2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ծովային կոկտեյլ աղցան, որի բաղադրատոմսը կխոսենք ստորև, զարմանալի համեղ և առողջարար ուտեստ է։ Դուք կարող եք այն դնել տոնական սեղանին և պատրաստել սովորական լանչ ընդմիջման համար։ Ուտեստի բոլոր բաղադրիչների օգուտներն այնքան մեծ են, որ մի բաժին ուտելուց հետո կարող եք աշխուժություն, դրական հույզեր և օրգանիզմին անհրաժեշտ շատ վիտամիններ ստանալ։ Առաջարկում ենք դիտարկել օվկիանոսային խորտիկների թեմայի մի քանի տարբերակներ։
Ծովային կոկտեյլ աղցան. Տաք նախուտեստի բաղադրատոմս
Այս ուտեստը պատրաստելու համար, բացի 400 գրամ քանակությամբ ծովամթերքից, անհրաժեշտ կլինի բանջարեղեն, ավելի լավ է օգտագործել սառեցված խառնուրդ։ Այսպիսով, տապակը տաքացրեք յուղով, վրան քսեք խոշոր կտրատած սխտորը, հասցրեք փափկության և հանեք այն, այն հետագայում չի օգտագործվի։ Բուրավետ հեղուկի մեջ ավելացրեք ծովային կոկտեյլ և եփեք բարձր ջերմության վրա մի քանի րոպե։ Ապա հոսանքազրկեք, տարայի մեջ լցրեք սառեցված բանջարեղենը (գազար, նեխուր, կանաչ լոբի, լոլիկ, ցուկկինի)։ Ամեն ինչ եփել 10 րոպե, անհրաժեշտության դեպքում նոսրացնելմի քանի ճաշի գդալ ջուր։ Վերջում անպայման աղացրեք և լցրեք երեք ճաշի գդալ սոյայի սոուս։ Մատուցելիս կարող եք օգտագործել մանր կտրատած կանաչի։
Ծովային կոկտեյլ աղցան յուղով
Եթե կերակուր պատրաստելու համար օգտագործում եք թարմ բանջարեղեն, ապա կարող եք հասնել ճաշատեսակի ինքնատիպության և պայծառության։ Լոլիկն ու պղպեղը շերտերով կտրատել, կարմիր սոխը մանր կտրատել ու վրան եռման ջուր լցնել։ Տապակի մեջ տաքացրեք մի կտոր կարագ և տապակեք ծովային կոկտեյլը մինչև հեղուկը գոլորշիանա, սառչի։ Միացնել բաղադրիչները, ավելացնել կանաչիները։ Համեմում ենք կիտրոնի հյութով, իսկ մի քանի րոպե հետո, երբ բաղադրիչները կլանեն հեղուկը, ավելացնում ենք ձիթապտղի յուղ։
Ծովային կոկտեյլ աղցան
Նման ճաշատեսակների լուսանկարը շատ ախորժելի տեսք ունի, օրինակ՝ եթե տապակած ծովամթերքը համադրում եք սոյայի սոուսի հետ, ապա դրանցում ավելացրեք ռուկոլա և համեմեք անսովոր սուսով։ Այն ստեղծելու համար խորը տարայի մեջ խառնեք մի քանի ճաշի գդալ թթվասեր, նույն քանակությամբ լայմի հյութ և ձիթապտղի յուղ, մեկ գդալ շաքարավազ (ցանկալի է շագանակագույն), մի պտղունց չիլի և մի երկու չորացրած լոլիկ։ Մատուցելուց առաջ զանգվածը լցնել ուտեստի վրա։
Ծովային կոկտեյլ աղցան. Բաղադրատոմս սոուսով
Օվկիանոսի նվերները պետք է եփել մի քանի րոպե, դնել քամոցների մեջ, թողնել, որ հեղուկը թափվի։ Այդ ընթացքում քաղցր պղպեղը կտրատել շերտերով և խառնել ծովամթերքի հետ։ Մայոնեզն ու ձիթապտղի յուղը հարում ենք, կծու համար ավելացնել մանր կտրատած սխտորը։ Մատուցել հազարի տերևների վրա՝ սոուսով։
Ծովային կոկտեյլ աղցան. Ավոկադոյի բաղադրատոմս
Տաքացրեք յուղը տապակի մեջ (կարող է լինել կարագ կամ ձիթապտղի), տապակել սխտորի փաթիլները մինչև փափկի և դեն նետեք։ Ավելացրեք օվկիանոսային նվերներ, մի քանի րոպեից հասցրեք կարմիր գույնի: Այդ ընթացքում մաքրել էկզոտիկ միրգը և կտրատել խորանարդի, խառնել տապակած մրգերի հետ։ Կանաչ սոխը մանր կտրատել և ավելացնել զանգվածին։ Առանձին տարայի մեջ երեք ճաշի գդալ լայմի հյութը խառնեք սոյայի սոուսի հետ (նույն քանակով), ավելացրեք մանր կտրատած սխտորը (թարմ)։ Զգեստ աղցան.
Եզրակացություն
Ոչ մի հյուր անտարբեր չի մնա այնպիսի էկզոտիկ ճաշատեսակի հանդեպ, ինչպիսին է ծովային կոկտեյլ աղցանը, որը կարելի է տարբերել մանգոյի կտորներով կամ տարբեր օրիգինալ սոուսներով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Անանասի աղցան ցանկացած առիթի համար
Պահածոյացված արքայախնձորը բազմակողմանի արտադրանք է, քանի որ այն կարելի է օգտագործել ոչ միայն աղանդերի, այլև աղցանների և նույնիսկ տաք ուտեստների մեջ: Շատերը կարող են մտածել, որ պարզապես անհնար է համատեղել այս միրգը, միսը և մայոնեզը։ Իրականում, նման արքայախնձորի աղցանը շատ համեղ և հագեցնող է ստացվում։
Վիկտորիան ռեստորան է ցանկացած առիթի համար
Շքեղ ինտերիերով և համեղ խոհանոցով հարմարավետ վայր է Վիկտորիան՝ ռեստորանը, որը գտնվում է մայրաքաղաքի հարավ-արևելքում։
Տորթ ժամանակակից որպես լավագույն աղանդեր ցանկացած առիթի համար
Այսօր հեշտությամբ կարող եք տոնական աղանդեր պատրաստել։ Ժամանակակից տորթեր տղաների, աղջիկների կամ մեծահասակների համար այլևս կարիք չկա գնելու։ Հետևելով պարզ բաղադրատոմսին՝ այն եփեք յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու ուժով
Շոկոլադե տորթ՝ համեղ և հեշտ աղանդեր ցանկացած առիթի համար
Քաղցր խմորեղենը տոնական խնջույքի անփոխարինելի տարրն է: Կարկանդակների և տորթերի մեծ մասը ժամանակատար է և պատրաստելու համար պահանջում են թանկարժեք բաղադրիչներ: Բայց պարզվում է, որ կա շատ նուրբ ու համեղ աղանդերի մեկ այլ տարբերակ, որը մեծ ֆինանսական ծախսեր չի պահանջում և բավականին հեշտ է պատրաստել՝ շոկոլադե կարկանդակ։ Տեսնենք, թե ինչպես պատրաստել այն հաջորդիվ:
Ծովային կոկտեյլ յուղով. բաղադրատոմս և բաղադրիչներ. Աղցան ծովային կոկտեյլով
Եվրոպական երկրներում ծովային կոկտեյլը 20-րդ դարի սկզբից ակտիվորեն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու համար։ Մեր տանտիրուհիների համար ծովամթերքի նման հավաքածուները համեմատաբար նոր են։ Սովորաբար, ծովամթերքի կոկտեյլը ներառում է ստորջրյա աշխարհի երեքից յոթ ներկայացուցիչ: Այս հավաքածուները վաճառվում են տարբեր ձևերով: Ձեր ընտրած սննդի տեսակը կախված կլինի նրանից, թե ինչպես եք պատրաստում ուտեստը և ինչպես եք օգտագործում համեմունքները:
