2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ծովամթերքը կարող է զարդարել ցանկացած սեղան և այն տոնական դարձնել։
Սկալոպով ուտեստները վերջին տեղում չեն։ Այս գուրման ուտեստների բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեր սեղանը դարձնել շքեղ և բազմազան: Եվ նաև օգտակար և սննդարար: Եկեք եփենք գլխաշորը։ Մակարոնեղենի բաղադրատոմսը, օրինակ, կօգնի ձեզ լիարժեք կերակուր ստեղծել: Սակայն մինչ այդ մենք կիմանանք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այս ապրանքը և որոնք են դրա առանձնահատկությունները։
Ծովամթերքի հատկություններ
Սկալոպը, որի բաղադրատոմսը ձեզ համար համի միանգամայն նոր աշխարհ կբացի, շատ գեղեցիկ է հում վիճակում: Դա մեծ պատյան է, որը թաքցնում է նուրբ միսը:
Կերեսները հավաքում են ափին մոտ՝ փոքր նավակներում՝ օգտագործելով հատուկ ցանցեր: Շնորհիվ այն բանի, որ խոշոր նավերից անհնար է ձուկ որսալ, այս ապրանքը բավականին թանկ է։ Սկալոպները (այս հոդվածում կարող եք գտնել լուսանկարով բաղադրատոմս) միջնադարում գնահատվում էին ոչ միայն նուրբ մսի շնորհիվ։ Նրանց պատյաններն օգտագործվում էին որպես ուտելու պարագաներ։ Մեր օրերում շքեղության և հարուստ սեղանի այս խորհրդանիշն ուտում են հում վիճակում,թույլ տապակած, ավելացված տարբեր ուտեստների մեջ։ Շատ կարևոր է ճիշտ հալեցնել գլխիկը։ Բաղադրատոմսը կարող է լինել ցանկացած: Բայց եթե սառեցված արտադրանքը սխալ հալեցնեք, ապա ջերմային մշակման միջոցով չեք կարողանա հետագայում բացահայտել դրա նուրբ համը։
Դու չես կարող գլուխը դնել ջրի մեջ. Առաջին հերթին այն հանելով սառցախցիկից՝ պետք է թողնել սառնարանում։ Այնուհետև ցամաքեցնել ջուրը (դրա փոքր քանակությունը ցույց կտա, որ դուք գնել եք բարձրորակ ծովամթերք և պահպանվել են դրա պահպանման պայմանները): Եվ վերջում թղթե անձեռոցիկներով չորացրեք գլխաշորերը։
բրետոնական ծովամթերք
Քրտինք մանր կտրատած սոխն ու մաղադանոսը կարագի մեջ։ Կանաչիները պետք է մի քանի անգամ ավելի շատ լինեն, քան թեփուկները: Այն պետք է թվա, թե բարձ է ձևավորում հիմնական արտադրանքի համար: Աղ ու պղպեղ ավելացնելուց հետո լցնել մեկ գդալ շաքարավազ, թավայի մեջ լցնել չոր գինին։ Առանձին-առանձին, դուք պետք է տապակել գլխաշորը: Բաղադրատոմսը հուշում է, որ ավելի լավ է կարագ վերցնել: Բայց եթե վստահ չեք, որ այն չի այրվի, ապա նոսրացրեք այն բանջարեղենով։ Դրեք կակղամորթերը այնպես, որ նրանք միմյանց չդիպչեն։ Այնուհետև, առանց վառարանից դուրս գալու, դրանք կարմրել յուրաքանչյուր կողմից մեկ րոպե։ Հեղուկը, որը մնացել է թավայի մեջ, լցնել սոխի մեջ, ծովամթերքը դնել կանաչի բարձի վրա, վրան լցնել պաքսիմատի փշրանքները և սառը կարագը։ Ճաշատեսակը դնել ջեռոցում 10 րոպե։ Ոչ մի դեպքում չչորացնել, սա կսպանի համը:
Սուսով մակարոնեղենscallops
Սոխն ու սունկը կարագի մեջ տապակել։ Առանձին-առանձին պատրաստեք scallops-ը, ինչպես նկարագրված է նախորդ բաղադրատոմսում: Լցնել կաթսայի մեջ, լցնել կրեմի վրա, ավելացնել քերած պանիրն ու սպիտակ գինին։ Տեղադրեք ջեռոցում կամ վերին գրիլի տակ հինգ րոպե: Առանձին եփել մակարոնեղենը մինչև ալ դենտե: Խառնել սոուսով և մատուցել տաք վիճակում։ Կարելի է նաև թխել սոխով և շամպինիոնով թխվածքաբլիթներ պանրով կոկոտի սարքի մեջ, ստանում եք ծովամթերքով ժուլյենի տարբերակ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
E100 ներկ. ընդհանուր բնութագրեր և օգտակար հատկություններ
Գրեթե յուրաքանչյուր ապրանք պարունակում է ինչ-որ քիմիական նյութ: Սովորաբար նման բաղադրիչները կոչվում են «ցնցումներ»: Բայց ոչ բոլորն են անառողջ: Օրինակ, E100 ներկը ամենաբնական համեմունքն է, որը կոչվում է քրքում (curcumin): Այն բնական նյութ է, ուստի այն կարելի է անվտանգ անվանել առողջության համար։ Հոդվածում մենք կքննարկենք հնարավոր հակացուցումները, ինչպես նաև կպատասխանենք այն հարցին, թե ինչ է դա բերում մեր մարմնին՝ օգուտ, թե վնաս:
Սպիտակուցներ արտադրանքներում. բովանդակությունը կարևոր է, բայց օրական ընդհանուր գումարն ավելի կարևոր է
Մինչև չափահասությունը խստորեն խորհուրդ է տրվում երեխաներին չպահել բուսակերների սննդակարգի վրա, նույնիսկ եթե ծնողները կենդանական ծագման արտադրանքի գաղափարական հակառակորդներ են: Աճող օրգանիզմը սպիտակուցի կարիք ունի, և ավելի լավ է, եթե այդ սպիտակուցը կենդանական լինի: Այն ներծծվում է շատ ավելի արդյունավետ: Որքա՞ն սպիտակուց է սովորաբար հայտնաբերվում մթերքներում: Բովանդակությունը բավականին ճշգրիտ արտացոլված է պիտակների վրա, չնայած ոչ բոլոր տվյալներին կարելի է վստահել:
Կաթնաշոռի պիտանելիության ժամկետ. Այս ապրանքի պահպանման ընդհանուր խորհուրդներ
Գաղտնիք չէ, որ կաթնաշոռը համարվում է ամենաառողջարար կաթնամթերքներից մեկը։ Սակայն այն չի կարելի երկար պահել սառնարանում եւ կարճ ժամանակ անց սկսում է կորցնել համն ու արժեքավոր նյութերը։ Բացի այդ, փչացած արտադրանքի օգտագործումը հղի է աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված լուրջ խնդիրներով։ Այս հոդվածից դուք կիմանաք կաթնաշոռի վավերականության ժամկետը և դրա պահպանման կանոնները։
Ընդհանուր խմորեղեն. պարզ բաղադրատոմս
Սովորական կեքսի հիմնական առավելությունները նրա նուրբ համն ու սննդային արժեքն են։ Ծառայում է որպես B, PP խմբի վիտամինների, կալցիումի, հանքանյութերի, հետքի տարրերի, օմեգա-3 և օմեգա-6 ճարպաթթուների, օրգանիզմին անհրաժեշտ մանրաթելերի աղբյուր։
Միդիայով աղցանների ընդհանուր և հիմնական բաղադրատոմս
Միդիաները, ինչպես և մյուս ծովամթերքները, առավելագույն սպիտակուց են և, պարադոքսալ կերպով, ընդամենը մի քանի կալորիա: Հետեւաբար, դրանք հաճախ օգտագործվում են դիետիկ սնուցման մեջ: Նրանք հիանալի հագեցնում են մարմինը և բացարձակապես անվնաս են գոտկատեղի համար. 100 գ արտադրանքը պարունակում է ընդամենը 20 կկալ։ Բացի այդ, միդիան հարուստ է վիտամիններով, չհագեցած ճարպաթթուներով և հանքանյութերով։ Այս ծովամթերքներն օգտագործվում են առաջին ճաշատեսակների համար, դրանցից պատրաստվում են տապակած, խորտիկներ։ Ստորև ներկայացված է միդիաներով աղցանների հիմնական բաղադրատոմսը
