Ինչքա՞ն օսլա է պահանջվում 1 լիտր ժելեին ըստ բաղադրատոմսի։ Ինչպես նոսրացնել օսլան դոնդողի համար

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Kissel-ը բարձր խտության, դոնդողանման խտության ուտեստ է: Այն հաճախ պատրաստվում է քաղցր, և դրա հիմքում ընկած են մրգեր, հատապտուղներ և այլ հարմար բաղադրիչներ: Որպեսզի դոնդողը հաստ լինի, դրան ավելացնում են օսլա, որը կարող է լինել կարտոֆիլ և եգիպտացորեն, բայց թե որքան օսլա է անհրաժեշտ 1 լիտր դոնդողի համար, փորձենք հասկանալ այս հոդվածը՝ որպես օրինակ տարբեր բաղադրատոմսեր։

Սպասքի հաստություն

Ժելեի խտությունը կախված է նրանից, թե քանի ճաշի գդալ օսլա կպահանջվի 1 լիտր դոնդողի համար։ Խոհարարության մի քանի տեսակներ կան, ավելի ճիշտ՝ խտության մի քանի տեսակներ՝

1. Հաստ. Նման ճաշատեսակի համար մեկ լիտր ջրի համար անհրաժեշտ կլինի մոտ 80 գրամ օսլա դնել։ Տանը չափելու համար կարող եք օգտագործել ճաշի գդալ, որի դեպքում անհրաժեշտ է դնել 3 գդալ։ Օսլա ավելացնելուց հետո դոնդողը դեռ պետք է եփվի, մինչև հասնեն ցանկալի խտության: ՀամարՆման ուտեստը խառնելիս պետք է օգտագործել փայտե գդալ: Նշենք, որ նման թանձր դոնդողի մատուցումը կատարվում է ամանների մեջ, իսկ ճաշատեսակը` գդալով կամ պատառաքաղով։
2. Միջին խտություն. Նման ճաշատեսակի համար անհրաժեշտ կլինի լցնել մոտ 45 գրամ օսլա, որը կազմում է մոտ 2 ճաշի գդալ։ Ապրանքը եփելը շատ երկար չի տևում, ավելացնում են խտացուցիչը, բոլոր բաղադրիչները բերում են եռման, այնուհետև կարող եք մատուցել ուտեստը սեղանին: Նման ժելե կարելի է օգտագործել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում։ Ապրանքը խմելը նույնպես չի ստացվի, ուստի պետք է նրան լրացուցիչ գդալներ տալ։
3. Հեղուկ. Այս տեսակը համարվում է խմելու, բայց թե 1 լիտր հեղուկ ժելեում որքան օսլա պետք է դնել, եկեք փորձենք դա պարզել։ Նման հետեւողականության համար բավական կլինի 30 գրամ խտացուցիչը կամ 1 թ/գ-ից մի փոքր ավելին։ լ. Ճաշատեսակի պատրաստումը նման է վերը նշված պարբերությանը:

Բոլոր համամասնությունները ներկայացված են մոտավորապես, և հնարավոր կլինի մանրամասնորեն պարզել, թե կոնկրետ բաղադրատոմսերում որքան օսլա է անհրաժեշտ 1 լիտր ժելեին։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ խտացուցիչը կարող է տարբեր կերպ արձագանքել տարբեր բաղադրիչների հետ: Հետեւաբար, որոշ դեպքերում անհրաժեշտ է քիչ թե շատ օսլա դնել: Միշտ ավելի լավ է օսլան նոսրացնել սառը ջրում և քամել՝ օսլա ավելացնելուց առաջ:

Վիտամինային մրգային ժելե

Եթե կա մրգային կոմպոտ, ապա այն կարող եք վերածել առողջարար դոնդողի։ Երեխաները շատ են սիրում այս ուտեստը, և այն պատրաստելը երկար չի տևի։ Բացի այդ, հիմնական առավելությունն այն է, որ այն պահպանում է բոլոր վիտամինները։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

1. Լվացեք մրգերը և դրեք սառը ջրի մեջ։ Դրանից հետո ջուրը դնել եռման, և եռացնելով պտուղը կտա իր գրեթե ամբողջ հյութը։
2. Երբ ջուրը եռա, կաթսան վերցնել կրակից, ծածկել կափարիչով և թողնել եփվի մոտ 20 րոպե։
3. Երբ բոլոր բաղադրիչները գունատվեն և լողան վերևից, դրանք պետք է հանել քամոցով, որը կթողնի հարուստ արգանակ։
4. Որպեսզի պարզեք, թե որքան օսլա է անհրաժեշտ 1 լիտր ժելեին, պետք է ստուգել արգանակի քանակը, ապա ավելացնել 1 ճ.գ. լ. հեղուկ խտության համար սլայդով, 2 ճ.գ. լ. խտացուցիչ միջին խտության դոնդողի համար, բայց որը կարելի է խմել: Գրեթե հաստ ուտեստի համար ավելացրեք 3 ճ.գ. լ, հաստ դոնդողի համար դնել 4 ճ.գ. լ., իսկ դոնդողանման համար 5-6 ճ.գ. լ. Բոլոր քանակությունները հաշվի են առնվում մեկ լիտր հեղուկի համար։
5. Չափված խտացուցիչը նախ պետք է նոսրացնել մեկ բաժակ արգանակի մեջ, ապա ամբողջ կոմպոտը դնել կրակի վրա և հասցնել եռման աստիճանի։ Այս պահին կարելի է աստիճանաբար օսլա լցնել ճաշատեսակը խառնելիս։
6. Թուրմը անմիջապես կփոխի իր գույնը, թանձրանա և կհարստանա։
7. Ուտեստը հասցնում են եռման աստիճանի, և կարելի է անմիջապես կաթսան կրակից հանել, սա կփրկի բոլոր վիտամինները։

հատապտուղների ժելե

հատապտուղների վրա հիմնված դոնդողը կատարյալ է երեխաների համար։

Պատրաստվելու համար անհրաժեշտ է անել հետևյալը.

1. հատապտուղներլվանալ և մանրացնել հարմար եղանակով։
2. Լցնում ենք հատապտուղների հյութը տարայի մեջ և ուղարկում սառնարան, իսկ տորթը լցնում ենք ջրով և ուղարկում կրակի վրա։ Եփել հատապտուղները թույլ կրակի վրա 10 րոպե։
3. Պատրաստի արգանակը լցնում են երկու տապակի մեջ և մինչ այդ ֆիլտրում։ Առաջին մասը սառչում են և ավելացնում 50 գրամ օսլա, որպեսզի ուռչի, իսկ երկրորդը եփում են։ Այն պետք է ավելացնի 150 գրամ շաքարավազ։
4. Երբ կոմպոտը եռում է, վրան ավելացնում են խտացուցիչով մի մասը, 5 րոպե հետո կարող եք ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ։ Եռալուց հետո կրակն անջատում են և լցնում սառնարանի հյութը։

Կիսելը պատրաստ է, կարող եք լցնել բաժակի մեջ և վրան ընկույզով զարդարել։ Նմանատիպ ուտեստ կարելի է պատրաստել ձմռանը, եթե ամռանը հատապտուղները սառեցնում եք։

Խավարծիլ համբույր

Երեխաները հաճախ վիտամինների պակաս ունեն օրգանիզմում, ուստի ամառվա սկզբին խորհուրդ է տրվում դոնդող պատրաստել թարմ խավարծիլից, որը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր։ Խոհարարության համար անհրաժեշտ է՝

1. Խավարծիլը մաքրել և լվանալ, ապա կտրատել խորանարդի մեջ և լցնել ջուրը։
2. Ջուրը դնել փոքր կրակի վրա և եռացնել։
3. Լրացուցիչ անհրաժեշտ է խավարծիլով մի քանի ճյուղ անցկացնել բլենդերի միջով, դրանից պատրաստել խյուս, այն ուղարկվում է արգանակի մեջ։
4. Հաջորդը թուրմից պետք է դոնդող պատրաստել, թե որքան օսլա 1 լիտր ջրին, յուրաքանչյուրն անհատապես որոշում է նկարագրության վերը նշված բաղադրատոմսով։ Հեղուկ ուտեստի համար բավարար կլինի 1 թ/գդ։ լ. մեկ լիտր թուրմ: Օսլան պարզապես դնում են կաթսայի մեջ, խառնում մինչև լուծարվի և հասցնում եռման աստիճանի։

Այս ուտեստը խիտ է խավարծիլի միջուկի շնորհիվ։ Եթե մրգահյութ չավելացնեք, ապա կարող եք ստանալ թափանցիկ դոնդող։

Կաթնային ժելե

Այս ապրանքը կարելի է տալ երեխաներին վեց ամսականից սկսած։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

1. Մեկ լիտր կաթը բերեք եռման աստիճանի, ապա ավելացրեք 100 գրամ շաքարավազ և լուծեք։
2. Փոքր քանակությամբ ջրի մեջ խառնել 2 ճ.գ. լ. օսլա, ճիշտ այնքան, որքան անհրաժեշտ է օսլա 1 լիտր ժելե կաթից։ Այնուհետև կաթին ավելացրեք օսլա ջուր և նորից եռացրեք՝ անընդհատ խառնելով ուտեստը։
3. Խմիչքը եփվում է անհրաժեշտ հաստությամբ։

Այս ըմպելիքը երեխաներին տրվում է սառեցված վիճակում։ Այն նախընտրում են խմել և՛ շատ փոքր, և՛ 2-3 տարեկան փոքրիկները։

Վարսակի ալյուր

Այս ուտեստն ունի իր առանձնահատկությունները, սակայն արտադրանքը շատ օգտակար է։

Դուք կարող եք այն պատրաստել հետևյալ հրահանգների համաձայն՝

1. 70 գրամ վարսակի ալյուրը լցնում են մեկ բաժակ տաք ջրի մեջ և թրմում 10-12 ժամ։ Դրանից հետո դրանցից հանում են ջուրը և ըստ ճաշակի ավելացնում են մեկ բաժակ կաթ և շաքար։
2. Բաղադրիչները դնում ենք կրակի վրա և եփում մարմանդ կրակի վրա։ Թանձրանալուց հետո ուտեստը պատրաստ է։

Մատուցվում է սառեցված վիճակում և, ըստ երևույթին, բաղադրատոմսում օսլա չի օգտագործվում: Մինչև 1 տարեկան երեխաների համար նման ուտեստ պետք է տալ շաբաթական 2 անգամ, մեկ տարի անց կարող եք ավելացնել ընդունումը,բայց ոչ ավելի, քան օրը մեկ անգամ։

Խորհուրդներ

Իհարկե, կարելի է գնել ժելեի պատրաստի խառնուրդներ տարբեր համերով, որոնք շատ հեշտ են պատրաստվում, բայց երեխաների համար ավելի լավ է տանը օսլա պատրաստել և ամեն ինչ պատրաստել բնական մթերքներից։ Կարտոֆիլը պետք է մանրացնել բլենդերի մեջ և կարտոֆիլի պյուրեը լցնել շղարշի մեջ, այնուհետև կապել և թողնել, որ օսլան ազատվի։ Դրանից հետո դուք կարող եք ավելացնել բաղադրիչը ճաշատեսակների մեջ: Բացի այդ, արժե հաշվի առնել հետևյալ խորհուրդները՝

1. Դուք պետք է եփել ժելե էմալապատ տարայի մեջ։
2. Արժե պատրաստել միայն մեկանգամյա ճաշի համար։
3. Ուտեստը սպառվում է պատրաստման օրը։
4. Եթե դոնդողը երկար պահեք և տաքացնեք, ապա օգտակար նյութերը կկորչեն։

Օգտակար հատկություններ

Kissel-ը սննդարար մթերք է, որը թույլ է տալիս հագեցնել ցանկացած մարմին: Բացի այդ, այն սպառողներին հարստացնում է իր պարունակած էներգիայով և վիտամիններով: Ճիշտ պատրաստվելու դեպքում ճաշատեսակը կպահպանի անհրաժեշտ վիտամիններն ու հանքանյութերը, իսկ փաթիլների վրա հիմնված բաղադրատոմսը կարող է բուժել խոցերն ու գաստրիտը:

Մրգային համբույրները օգտակար են վարակների կամ աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում: Բացի այդ, արտադրանքը կարող է լավացնել տեսողությունը, իսկ եթե դրա հիմքում ընկած է խնձորը, ապա այն կարող եք խմել սակավարյունության դեպքում։ Ռոուանով կերակրատեսակը նորմալացնում է լյարդի աշխատանքը, իսկ բալի մթերքը մաքրում է թոքերը և բրոնխները։

Եզրակացություն

Ծանոթանալով, թե որքան օսլա պետք է լցնել 1 լիտր դոնդողի մեջ այս կամ այն դեպքում, կարող եք պատրաստել առողջ և հագեցնող ուտեստ։ Միակ բանը, որ պետք է հաշվի առնել, ավելորդների հնարավոր հավաքածուն էքաշը, պայմանավորված այն հանգամանքով, որ օսլան ածխաջրերի հիանալի աղբյուր է: Ուտելուց առաջ պետք է նաև ստուգեք ձեր մարմինը ալերգիայի համար: