Նարնջով տորթ. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Այժմ մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել համեղ նարնջով տորթ տանը: Նման անուշահոտ դեսերտ ստեղծելու մի քանի տարբերակ կա: Ամենատարածվածը կքննարկվի մեր հոդվածում: Ընտրեք ձեզ ամենահամապատասխանը և թխեք տանը։

Առաջին բաղադրատոմս

Նարնջով թխվածքը շատ համեղ աղանդեր է, որը կարելի է առանց խնդիրների պատրաստել տանը։ Հատկապես հեշտ է այն պատրաստել, երբ կան պատրաստի մեղրով թխվածքներ։ Ստացված դեսերտը հիանալի կհամապատասխանի սև, կանաչ և բուսական թեյերին:

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• 4 կտոր պատրաստի մեղրով տորթեր;
• կես բաժակ շաքարավազ;
• 1 մեծ նարինջ;
• 400 մլ յուղոտ թթվասեր.

Նարնջագույն տորթի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

1. Նախ պատրաստեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները։ Հաջորդը պատրաստեք թթվասեր: Դա անելու համար խառնել շաքարավազը և թթվասերը: Պետք է հարել հարելով այնքան, մինչև շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի։
2. Այնուհետև լվանալ նարինջը, կեսը կտրատել բարակ ափսեների մեջ, կեղևը չկտրել։ Մյուս կեսը մաքրել, ապա կտրատել։
3. Հաջորդը հանեք տորթերը: Նախ յուղելթթվասեր, ապա վրան դնել մանրացված նարինջը։ Դրանից հետո դրեք հաջորդ մեղրով տորթը։ Կրկնեք ընթացակարգը կրեմով և նարինջով։ Դրանից հետո դնել վերջին տորթը։ Քսեք նաև թթվասերով։
4. Պատրաստի նարնջի տորթը լցնել ցիտրուսային շերտերով: Այնուհետեւ դեսերտը թողնում ենք 30 րոպե, որպեսզի այն մի փոքր թրջվի։ Հաջորդը, կանչեք բոլորին սեղանի մոտ։

Բաղադրատոմս երկրորդ

Այս տորթը կոչվում է «Հյութալի նարնջագույն»: Ցիտրուսային մրգերի սիրահարներին դուր կգա այս աղանդերը։ Նարնջով տորթը համեղ է և ախորժելի։ Աղանդերը կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• 400 գ կարագ (որից 100-ը սերուցքով, իսկ մնացածը ուղարկեք խմորին);
• 300 գ ալյուր;
• 40մլ նարնջի լիկյոր;
• 450 գ շաքարավազ (կեսը միջուկի համար, մյուս կեսը՝ խմորի համար);
• 4 ձու (դեղնուցները խմորի մեջ, սպիտակուցները սերուցքի մեջ);
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
• 250 մլ սերուցք;
• կես կիլոգրամ նարինջ.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս համեղ հյութալի նարնջով տորթի համար

1. Նախ կպատրաստենք տորթերի խմորը։ Դրա համար խառնում ենք փափկած կարագը, ալյուրը, դեղնուցներն ու շաքարավազը։ Մանրակրկիտ խառնել։ Այնտեղ ավելացնել թխում փոշի։ Նորից լավ խառնել։
2. Վերցրեք ձևի մեջ, խմորն ուղարկեք մեջը, զգուշորեն հարթեցրեք։ Թխել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 10 րոպե, գուցեևս մի քանի րոպե պետք է ամբողջությամբ եփվի։
3. Կտրեք նույն տորթերը թխած արտադրանքից: Հաջորդը պատրաստում ենք տորթի նարնջագույն միջուկը։ Դրա համար նարինջները լվացեք, դրանցից հանեք կեղևը, ազատեք ցիտրուսային մրգերը կոշտ թաղանթներից։ Դրանից հետո ամեն ինչ միասին դնել կաթսայի մեջ։ Այնտեղ ավելացրեք լիկյոր և շաքարավազ։ Բաղադրությունը 20 րոպե եռացրեք մարմանդ կրակի վրա։ Այնուհետև զովացեք:
4. Հիմա պատրաստեք կրեմը։ Դա անելու համար սպիտակները հարել շաքարավազի հետ։ Արդյունքում դուք պետք է ստանաք փարթամ փրփուր։
5. մեջը բարակ հոսքով լցնել հալած կարագն ու սերուցքը։ Ամեն ինչ խնամքով և մանրակրկիտ խառնեք և ստացեք գեղեցիկ և ախորժելի կրեմ նարնջի կարկանդակի համար։ Այսպիսով, մեր անուշահոտ աղանդերը գրեթե պատրաստ է: Մնում է միայն սառեցված տորթերը քսել միջուկով և կրեմով։ Այնուհետեւ տորթը զարդարում ենք նարնջի ներծծման մնացորդներով։ Պատրաստի արտադրանքը ուղարկեք մի քանի ժամ սառնարանում։

Բաղադրատոմս 3

Հիմա նայենք ընկույզով նարնջի տորթի մեկ այլ տարբերակին: Այս դեպքում աղանդերը կպատրաստվի առողջ նուշով։ Այս խմորեղենը հեշտ է պատրաստվում, բայց չնայած դրան, այն շատ համեղ է ստացվում։

Նարնջով տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• 2 բաժակ շաքարավազ;
• 2 հավի ձու;
• մեկ թեյի գդալ նարնջի համ;
• 1 ճաշի գդալ կաթ և նույնքան նարնջի հյութ;
• ¾ բաժակ ալյուր;
• մեկուկես բաժակ շաքարի փոշի;
• 170գ կարագ;
• 85գ նուշ.

Գործընթացպատրաստել համեղ տորթ տանը

1. Նախ, ձուն հարում ենք շաքարավազի հետ մինչև փարթամ: Նկատի ունեցեք, որ արժե մեկ-մեկ հարել։ Հարելու գործընթացում դրանց վրա ավելացնում ենք նարնջի համը։ Հաջորդը, ալյուրը ուղարկեք այնտեղ, լցնել կաթը: Խմորը հունցելուց հետո այն բաժանում ենք 2 մասի։ Մեկը դրեք ձևի մեջ։ Նկատի ունեցեք, որ ձևը պետք է նախապես յուղված լինի։
2. Թխել արտադրանքը միջին ջերմաստիճանում մինչև ոսկե դարչնագույնը: Այնուհետեւ նույնը արեք խմորի երկրորդ կեսի հետ։
3. Երկու մասերը թխելուց հետո հանում ենք կաղապարից և թողնում ենք սառչի։ Հաջորդը ձեզ հարկավոր է նուշ: Այն նախ պետք է մաքրել, ապա տապակել թավայի մեջ։ Այս գործընթացը պետք է տևի մի քանի րոպե, ոչ ավելին:
4. Հաջորդ քայլը կրեմ պատրաստելն է։ Դրա համար հարիչով հարում ենք կարագը շաքարի փոշիի և նարնջի հյութի հետ։ Դրանից հետո տորթերը կրեմով քսել, պառկել իրար վրա։ Տորթի մակերեսը նույնպես պատում ենք կրեմով։ Մեր նարնջագույն տորթի կողքերը զարդարում ենք թխվածքաբլիթի փշրանքներով։ Վերևից շաղ տալ նուշ։

Եզրակացություն

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել նման տորթ տանը։ Մենք նայեցինք կարկանդակ պատրաստելու մի քանի հետաքրքիր տարբերակ: Հուսով ենք, որ դուք կգտնեք ձեզ համար ճիշտ դեսերտ: