2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Երկար ժամանակ է, ինչ ծաղկաբույսն աճեցնում են ֆերմերները։ Այն բավականին տարածված էր ժողովրդական բժիշկների շրջանում, խոհարարության մեջ և առօրյա կյանքում: Չինացի բժիշկներն օգտագործել են սաֆան՝ արյունատար անոթների և սրտի պաթոլոգիաները վերացնելու համար։ Հին Եգիպտոսում բույսն օգտագործում էին մումիաների վիրակապերը ներկելու համար։ Բուրգերում պեղումների ժամանակ հայտնաբերվել են ծաղկի չոր ծաղիկներ։ Բույսը մշակվել է Հնդկաստանում, Ասիայում և Աֆրիկայում, իսկ քիչ անց այն հայտնվել է Եվրոպայում։
Ծաղաղին Ռուսաստանում անվանում էին վայրի զաֆրան։ Այն ի սկզբանե աճեցվում էր որպես համեմունք, որն իր ճանապարհը գտավ խոհարարության և թխման մեջ: Որոշ ժամանակ անց, տասնութերորդ դարում, Մոսկվայի այգիները սկսեցին զարդարել Մոսկվայի այգիները գեղեցիկ ծաղկող բույսով: Ժամանակի ընթացքում նրա սերմերից սկսեցին արտադրվել ծաղկի յուղ։ Այն դարձել է արժեքավոր սննդային արտադրանք: Իր որակական հատկանիշներով այն ոչ մի կերպ չէր զիջում արեւածաղկի ձեթին։ Եվ շատ առումներով այն նույնիսկ գերազանցեց նրան։
Ծաղկի յուղը, որի օգտակարությունը պայմանավորված է իր բաղադրության մեջ լինոլաթթվի առկայությամբ,մարդու ամենօրյա սննդակարգի անփոխարինելի բաղադրիչ: Բացի այդ, արտադրանքը ունի գերազանց խոնավեցնող հատկություններ: Սա թույլ է տալիս այն օգտագործել ջրազրկված մաշկի տարածքները բուժելու համար:
Ծաղկի ձեթն ունի թեթև բուրմունք՝ մարգագետնի ծաղիկների նրբություններով և թեթև ընկույզի համով: Այն թափանցիկ է և ոսկեգույն։ Չզտված ծաղկի յուղը մի փոքր ավելի բաց գույն ունի: Միևնույն ժամանակ, այն գործնականում չունի համ և հոտ։ Արտադրանքը ստացվում է սառը կամ տաք սեղմումով։ Օգտագործվում է նաև լուծիչով արդյունահանման մեթոդը։ Արտադրանքի արտադրության մեջ օգտագործվում են բույսի սերմերը։
Ծաղկի ձեթը, որի հատկությունները պայմանավորված են նրա քիմիական բաղադրությամբ, պարունակում է F, K և E վիտամիններ, ինչպես նաև տարբեր հանքանյութեր։ Ապրանքը պարունակում է այնպիսի ակտիվ նյութեր, ինչպիսիք են քալկոնային գլիկոզիդները և սերոտոնինի ածանցյալները: Ծաղկի յուղը պարունակում է մի շարք թթուներ՝ ստեարիկ և միրիստիկ, պալմիտիկ և օլեին, լինոլիկ և բեհենիկ, էիկոզապենտաենային և լոկոսահեքսլենիկ:
Ծաղկի ձեթը սիրում են խոհարարներն ամբողջ աշխարհում: Այն նման է արևածաղկի համին, բայց ծաղիկների հոտ է գալիս: Այն առավել լայնորեն օգտագործվում է ասիական բաղադրատոմսերում: Ապրանքը ունի բարձր ծխի կետ: Հետևաբար, այն հիանալի է տապակելու և տապակելու համար։ Շնորհիվ կարմրուկի յուղի չպնդանալու ունակության, սառչելիս պահպանելով հեղուկի խտությունը, այն լայնորեն օգտագործվում է այն աղցանների մեջ, որոնք մատուցվում են սառը վիճակում: Ապրանքը օգտագործվում է մայոնեզների և սոուսների պատրաստման, ինչպես նաևսառը ուտեստներ.
Բացի խոհարարությունից, կոսմետոլոգիայում օգտագործվում է ծաղկի սերմի յուղը։ Այն խոնավեցնում և փափկեցնում է մաշկը՝ միաժամանակ իդեալականորեն ներծծվելով էպիդերմիսի կողմից և բարելավում է արյան շրջանառությունը մազանոթներում: Ծաղկի սերմի յուղի օգտագործումը թույլ է տալիս ձգել մաշկը։ Սա վերացնում է վաղաժամ ծերացման նշանները։ Բուժիչ միջոցը խորհուրդ է տրվում որպես հակաբորբոքային և բուժիչ միջոց։ Այն արդյունավետ է նաև ցելյուլիտի դեմ պայքարում։
Ծաղկի ձեթի օգտագործումը ցուցված է նյութափոխանակության խանգարումների, փորկապության և շաքարախտի, գիրության և մարսողական համակարգի հետ կապված խնդիրների դեպքում։ Այն օգնում է միջատների խայթոցներին, ինչպես նաև օգտագործվում է որպես խոլերետիկ և միզամուղ միջոց։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կոկոսի յուղ «Baraka» (Baraka)՝ բաղադրություն, կիրառման եղանակներ, ակնարկներ։ Կոկոսի յուղ սննդի համար՝ օգուտներն ու վնասները
Դեռևս հին ժամանակներից կանայք հասկացել են գեղեցկության, առողջության և երկարակեցության գաղտնիքները՝ իրենց մազերին և մարմնին քսում էին բնական կոկոսի յուղ, որը մաշկին հաղորդում էր փայլ և ամրություն: Այսօր կոսմետիկ յուղերի ժողովրդականությունը մեծ թափ է հավաքում: Հանրաճանաչ և բազմակողմանի միջոցներից մեկը Բարակա կոկոսի յուղն է: Այն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայի, մաշկաբանության և խոհարարության ոլորտում։
Պրովանսի յուղ - էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ
Բարձրորակ Պրովանսալ յուղը վերաբերում է սեղանի բուսական յուղերին: Այն ներկրվում է Եվրոպայի հարավային մասի երկրներից և արտադրվում է ոչ թե ԳՕՍՏ-ի, այլ TU-ի համաձայն
Կոկոսի յուղ (սառը սեղմում)՝ գին, կիրառություն։ Չզտված սառը սեղմված կոկոսի յուղ
Կոկոսի յուղը լայն տարածում ունի ոչ միայն այն վայրերում, որտեղ աճում են արմավենիներ, այլև այլ երկրներում: Դրա բոլոր տեսակները հավասարապես օգտակար չեն, այնպես որ դուք պետք է իմանաք, թե որ ապրանքը պետք է օգտագործվի: Հետազոտողները վստահ են, որ ավելի լավ է օգտագործել կոկոսի յուղը (սառը սեղմված) չզտված։ Սա է մազերին շքեղ փայլ հաղորդում։
Ձկան յուղ և ձկան յուղ. տարբերությունը, ո՞րն է ավելի օգտակար:
Ո՞րն է էական տարբերությունը ձկան յուղի և ձկան յուղի միջև: Ձկնամթերքի օգտակար հատկությունները, դրա թերությունները, ինչ փնտրել գնելիս - այս ամենը այս հոդվածում
Ձկան յուղ, թե՞ կրիլի յուղ: Կրիլի յուղ. օգտակար հատկություններ, կիրառման մեթոդներ, առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Կրիլի յուղ. ինչ օգտակար հատկություններ ունի, ինչո՞վ է այն տարբերվում ձկան յուղից, ինչ է ներառված բաղադրության մեջ և որո՞նք են օգտագործման առանձնահատկությունները
