2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Որքա՞ն պատրաստել հավի սրտերը դանդաղ կաթսայում: Այս հարցը տալիս են շատ տնային տնտեսուհիներ, ովքեր վերջերս ձեռք են բերել այս օգտակար խոհանոցային սարքը: Որպես կանոն, ենթամթերքը եփում են նման սարքում այնքան, որքան գազով։ Այնուամենայնիվ, սա կերակրատեսակն ավելի համեղ և նուրբ է դարձնում: Ի վերջո, բազմաբնակարանը բոլոր ապրանքները մշակում է բարձր ճնշման տակ, բայց ցածր հզորությամբ:
Ինչպես պատրաստել հավի սրտիկներ. ճաշատեսակի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները
![ինչպես պատրաստել հավի սրտեր ինչպես պատրաստել հավի սրտեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/063/image-187476-1-j.webp)
Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները՝
- 30% սերուցք - 500 մլ;
- թարմ մաղադանոսի տերևներ և սամիթ - մի փոքր փունջ;
- ցորենի ալյուր - 1-2 փոքր գդալ;
- հավի թարմ սառեցված սրտիկներ - 1-1,5 կիլոգրամ (կախված հյուրերի կամ ընտանիքի անդամների քանակից);
- տոմատի մածուկ - 20գ;
- սեղանի աղ - կես գդալ;
- արևածաղկի ձեթ - 40 մլ;
- աղացած պղպեղ - 3 պտղունց;
- հաստ թթվասեր - կես բանկա;
- կոշտ պանիր - 120գ;
- պրաս - մի քանի փունջ.
Ինչպես պատրաստել հավի սրտիկներ. ենթամթերքի մշակում
Կիլոգրամ թարմ սառեցված հավի սրտերը պետք է հանել սառցախցիկից և սպասել մինչև դրանք ամբողջությամբ հալվեն։ Դրանից հետո ենթամթերքը պետք է ողողել տաք ջրով, այնուհետև մաքրել տարբեր ծաղկեպսակներ, երակներ և այլ ավելորդ տարրեր։ Այնուհետև սրտերը պետք է նորից լվանալ և, անհրաժեշտության դեպքում, կիսով չափ կտրել։
![որքան պատրաստել հավի սրտերը որքան պատրաստել հավի սրտերը](https://i.usefulfooddrinks.com/images/063/image-187476-2-j.webp)
Ինչպես պատրաստել հավի սրտեր. պատրաստել կաթնային սոուս
Նման համեղ և նուրբ ուտեստի համար խորհուրդ է տրվում պատրաստել յուղոտ և թանձր կաթնային սոուս։ Այսպիսով, բոլոր 500 մլ 30% սերուցքը պետք է լցնել մեծ ամանի մեջ, վրան ավելացնել կես բանկա թթվասեր և ավելացնել ցորենի ալյուր։ Դրանից հետո խառնուրդը պետք է հարել բլենդերով կամ ձեռքով հարել։ Նաև նման ուտեստ պատրաստելու համար պրասները և բոլոր թարմ խոտաբույսերը ողողեք տաք ջրով, այնուհետև կտրատեք դրանք սուր դանակով։
Հավի սրտեր պատրաստել դանդաղ կաթսայում
Նման ընթրիք պատրաստելուց առաջ խորհուրդ է տրվում այս խոհանոցային սարքում սրտիկներն առանձին տապակել։ Դրա համար միսը լցրեք ամանի մեջ, համեմեք աղացած պղպեղով, 40 միլիլիտր արևածաղկի ձեթով և յոդացված աղով։ Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել, այնուհետև փակել և թխելու ռեժիմում եփել ուղիղ 15 րոպե։
Ինչպես պատրաստել հավի սրտեր. վերջին քայլը
![հավի սրտեր պատրաստել դանդաղ կաթսայում հավի սրտեր պատրաստել դանդաղ կաթսայում](https://i.usefulfooddrinks.com/images/063/image-187476-3-j.webp)
Հետոենթամթերքը բոլոր կողմերից տապակելուց հետո այն պետք է նորից գդալով խառնել, ապա մեջը լցնել նախապես պատրաստված կաթնային սոուսը։ Հաջորդը, դուք պետք է փակեք multicooker-ը և այն 50 րոպեով դրեք մարման ռեժիմում: Ժամանակն անցնելուց հետո թթվասերի սոուսում հավի սրտերը պետք է խառնել, համեմել պրասով, խոտաբույսերով, տոմատի մածուկով և քերած պանիրով։ Որպեսզի ուտեստն ամբողջությամբ ներծծի այս բաղադրիչների բույրը, խորհուրդ է տրվում տաքացման ռեժիմում թողնել ևս 20 րոպե։
Պատշաճ մատուցում
Հավի սրտերը սերուցքային սոուսով կարելի է ընթրիքին մատուցել որպես առանձին համեղ ուտեստ, իսկ որպես գուլաշ՝ կարտոֆիլի պյուրեով, կարտոֆիլով, հնդկացորենի շիլաով կամ խաշած բրնձով։ Բարի ախորժակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել հավի ոտքերը դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
![Ինչպես պատրաստել հավի ոտքերը դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով Ինչպես պատրաստել հավի ոտքերը դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով](https://i.usefulfooddrinks.com/images/038/image-112776-j.webp)
Հավի ոտքերը դանդաղ կաթսայում պատրաստելը շատ հեշտ միջոց է ձեր սիրելիներին համեղ և առողջարար ուտեստով գոհացնելու համար: Քանի որ այս գործընթացը մեծ քանակությամբ յուղ չի պահանջում, ստացվում է, որ ուտեստը ավելի շուտ թխված է, քան տապակված և չի վնասի կազմվածքին: Իսկ որպեսզի ուտեստն էլ ավելի դիետիկ լինի, պետք է ոտքերի մաշկը հեռացնել
Ինչպես պատրաստել հնդկահավը դանդաղ կաթսայում՝ կարտոֆիլով, բանջարեղենով, թթվասերի մեջ
![Ինչպես պատրաստել հնդկահավը դանդաղ կաթսայում՝ կարտոֆիլով, բանջարեղենով, թթվասերի մեջ Ինչպես պատրաստել հնդկահավը դանդաղ կաթսայում՝ կարտոֆիլով, բանջարեղենով, թթվասերի մեջ](https://i.usefulfooddrinks.com/images/042/image-125836-j.webp)
Թեև հնդկահավը բավականին հաճախ ախորժելի է ամանորյա լուսանկարներում, սակայն հնդկահավը այնքան էլ համեղ չէ: Այս թռչնի միսը խոհարարական մասնագետների կողմից օգտագործվում է նույնքան լայն, որքան հավի միսը, սակայն այն միշտ էլ հնարավոր չէ պատրաստել այնպես, ինչպես ցանկանում եք։
Ինչպես պատրաստել հավի սրտերը դանդաղ կաթսայում
![Ինչպես պատրաստել հավի սրտերը դանդաղ կաթսայում Ինչպես պատրաստել հավի սրտերը դանդաղ կաթսայում](https://i.usefulfooddrinks.com/images/050/image-147072-j.webp)
Դանդաղ կաթսան երկար ժամանակ եղել է բազմաթիվ տնային տնտեսուհիների խոհանոցի գլխավոր օգնականը։ Այսօր մենք կտանք բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պատրաստել հավի սրտեր այս հրաշալի կաթսայում։ Դժվարություններ չեն առաջանա, պարզապես պետք է ձեռքի տակ ունենալ պարզ ապրանքներ
Տնական ֆերմենտացված թխած կաթը դանդաղ կաթսայում։ Ինչպես պատրաստել ռյաժենկա «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանային կաթսայում:
![Տնական ֆերմենտացված թխած կաթը դանդաղ կաթսայում։ Ինչպես պատրաստել ռյաժենկա «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանային կաթսայում: Տնական ֆերմենտացված թխած կաթը դանդաղ կաթսայում։ Ինչպես պատրաստել ռյաժենկա «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանային կաթսայում:](https://i.usefulfooddrinks.com/images/057/image-168719-j.webp)
Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել ռյաժենկա դանդաղ կաթսայում: Ինչպես գիտեք, տարբեր ընկերությունների խոհանոցային մեքենաներն ունեն տարբեր ռեժիմներ, ուստի դժվար է համընդհանուր բաղադրատոմս տալ։ Կնկարագրենք նաև ռյաժենկա պատրաստելու հին եղանակը։ Այս ֆերմենտացված կաթնամթերքը կզարմացնի ձեզ նուրբ թավշյա համով։
Հավի կրծքամիս դանդաղ կաթսայում թթվասերի մեջ. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
![Հավի կրծքամիս դանդաղ կաթսայում թթվասերի մեջ. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր Հավի կրծքամիս դանդաղ կաթսայում թթվասերի մեջ. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/068/image-203096-j.webp)
Հավի կրծքամիսը ցածր կալորիականությամբ դիետիկ արտադրանք է: Դրանից դուք կարող եք պատրաստել բազմաթիվ տարբեր ուտեստներ, այդ թվում՝ դանդաղ կաթսայում։ Կուրծքը համարվում է չոր, բայց եթե դրան թթվասեր ավելացնեք, ապա այս խնդիրը կլուծվի։ Հյութալի և փափուկ ուտեստը երաշխավորված է