 2-3 թթու վարունգ և 1 գլուխ սոխ։ Ամեն ինչ մանրացնել, խառնել և համեմել մայոնեզով ըստ ճաշակի։ Աղ, պղպեղ և վերջում հունցել։

Հետբառ

Խոհարարության մեջ, իհարկե, սահմանափակումներ չկան: Ուստի ապխտած կրծքով աղցանները կարելի է պատրաստել տասնյակ տարբեր ձևերով։ Ո՞վ գիտի, թե ո՞րը կընտրեք: